وصفات لشخص واحد

لا شيء يضاهي دفء وراحة طبق من حساء الطماطم الكثيف مع شطيرة الجبن المشوي. هذه الوصفة ترتقي بالشطيرة الساخنة التقليدية إلى مستوى آخر: ببساطة رشّها على السطح الخارجي...

يُعدّ النعناع والبوربون مزيجًا مثاليًا، كما يتضح من كوكتيل مينت جوليب المنعش الرائع، وهذه النسخة بنكهة آيس كريم الفانيليا تُعزز هذا المزيج. إنها تُشكّل ميلك شيك لذيذًا...

يُعد كوكتيل سازيراك قريباً من كوكتيل أولد فاشند الشهير، ولكنه يتميز بنكهة ورائحة أكثر تعقيداً بفضل إضافة رشة من مشروب اليانسون الكحولي إلى الكأس قبل إضافة...

يُحضّر هذا العصير من قطع المانجو المجمدة ومربى الفراولة، الذي يحل محل كل من الفراولة والسكر. قوامه ناعم، مخملي، وحلاوته معتدلة، وكثيف. برتقالي...

تُشكّل بذور الشيا والفواكه والمكسرات في هذه الوصفة وجبة فطور مشبعة وصحية، غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والألياف الموجودة في الشيا. حليب جوز الهند...

من يستطيع مقاومة بوريتو شهي أثناء التنقل؟ إنها طريقة رائعة لإدخال الخضراوات والسلطات الصحية إلى النظام الغذائي للأطفال، والتي قد لا يستمتعون بها في المطاعم التقليدية. بوريتو مع أرز بني، فاصوليا...

في هذه الوصفة، قررت ري دروموند دمج نوعين من السندويشات الأمريكية الشهيرة في سندويش واحد: سندويش الجبن الساخن وسندويش زبدة الفول السوداني والمربى. والنتيجة مبهرة.

استمتع بنكهات الفواكه في هذا الكوكتيل الذهبي المصنوع من الروم مع توت العليق الطازج. توازن حلاوة التوت حموضة الليمون، مما يجعل المشروب سهل الشرب. يُقدّم بارداً.

تُضفي المُرّات نكهةً منعشةً على هذا الكوكتيل الحلو المُحضّر من عصير الجزر والبرتقال الطازج. إذا لم تجد مُرّات البرتقال، فاستخدم أي نوع آخر من مُرّات الكوكتيل. قدّم...

ربما يكون كوكتيل "أولد فاشند" أشهر كوكتيلات الويسكي. إنه بسيط للغاية: ويسكي، بضع قطرات من أنغوستورا، قليل من السكر، وثلج. يُزيّن كوكتيل "أولد فاشند" التقليدي بحبة كرز وشريحة من...

هذا العصير الاستوائي المصنوع من المانجو وحليب جوز الهند غني بفيتامين سي والبوتاسيوم. وتضيف بذور الشيا الألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يمنحه قوامًا مميزًا...

دلّل أحبائك بعشاء إيرلندي شهي. يُطهى لحم المتن البقري على نار هادئة في مرق غنيّ أساسه غينيس مع الفطر البري والبصل والجزر حتى يصبح طريًا وشهيًا. لتكثيف الصلصة...

يُحضّر عجة التاماغوياكي اليابانية بلفّ طبقات رقيقة من البيض المقلي على شكل لفائف. يُفضّل استخدام مقلاة مستطيلة خاصة تُسمى ماكياكينابي، لأنها تُسهّل عملية لفّ العجة.

لا تقتصر فوائد الوافل البلجيكي على تناوله مع الشراب فقط، بل إنه رائع أيضاً في السندويشات. هذا السندويش الحلو مع كريمة الشوكولاتة والفراولة الطازجة والموز مثالي لوجبة الإفطار...

أصبحت شطيرة الإفطار هذه من الأطباق المفضلة لدى عشاق تجربة الوصفات. فهي تجمع بين كل شيء: نكهة لحم الخنزير المقدد المقلي والجبن المالحة، ولمسة من الحموضة من فطائر اللبن الرائب، و...

عند تقطيع هذه العجة الرقيقة، ستظهر لك لبّها الطري. هذا هو سرّ جمال العجة اليابانية. اقليها وفقًا للوصفة خطوة بخطوة، وستكون مثالية. قدّميها...

استلهم من الأستراليين وحضّر خبز الجان لحفلتك المنزلية القادمة. لطالما كان هذا الخبز، على مرّ السنين والأجيال، من الحلويات المحبوبة في حفلات الأطفال وأعياد الميلاد. لكن...

رغم بساطة اسمه، إلا أن نكهة هذا المشروب رائعة حقاً. يُخفف الجن بعصير الفراولة والتفاح الطازج بنسبة 1:2، ويُضاف إليه الصودا العادية. لكن...

يُطلق على مشروب "وايت راشن" أحيانًا اسم "ميلك شيك" للكبار. وهو كوكتيل كلاسيكي يُحضّر من الكريمة والفودكا وليكور القهوة. يتميز بقوامه المخملي ونكهته اللذيذة. عند تحضيره...

أضف لمسة استوائية رائعة إلى مشروب المارجريتا الخاص بك بإضافة عصير الأناناس وهريس فاكهة الباشن فروت إلى مكوناته الأساسية - التكيلا وعصير الليمون الطازج وليكور البرتقال. رائحته...

سباقات الخيل الأمريكية ومشروبات الكوكتيل المصنوعة من البوربون مرتبطة ارتباطًا وثيقًا. لكل سباق من سباقات التاج الثلاثي مشروب كوكتيل رسمي خاص به. وإذا كان سباق كنتاكي ديربي يقدم...

يُعدّ كوكتيل "بلاك آيد سوزان" المشروب الرسمي لسباق بريكنيس للخيول في بالتيمور، ميريلاند. وقد تم ابتكار هذا الكوكتيل عام 1973 وسُمّي تيمناً بزهرة "بلاك آيد سوزان".

تُعدّ المارجريتا واحدة من أشهر وأنجح الكوكتيلات. فهي محبوبة لنكهتها البسيطة والمنعشة، فضلاً عن إمكانية تجربة مكوناتها الأصلية وإضافة لمسة مميزة إليها...

حوّل مشروب المارجريتا التقليدي إلى مشروب أكثر متعة وحيوية بإضافة صودا البرتقال إلى مكوناته الأساسية: التكيلا، وعصير الليمون الطازج، وليكور البرتقال. قدّم...

دلّل نفسك بحساء مكسيكي سريع ولذيذ لتناوله كغداء في منتصف الأسبوع، يتكون من خضراوات وفاصولياء معلبة وذرة وقطع دجاج مشوية. كل ما تحتاجه هو...

حضّري عصيدة الذرة اللذيذة والصحية هذه في الليلة السابقة. يمكنكِ سلقها سريعاً في الصباح أو أخذها معكِ إلى العمل لتناول فطور منزلي الصنع. ستندهشين من مذاقها الرائع...

استوحينا هذه الشوربة السريعة من طبق الباييلا الإسباني التقليدي بالروبيان. يمكنك استخدام بقايا الأرز من عشاء الليلة الماضية وبعض...

ستكون هذه الوصفة مفيدةً للغاية إذا كنت تتأخر غالبًا عن العمل أو المدرسة وتجد نفسك بلا فطور مناسب. بدلًا من الشوفان المُعبأ، حضّر الشوفان سريع التحضير بنفسك من...

لم يكن تحضير حساء الميسو أسهل من أي وقت مضى. جهّز علبة الغداء في الليلة السابقة بوضع نودلز الأرز الجافة، ومعجون الميسو، وقطع الدجاج المشوي، وفطر الشيتاكي، والخضراوات، و...

إذا كنت معتادًا على تناول السندويشات أو المقبلات الباردة في العمل، فقد حان الوقت لتغيير هذه العادة والتحول إلى غداء صحي وساخن ومريح في المكتب. دلل نفسك بوجبة لذيذة...

هذا الكوكتيل التيكي النابض بالحياة متعة حقيقية للعين والروح. سينقلك إلى جزر استوائية دون مغادرة منزلك. حضّر الكوكتيل في بطيخة صغيرة عن طريق فرك لبّها...

تتضمن هذه اللفافة السريعة واللذيذة جميع المكونات التقليدية لوجبة فطور دسمة: خبز مسطح، بيض مخفوق، سبانخ، جبن، ولحم خنزير. يتم تحضير كل شيء في مقلاة واحدة بسرعة. الخبز المسطح الجاهز...

قطعة لحم خنزير مشوية قليلاً مع العظم، تقدم مع طبق جانبي خفيف وصحي من الفاصوليا البيضاء والسبانخ. مصنوعة من فاصوليا كانيليني معلبة و...

يُحب هذا الكوكتيل المنعش والمنشط لسهولة تحضيره ومزيج النكهات الرائع بين مشروب كامباري الكحولي والتونيك. إذا كنت تعرف بالفعل كوكتيل كامباري والتونيك الكلاسيكي...

