حلوى سمورز مشوية في سلة

الأصوات: 7

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 229، إجمالي الدهون 8 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 36 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 5 ملغ، الصوديوم 116 ملغ، سكر 23 ج.

ماذا لو لم يكن لديك الوقت أو المساحة الكافية لإشعال نار، لكنك تشتهي حلوى السموورز المدخنة واللذيذة؟ الشواية هي الحل الأمثل. كل ما تحتاجه هو سلة شواء مسطحة بغطاء. بضع دقائق على الشواية، وستحصل على كمية كبيرة من السموورز تكفي الجميع. لا تُحمّص بسكويتات غراهام عادةً، لكن هذه الوصفة تُحمّص السموورز بالكامل، مما ينتج عنه بسكويت مقرمش، خاصةً مع الحشوة اللذيذة التي تذوب في الفم - إنها ببساطة رائعة!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 قطع مستطيلة من بسكويت غراهام، مقسومة إلى نصفين على طول الثقوب (16 مربعًا)
لوح واحد (100 غرام) من شوكولاتة الحليب، مقسم إلى 8 قطع
8 قطع مارشميلو كبيرة، مقطعة إلى نصفين بالعرض
معدات خاصةسلة شواء مسطحة بقياس 31 × 21 سم أو سلتين للكباب بقياس 49 × 4 سم.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بسكويت الشورت بريد، شوكولاتة الحليب، حلوى المارشميلو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن الشواية مسبقًا بتحضير منطقة التسخين غير المباشر. في شواية الغاز (ذات 3 شعلات أو أكثر)، شغّل جميع الشعلات على حرارة متوسطة. بعد حوالي 15 دقيقة، أطفئ إحدى الشعلات الوسطى وخفّض الحرارة إلى متوسطة منخفضة على الشعلات الأخرى (يجب أن تصل درجة حرارة الشواية إلى 175 درجة مئوية).
على شواية الفحم، صب الفحم المحترق على قوالب الفحم على جانب واحد من الشواية.

افتحي سلة الشواء المسطحة وضعي عليها ٨ مربعات من بسكويت غراهام. ضعي فوق كل مربع قطعة من شوكولاتة الحليب. ضعي نصفين من المارشميلو فوق الشوكولاتة، بحيث يكون الجانب المقطوع للأعلى (هذا سيساعد على التصاق البسكويت العلوي بشكل أفضل). غطّي الوجه بباقي قطع بسكويت غراهام.
أغلقي السلة بإحكام وثبّتي الغطاء جيدًا، مع الحرص على عدم تكسير بسكويت غراهام. ضعي السلة فوق نار غير مباشرة، وأغلقي الشواية، واطهي حتى يبدأ الشوكولاتة بالذوبان ويبدأ بسكويت غراهام والمارشميلو بالتحميص، لمدة دقيقة إلى دقيقتين. اقلبي السلة واستمري في الطهي مع ترك الغطاء مفتوحًا حتى يبدأ ما تبقى من بسكويت غراهام بالتحميص ويذوب المارشميلو ويصبح لونه ذهبيًا، لمدة دقيقة إضافية تقريبًا.
افتح غطاء السلة وانقل حلوى السموورز إلى طبق التقديم.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / نزهه / حلويات سريعة / طبق صيفي / وصفات شواء سهلة / الحلويات / الكعك / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

مجموعات الوصفات