يُعدّ فوندو الجبن من أشهى الأطباق التي تُناسب التجمعات الودية. حضّر صلصة سويسرية أصيلة باستخدام مزيج من جبن إيمنتالر وجبن غرويير، مع إضافة القليل من شراب الذرة لتكثيف الصلصة.
وصفات مقبلات الجبن
أفضل 101 وجبة خفيفة رياضية
كن نجم حفلتك مع هذه الوجبات الخفيفة والمقبلات. سواء اخترت أجنحة الدجاج، أو الناتشوز، أو الصلصات، أو
هذه أسهل وصفة لغمس السبانخ والخرشوف ستُحضّرها على الإطلاق! كل المكونات تُوضع في صينية خبز وتُدخل مباشرةً إلى الفرن - حتى السبانخ المجمدة...
وصفات لمشاهدة المباريات الرياضية
هل ترغب بإطعام حشد من المشجعين الجائعين؟ هذه الأطباق الحلوة والمالحة ستوفر لك قائمة طعام مثالية لمشاهدة المباراة. مكسب للجميع!
لا تقتصر مقبلات الكابريزي على ألوان العلم الإيطالي فحسب، بل هي أيضاً ألوان تقليدية لعيد الميلاد. فلماذا لا تستخدمها لتزيين مائدة احتفالك؟! حضّر خبز الكروستيني بكل هذه النكهات...
هذه الحلوى اللذيذة على شكل كرة قدم أمريكية تُعدّ متعة رائعة لمجموعة كبيرة من عشاق كرة القدم. الكرة مصنوعة من مزيج من الجبن الكريمي وزبدة الفول السوداني مع قطع من...
جبنة البيمنتو القابلة للدهن هي وجبة خفيفة أمريكية شهيرة مصنوعة من جبنة الشيدر والمايونيز والفلفل الحلو المخلل، وعادةً ما تُقدم مع البسكويت المالح. باستخدام هذه الوصفة، يمكنك بسهولة تحويل...
لتحضير مقبلات مميزة وسهلة، حضّري كريمة الجبن اللذيذة عن طريق مزجها مع صلصة التوت البري والجوز المفروم. وزّعي الكريمة حول الوعاء...
تُصنع هذه العصي المقرمشة من خبز الباغيت، ويمكن تقديمها كمقبلات مع صلصات التغميس. ببساطة، قطّعي الباغيت إلى أصابع، وادهنيها بالزبدة الممزوجة بالأعشاب الطازجة، واخبزيها حتى...
ستُسعد هذه المقبلات المصنوعة من قشور البطاطس الجميع بنكهة ورائحة المأكولات البحرية، لكنها لا تحتوي على أي منها! السر يكمن في توابل أولد باي، التي تُضاف عادةً إلى المأكولات البحرية. ما عليك سوى رشّها...
يُضفي لحم الخنزير المقدد المقلي والكراث نكهة رائعة على سندويشات التوست بالجبن. يُدهن مزيج البصل على شرائح الخبز المحمص ويُغطى بصلصة جبن سميكة ودسمة. يُقدم التوست مع...
عادةً ما يُقدّم الفطر المحشو كمقبلات أو طبق جانبي، لكن هذه الوصفة تستخدم فطر بورتوبيلو جامبو، وهو نوع غني باللحم يُمكن تقديمه كطبق رئيسي. أما قبعات الفطر...
اقضِ أمسية دافئة مع أحبائك حول وعاء من فوندو الجبن. هذه الصلصة الغنية من جبن الشيدر الحاد، وجبن غرويير، والنبيذ الأبيض، ممزوجة بنكهات حارة من الثوم والخردل وجوزة الطيب. إذا لم يكن لديك...
وصفات لأنواع مختلفة من الجبن
هل تفضل جبن الماعز الطري واللذيذ أم جبن البارميزان الكثيف ذو النكهة الجوزية؟ نقدم وصفات تناسب جميع عشاق الجبن.
عندما يكون الطقس سيئاً في الخارج، لا شيء يضاهي الاسترخاء بصحبة طيبة حول وعاء دافئ من فوندو الجبن. يُحضّر هذا الفوندو بمزيج من جبن الشيدر وجبن غرويير مع عصير التفاح الكحولي، والذي...
تُقدّم كرة الجبن الرائعة هذه على شكل يقطينة كمقبلات، وستكون إضافة شهية لحفلة الخريف. يُمكن تشكيل اليقطينة بسهولة باستخدام غلاف بلاستيكي. يُضاف إليها قطع من بسكويت الجبن المطحون...
يُضفي الفستق قوامًا مميزًا ومظهرًا شهيًا على هذه المقبلات الخفيفة المصنوعة من لفائف الجبن. تُصنع اللفائف نفسها من جبن كريمي، وجبن شيدر حاد مبشور، وقشر ليمون، و...
حضّري هذه المقبلات الرائعة من كرات الجبن لحفلتك المنزلية القادمة. جبن بروفولون، زيتون، فلفل رومي، سلامي، خرشوف، وصنوبر محشوة في قاعدة كريمية...
من أفضل ما يميز الجبن سهولة تشكيله. وعند تشكيله على هيئة أسطوانة، يصبح مقبلاً رائعاً لأي مناسبة. تتضمن وصفة أسطوانة الجبن هذه...
ثلاث قطع من الجبن ملفوفة بالبسكويت تُشكّل مقبلات شهية لأي حفلة. القاعدة مصنوعة من جبن كريمي مُنكّه. امزج الإضافات المقترحة لتحضير ثلاث نكهات مختلفة...
أفضل وصفات الفوندو
هل تبحث عن طبق جبن دافئ ولذيذ أو حلوى شوكولاتة كريمية وشهية؟ وصفات الفوندو هذه ستنال إعجابك بالتأكيد!
أفضل المقبلات في الحانات
نكشف لكم أسرار مقبلاتكم المفضلة في الحانات. تعلموا كيفية تحضير المقبلات الكلاسيكية في المنزل.
أبهر ضيوفك بمقبلات أنيقة على طريقة المطاعم، سهلة التحضير أيضاً. أكياس من عجينة الفيلو المقرمشة محشوة بجبنة الماعز الدافئة، تُقدم مع سلطة خفيفة...
ستكون كرات الجبن المغطاة بالجوز هذه نجمة حفلتك القادمة. السر يكمن في أن حشوة هذه الكرات عبارة عن عنب مغطى بكريمة الجبن الأزرق.
هل تحب أصابع الدجاج المقرمشة؟ الآن يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، وستكون ساخنة، ومقرمشة للغاية من الخارج، وطرية من الداخل. سرّها يكمن في غلافها المقرمش المصنوع من شيتوس...
أفضل وصفات الوجبات الخفيفة
تُعد هذه الوجبات الخفيفة سهلة التحضير طريقة رائعة لتزويد الجسم بالطاقة أثناء التنقل!
حضّر مقبلات شهية لحفلتك. قدّم أصابع الموزاريلا المقلية على طبق كبير، على طريقة البطاطس المقلية، وزيّنها بشرائح لحم مقدد مقرمشة، وبصل أخضر، وكريمة حامضة. لن يخيب ظن ضيوفك...
يُعدّ هذا الفوندو مثاليًا لحفلات الشواء في الحديقة أو النزهات. يمكن تحضير صلصة الجبن والمقبلات إما على الشواية أو على نار المخيم. بفضل مزيج من...
لا يشترط أن يكون الخبز الفرنسي المحمص حلواً. جرب هذه الوصفة المالحة من بوبي فلاي، والتي أعدها لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. إنها غنية بالخردل الأخضر، والتوابل العطرية...
تُعتبر هذه الكعكات الصغيرة بالجبن في الواقع مقبلات جبن بأربعة أنواع شائعة: جبن الشيدر مع الفلفل الحلو، والجبن الأزرق مع الجوز، وجبن الموزاريلا مع الريحان والخل البلسمي، وجبن الماعز...
ببعض الحيل البسيطة، يمكن تحويل كرات الجبن الكلاسيكية إلى مقبلات احتفالية - رجل ثلج لطيف يُقدم للضيوف أثناء انتظارهم للطبق الرئيسي. اصنع الأنف من...
على عكس الفوندو التقليدي، يمكن تحضير هذا الطبق الكريمي بسهولة في الخلاط باستخدام مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن والسبانخ والخرشوف، ولكنه لذيذ بنفس القدر: بنفس القدر من الكريمية والنكهة اللاذعة ولمحات من النبيذ...
يمكن تقديم طبق الجبن هذا كمقبلات أو كطبق أخير مع المشروبات الكحولية. ضع ثلاثة أنواع من الجبن الإيطالي - البارميزان، والبيكورينو، والجورجونزولا - على لوح التقديم مع شرائح الشمر...
خطط مسبقًا لهذه البيتزا، إذ يجب أن ترتاح العجينة في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل لضمان أن تكون القشرة خفيفة وهشة ومقرمشة تمامًا. ثلاثة أنواع من الجبن...
تُحضّر ري دروموند ألذّ كاساديا بثلاثة أنواع من الجبن، والطماطم الطازجة، والفلفل الأخضر المعلب المفروم. مزيج من جبن الشيدر، وجبن مونتيري جاك، ونكهة لاذعة...
اقطعي خبز البيغل الطري إلى نصفين لتحضير قاعدتي بيتزا صغيرتين! ضعي فوقهما السبانخ والخرشوف، ورشي الجبن، ثم حمصيهما في الفرن حتى يذوب الجبن. لا تنسي...
هذا الطبق الغني واللذيذ من الجبن مع السبانخ والخرشوف والفلفل المشوي هو المقبلات المثالية لحفلات المنزل. وأفضل ما فيه أنه يُحضّر في وعاء من الخبز. بمجرد أن تنتهي من تناوله...
توقف عن البحث عن وصفة صلصة الجبن المثالية، فهي هنا! سميكة ولزجة، سهلة التحضير في أي وقت. قدمها كغموس أو رشها على الناتشوز، والهوت دوغ، والأومليت، وغيرها.
جرّب معكرونة بالجبن على شكل قطع مقرمشة مقلية، تُقدّم كمقبلات مع صلصة الرانش. نجم هذه الوصفة هو رقائق دوريتوس بنكهة الجبن. فهي لا تُستخدم فقط كـ...
كرات الأرز المقلية، التي يسميها الإيطاليون أرانشيني، هي أرز طري ولذيذ مغطى بالجبن مع قشرة مقرمشة من الخارج. وعادةً ما تُصنع من أرز أربوريو النشوي، وهو ممتاز...
يُعدّ طبق الجبن متعة مثالية لأي مناسبة. فعند ترتيبها على لوح خشبي، تُصبح الأجبان والفواكه واللحوم الباردة وغيرها من المقبلات لذيذة وجميلة في آنٍ واحد. ولكن، هناك طريقة لتحضير طبق جبن...
الصيف هو الوقت الأمثل للاستمتاع بمزيج النكهات الفاخر لسلطة الكابريزي: الطماطم الناضجة، والريحان العطري، وجبنة الموزاريلا الطرية. كما أنه الوقت الأمثل للشواء. تجمع هذه الوصفة بين هذين العنصرين...
يُعدّ هذا الطبق الساخن من السبانخ والجبن مقبلاً مثالياً لحفلة منزلية أو لمشاهدة مباراة معاً. يستمدّ مذاقه الرائع من ثلاثة أنواع من الجبن: الجبن الكريمي، والموزاريلا، والبارميزان...
ستكفي هذه الوجبة الخفيفة الشهية جميع أفراد الفريق، بل وحتى المشجعين. يمكنك تحضير الفواكه والخضراوات، بالإضافة إلى كرة الجبن، مسبقاً في يوم المباراة، ثم وضعها على الطاولة قبل انطلاقها مباشرة.
يُعدّ طبق غمس الجبن الكريمي مع الخرشوف والسبانخ من أشهر المقبلات في الحفلات الأمريكية. وقد ابتكر هذا الطبق، الذي يُقدّم في وعاء خبز على شكل كرة قدم أمريكية،...
تُعدّ هذه المقبلات الفريدة، المصممة على شكل مكانس مرحة، إضافةً مميزةً لاحتفالات الهالوين. يسهل تحضير المكانس باستخدام الجبن وأعواد القش المملحة. رتّبها عموديًا على طبق مدهون بـ...
تقول ساني أندرسون: "يمكنكِ تحضير هذه الكروستيني الحلوة والحامضة باستخدام أي نوع من الجبن تقريبًا مع مربى أو صلصة أو تشاتني مناسب". جربي المزيج الرائع من جبن الماعز الطازج...
7 طرق جديدة لتحضير سلطة الكابريزي
نحن نعشق الطماطم والموزاريلا، لكننا لم نستطع مقاومة بعض الأفكار الجديدة كلياً لسلطة الكابريزي الكلاسيكية. إليكم "كابريزي 2.0".
إذا تبقى لديك بعض الفطر المقلي من العشاء وعلبة من عجينة الباف باستري في المجمد، فاصنع هذه الفطائر البسيطة واللذيذة بالفطر والجبن. إنها مثالية لـ...
هذا الخبز الصقلي مزيج من أطباق إيطالية مختلفة: جزء منه معكرونة، وجزء بيتزا، وجزء لازانيا. يتميز بقشرة مقرمشة من الخارج، ولب طري من الداخل...

















































