هذا الخبز الاحتفالي مع التوت البري المجفف غني بنكهة البرتقال الحمضية، سهل التحضير، ومن المؤكد أنه سيرضي الجميع. لا تقتصر الوصفة على شرائح البرتقال فحسب، بل تشمل أيضًا البرتقال...
وصفات بسيطة وسريعة
حضّري دقيق الشوفان العادي للفطور في الفرن. ببساطة، ضعي الشوفان في صينية خبز، ووزّعيه بالتساوي، ثم اخبزيه. تقدمه ري دروموند مرشوشًا بالسكر البني، مع...
تُضفي طبقة البيض المقلي على هذه البيتزا الفردية مذاقًا مثاليًا لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. ويُضفي بيستو الكوسا والريحان المُحضر منزليًا مع اللوز نكهة منعشة لذيذة، بينما...
تتناغم جبنة جورجونزولا الكريمية والمالحة بشكل رائع مع العسل في وصفة جيادا دي لورينتيس الأنيقة لحلوى البروشيتا. اخبزي البروشيتا مع الجبنة قليلاً لتليين الجورجونزولا، ثم رشيها بـ...
يُحضّر مشروب الشوكولاتة الساخنة المثالي في قدر الطهي البطيء ويُقدّم بنفس الطريقة، مما يسمح للمشروب بالتكاثف تدريجيًا واكتساب قوام أغنى. ضع أوعية من قطع المارشميلو الصغيرة والقطع المفتتة...
يُخبز خبز الذرة في مقلاة من الحديد الزهر، فيصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. وللحصول على هذه القشرة المقرمشة المميزة، تقوم داماريس فيليبس بلف العجين في...
مع هذه الوصفة السريعة للبسكويت، لن تحتاج إلى فرد العجين وتقطيعه إلى دوائر، لكن النتيجة ستكون بسكويتًا هشًا وطريًا وذهبي اللون تمامًا كالوصفة التقليدية. العجين...
37 وصفة سهلة للأرز
إذا كان لديك أرز في خزانتك، فأنت على بعد نصف الطريق إلى طبق لذيذ. إضافة بعض المكونات الإضافية يمكن أن تُغير هذا الطبق.
تُفضّل تريشا ياروود تقديم البروشيتا نيئة: الحشوة في وعاء مع شرائح من الخبز المحمص على الجانب. إنها طريقة سهلة لتحضير المقبلات مسبقًا، مما يضمن عدم احتراق الخبز المحمص...
تُعدّ البروشيتا مُقبّلاً مثالياً لحفلات المنزل. هذه الشرائح اللذيذة والمقرمشة من الخبز، المغطاة بمجموعة متنوعة من الإضافات الشهية، تجذب دائماً الحشود. يُقدّم بوبي فلاي ثلاثة أنواع منها...
استخدمي بقايا خبز الهوت دوغ لتحضير هذه البروشيتا، وهي مقبلات بسيطة وغير مكلفة لحفلات المنزل. يقوم داف غولدمان بدهن الخبز بجبنة طرية بالأعشاب، ويرش عليها...
تقدم فاليري بيرتينيلي بروشيتا مستوحاة من الموفوليتا، وهي شطيرة كلاسيكية من نيو أورلينز مغطاة بأنواع مختلفة من الأجبان الإيطالية واللحوم الباردة، بما في ذلك السلامي والمورتاديلا. كل حصة...
في غضون 16 دقيقة فقط، يمكنكِ تحضير مقبلات مثالية لحفلة صيفية. تقوم ري دروموند بنقع التوت الأزرق في القليل من السكر وخل البلسميك...
إذا كنت تخطط لقضاء أمسية في مشاهدة أفلام عيد الميلاد أو رأس السنة، فننصحك بتحضير وجبات خفيفة تحمل طابع هذه المناسبة لتنغمس تمامًا في أجواء الاحتفال.
31 وصفة سهلة للمقبلات تناسب أي مناسبة
سواء كنت تقوم بإعداد كوكتيلات لأصدقائك أو تستضيف حفل عشاء كبير، فمن المؤكد أن هذه المقبلات الصغيرة ستثير إعجاب ضيوفك.
في المرة القادمة التي تشتهي فيها كعكة الشوكولاتة، تذكر أنه يمكنك تحضير قطعة منها في أقل من خمس دقائق. تُخبز في كوب آمن للاستخدام في الميكروويف، فتصبح رطبة وطرية...
لتحضير هذه الحلوى السريعة، لا تحتاجين إلى عجن العجين، ولا حتى إذابة التوت. فقط اسكبيه في صينية ورشي عليه خليط الكيك الإسفنجي الجاهز، والجوز، والشوفان.
