المشاهدات: 28831يُحضّر هذا العصيدة من التفاح والزبيب والمكسرات، وهو صحي ولذيذ للغاية. سيُسعد متبعي برنامج Whole30، الذي يحظر السكر والحبوب، بشكل خاص. في...
المشاهدات: 4014يمكن تفسير اسم "موزة سبليت" تقريبًا على أنه موزة مقطعة إلى نصفين. والوصفة الأصلية تستخدم بالفعل موزة مقطعة إلى نصفين، مغطاة بالآيس كريم والمكسرات و...
المشاهدات: 1702حضّري لفائف القرفة، لكن اجعليها صغيرة بما يكفي لتناسب تجاويف أنصاف الكمثرى المخبوزة. تُعدّ هذه "النعال الصغيرة" مثالية مع كوب من الشاي، والذي...
المشاهدات: 5 142حلوى عش الطائر المصنوعة من المرينغ، الخفيفة والمشرقة، والمحشوة بالكريمة المخفوقة والتوت الطازج، مثالية ليوم المرأة العالمي، 8 مارس. ابدأي بخبز الأعشاش باستخدام...
المشاهدات: 6434رغم أن الفراولة تُعتبر متعةً مميزةً لعطلة الشتاء، إلا أنك في عيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة، سترغب حقاً في تدليل نفسك وأحبائك بألذ وأشهى الحلويات! خاصةً وأن القليل...
نقدم لكم وصفات بسيطة ولذيذة للطهي البطيء، بما في ذلك الحساء، واليخنات، واللحوم الطرية، والمخبوزات، والحلويات.
المشاهدات: 4 174تتناغم نضارة الفاكهة بشكل رائع مع حلاوة الكراميل، ودولسي دي ليتشي عبارة عن كراميل سائل. تشبه هذه الصلصة اللاتينية إلى حد ما الحليب المكثف المغلي، ولكنها أكثر...
المشاهدات: 10,576حوّل حلوى الجيلاتين المفضلة لديك من أيام الطفولة إلى حلوى راقية بنكهة النبيذ الوردي للكبار. امزجها مع هريس الفراولة المصفى، وشراب السكر، والجيلاتين، وقدّمها...
المشاهدات: 2 183يُعدّ الأناناس المطبوخ ببطء مع التوابل إضافةً متعددة الاستخدامات، فهو مثالي كصلصة للآيس كريم واللحوم على حدٍ سواء. اطبخي قطع الأناناس واخلطيها مع...
المشاهدات: 3409لهذه الوصفة، ستحتاج إلى تفاح كبير مناسب للخبز، مثل التفاح الذهبي اللذيذ أو تفاح الروم أو تفاح العسل المقرمش، لأنها ستكون طرية ومقرمشة بعد الطهي.
المشاهدات: 3405يُعد الأناناس أحد أكثر المكونات شيوعًا في الفطائر المقلوبة، لأنه بالإضافة إلى مذاقه الرائع، فإن الفطيرة تكتسب أيضًا مظهرًا مزخرفًا مذهلاً، سواء كان ذلك على شكل حلقات مرتبة بشكل جميل...
تُعدّ حلويات الليمون المنعشة الخيار الأمثل لاختتام وجبة ربيعية أو صيفية. استلهموا أفكاركم من أفضل وصفات الليمون لدينا.
قدّم بعض الحلويات الصيفية اللذيذة مع وصفات الحلويات المستوحاة من أشهر الطهاة لنزهتك في الفناء الخلفي أو عطلتك في الهواء الطلق: التارت، والكيك، والآيس كريم، و
مع هذه المجموعة من الوصفات، يمكنك الاستمتاع بالحلويات الباردة مباشرة من المجمد طوال فصل الصيف.
موسم حصاد الصيف لن يدوم طويلاً! استغلّه على أكمل وجه مع أفضل وصفاتنا للطماطم والذرة والبطيخ والكوسا.
سيُريك طهاة مشهورون كيفية تحويل التفاح العادي إلى مقبلات جميلة ولذيذة.
المشاهدات: 4 103حوّل التفاح المخبوز العادي إلى حلوى لذيذة بحشوة الجبن القريش. وللخبز، اختر تفاحًا متماسكًا، حلوًا وحامضًا في آنٍ واحد، ليُشكّل قاعدةً مثاليةً لتشيز كيك.
استخدم التفاح الموسمي في وصفات صحية ومغذية من إعداد الطهاة.
حوّل أفضل فاكهة الخريف إلى حلويات ومقبلات وغيرها الكثير في عيد الهالوين مع هذه المجموعة من الوصفات السهلة التي يقدمها طهاة محترفون.
