وصفات الطعام المحشو


مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
خبز بيتا مع تبولةالمشاهدات: 4949

وصفة مفصلة مع صور.

حبوب البرغل، خبز البيتا، الخيار، الطماطم الكرزية، جبنة الفيتا، عصير الليمون، البصل الأخضر، النعناع، ​​البقدونس...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
صدور دجاج محشوة باللحم المقدد والجبنالمشاهدات: 21,952
محتويات الوصفة:

يقول الطهاة في مطبخ شبكة فود نتورك عن صدور الدجاج المحشوة هذه: "يمكن أن يكون عشاء يوم الأحد راقياً وسهل التحضير في آن واحد، وهذه الوصفة تثبت ذلك"...

صدور دجاج، لحم خنزير، جبنة بروفولون، بطاطا حمراء، خردل ديجون، ثوم معمر، شبت، بقدونس...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بطاطس محشوةالمشاهدات: 42 145

كانت البطاطا المهروسة، التي تم حشوها في أنصاف البطاطا مع قشورها، مصنوعة من البطاطا المخبوزة مسبقًا والحليب والجبن.

بطاطس، لحم مقدد، جبن شيدر، حليب، كريمة حامضة، بصل أخضر...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 - 16
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيض مسلوق مع مخلل الخيارالمشاهدات: 5378

تُعتبر بيض باولا دين المحشو طبقاً تقليدياً للمقبلات في الأعياد وعنصراً أساسياً في مطبخ أمريكا الجنوبية.

بيض، مخلل خضار، مايونيز، خردل، بابريكا، فلفل حار، خيار مخلل...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 14
حشوة خبز الذرة سهلة التحضيرالمشاهدات: 5 157
محتويات الوصفة:

في هذه الحشوة الجنوبية التقليدية، تستخدم باولا دين الخبز الأبيض المحمص في الفرن، وبسكويت الملح، وفتات خبز الذرة الكريمي المصنوع من اللبن الرائب، و...

خبز أبيض، خبز ذرة، مقرمشات، توابل دجاج، بيض، دقيق متعدد الاستخدامات، لبن رائب، كرفس، بصل، مريمية، ديك رومي...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيض محشو بالبهاراتالمشاهدات: 5 233

هذا المزيج الرائع من صفار البيض والبهارات سيسعد أي محب للنكهات الحارة. لتحضير هذه المقبلات، استخدم حبوب الفلفل الوردي والأبيض والأخضر والأسود...

بيض، بهارات مشكلة، خردل ديجون، مايونيز...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة كمية: 12 بيضة محشوة
لحم خنزير طري محشو بالفطرالمشاهدات: 72,805

تُشكل فطر كريميني المقلي، ولحم الخنزير المقدد، وفتات الخبز، والثوم حشوة بسيطة لهذه اللفائف المصنوعة من لحم الخنزير الطري.

لحم خنزير، لحم مقدد، فطر كريميني، ثوم، بقدونس، قشر ليمون، خبز أبيض...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 323
لحم خنزير طريالمشاهدات: 15 232

لتحضير هذه الوصفة، افركي قطعة اللحم الطرية بمزيج من توابل الكاجون، ثم احشيها بمزيج من الجبن مع الطماطم المجففة والسبانخ واخبزيها، ثم لمزيد من النكهة...

لحم خنزير، توابل كاجون، طماطم مجففة، سبانخ، جبنة مونتيري جاك...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
إنتشلادا سويزاس بالدجاجالمشاهدات: 7883

يُضيف هذا الطبق من مطابخ شبكة فود نتورك القليل من الحرارة إلى صلصة الإنتشلادا بالطماطم عن طريق إضافة بضع حبات من فلفل سيرانو، لذا فإن الحشوة الخفيفة من قطع الدجاج المطبوخة...

صدور دجاج، تورتيلا، جبنة كيسو فريسكو، طماطم برقوقية، فلفل سيرانو، بصل، ثوم، ورق غار، كزبرة، كريمة حامضة، صلصة طماطم...
وقت: ساعتان و5 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
إنتشلادا الدجاج مع الأفوكادو وصلصة الطماطم الخضراءالمشاهدات: 5596

بعد غمس التورتيلا في صلصة الطماطم الخضراء محلية الصنع، احشها بمزيج من الدجاج المخبوز الجاهز والكزبرة، ثم ضع فوقها المزيد من الصلصة، ورشها بجبنة مونتيري...