حوّل النبيذ الأبيض الخفيف إلى كوكتيل أخفّ مثالي لحفلات الصيف. يُخلط نبيذ أبيض جاف، مثل بينوت جريجيو، مع ماء فوار بنكهة الحمضيات و...

هذا المشروب الأنيق هو نسخة معدلة من الكوكتيل الأمريكي الكلاسيكي "فرينش 75"، ويُحضّر من الجن والشمبانيا وشراب السكر وعصير الليمون الطازج. ولتحضيره، بدلاً من الطريقة المعتادة...

تشتهر مشروبات الأمارتو بنكهة اللوز القوية وحلاوتها، ولكن في مشروب الأمارتو ساور، تتوازن هذه الحلاوة تمامًا مع عصير الليمون، بينما تبرز رائحة اللوز القوية وطعمه...

قد يبدو مزيج الأفوكادو والمارجريتا غير متناسق، لكن لا تدع هذا المزيج يخيفك! فقلما يستطيع أحد مقاومة المارجريتا المثلجة اللذيذة، خاصة في يوم صيفي حار، والأفوكادو...

الخبز المحمص المقرمش مع الأفوكادو الطري ليس صحيًا ولذيذًا فحسب، بل إنه يُضفي لمسةً مميزةً عند تقديمه. نكهته المحايدة ولونه الأخضر الجميل يتناغمان تمامًا مع مكونات الساندويتش الأخرى. أحد...

لتحضير سلطة فواكه لذيذة بسرعة، اخلط المكونات في كيس قابل للإغلاق. هذه السلطة مثالية أيضاً للنزهات. ضع الفواكه المقطعة في الكيس، ثم أضف إليها الصلصة...

أبرز ما يميز أي برجر صيفي هو رائحته الشهية ونكهته الرائعة. هذه البرجر المستوحاة من المطبخ المكسيكي مثالية للحفلات...

إذا كنت تتوق إلى شيء مميز وفريد، جرب هذه البيتزا المستوحاة من المطبخ الآسيوي مع النودلز سريعة التحضير. تحتوي هذه المقبلات على جميع إضافات الرامن التقليدية...

هذا الفطور الصحي والمغذي على الطريقة المكسيكية سيمنحك الطاقة طوال اليوم. يُقدم الكينوا الأحمر المطبوخ مع إضافات مكسيكية تقليدية: صلصة الزبادي، الفلفل الأسود...

وجبة فطور من البطاطا المقلية المقرمشة والشهية تُنعش روحك وتُشعرك بالشبع لفترة طويلة. مكوناتها بسيطة: بطاطا، ملح، وفلفل أسود. يُفضل استخدام البطاطا المبشورة المجمدة...

يُعدّ البيض المخفوق وجبة فطور لذيذة وسريعة وغنية بالبروتين، ويعتمد مذاقه على طريقة تحضيره. مع هذه الوصفة المفصلة خطوة بخطوة، ستتعلم كيفية قلي البيض المخفوق بشكل مثالي...

تكفي هذه الوصفة لشخص واحد، ولكن يمكنك مضاعفة الكمية بسهولة إذا كنت تُحضّر عشاءً لشخصين. يُقلى فيليه التونة الطازج قليلاً في زيت الزيتون ويُقدّم مع شرائح الأفوكادو...

مشروب النبيذ الأبيض الفوار هو كوكتيل منعش يُمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم، سواءً كان ذلك في وجبة فطور وغداء يوم الأحد، أو عشاء رومانسي، أو حفلة توديع عزوبية ممتعة. كل ما عليك فعله هو مزج...

عندما تشتهي كعكة الشوكولاتة ولكن ليس لديك الوقت أو عذر وجيه لخبزها، فإن وصفة كعكة الكوب هذه ستكون الحل الأمثل. إنها جاهزة في 10 دقائق فقط! ببساطة اخفق جميع المكونات معًا في كوب، ثم...

في هذه الوصفة، سيعلمك ألتون براون كيفية قلي بيضة عيون لذيذة من الجانبين، مع ضمان بقاء الصفار سائلاً وإمكانية قلبها بدون ملعقة. سر النجاح هو مقلاة...

بيتزا سريعة التحضير، تكفي لشخص واحد، مثالية للفطور، لا تستغرق أكثر من ٢٠ دقيقة. استخدمي خبز المافن الإنجليزي المصنوع من الحبوب الكاملة كقاعدة. قطعيه إلى نصفين وضعي شريحة على كل نصف...