المشاهدات: 6 155سيقدر عشاق النبيذ الأحمر هذه الفطائر الفردية المحشوة بالكمثرى المطبوخة على نار هادئة في نبيذ كابرنيه العطري، وذلك لنكهتها الغنية والحارة وسهولة تحضيرها.
المشاهدات: 3322فاجئ أحبائك بحلوى كريم بروليه فريدة من نوعها، بنكهة القرفة وجوزة الطيب، مخبوزة مباشرة في أوعية التفاح ومزينة برشة من السكر المكرمل.
المشاهدات: 19836الجرانيتا الإيطالية مزيج بين السوربيه والآيس كريم بنكهة الفواكه. حضّري الجرانيتا بماء الليمون الحلو وجمّديها، مع تذكّر أهم مبدأ في تحضيرها: التقليب المستمر...
هل مللت من الفواكه والتوت الطازج الموسمي؟ جرب صنع الحلويات باستخدام فواكه الصيف باتباع هذه الوصفات من الطهاة.
المشاهدات: 4585فئران الكراميل تتجول حول الطاولة بحثًا عن التفاح المكرمل - حلوى على عصا تذكرنا بتفاح الكراميل التقليدي. وجبة خفيفة لذيذة وصحية على شكل فئران كمثرى ساحرة...
اكتشف أفضل الوصفات من الطهاة التي تتميز بالفواكه والخضراوات الطازجة في فصل الخريف: اليقطين، والتفاح، والكمثرى، والفطر، والبطاطا الحلوة، والقرنبيط.
المشاهدات: 14258شرائح تفاح صحية على أعواد، مزينة بكريمة الشوكولاتة البيضاء والداكنة. يُفضل استخدام تفاح متماسك وحامض قليلاً حتى لا يتفتت عند غرز العود في هذه الحلوى، و...
المشاهدات: 22 209مع حلول فصل الخريف وموسم حصاد التفاح، يصبح هذا النوع من الفاكهة مكونًا أساسيًا في الحلويات المنزلية في العديد من دول العالم. وفي الغرب، تحظى تفاحات الكراميل الطرية بشعبية كبيرة أيضًا...
المشاهدات: 6532حلوى راقية من الكمثرى المسلوقة في نبيذ ريسلينغ، مع رشة من شراب النبيذ، ومغطاة بكريمة مخفوقة بنكهة الهيل. يُعدّ نبيذ ريسلينغ مثاليًا لهذه الحلوى، نظرًا لنكهته الرقيقة...
المشاهدات: 6693ستحتاجين إلى كيس حلواني لهذه الوصفة الخاصة بالكمثرى "المسكرة" المحشوة بالجبن الحلو. هذه المقبلات، المثالية لأي مائدة احتفالية، تتطلب الصبر. تتميز الكمثرى بنكهة غنية تشبه نكهة النبيذ...
المشاهدات: 3975تُعدّ سلطة الفواكه هذه، بنكهتها ورائحة الكمثرى واليانسون النجمي المنعشة، مثالية كمقبلات خفيفة أو كحلوى أنيقة. حضّر شرابًا سكريًا باليانسون النجمي، ولوّنه...
المشاهدات: 4957سلطة خفيفة غنية بالفيتامينات بنكهة صيفية مميزة وفريدة، بفضل نكهات الكمثرى واليانسون النجمي والشمر المنعشة. هذه السلطة مثالية عندما تشتهي شيئًا...
المشاهدات: 6561حلوى راقية لا تستغرق سوى دقائق لتحضيرها، وتُبهجك بمذاق لا يُنسى. تجمع بين نكهات الكمثرى والفانيليا الرقيقة مع انتعاش الحمضيات وحموضة النبيذ. اطبخي الكمثرى في...
المشاهدات: 21 103الترايفل هي حلوى إنجليزية تُصنع من كعكة إسفنجية مع الكاسترد أو عصير الفاكهة أو الجيلي والكريمة المخفوقة، وعادةً ما تكون على شكل طبقات. كانت أول ترايفل تتكون من كريمة مخفوقة مع...
المشاهدات: 4703حلوى لذيذة وسريعة التحضير، تتكون من توت العليق الطازج والبندق المحمص. تُوضع طبقات من موس الكريمة المخفوقة مع الشوكولاتة البيضاء والبندق المهروس في كوب زجاجي.
المشاهدات: 3420تُقشّر الكمثرى الحلوة وتُزال بذورها، ثم تُطهى على نار هادئة في شراب القيقب، وتُحشى بكريمة الشوكولاتة، وتُلفّ بعجينة الفيلو، وتُخبز. ستأسر هذه الحلوى ضيوفك بمذاقها الرائع...