لا داعي لانتظار الصيف وموسم التخييم لتحضير هذه الحلوى الكلاسيكية. يمكن تحضير حلوى سموورز بسهولة على صينية خبز في الفرن! والأفضل من ذلك، يمكنك خبز كمية كبيرة دفعة واحدة...
36 وصفة سهلة لكعكات عيد الميلاد سيحبها الجميع
هل انتظرت حتى اللحظة الأخيرة لخبز كعكات العيد؟ لا تقلق! هذه الحلويات سهلة التحضير وستوفر لك الكثير من المال.
عجينة الفطيرة هي أبسط أنواع المعجنات المنزلية. ببساطة، ضعي جميع المكونات في صينية دون خلطها، ثم اخبزيها حتى تصبح الطبقة العلوية مقرمشة وحشوة الفاكهة...
تُضفي مولي ييه لمسة مميزة على لفائف السجق الخاصة بها. فهي تستبدل السجق العادي بسجق الدجاج، ثم تدهن كل قطعة ببيضة مخفوقة وترشها بمزيج من بذور الخشخاش وبذور السمسم والبصل المجفف، و...
تتميز لفائف السجق هذه بنكهات بيتزا البيبروني الشهية، وستنال إعجاب الكبار والصغار على حد سواء. شكلها العملي مثالي للبوفيهات والحفلات وفعاليات الأطفال. كل حصة...
يمكن تحضير كعكة أصيلة حقاً بثلاثة مكونات فقط! كما أنها لا تحتاج إلى خبز، وهي مثالية لأيام الصيف الحارة ولأي مناسبة خاصة عندما يكون الفرن مشغولاً بالفعل...
هذه الوصفة تجعل تحضير العشاء أسرع بكثير: لا حاجة لإذابة الثلج! ببساطة، اقلي الدجاج في المقلاة حتى يصبح لونه ذهبياً (لا تقلقي، الزيت لن...).
44 فكرة رائعة لهدايا صالحة للأكل
لدينا الكثير من أفكار الهدايا الصالحة للأكل لأي مناسبة - الشوكولاتة المصنوعة منزلياً، والبسكويت المالح والمكسرات، ومزيج التوابل، وغيرها الكثير.
تبدو كرات الشوكولاتة هذه وكأنها انتُزعت من مخبز فاخر، لكنها في الواقع سهلة التحضير في المنزل. ابدأ بتحضير غاناش الشوكولاتة مع خلاصة التوت و...
ربما نسيتِ إذابة صدور الدجاج المجمدة التي كنتِ تخططين لطهيها للعشاء. صحيح أنه يمكنكِ وضعها في كيس في ماء ساخن، لكن ذلك يستغرق وقتًا. مع هذه الوصفة، يمكنكِ...
تُضفي كمية مضاعفة من جبن البارميزان مذاقًا رائعًا على هذا الطبق. أولًا، تُدقّق صدور الدجاج، ثم تُغطّى بجبن البارميزان، وتُقلى في المقلاة حتى تُصبح ذهبية اللون ومقرمشة. بعد ذلك، تُدهن بـ...
97 من أفضل المقبلات للعام الجديد وعيد الميلاد
تعلم كيفية تحضير مقبلات بسيطة وأنيقة لحفلة العيد الخاصة بك.
تقليدياً، تتكون هذه المقبلات من روبيان بارد وصلصة كوكتيل حارة، لكن جيادا دي لورينتيس ترتقي بها إلى مستوى آخر من خلال تحمير الروبيان وتقديمه مع صلصة مدخنة حلوة...
50 وصفة سريعة وسهلة لعطلة رأس السنة
حضّر شيئاً مميزاً لعطلة رأس السنة الجديدة، وسيظل لديك وقت للاسترخاء مع العائلة والأصدقاء.
يحب الأطفال هذه الكعكات الصغيرة، ليس فقط لتناولها بل أيضاً لصنعها. باستخدام إصبعك أو ملعقة قياس، اصنعي ثقباً في كرات العجين الصغيرة، ثم املئيه بالمربى، وهكذا...
عشر طرق لتزيين حافة الفطيرة
سنوضح لكم خطوة بخطوة كيفية فرد وتشكيل العجين للفطيرة وتزيين حوافها بشكل جميل.
تُعدّ هذه الكعكات الشهيرة على شكل عصا حلوى حمراء وبيضاء، بنكهة الفانيليا والنعناع، تذكيراً باقتراب أعياد الشتاء. وبدلاً من إضافة ألوان الطعام إلى العجين، قمنا...
يمكن تقديم هذه الفطيرة السريعة والسهلة على طريقة العائلة، مباشرة في المقلاة الحديدية التي خُبزت فيها. تتكون الكعكة من طبقة واحدة، مغطاة بطبقة سميكة من كريمة النعناع محلية الصنع...
17 وصفة حلوى سهلة للعطلات ستنال إعجاب الجميع
هذه الحلويات الرائعة تُصنع بدون أي جهد تقريبًا!
تُضفي مولي ييه نكهةً مميزةً على البروشيتا بإضافة مكون تقليدي من المقبلات الإيطالية، وهو الجاردينيرا، وهو عبارة عن خضراوات مخللة إيطالية ذات نكهة لاذعة وحارة. ثم تقوم بتقطيع رغيف خبز...
أضيفي معجون اللوز وخلاصة اللوز إلى غاناش الشوكولاتة، ثم شكّليها على هيئة كرات ودحرجيها في بسكويت اللوز المفتت. طرية من الداخل، ومقرمشة من الخارج...
هل تعلم أن مشروب البيض يُصنع بنفس قاعدة الكاسترد (الكريمة الإنجليزية) المستخدمة في صنع آيس كريم الفانيليا؟ بناءً على ذلك، تُحضّر نانسي فولر مشروب البيض السريع الخاص بها باستخدام الآيس كريم و...
هذه الحلوى المنزلية مزيج بين النوجا والمارشميلو والميرينغ. تُصنع من بياض البيض وشراب السكر، وتُزين بقطع ملونة من حلوى الجيلي، مما يمنحها مظهراً يشبه الجواهر.
حلوى التوفي بالشوكولاتة هذه لذيذة للغاية ومناسبة للاحتفالات، وسهلة التحضير لدرجة أنك ستنسى الحلويات الجاهزة. كل ما تحتاجه هو علبة من الحليب المكثف عالي الجودة، ونوعان من الشوكولاتة، وقليل من...
هذه الحلوى غير العادية سهلة التحضير للغاية، ومع ذلك تبدو رائعة! يتم وضع طبقات من الشوكولاتة بالحليب، والبريتزل المملح، والكراميل، وأنصاف الجوز معًا لخلق نكهة متعددة الطبقات بنفس القدر.
يحتوي هذا المشروب الاحتفالي من البيض على نصف سعرات النسخة الكلاسيكية الخالية من الكحول، ونسبة دهون أقل بنحو 95%. يضفي قشر البرتقال وعود القرفة عليه رائحة ساحرة...
فكرة رائعة لورشة عمل مع الأطفال. حلوى الفشار اللذيذة هذه، والمخصصة للعطلات، لا تتطلب أي تحضير على الموقد أو في الفرن. تأكد من ترك خليط المارشميلو والفشار يبرد قبل...
أسهل طريقة لتحضير مشروب كاكاو لذيذ حقاً هي استخدام نوعين من الشوكولاتة والحليب. ببساطة، قم بإذابة جميع المكونات على نار هادئة حتى يصبح المشروب كثيفاً وناعماً. ثم قدمه...
صدق أو لا تصدق، يمكن تحضير هذا الكاسترد الإيطالي الأنيق بثلاثة مكونات فقط: صفار البيض، والسكر، والإسبريسو. وبما أن تحضيره لا يستغرق سوى 10 دقائق...
يُخلط شراب كثيف مصنوع من المارشميلو والكاكاو، مُنكّه بالقرفة والفلفل الحار، مع الفشار والمارشميلو الصغير. ثم يُشكّل الخليط على هيئة كرات ويُدحرج في السكر مع...
ما أجمل من حلوى احتفالية جاهزة في 15 دقيقة فقط وبخمسة مكونات بسيطة؟! هذه الأكوام من القش مثالية لمائدة حلويات عيد الميلاد، ولكنها أيضاً...
تُحضّر جيادا دي لورينتيس هذه الحلوى السريعة باستخدام عجينة بسكويت السكر الجاهزة ومربى البرتقال. وعند مزجها بالمكسرات والشوكولاتة، تُصبح حلوى مثالية لـ...
تتميز هذه الكعكات من ري دروموند بنكهة الشوكولاتة الغنية، ولا تستغرق سوى 30 دقيقة لإعدادها. يُضاف مسحوق الكاكاو إلى العجين، ثم تُضاف رقائق الشوكولاتة البيضاء والداكنة. والنتيجة هي كعكات...














































