وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6-8

بعد خبزها في الفرن، تتحول جبنة كامبوزولا إلى قوام سميك ومطاطي، ويمكن تقديمها ساخنة مع البسكويت أو الفاكهة للتغميس. يكتمل مذاقها المميز، الناتج عن العفن الأبيض والأزرق، بطبقة من الجوز الأمريكي والتوت البري المجفف والسكر البني ولمسة من الكاري. تُضفي هذه الطبقة قرمشة مميزة تُوازن نعومة الجبنة.

مكونات:

• نصف كوب من الجوز المفروم خشنًا
• نصف كوب من التوت البري المجفف
• ملعقتان صغيرتان من السكر البني
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
• 450 غرام من جبنة كامبوزولا (بدون قشرة)، مقطعة إلى مكعبات
• شرائح الكمثرى و/أو البسكويت، للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

جوز البقان، توت بري، سكر بني، كاري، جبنة كامبوزولا، الكمثرى، المفرقعات

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي الجوز الأمريكي والتوت البري المجفف والسكر البني ومسحوق الكاري ورشة ملح.
الخطوة الثانية
• ضعي الجبن في طبق خبز سعة لتر واحد، ثم وزعي فوقه خليط المكسرات. اخبزي الطبق حتى يذوب الجبن ويصبح لون المكسرات ذهبياً، لمدة 12 دقيقة تقريباً. قدميه مع شرائح الكمثرى والبسكويت.

الأصوات: 4