صلصة، تورتيلا، جواكامولي، بصل، ثوم، فلفل سيرانو، فلفل هالبينو، عصير ليمون، كزبرة، كمون، كريمة حامضة، أفوكادو، طماطم خضراء، جبنة مونتيري جاك، دجاج، فلفل أنشو...
وقت: ساعتان و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
لفائف اللازانيا مع جبنة الريكوتا وصلصة الماريناراالمشاهدات: 6636

يكمن سر لفائف الريكوتا التي تعدها جيادا دي لورينتيس في أنها تستخدم نوعين من الصلصات: صلصة بشاميل غنية بالزبدة وصلصة مارينارا أخف.

معكرونة اللازانيا، صلصة مارينارا، جبنة موزاريلا، جبنة ريكوتا، جبنة بارميزان، دقيق، حليب، بيض، سبانخ، بروسكيوتو، جوزة الطيب...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
شرائح لحم الخنزير المحشوةالمشاهدات: 5567

يقوم باتريك وجينا نيلي بحشو قطعة من لحم الخنزير بخليط من خبز الذرة ولحم الخنزير المقدد، ويثبتان الثقوب بأعواد الأسنان لمنعها من التفكك أثناء الشواء...

لحم خنزير، فتات خبز، بصل، ثوم، كرفس، إكليل الجبل، مريمية، بقدونس، توت بري مجفف، سكر بني، لحم مقدد...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
حشوة خبز الذرة مع لحم الخنزير المقدد والتفاح والفطرالمشاهدات: 4849
محتويات الوصفة:

يكمن سر هذه الوصفة البسيطة من مقدمة برنامج الطبخ "في المزرعة مع ري دروموند" في مزيج ثلاثة أنواع من الخبز تستخدمها لإعداد هذه الكاسرولة اللذيذة والشهية. لتحضيرها منزلياً...

خبز الذرة، خبز الحبوب الكاملة، فطر الشامبينيون، فطر الكريمني، بانشيتا، لحم الخنزير المقدد، التفاح، السكر البني، النبيذ الأبيض، الزعتر، الكركم، إكليل الجبل، اللبن الرائب، الكفير، البيض، الدقيق...
وقت: 25 ساعة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 18
مؤلف: - طاهٍ
حشوة مصنوعة من الخبز الأسمر مع الفواكه المجففةالمشاهدات: 5004

لتحضير وصفة حشوة اللحم السهلة من إعداد عايدة مولينكامب، قومي بتشويح الكرفس والبصل مع الأعشاب الطازجة، ثم أضيفي الكرز المجفف والتفاح والجوز المفروم...

خبز الحبوب الكاملة، فواكه مجففة، كرز مجفف، جوز، تفاح، عصير تفاح، بصل أحمر، ثوم، كرفس، زعتر، مريمية...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
حشوة لحشو الخبز الخالي من الخميرةالمشاهدات: 4671

شرائح محمصة من الخبز غير المخمر، مغموسة في صلصة مصنوعة من الفطر المطبوخ في الزبدة والخضراوات الطازجة والأعشاب العطرية - وبعد خبزها في الفرن، ستحصل على طبق شهي وساخن من ديف...

خبز أبيض، فطر كريميني، كرفس، بصل، زعتر، مريمية، بقدونس...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطر محشو بلحم الخنزير المفروم والخضراواتالمشاهدات: 14733
محتويات الوصفة:

تقوم رايتشل راي بتحميص قبعات الفطر بسرعة حتى تصبح طرية، ثم تحشوها بلحم الخنزير المفروم والسبانخ وجبن البارميزان. بضع دقائق فقط في الفرن، وتصبح هذه المقبلات الشهية جاهزة.

فطر، فطر كريميني، لحم خنزير مفروم، جبن بارميزان، بصل، ثوم، كرفس، فلفل رومي، سبانخ، خبز أبيض...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة. المحتوى الحراري: 94
فلفل رومي محشو بالكسكس الحلو والحامضالمشاهدات: 8302

لجعل العشاء أكثر صحة، يستبدل هذا الطبق اللذيذ الأرز التقليدي بالكسكس المصنوع من القمح الكامل ويضيف لمسة من جبن أسيجو للحصول على قشرة ناعمة غنية بالجبن.

جزر، كرفس، بصل أحمر، لحم بقري مفروم، معجون طماطم، بقدونس، زبيب، خل نبيذ، فلفل رومي، كسكس، جبن أسيجو...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 379
مؤلف: - صاحب مطعم
صدور دجاج محشوة بالكسكس، وجبنة الفيتا، والطماطم المجففة، والزيتونالمشاهدات: 6911

يقترح غاي فييري تشكيل "جيب" من كل صدر دجاج وحشوه بحشوة مميزة بنكهة البحر الأبيض المتوسط. يُقدّم هذا الطبق مع صلصة الليمون والطماطم المجففة...

ثوم، رقائق الفلفل الأحمر، طماطم مجففة، زيتون كالاماتا، كسكس، جبنة فيتا، صدور دجاج، نبيذ أبيض، عصير ليمون...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صدور دجاج محشوة بالفطر والسبانخالمشاهدات: 16,567
محتويات الوصفة:

لا تحتاج رايتشل راي سوى 35 دقيقة لتحضير هذا الطبق البسيط واللذيذ. سرّ طهي صدور الدجاج هو دقّ اللحم برفق قبل حشوه، ثم...

صدور دجاج، سبانخ، فطر، ثوم، بصل أحمر، جبنة ريكوتا، جبنة بارميزان، جوزة الطيب، دقيق، نبيذ أبيض...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بيض محشو بالتوفوالمشاهدات: 5875

لا يستغرق تحضير طبق المقبلات الكلاسيكي من البيض المحشو على طريقة إيلي كريجر سوى 25 دقيقة. يضفي التوفو لوناً أكثر وضوحاً على صفار البيض التقليدي ذي اللون الخردلي.

بيض، توفو، مايونيز، خردل ديجون، صلصة حارة، فجل حار، ثوم معمر، بابريكا...
وقت: 24 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطر محشو باللحم المفرومالمشاهدات: 11810

تقوم راشيل بإعداد هذه المقبلات الكلاسيكية عن طريق حشو الفطر بمزيج لذيذ من الدجاج المفروم والسبانخ، وتغطيته بالجبن.

فطر الشامبينيون، دجاج مفروم، ديك رومي مفروم، بذور الشمر، بصل، ثوم، قشر ليمون، جبن أسيجو، فتات الخبز، سبانخ، صنوبر، لوز...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
الخرشوف المحشو على الطريقة الريفيةالمشاهدات: 4757

وصفة لمقبلات من الخرشوف المحشو باللحم المقدد والخبز والأعشاب والجبن مع صلصة الرانش.

خرشوف، ليمون، لحم مقدد، ثوم، خبز أبيض، بقدونس، بيض، جبن بارميزان، صلصة رانش...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ديك رومي مشوي مع إكليل الجبلالمشاهدات: 15932

وصفة ديك رومي متبل بالزنجبيل في محلول ملحي سائل، ثم يُخبز في الفرن مع إكليل الجبل. يُحشى الديك بالتفاح الأحمر والقرفة العطرية والمريمية كتوابل...

ديك رومي، جذر زنجبيل، فلفل أسود، سكر بني، تفاح، بصل، قرفة، مريمية، إكليل الجبل، بهار مشكل...
وقت: 9 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف:
فلفل حلو محشو بالديك الرومي المفروم والأرز البنيالمشاهدات: 9300
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

أرز بني، زبيب، جوز، شبت، بقدونس، بصل أخضر، فلفل رومي، لحم ديك رومي مفروم، جبنة موزاريلا، جبنة فيتا، ثوم، معجون طماطم، قرفة، ليمون...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 542
مؤلف: - طاهٍ
بطاطا حلوة محشوة بالفلفل الحارالمشاهدات: 9251

وصفة لبطاطا حلوة محشوة بالفلفل الحار. تُقدم مع سلطة من الهالبينو، وصلصة الطماطم الطازجة، والملفوف مع الجزر والبصل. الحشوة مصنوعة من...

