نيوكي مع لحم مقدد مقلي وسلطة إسكارول

الأصوات: 1

طريقة تحضير - غنوتشي مع لحم مقدد وهندباء سوتيه

صورة الطبق: جاستن ووكر

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 481، إجمالي الدهون 33 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 13 ج.، الكربوهيدرات 30 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

نيوكي مع لحم مقدد مقلي وسلطة إسكارول - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

500 غرام من البطاطس أكلة النوكى
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
شريحتان من لحم الخنزير المقدد، مقطعتان إلى قطع صغيرة
نصف بصلة مفرومة
رأس خس إسكارول صغير، مفروم فرماً خشناً
كوب ونصف من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين
30 غرام من جبن البارميزان المبشور
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: النيوكي (الزلابية)، لحم خنزير مقدد، طماطم كرزية، جبنة بارميزان، بَقدونس

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني زيت الزيتون في قدر كبير ذي قاع سميك على نار متوسطة. أضيفي لحم الخنزير المقدد وقلّبيه من حين لآخر حتى يصبح لونه بنياً، حوالي 7 دقائق. أضيفي البصل واستمري في الطهي حتى يذبل، حوالي دقيقتين. أضيفي الهندباء البرية ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود المطحون. اطهي المزيج لمدة 3 دقائق.
ضع قدرًا كبيرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي. أضف النيوكي واطبخه وفقًا لتعليمات العبوة. احتفظ بنصف كوب من ماء السلق، ثم أخرج النيوكي وأضف لحم الخنزير المقدد والهندباء. أضف ماء السلق وحرك. أضف الطماطم والبارميزان والبقدونس؛ وتبل بالملح والفلفل.

وصفة أكلة النوكى.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الأطباق الرئيسية / المعكرونة / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الإيطالي

وصفات مشابهة