هذه الفطائر الذهبية اللذيذة محشوة بحشوة تُستخدم عادةً في فطيرة التفاح الكلاسيكية. تقوم ري دروموند بلفّ شرائح التفاح المطبوخ، الحلو والحامض، مع التوابل العطرية...
وصفات حلويات الفاكهة
لتحضير فطيرة تفاح لذيذة وغنية بالنكهة في قدر الطهي البطيء، لست بحاجة إلى أي أوانٍ أو أدوات خاصة. هذه الوصفة البسيطة تسمح لك بطهيها مباشرة في وعاء عادي.
هذه الحلوى الزاهية والملفتة للنظر مثالية للأعياد، ومع ذلك فهي سهلة التحضير للغاية. يكمن السر في استخدام المكونات المجمدة والمعلبة. والنتيجة ليست جميلة فحسب، بل...
لا تكتمل أي حفلة أو احتفال صيفي تقريبًا بدون فاكهة طازجة. وأسهل طريقة لتقديم الفاكهة بطريقة مميزة وجميلة هي صنع أسياخ صغيرة، وترتيب القطع بشكل معين...
تُصنع هذه الوافل من خبز الموز، الذي يُمكن خبزه مُسبقًا. ما عليك سوى وضع شريحة من الخبز في آلة الوافل، وطهيها، وها هي وجبة الإفطار جاهزة! لوجبة فطور وغداء مريحة يوم الأحد، إليكم وصفة بوبي...
انسَ الجبن! هذه الكيساديلا الذهبية الحلوة محشوة بكريمة الشوكولاتة والبندق والتوت الطازج. يمكنك إضافة المارشميلو إذا رغبت في ذلك لحشوة لذيذة تشبه الجبن.
يا له من شعور رائع في يوم صيفي حار أن تقطع أناناسًا طازجًا وتكتشف بداخله آيس كريم أناناس منزلي الصنع! ناهيك عن أن هذا الآيس كريم يُصنع بدون آلة صنع آيس كريم خاصة. قدّمه كما هو...
12 وصفة منعشة ولذيذة لسلطة البطيخ
ستُكمّل هذه السلطات أي قائمة طعام صيفية، سواء في يوم عمل أو في نزهة غير رسمية.
الفاكهة المشوية حلوى خفيفة رائعة، وهي الخيار الأمثل لختام حفلة الشواء، والأناناس هو الخيار الأمثل. ضع أعواد الأناناس على أسياخ واشويها...
هذه الحلوى تشبه كعكة الفراولة القصيرة، لكنها أكبر حجماً وأكثر احتفالية. يُضفي شراب الفراولة المُحضّر منزلياً نكهةً مميزةً على كعكة الفانيليا الإسفنجية ويُرطّبها، ثم تُغطّى بالكريمة المخفوقة...
في هذه الوصفة الكلاسيكية لفطيرة الخوخ، تُرصّ الفاكهة فوق عجينة الفطيرة في صينية، ثم ترتفع العجينة الحلوة في الفرن لتُغلف الخوخ. لتوفير الوقت، يمكنك تخطي...
هذه الكعكة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى خبز على الإطلاق، وهي عبارة عن كعكة وردية رائعة بأربعة درجات لونية مختلفة. يُستخدم الفراولة المجففة بالتجميد المطحونة كملون طبيعي لـ...
حضّري كب كيك رائعة بحشوة مميزة: حبة فراولة طازجة كاملة مغمورة في عجينة هشة. إنها غنية بالعصارة ومنعشة، تمامًا كالصيف. زيّني كل كب كيك بشريحة من الليمون...
تحتوي العديد من أنواع المربى المنزلية على عصير الحمضيات، مثل الليمون، الذي يوازن حلاوة الفواكه والتوت. ومع ذلك، يمكن للخل أن يوفر نفس الحموضة مع إضافة نكهة مميزة...
حضّري البروشيتا المقرمشة على شرائح التورتيلا بدلاً من الخبز الفرنسي. ادهني كل حصة بجبنة الريكوتا، ثم ضعي فوقها الجرجير الطازج والفراولة والريحان، ورشي عليها صلصة البلسميك، ثم انثري عليها الصنوبر...
التانغهولو وجبة خفيفة شتوية شهيرة في الصين، وغالبًا ما يبيعها الباعة المتجولون في الأسواق والمهرجانات. تقليديًا، التانغهولو...
تُطهى الفواكه ذات النواة على نار هادئة في شراب خفيف مع عصير البرتقال، لتُشكّل حشوة لذيذة لكعكة إسفنجية منزلية الصنع تُغطى بكريمة ماسكاربوني رقيقة. في وصفتها، جيادا دي لورينتيس...
تُعدّ هذه الحلوى طريقة رائعة للاستمتاع بموسم حصاد الفاكهة والتوت الصيفي. تتطلب الوصفة الخوخ، ولكن يُمكن استبداله بأنواع أخرى من الفاكهة ذات النواة، مثل النكتارين أو المشمش.
لإضافة المزيد من النكهة إلى الفراولة الطازجة، خاصةً إذا لم تكن حلوة بما فيه الكفاية، قطّعها إلى شرائح، ورشّها بالسكر، واتركها لبعض الوقت لتُطلق عصارتها. ثمّ نقعها...
وصفات لوجبات خفيفة أثناء التنقل
لا تتجاهل وجباتك بسبب جدولك المزدحم! هذه الوجبات سهلة التحضير ومثالية لأخذها إلى المدرسة أو العمل أو حتى أثناء التنقل.
استمتع بمزيج متناغم من الراوند الحامض والفراولة الحلوة في هذه الحلوى الربيعية الخفيفة، وهي منعشة ولذيذة بعد عشاء عائلي دسم. الجرانيتا هي إحدى...
كيفية صنع قارب من الأناناس
تعلم كيفية تقشير وتقطيع وتقديم الأناناس من خلال هذا الدليل خطوة بخطوة.
فاجئ نفسك ليس فقط بكوكتيل لذيذ، بل أيضاً بتقديمه المميز. ستترك أزهار الأناناس هذه انطباعاً رائعاً، وهي سهلة التحضير للغاية، خاصةً أنها تُصنع في...
تبدو هذه الكعكات الرائعة مثل فطائر البرقوق المصغرة ويتم تجميعها بنفس الطريقة تقريبًا: يتم قطع دوائر من عجينة الفطائر القصيرة، وتضاف الفاكهة إلى المنتصف، ثم يتم تغطية كل شيء...
يعتبر طبق الأناناس الحلو والمالح طبقًا جانبيًا شائعًا في جنوب الولايات المتحدة، ولسبب وجيه: فهو لذيذ مع ديك الرومي في عيد الشكر كما هو لذيذ مع ديك الرومي المزجج في عيد الميلاد...
تضفي أوراق الأناناس الحقيقية على هذه الكعكة مظهرًا واقعيًا، ولكن تحتها لا توجد فاكهة غنية بالعصارة، بل كعكة إسفنجية رائعة ورطبة مغطاة بطبقة من كريمة الفانيليا. ولإعطاء الكعكة شكلها...
مقبلات الزفاف تُقدم في ملاعق
استلهم فكرة من منظمي حفلات الزفاف وقدّم المقبلات على ملاعق! سواء كنت تخطط لحفل زفاف أو تستضيف حفلة
تُحضّر حلوى ميلبا الكلاسيكية من الخوخ المُعالج حرارياً وهريس التوت. هذه نسخة أبسط وأكثر ملاءمةً لفصل الصيف. يُقدّم الخوخ الناضج والعصير مع آيس كريم الزبادي بالفانيليا...
حتى المبتدئ يستطيع تحضير هذه التشيز كيك البسيطة: بدلاً من قاعدة، رصّي قطع بسكويت الزنجبيل في قاع الصينية، ثم ضعي فوقها حشوة الجبن الكريمي، واخبزيها.
هذه الكعكة المُبرّدة هي حلمٌ يتحقق لعشاق البقلاوة. فهي تجمع بين مزيج العسل والفستق الحلبي المألوف، مع الخوخ الطري. لا تحتاج الكعكة إلى خبز، ولكن يجب أن تتماسك جيداً في...
لم يكن تحضير فطيرة الخوخ أسهل من الآن! إنها فطيرة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى غسل الأطباق. بدلاً من خليط الكيك الجاهز، نستخدم خليط كعك الذرة الجاهز، والذي...
شارك طاهي الحلويات في البيت الأبيض هذه الوصفة. تُعدّ فطيرة التفاح المقرمشة الحلوى المفضلة لدى عائلة بايدن في الأعياد، وعادةً ما تُقدّم في عيد الشكر. يُحب الرئيس أن يُزيّن حصته بـ...
مع توفر الكمثرى والتفاح في موسمهما، تُعدّ هذه الفطيرة الأنيقة سهلة التحضير مثاليةً لجميع أفراد العائلة. ضعي شرائح الفاكهة الرقيقة على طبقة من عجينة الباف باستري (استخدمي...
عجينة الباف باستري الجاهزة مكون رائع للفطائر المنزلية. احتفظي بها في المجمد لتتمكني من إضافة حشوة الفاكهة في أي وقت وإسعاد أحبائك بمخبوزات طازجة دون عناء.
الشوكولاتة الساخنة ليست الخيار الأمثل لوجبة الإفطار، لكن عصير الشوكولاتة الساخنة المنعش هو ما تحتاجه تمامًا لتعزيز طاقتك وتحسين مزاجك في الصباح. استخدمها في عصير...
إذا لم تجربوا مشروب الليمونشيلو بعد، فأنتم على موعد مع متعة حقيقية! إنه مشروب كحولي إيطالي بنكهة الليمون كانت جدتي تقدمه دائماً في أكواب باردة بعد وجبات الطعام العائلية الكبيرة...
أبهجوا الأطفال والكبار على حد سواء بهذه التفاحات الجميلة المغطاة بالكراميل في موسم الأعياد. تستخدم هذه الوصفة الكراميل الأحمر التقليدي، ولكن يمكنكم إضافة ألوان أخرى حسب الرغبة.
أفضل حلوى بعد الشواء هي الفاكهة. خفيفة، وحلاوتها معتدلة، وقليلة السعرات الحرارية - إنها الخيار الأمثل بعد الشواء! الفواكه الاستوائية الحلوة مثالية للشواء، حيث...
أفضل حلوى لحفلات الشواء هي الفاكهة المشوية. إنها خفيفة ومنعشة، تمامًا ما تحتاجه بعد وجبة لحم! اشوي الخوخ الصيفي الناضج وقدميه مع...
الجرانيتا حلوى إيطالية خفيفة ومنعشة، سهلة التحضير في المنزل بمكونات بسيطة. يضفي التفاح الأخضر والنعناع والليمون نكهة مميزة للجرانيتا، ما يجعلها مثالية ليوم حار.
إذا كنت تخطط لحفلة تحمل طابع العلم الأمريكي، فهذه التارت الصغيرة هي الخيار الأسهل والألذ. املأها بالكريمة، ورتبها على شكل مستطيل في صينية، وزينها بنقش أحمر متناسق...
تُعدّ هذه الحلوى اللذيذة المصنوعة من الفاكهة، والمُزيّنة بألوان العلم الوطني، خيارًا رائعًا وخفيفًا كختامٍ لعشاءٍ احتفالي أو كوجبةٍ خفيفةٍ مُمتعة في يومٍ حار. ما عليك سوى مزج التوت في أوعيةٍ فردية و...
يُعدّ الموز المجمد على أعواد بديلاً رائعاً للآيس كريم العادي، خاصةً للأطفال الصغار: فهو لا يذوب ولا يُسبّب فوضى، كما أنه يحتوي على نسبة أقل من السكر. هذه الحلوى سهلة التحضير...
التفاح المغطى بكراميل الحليب الكثيف والغني حلوى احتفالية سيحبها كل طفل. عند تحضير الكراميل الكريمي، من المهم استخدام ميزان حرارة للتأكد من وصوله إلى درجة الحرارة المناسبة.
تجمع هذه الحلوى الصيفية الفاخرة بين التوت الطازج وصلصة التوت الغنية، وكريمة الجبن الخفيفة، وقطع من كعكة الملاك الرقيقة. الصلصة سهلة وسريعة التحضير...
تبدو هذه الحلوى الثلاثية الألوان، بألوان العلم الأسترالي، زاهية وجذابة في طبق زجاجي شفاف. وهي مصنوعة من الفراولة الطازجة والتوت الأزرق وجبن الكريمة. جميع المكونات موضوعة في طبقات متساوية...
يتميز عسل الحنطة السوداء بلونه الغني ونكهته المميزة مع لمحات زهرية وكراميلية، تشبه إلى حد كبير دبس السكر. وهو يوازن حموضة التفاح المطبوخ في الحشوة ويضفي عليها مذاقاً فريداً حقاً...
هذه الحلوى الصيفية المصنوعة من الفاكهة تشبه العصير المخفوق، إلا أنها تُجمد بعد تحضيرها. يمكن تجميد هريس البطيخ والتوت والفراولة حتى يصبح متماسكًا تمامًا...
تبدو فطيرة البقان الكثيفة هذه، المغطاة بشرائح الخوخ الطازج المغطاة بكراميل البوربون، رائعة ومبهجة. لهذه الوصفة، اختاري خوخًا ناضجًا لكن متماسكًا لضمان...
تُضفي هذه الوصفة الصحية لعصيدة الشوفان مذاقًا مميزًا يُشبه الحلويات، وذلك بفضل صلصة التوت اللذيذة للغاية مع شراب القيقب الذي يُسكب فوقها عند التقديم. تُحضّر الصلصة من...




















