بطاطا حلوة، سلطة مشكلة، صلصة بيكو دي جالو، صلصة، فلفل هالبينو، معجون طماطم، مسحوق فلفل حار، كمون، لحم بقري مفروم، جبنة شيدر، بصل أخضر...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 444
مؤلف:
رولاد الديك الرومي المحشو بالأرز والبانسيتاالمشاهدات: 7594

على الرغم من أن هذه الوصفة تتطلب حشوة، إلا أنها ليست حشوة الخبز التقليدية. في هذه الوصفة من مجلة فود نتورك، يتم ترقيق أنصاف صدور الديك الرومي، ثم حشوها بحشوة من السلق والأرز، في...

ديك رومي، سلق سويسري، أرز، أرز أربوريو، أرز قصير الحبة، سلق، لحم مقدد، بانشيتا، ثوم، إكليل الجبل، جبن غرويير، بصل أخضر، ريحان، بقدونس، ليمون، جوزة الطيب، بيض، نبيذ أبيض، رقائق فلفل أحمر...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
مؤلف:
طماطم مشوية محشوة بالسجق والكرفس والريحانالمشاهدات: 7389

وصفة مفصلة مع صور.

نقانق، لحوم باردة، جبن، طماطم، فلفل كايين مطحون، أعشاب بروفنسال، فلفل حلو، بصل، كرفس، ثوم، خبز باغيت، ريحان، مكسرات، جوز، جبن بارميزان...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
صدور دجاج محشوة بالبروكلي مع صلصة الخردل بالحليبالمشاهدات: 14736

وصفة مفصلة مع صور.

بروكلي، جبنة غرويير، صدور دجاج، ثوم، زعتر، حليب مبخر، شيري، نشا، جبنة بارميزان، خردل ديجون...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 347
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
بيض محشو بالفلفل الحارالمشاهدات: 13377

وصفة لبيض مسلوق محشو بالفلفل الحار وحلقات البصل المقلية.

بيض، مايونيز، خردل ديجون، بشر ليمون، فلفل هالبينو، حلقات بصل، بابريكا...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيض محشو بالكريمة المخفوقةالمشاهدات: 5 128

وصفة لبيض مسلوق محشو بصلصة ورشسترشاير، والخردل، وعصير الليمون، والكريمة المخفوقة...

بيض، مايونيز، خردل، صلصة ورشستر، خل نبيذ، بابريكا، عصير ليمون، صلصة حارة، كريمة، بصل أخضر...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
بيض محشو بالجبن والفلفلالمشاهدات: 5494

وصفة لتحضير البيض المحشو بالفلفل الحار شيبوتلي، وصلصة أدوبو، وجبن الشيدر.

بيض، ثوم معمر، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مايونيز، كريمة حامضة، جبنة شيدر، بابريكا...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف: - طاهٍ
بيض محشو بالكمأةالمشاهدات: 8 166

وصفة لبيض مسلوق محشو بالكمأة المعلبة، ومغطى بالفلفل الحار والثوم المعمر.

بيض، مايونيز، زيت الكمأة، فلفل كايين مطحون، كمأة، ثوم معمر...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف: - طاهٍ
بيض مسلوق حارالمشاهدات: 5658

وصفة لبيض مسلوق محشو بصلصة سريراتشا، ولحم مقدد، وقشر ليمون، وخردل ديجون.

بيض، كريمة حامضة، لحم مقدد، صلصة سريراتشا، كزبرة، خردل ديجون، بشر ليمون، عصير ليمون...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف: - طاهٍ تلفزيوني
بيض مسلوق إسبانيالمشاهدات: 8945

وصفة لبيض مسلوق محشو بلحم الخنزير المقدد المجفف وفلفل بيكيلو...

بيض، خردل ديجون، فلفل بيكيلو، بابريكا، لحم خنزير مدخن، لحم خنزير جامون...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بيض مسلوق مع لحم مقددالمشاهدات: 10746

وصفة البيض المحشو باللحم المقدد...

بيض، مايونيز، زبادي، خردل، عصير ليمون، مخلل خضار، بابريكا، ثوم معمر، لحم مقدد مدخن...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام