طبق روبيان مقلي حلو وحامض
الأصوات: 1
وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
يُحضّر هذا الطبق باستخدام مزيج خضراوات مجمدة جاهزة للقلي السريع. يتضمن عادةً خضراوات مثل الفلفل الحلو، والبروكلي، والفاصوليا الخضراء، والجزر. يُقلى مزيج الخضراوات في صلصة حلوة وحامضة، ثم يُضاف إليه روبيان مقلي مقرمش من قسم الأطعمة الجاهزة. يُقدّم الطبق مع أرز أبيض مطبوخ.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- عبوتان (250 غرام لكل منهما) من الروبيان الكبير المنظف
- عبوة واحدة (400 غرام) من مزيج الخضار المجمدة للقلي السريع، بعد إذابتها
- كوب واحد من الصلصة الحلوة والحامضة والحارة
- 3 أكواب من الأرز المسلوق
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الروبيان، أرز، ملفوف البروكلي، جزرة، الفلفل الحلو، بازلاء السكر، صلصة آسيوية حلوة وحارة
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- اطبخي الروبيان حسب التعليمات المذكورة على العبوة، ثمّ احتفظي به دافئاً. ضعي مقلاة ووك أو مقلاة كبيرة على نار عالية. أضيفي الزيت وخليط الخضار، وقلّبي باستمرار لمدة 3 دقائق. أضيفي صلصة الحلو والحامض.
- اطبخي لمدة دقيقة واحدة مع التحريك المستمر. أضيفي الروبيان، وقلّبي حتى يتغطى بالصلصة، ثم قدمي الطبق مع الأرز.
فئات:
وصفات مشابهة
