وصفات بسيطة وسريعة

طبق المقبلات الشهير من فلفل الهالبينو المحشو بالجبن الكريمي جاهز للهالوين! يجب لف كل فلفل محشو بشريط من العجين، على غرار ضمادات المومياء، ثم...

شرائح بيتزا الجمجمة اللذيذة والمغطاة بالجبن هذه مخيفة، ومن المؤكد أنها ستنال إعجاب الجميع في حفلة الهالوين. وهي جاهزة في 30 دقيقة فقط: العجينة سريعة التحضير...

إذا كنت تشتهي حلوى لذيذة ولكن ليس لديك وقت لخبزها بالكامل، جرب كعكة الكوب، التي تُخبز في الميكروويف في دقائق معدودة. إنها رطبة وطرية...

يُعد طبق غالبي جيم (ضلوع لحم البقر القصيرة المطهوة على الطريقة الكورية) طبقًا يتطلب جهدًا كبيرًا، ولذلك يُحضّر غالبًا في المناسبات الخاصة كأعياد الميلاد، وتستغرق عملية تحضيره بضعة أيام.

هناك أيام أرغب فيها بتحضير طبق لذيذ بالدجاج، لكن دون قضاء وقت طويل في إعداده. دجاج بارميزان هو الخيار الأمثل. عادةً ما أخبزه...

أفخاذ دجاج مشوية بإتقان، غنية بنكهة جامايكية مميزة، ممزوجة بمعجون الجيرك اللذيذ، والليمون، والعسل. تُقدم مع سلطة باذنجان مشوي دافئة و...

بفضل بعض وصفات الطبخ السريع والموثوقة، يمكنكِ تحضير وجبات عشاء صحية لجميع أفراد العائلة حتى في أكثر الأيام انشغالاً. تجمع هذه الوصفة بين المطبخ المكسيكي الأمريكي و...

يُخبز الدجاج المقطّع على شكل فراشة بشكل أسرع بكثير من الدجاج الكامل، ولا داعي لتقليبه أثناء الخبز، ويمكنك التأكد من أن كل قطعة ستكون مغطاة بقشرة مقرمشة لذيذة...

هذا البوريتو المحشو بالفاصوليا، والتشوريزو، والقرنبيط، والجبن غني بالألياف والبروتين، مما يجعله وجبة فطور مثالية مشبعة ومغذية تمنحك الطاقة لساعات. هذا البوريتو...

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لمزيج عجين ذاتي التخمير متعدد الاستخدامات لخبز الكعكات الإنجليزية، والبسكويت الأمريكي، والمافن. الآن لستِ مضطرة للاستيقاظ مبكراً جداً لخبز أي شيء...

لست بحاجة إلى مدخنة لتستمتع بنكهة لحم الصدر البقري على طريقة تكساس الشهية. جرب طهيه في قدر الطهي البطيء. اللحم غني بالعصارة ولذيذ للغاية.

مزيج البيبروني الحار والعسل الحلو يجعل هذه البيتزا مميزة عن غيرها من الوصفات المشابهة. لتوفير الوقت، استخدم عجينة جاهزة للعجينة. اشوِ الخبز المسطح...

هذه الوصفة مثالية للتجمعات الكبيرة. لتجنب قضاء ساعات في المطبخ لتغليف كل ضيف، ما عليك سوى قلي الدجاج المفتت في صلصة الترياكي، ثم وضعه على...

يشتهر مطبخ تكساس بلحم البقر الفاخر، ولكن مع هذه الوصفة، يمكن حتى للنباتيين الاستمتاع بنكهاته دون التضحية بأي شيء. يُحضّر هذا الساندويتش باستخدام قطعة برجر نباتية جاهزة...

استمتع بمزيج لذيذ من سلطة سيزر الكلاسيكية وتاكو الدجاج الحار في لفافة سهلة التحضير. إنها مثالية للوجبات السريعة، أو لأخذها إلى العمل أو المدرسة لتناول وجبة صحية ومشبعة...

هذه السندويشات اللذيذة والشهية مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة. تُحضّر على خبز إنجليزي، وتتميز بقطعة من نقانق تشوريزو المكسيكية، وجبنة بيبر جاك ذائبة ولذيذة، و...

شاركت أولادين، الشقيقة الكبرى للمغنية والممثلة دوللي بارتون، وصفة رغيف اللحم المفضلة لدى عائلة بارتون. إنها وصفة بسيطة للغاية، لكن النتيجة تنال إعجاب الجميع. لا تستغرق سوى 15 دقيقة...

فطيرة الدجاج الكلاسيكية هي فطيرة محشوة بحشوة سميكة ودسمة من الدجاج والخضار، ومغطاة بقشرة ذهبية اللون. لكن هذه الوصفة تُضفي لمسة آسيوية على فطيرة الدجاج. فبدلاً من المكونات المعتادة...

لهذه الوصفة، يُفضّل اختيار الباذنجان العريض لتوفير مساحة سطح أكبر لحشوة التندوري الهندية اللذيذة. يُدهن الباذنجان بالزيت ويُرشّ بسخاء بجبنة الموزاريلا ويُقلى في...

كلما زادت طبقات الكريمة في الكيك، زادت رطوبته دون الحاجة إلى نقع الطبقات. ولتحقيق ذلك، يجب أن تكون الطبقات رقيقة جدًا. هذه الكيكة المكونة من عشر طبقات من الشوكولاتة مصنوعة بدون...

تُحضّر تشيلاكيليس عادةً من رقائق التورتيلا القديمة، ولكن في هذه الوصفة السريعة من جين ليميلين، يمكنك استخدام رقائق الذرة (ابحث عن خيار أقل ملوحة). مع...

تُحضّر فطيرة التفاح الفرنسية "تارت تاتان" بطريقة مختلفة تمامًا عن فطيرة التفاح التقليدية. يُكرمل التفاح، ثم يُغطى بالعجين ويُخبز. إليكم هذه الوصفة...

يُطهى الدجاج المفروم على نار هادئة مع الكزبرة وجوزة الطيب، ثم يُقدّم في خبز التورتيلا الدافئ مع سلطة البصل المقرمشة والخضار. يُقدّم التاكو مع لبن الزبادي بالليمون. للاطلاع على الوصفة كاملةً...

هذه النسخة من دجاج الطرخون الفرنسي الكلاسيكي سريعة وسهلة التحضير (مع إمكانية تسريع العملية أكثر عن طريق طهي صدر الدجاج ببطء أو استبداله بقطعة من الديك الرومي). طرية...

يُعدّ التتبيل أسهل طريقة لتغيير نكهة عشاء أيام الأسبوع يوميًا. على سبيل المثال، جرّب تتبيلة مستوحاة من دجاج التندوري الهندي، ولكن بدون ملون الطعام الأحمر المعتاد...

يُعدّ الطرخون، بنكهته ورائحته الزاهية والحلوة، بديلاً رائعاً للريحان التقليدي في هذه الوصفة السريعة لصلصة البيستو المنزلية مع الجوز وزيت الزيتون. سيساعد فتات الخبز على...

إذا كنت ترغب في تقديم بيتزا إيطالية كمقبلات راقية، فاختر بيتزا صغيرة (بيتزيتا). هذه البيتزا الصغيرة مثالية لتناولها مع قضمات قليلة. جرب مزيج معجون الزيتون، والخرشوف، وجبن البارميزان.

تُعدّ شرائح صدور الدجاج المشوية قاعدة مثالية لصلصة الزبادي اللذيذة مع الزنجبيل والثوم والتوابل. ويُحضّر منها صلصة خضراء زاهية من الكزبرة والنعناع الطازجين...

استُلهم هذا الطبق من الكورما الهندية: يُطهى الدجاج المفروم ببطء في صلصة زبادي حارة ويُقدم على خبز بيتا دافئ مع كمية إضافية من الزبادي الطبيعي. يمكن أن تكون الحشوة...

حضّري تاكو لذيذًا في طاجن كبير. هذه الطريقة مريحة عندما لا يتوفر لديكِ الوقت لتحضير كل حصة على حدة. ببساطة، شوّحي حشوة اللحم مع الفاصوليا السوداء والخضار في مقلاة، ثم رشي...

