صلصة الخل مع الكراث

الأصوات: 1

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: ملعقة كبيرة واحدة

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 من 4
سعرات حرارية 327، إجمالي الدهون 36 ج.، الدهون المشبعة 5 ج.، البروتينات 0 ج.، الكربوهيدرات 1 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 138 ملغ، سكر 0 ج.

ما عليك سوى رشّ القليل من هذا الخلّ الحامض على سلطة خضراء، وستُضفي عليها نكهة رائعة! بالإضافة إلى السلطات، يمكنك استخدامه مع الخضار المشوية أو المطهوة على البخار، والبطاطا المسلوقة، والسمك المقلي، أو كتتبيلة للدجاج. يُمكن حفظ الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، لذا ستجد دائمًا ما يُضفي نكهة مميزة على عشاءك. تذكّر رجّها جيدًا قبل التقديم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ربع كوب من خل النبيذ الأبيض، أو خل الشمبانيا، أو خل الشيري المعتق
2-3 ملاعق صغيرة من خردل ديجون
ملعقة صغيرة من الملح الخشن
ملعقتان كبيرتان من الكراث المفروم ناعماً
ثلثا كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خل النبيذ، خردل ديجون، الكراث

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء صغير، اخلطي الخل والخردل والملح والفلفل حسب الرغبة. أضيفي الكراث. اخفقي زيت الزيتون تدريجياً حتى يصبح المزيج ناعماً. استخدميه فوراً أو خزّنيه في الثلاجة، مغطى بإحكام، لمدة تصل إلى أسبوع.

فئات:

وصفة / طبق خالٍ من الغلوتين / أطباق منخفضة السعرات الحرارية / نسبة دهون منخفضة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / أطباق نباتية / السلطات / السلطات الورقية / الصلصات / تتبيلات السلطة / صلصات مستحلبة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة