جميع المكونات الرئيسية تقريباً في هذا الحساء على الطريقة المكسيكية الأمريكية جاهزة أو معلبة، مما يقلل بشكل كبير من وقت التحضير...
وصفات شوربة اللحم
50 وصفة شوربة
ابتكر الطهاة عشرات الأنواع من الحساء التي ستدفئك طوال الموسم.
وصفات دجاج صحية
وصفات بسيطة لأيام العمل ستتيح لك تحضير أطباق دجاج صحية كلاسيكية مناسبة لقائمة طعام صحية: حساء الزلابية،
حساء الدجاج مع الزلابية هو حساء منزلي دسم غني بالخضراوات والأعشاب وصدور الدجاج وقطع العجين الطرية. هذا الطبق مثالي لفصل الشتاء، فهو مشبع ودافئ...
يمكن لبعض المكونات الزاهية أن تحوّل حساء الدجاج بالشعيرية العادي إلى طبق آسيوي رائع، يدفئ الحواس بنكهته الحارة ورائحته المميزة. تشمل هذه المكونات...
الشاركيكان هو يخنة تشيلية شهيرة في دول الأنديز في أمريكا الجنوبية. يأتي اسمه من كلمة "شاركي" التي تعني اللحم المقدد، وهو أحد المكونات الرئيسية...
وصفات شوربة صحية
تغلّب على برد الشتاء مع هذه الشوربات الشهية والدافئة، بما في ذلك شوربة المينستروني، وشوربة الدجاج بالشعيرية، وشوربة الفلفل الحار باللحم البقري، و
أفضل الأطباق التي تحتوي على النقانق والكوباتي
نقدم لكم وصفات لأطباق تحتوي على الكوباتي (السجق المقلي)، والفرانكفورتر، ولحم السجق المفروم.
يُمكن تحضير حساء لذيذ وسريع وصحي من بقايا الدجاج المشوي. يضفي مذاقه الحار ورائحته المميزة نكهة فريدة على الحساء. كما أنه سهل التحضير للغاية...
يُعدّ طبق "ستوب" مقبلات أكثر كثافةً وإشباعاً من الحساء، ولكنه أخفّ من اليخنة أو الراغو. لا يستغرق تحضيره أكثر من نصف ساعة، ولا يتطلب سوى قدر واحد، وهو أيضاً...
وصفات الطبخ البطيء
نقدم لكم وصفات بسيطة ولذيذة للطهي البطيء، بما في ذلك الحساء، واليخنات، واللحوم الطرية، والمخبوزات، والحلويات.
إذا كانت سعة جهاز الطهي المتعدد لديك 6 لترات على الأقل، يمكنك تحضير شوربة دجاج رائعة من دجاجة كاملة دون عناء تقطيعها أولاً. ستكون الشوربة لذيذة للغاية...
حساء الزفاف الإيطالي يُحضّر من كرات اللحم والخضراوات في مرق. يمكن أن تكون الخضراوات أي نوع من السلطة الخضراء أو أنواع مختلفة من الملفوف. لكن هذا الحساء لا علاقة له بحفلات الزفاف، و...
تُعدّ البقوليات مصدراً نباتياً ممتازاً للبروتين والكربوهيدرات المعقدة، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الدقيقة المفيدة، مما يجعلها منتجاً مرغوباً فيه لمن يحرصون على...
يصعب تخيل طبق أكثر بساطة من حساء الدجاج بالشعيرية. حتى الأطباء القدماء نسبوا فوائد صحية لهذا الطبق الذي يبدو بسيطاً، ولا يزال مرق الدجاج يحتفظ بهذه الفوائد...
شوربة أضلاع لحم بقري كورية غنية بالنكهة مع نودلز وخضراوات طازجة. يُحضّر المرق بمزج صلصة الصويا والسكر والزنجبيل الطازج، و...
حتى الطهاة المبتدئون يمكنهم إتقان الخطوات البسيطة لهذا الطبق المطبوخ ببطء: حساء كثيف وشهي، مثالي لأيام الشتاء الباردة. وفي اليوم التالي، تتجلى النكهات...
يبدو أن هذا الحساء المكسيكي مثالي للطهي في قدر الطهي البطيء. فإلى جانب الفائدة التي لا تُنكر من تناول عشاء دافئ وجاهز بعد يوم عمل طويل، فإن هذه الطريقة...
اكتسب حساء البصل الفرنسي شهرة واسعة ومحبة الملايين بفضل نكهته الغنية والمميزة. يُحضّر تقليديًا بمرق اللحم والبصل ويُخبز في أوعية مغطاة بـ...
هذا الحساء اللذيذ والمشبع وسريع التحضير بشكل مدهش سيمنحك كمية هائلة من الطاقة التي تحتاجها بشدة، ومع ذلك لا يستغرق تحضيره وقتًا طويلاً. من المؤكد أن هذا الطبق سيكون من بين...
هل مللت من الحساء الكريمي وتتوق إلى شيء جديد لكنه مجرب ومضمون؟ هل ترغب برؤية مكونات طبقك بدلاً من تناول حساء مهروس غامض، وإن كان لذيذاً؟ حساء تشودر الأمريكي في خدمتك...
ربما يكون الرامن أحد أشهر الأطباق في المطبخ الياباني. بالنسبة لليابانيين أنفسهم، أصبح هذا "الحساء" رمزاً ثقافياً، يُدرس من زوايا مختلفة، حتى أن هناك متحفاً مخصصاً له في يوكوهاما...
شوربة كرنب دافئة وشهية مع صلصة بارميزان. تعتمد الشوربة على مرق الدجاج وتتميز بنكهة لذيذة من نقانق تشوريزو الإسبانية.
يُعدّ حساء الخضار الخفيف المصنوع من مرق الدجاج قليل الدسم مفيداً لتنظيف الجسم من السموم المتراكمة. ويُعتبر الكرفس والبصل والزنجبيل والجزر والسبانخ، وهي المكونات الموجودة في هذا الحساء، مفيدة بشكل خاص.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة خطوة بخطوة لتحضير حساء مع نودلز الحنطة السوداء اليابانية ولحم البقر.
لتحضير شوربة الدجاج هذه، ستحتاج إلى قدر طهي بطيء...
شوربة الفطر مع قطع الدجاج ونودلز الأرز، مع صلصة معجون الكاري الحارة....
حساء الدجاج مع نودلز الأرز وحليب جوز الهند ومعجون الكاري التايلاندي....
شابو شابو، أحد أشهر الأطباق في اليابان، هو نوع آخر من الفوندو حيث يُؤكل الطبق أثناء طهيه. ويتكون من شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء...
وصفة مفصلة مع صور.
هذه الوصفة هي نسخة سريعة من حساء رائع كنتُ أُحضّره في مستوطنة برتغالية في نيو إنجلاند (ميستيك، كونيتيكت) بالقرب من البحر. إنه مثالي لأمسية شتوية.
هذا حساء رائع من المطبخ التايلاندي أو ربما الآسيوي. الحساء غنيٌّ جدًا؛ ما عليك سوى سكب الصلصة اللذيذة فوق قطع الدجاج والنودلز لتستمتع بمذاقه بالكامل. و...
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
تُعدّ وصفة إينا غارتن التقليدية طبقاً كلاسيكياً ومشبعاً، خاصة عند تقديمه دافئاً مع الكنيدلاخ أو المعكرونة.
يُقدّم حساء رقائق التورتيلا هذا مع شرائح الأفوكادو والذرة لتخفيف حدة الفلفل الحار.
يقوم غاي فييري بتتبيل أفخاذ الدجاج بمزيج من الثوم والكمون ومسحوق الفلفل الحار، ثم يشويها. ويضع فوقها مرقًا بنكهة الهالبينو، وشرائح التورتيلا المقلية، و...
تجمع رايتشل راي جميع نكهات المطبخ المكسيكي في حساء غني. تقوم بطهي الدجاج مع البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار في مرق الطماطم وتقدمه...
في طبق حساء تريشا ياروود اللذيذ، الذي تم تكثيفه بنوعين من الفاصوليا وأصبح كريميًا بفضل الكريمة الثقيلة، تُكمل صلصة السالسا الطازجة نكهة الدجاج...



















