المشاهدات: 13 131الكومبوت هو نوع من الحلوى يُحضّر من قطع الفاكهة المطبوخة على نار هادئة في شراب مُنكّه، ويُعدّ في أوروبا منذ العصور الوسطى. يُقدّم الكومبوت تقليديًا مع الكريمة المخفوقة في نهاية الوجبة، أو...
المشاهدات: 11937تُحضّر هذه الوصفة الأمريكية لحلوى الموز باستخدام رقائق الفانيليا المغطاة بمشروب الموز الكحولي، وتُزيّن بكريمة الموز والفانيليا، وشرائح الموز الطازجة...
المشاهدات: 3444فطيرة الكرامبل هي فطيرة أتت إلينا من المطبخ الإنجليزي، وتعني ترجمتها من الإنجليزية "التفتت، التفتت". وهي فطيرة مصنوعة من عجينة جافة نوعاً ما على شكل فتات وحشوة من الفاكهة أو التوت...
المشاهدات: 4326في هذه الحلوى، يتم خلط الفراولة والتوت البري والتوت الأزرق مع السكر ونقعها في مشروب كحولي وتقديمها في أوعية مع طبقة من الزبادي بالليمون مصنوعة من الزبادي وكريمة الليمون والعسل والفانيليا ....
المشاهدات: 10961الترايفل طبق إنجليزي شائع في اسكتلندا والولايات المتحدة. وهو عبارة عن حلوى مصنوعة من كعكة إسفنجية مع الكاسترد وعصير الفاكهة أو الجيلي والكريمة المخفوقة. عادةً...
المشاهدات: 4 311يُعدّ التفاح والشوفان وجبة فطور مثالية، وفي هذا الطبق، يمتزجان بشكل رائع، مُكمّلين بعضهما البعض. يُضفي الزبادي وقشر الليمون لمسة مميزة ويُعزّزان النكهة. بالإضافة إلى ذلك...
المشاهدات: 1693المصاصة المثلجة هي حلوى باردة مصنوعة من عصير مجمد أو مشروبات فواكه أخرى، تُجمد حول عصا. تستخدم هذه الوصفة الخوخ الطازج والمشوي...
المشاهدات: 16992التفاح المحشو بالشوفان والدقيق والزبدة والسكر البني والتوابل يشبه فطيرة التفاح المخبوزة داخل تفاحة. ويُفضل استخدام التفاح المتماسك والحلو لهذه الوصفة...
المشاهدات: 6 160يُعد الشريط الساحلي للبحر الأسود الموطن التاريخي لليونانيين البونتيك، ومنذ عام 657 قبل الميلاد، حملت مستعمراتهم الزراعية والتجارية الإرث الهيليني من الفلاسفة والكتاب والمهندسين المعماريين. واليوم...
المشاهدات: 2419سيُعجب عشاق المشمش بهذه الحلوى الفرنسية. يتناغم قوام السوفليه الرقيق والخفيف بشكل رائع مع نكهة صلصة التوت الفاكهية. يمكن تزيين الطبق النهائي بـ...
المشاهدات: 18409تتكرمل الفطيرة أثناء الطهي، مما يجعلها لذيذة للغاية. كما أن الكمثرى تتناغم بشكل رائع مع المكونات الأخرى، مما ينتج عنه مذاق لا مثيل له.
المشاهدات: 22 143حلوى بسيطة تترك أطباقك نظيفة تمامًا. التفاح لذيذ بمفرده، لكن الآيس كريم الذائب فوقه يزيد من روعته. كمية التوابل...
المشاهدات: 2 105نسخة مميزة من مثلجات الفاكهة مصنوعة من لب البطيخ وشراب الريحان والملح والفلفل الحار. تجمع بين أربع نكهات في باقة فاخرة: حامضة، حارة، حلوة، ومالحة. كل هذا...
المشاهدات: 3550يتميز زبادي الفاكهة المثلج، مثل الآيس كريم، بنكهة كريمية لذيذة، ولكنه أقل بكثير في السعرات الحرارية والسكر والدهون. بالإضافة إلى ذلك، تُعد هذه الحلوى كنزًا حقيقيًا...
المشاهدات: 3512سوربيه رائع بنكهة فاكهية غنية ووصفة بسيطة للغاية. جربه إذا كان لديك الكثير من الفاكهة الطازجة أو التوت الذي فقد شكله ولكنه لا يزال صالحًا للأكل...