تُضفي عجينة الطحينة والسمسم لمسةً مميزةً على طبق التونة المعلبة، وهو من الأطعمة الصحية المفضلة لدينا، في هذه السلطة السهلة. ولتقديمها بشكلٍ جميلٍ وفريد، قدّميها...

إذا كنت تبحث عن طبق سلق سويسري يُرضي جميع الأذواق، فجرّب هذه اللازانيا النباتية. إنها غنية بالجبن وذات قوام كريمي لذيذ - لا تُقاوم! وفي الوقت نفسه، هي...

شوّحي اللفت في مقلاة مع الزبدة وخل البلسميك وقليل من السكر حتى يصبح طرياً ومقرمشاً ولامعاً، مثل طبقة التزيين. قدّميه كطبق جانبي مع أي...

يتناغم أرز الياسمين العطري والهشّ تمامًا مع التوابل والزبيب واللوز المحمص المقرمش في هذا الطبق الشهي من البيلو. على الرغم من اسمه الفخم، إلا أن البيلو يُحضّر...

هذه الفطيرة هي نسخة مبسطة من التامال. ليس عليكِ حشو كل قطعة من عجينة الذرة بالحشوة ولفها في قشرة الذرة. بدلاً من ذلك، حضّري الحشوة فقط...

يُمكن تحضير طبق لحم بقري مقلي كلاسيكي في غضون 15 دقيقة فقط باستخدام خضراوات مقطعة جاهزة للقلي، وصلصة جاهزة، وشرائح لحم طرية مقطعة إلى شرائح رفيعة. ما أسهل من ذلك؟!

الكارنيتاس هو لحم خنزير مسحب، وهو نوع من لحم الخنزير المسحب يُستخدم في المطبخ المكسيكي لتحضير التاكو والبوريتو والسندويشات وغيرها من الأطباق. أسرع طريقة لطهي الكارنيتاس هي في قدر الضغط. التمر الهندي...

تُضفي صلصة الباربكيو الحلوة والحامضة نكهة غنية على الدجاج وتمنحه مظهراً شهياً. كما تستمد الصلصة حلاوتها من العسل ومربى المشمش، لتشكل مزيجاً مثالياً لطبق حار ولذيذ.

يُعدّ ساتيه الدجاج هذا من أبسط وألذّ المقبلات التي يمكنكِ تحضيرها لحفلتكِ القادمة. ضعي شريحة طويلة من الدجاج على كل سيخ...

بينما تتضمن معظم الوصفات المماثلة خلط أجنحة الدجاج بالصلصة بعد طهيها أو دهنها بها قبل نضجها بقليل، هنا يتم غمرها مباشرة بصلصة حارة وحلوة بالعسل...

هل تحبّ النيوكي؟ جرّب إذن النيودي، وهي زلابية إيطالية لذيذة تشبه النيوكي ولكنها مصنوعة من جبنة الريكوتا بدلاً من البطاطا. أضف السلق السويسري إلى خليط النيودي...

لا تحتوي هذه اللازانيا النباتية على صلصة لحم، لكنها مليئة بالسلق السويسري العصير وأربعة أنواع من الجبن - الريكوتا، والبارميزان، والموزاريلا، والأسياجو - التي تضيف نكهة فريدة...

لتحضير تشيز برجر لذيذ، ما عليك سوى وضع قطعة لحم بقري غنية وجبن ذائب فوق الخبز، ثم اختر إضافاتك المفضلة أو اتركها كما هي. أما البرجر الصغير فهو...

توفر هذه الوصفة الآسيوية للسلطة الوقت باستخدام مكونات جاهزة، تشمل خضراوات مقطعة، وتتبيلة، وطبقة مقرمشة. كما أنها رائعة...

يُعزز نكهة هذه الكباب الحلوة والحامضة مكون سري واحد: معجون الفلفل الحار الكالابري. فهو يُضفي نكهة دافئة ولذيذة دون أن يكون حارًا جدًا، وهو مثالي...