أسرع معكرونة بالجبن

الأصوات: 1

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 من 10
سعرات حرارية 229، إجمالي الدهون 12 ج.، الدهون المشبعة 7 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 25 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 40 ملغ، الصوديوم 71 ملغ، سكر 2 ج.

إذا كان لديكِ بعض المعكرونة المطبوخة، ربما بقايا عشاء الليلة الماضية، فلن يستغرق تحضير هذه المعكرونة بالجبن أكثر من 10 دقائق. إنها مثالية لوجبة فطور سريعة ومشبعة. ببساطة، ضعي المعكرونة في صلصة سريعة التحضير مصنوعة من الكريمة وثلاثة أنواع من الجبن - الكريمة، والشيدر، والجبن الأمريكي (المُصنّع) - وستكون جاهزة! إذا كان لديكِ بضع دقائق إضافية، يمكنكِ رش المعكرونة بالجبن بفتات الخبز وشوائها في الفرن للحصول على قشرة مقرمشة رائعة تُكمّل تمامًا صلصة الجبن الكريمية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من الكريمة الثقيلة
30 غرام من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
ربع ملعقة صغيرة من ملح الثوم
نصف كوب من جبنة الشيدر الحادة المبشورة
شريحتان من الجبن الأمريكي
3 ملاعق كبيرة. معكرونة كافاتابي مسلوقة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كريم، جبن القريش، ملح الثوم، جبنة الشيدر، جبن أمريكي، معكرونة كافاتابي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في مقلاة متوسطة الحجم من الحديد الزهر، سخّني الكريمة الثقيلة، وجبن الكريمة، وملح الثوم على نار عالية. عندما يبدأ المزيج بالغليان على الأطراف، أضيفي جبن الكريمة مع التقليب برفق لمدة دقيقة تقريبًا. اطهي الصلصة لمدة 15 ثانية حتى تتكاثف. أضيفي جبن الشيدر والجبن الأمريكي واستمري في التقليب. اسكبي الصلصة فوق المعكرونة المطبوخة، وقلّبيها، وقدّميها فورًا!

ملحوظة

إذا كنت ترغب في إضافة لون وقوام مقرمش للمعكرونة، فأعد المعكرونة بالجبن إلى المقلاة، ورشها بفتات الخبز، ثم ضعها تحت الشواية لبضع دقائق. يمكنك استبدال معكرونة كافاتابي بأي نوع معكرونة متوفر لديك.

فئات: