وصفات العطلات

لا داعي لخبز حشوة الخبز هذه داخل الدجاجة. عند خبزها على صينية خبز منفصلة، ​​تصبح لذيذة بنفس القدر مع الديك الرومي أو لحم الخنزير أو لحم البقر الخاص بالأعياد، وتُعد إضافة رائعة إلى...

ماذا تُحضّر للفطور: بطاطس مقلية أم معكرونة بالجبن؟ مع هذه الوصفة، لن تضطر للاختيار! احصل على وجبتين في طبق واحد، سهلة التقديم والمشاركة. لتحضيرها، ستحتاج إلى...

سيُسعدك هذا الكوكتيل المصنوع من الفودكا ومشروب الزنجبيل بثلاث نكهات فاكهية لذيذة: التوت البري، والليمون، والبرتقال. هذا المزيج المنعش ذو المذاق الحلو والحامض هو توليفة مثالية...

ستحتاجين إلى مكونين فقط لتحضير هذه الكوكتيلات الفوارة اللذيذة. يُعدّ الكمثرى المعلب بديلاً رائعاً لهريس الخوخ المستخدم في الوصفات التقليدية...

يجمع هذا الكوكتيل، المعروف أيضاً باسم "بلشينغ بيتي"، بين حموضة عصير الجريب فروت الطازج ونكهة البوربون المدخنة. مكونان فقط ومكعب سكر...

تعني عطلات الشتاء وفرة من ثمار الحمضيات في منازلنا، مما يعني أن هذا هو الوقت المثالي لإعداد كوكتيلات لذيذة بها، مثل مشروب "الطائرة الورقية" الفريد والممتع هذا.

الشامبورادو هو مشروب شوكولاتة ساخنة مكسيكي حلو، يُكثّف بدقيق الذرة، ويُقدّم كحلوى بمفرده أو مع حلوى التشورو. أبرز ما يُميّز الشامبورادو هو الرغوة الخفيفة التي تُزيّن سطحه...

يحتوي هذا الكاكاو على ثلاثة أضعاف كمية الشوكولاتة، بل ويحتوي أيضاً على نوتيلا - يا له من مذاق رائع! المشروب كثيف وناعم ودافئ. اخبز بعض الكعكات واستمتع أنت وأحبائك بكوب من الكاكاو الساخن...

من قال إن الآيس كريم ليس من حلويات عيد الميلاد؟! هذه الحلوى اللذيذة مع رقائق الشوكولاتة الداكنة، وحلوى النعناع الحمراء والبيضاء، وصلصة الشوكولاتة لا تتطلب...

تُعدّ هذه الكعكات الشهيرة على شكل عصا حلوى حمراء وبيضاء، بنكهة الفانيليا والنعناع، ​​تذكيراً باقتراب أعياد الشتاء. وبدلاً من إضافة ألوان الطعام إلى العجين، قمنا...

يمكن تقديم هذه الفطيرة السريعة والسهلة على طريقة العائلة، مباشرة في المقلاة الحديدية التي خُبزت فيها. تتكون الكعكة من طبقة واحدة، مغطاة بطبقة سميكة من كريمة النعناع محلية الصنع...

نرتقي بتارت الكاسترد بالشوكولاتة إلى مستوى جديد كلياً بإضافة خلاصة النعناع إلى الحشوة وكريمة الخفق. ورشة من السكر الأحمر للتزيين...

هذا البرج من حلوى البروفيتيرول المحشوة بكريمة الشوكولاتة البيضاء بالنعناع والمغطاة بحلوى النعناع الحمراء والبيضاء المطحونة هو حلوى مذهلة من المؤكد أنها ستثير إعجاب الجميع...

يصعب تخيل وعاء آيس كريم أكثر إثارة للإعجاب من هذا الوعاء الصالح للأكل من مرنغ النعناع ذي الخطوط الحمراء والبيضاء، والذي يُذكّر بعصي الحلوى. حضّري الكعكة مسبقًا (يكفي يومان...).

سيبهر هذا الكوكتيل من ابتكار جيادا دي لورينتيس ضيوفك بمظهره وحده. قبل التقديم مباشرة، تُشعل جيادا الروم في قشرة الليمون العائمة في الكأس، مما يخلق عرضًا مذهلاً، أشبه بحفل عشاء فاخر...

إذا كنت تعتقد أن صنع حلوى المارشميلو أمر معقد للغاية وأن شراءها من المتجر أسهل، فستغير هذه الوصفة رأيك! بالإضافة إلى ذلك، لن تجد حلوى مارشميلو وردية اللون وهشة مع قرمشة مميزة في أي مكان آخر...

يتكون هذا الطبق من محار في نصف قشرته، مخبوز تحت طبقة من فتات الخبز مع لحم مقدد وفلفل حلو. سُمي "كازينو" نسبةً إلى الفندق الذي يحمل الاسم نفسه في...

يُحضّر جيف ماورو طبق البروشيتا الربيعي الخاص به باستخدام خبز إيطالي محمص، وجبن الماعز، والطماطم المجففة بالزيت، والهليون المشوي، مع رشة من خل البلسميك. بدلاً من الخل...

تُزيّن إينا غارتن خبز البروشيتا بجبن الماعز ومربى التين المنزلي، الذي يُحضّر بسرعة من التين الطازج الموسمي وعصير البرتقال. يُنصح بتحضير المربى مسبقاً ليُحفظ لفترة أطول.

تُضيف جيادا دي لورينتيس نكهة مميزة إلى طبق البروشيتا الكلاسيكي بالطماطم، وذلك باستخدام العسل الحار محلي الصنع، المُعدّ من معجون الفلفل الحار الكالابري والعسل ورشة ملح. ويمكن استخدام ما تبقى من العسل الحار في...

تُعدّ هذه البروشيتا خبزًا محمصًا فريدًا وراقيًا. خبز محمص لذيذ مدهون بالثوم، مع جبنة الريكوتا الكريمية، والطماطم المشوية بالعسل الحلو، والباذنجان المدخن على...

يُعدّ هذا المشروب الخريفي العطري مثالياً للاحتفالات العائلية. تُحضّر القاعدة في وعاء كبير باستخدام عصير التفاح غير الكحولي (عصير غير مُصفّى) مع إضافة هريس الكمثرى والقرفة.

يكمن جمال هذا الكوكتيل البسيط في إمكانية تحضير شراب التوت مسبقًا (يُحفظ في الثلاجة لمدة أسبوعين). كل ما عليك فعله عند وصول الضيوف هو...

ما سر هذا الكوكتيل الأنيق من جيفري زاكاريان؟ إنه يفرك حافة الكأس بشريحة من قشر الليمون. هذه التقنية تعزز نكهة الحمضيات في المشروب المصنوع من الشمبانيا ببشر البرتقال.

تُحضّر تريشا ياروود كوكتيلاً فريداً من نوعه، يمزج زجاجة من الشمبانيا مع عصير التفاح والكالفادوس، ليُعجب ضيوفك. لن تضطر للاختيار بين الكوكتيلات التقليدية...

هذه القبعات الرائعة سهلة الصنع باستخدام البسكويت والمارشميلو المنزليين. مغطاة بطبقة من كريمة الشوكولاتة ومزينة بحبيبات ملونة، إنها مثالية لصنع رجال ثلج صالحين للأكل أو...

هذه الحلوى غير العادية سهلة التحضير للغاية، ومع ذلك تبدو رائعة! يتم وضع طبقات من الشوكولاتة بالحليب، والبريتزل المملح، والكراميل، وأنصاف الجوز معًا لخلق نكهة متعددة الطبقات بنفس القدر.

تُضفي ري دروموند لمسةً مميزة على مشروب البيض الكلاسيكي بتقديمه في أكواب مُزينة بحواف من شراب القيقب وبسكويت الزنجبيل المطحون. هذا المشروب الاحتفالي...

يحتوي هذا المشروب الاحتفالي من البيض على نصف سعرات النسخة الكلاسيكية الخالية من الكحول، ونسبة دهون أقل بنحو 95%. يضفي قشر البرتقال وعود القرفة عليه رائحة ساحرة...

تتضمن وصفة مشروب البيض البارد ماديرا، وكونياك، ورم جامايكي، لكن هذه النسخة من الكوكتيل تُغير نكهاته بشكل جذري! يُستبدل الكونياك بالويسكي الأيرلندي، والماديرا بنوع آخر...

فكرة رائعة لورشة عمل مع الأطفال. حلوى الفشار اللذيذة هذه، والمخصصة للعطلات، لا تتطلب أي تحضير على الموقد أو في الفرن. تأكد من ترك خليط المارشميلو والفشار يبرد قبل...

يكتسب تزيين شجرة عيد الميلاد معنىً جديدًا عند تزيين هذه الكعكات اللذيذة. ولضمان التصاق كريمة التزيين الخضراء بشكل مثالي، من المهم استخدام كعكة مجمدة. وأنت...

صدق أو لا تصدق، يمكن تحضير هذا الكاسترد الإيطالي الأنيق بثلاثة مكونات فقط: صفار البيض، والسكر، والإسبريسو. وبما أن تحضيره لا يستغرق سوى 10 دقائق...

يُخلط شراب كثيف مصنوع من المارشميلو والكاكاو، مُنكّه بالقرفة والفلفل الحار، مع الفشار والمارشميلو الصغير. ثم يُشكّل الخليط على هيئة كرات ويُدحرج في السكر مع...

ما أجمل من حلوى احتفالية جاهزة في 15 دقيقة فقط وبخمسة مكونات بسيطة؟! هذه الأكوام من القش مثالية لمائدة حلويات عيد الميلاد، ولكنها أيضاً...

فوسيل هو مشروب إنجليزي ساخن من عصير التفاح، يُحضّر تقليديًا في عيد الميلاد، ويعود أصله إلى طقوس قديمة كانت تضمن حصادًا وفيرًا من التفاح في العام التالي. يطفو على...

لكل جزيرة من جزر الهند الغربية طريقتها الخاصة في تحضير مشروب الكريمة الاحتفالي. هذه النسخة من كوكتيل عيد الميلاد الترينيدادي، بونش كريما، خالية من البيض وتستمد قوامها المخملي من الحليب المكثف...

هذه الكعكات مثالية للأعياد عندما يكون الفرن مشغولاً باستمرار بتحضير أطباق أخرى. احتفظي بالماكارون في الثلاجة ليحافظ على شكله وملمسه. "أنا من محبي الحلويات التي لا تحتاج إلى خبز..."

تستخدم ري دروموند رقائق الذرة العادية لصنع أكاليل عيد الميلاد، والتي تقدمها كحلوى احتفالية. تُخلط رقائق الذرة مع المارشميلو المذاب، وتُلوّن...

إذا لم يكن لديكِ وقت كافٍ لتحضير الحلوى خلال موسم الأعياد، فستجدين الحل الأمثل في هذه الوصفة من ري دروموند. تقوم ري بغمس بسكويت أوريو في شوكولاتة النعناع البيضاء، ثم ترش كل واحدة منها بـ...

أضف رشة من خلاصة النعناع إلى الشوكولاتة الساخنة المنزلية وقدمها مع حلوى النعناع لمزيد من النكهة المنعشة. ولجعل المشروب أكثر...