الكرواسون الصغير يحظى بشعبية كبيرة لدى الجميع. يمكنك تقديم هذه اللفائف الصغيرة على الإفطار، أو كحلوى، أو اصطحابها معك في نزهة، أو تقديمها لضيوفك. حضّر كمية كبيرة من الكرواسون اللذيذ...
وصفات فطور
ميلك شيك فاخر للفطور مع إضافات متنوعة
بإضافة الإضافات المناسبة، يمكنك تحويل ميلك شيك الفانيليا البسيط إلى وجبة إفطار رائعة.
وصفة ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة. سيُقدّر عشاق الحلويات هذا الطبق بلا شك. يُمكن تقديمه كحلوى أو على الإفطار، مع إضافة إضافات متنوعة حسب الرغبة.
تجمع هذه الكعكات الطرية والخفيفة والهشة بين أفضل ما في العالمين: سهولة تحضير كعكات الإفطار وكونها بديلاً رائعاً عن الكعكة التي تحمل الاسم نفسه. وهي تحتوي على مجموعة بسيطة من المكونات...
الفوكاشيا خبز إيطالي مسطح يُخبز في الفرن، ويشبه في شكله وملمسه عجينة البيتزا. يعود تاريخ الفوكاشيا إلى روما القديمة، ولكن أصولها اليوم ترتبط بشكل أساسي بـ...
خبز شياباتا الإيطالي المحمص متعة مثالية لمن لا يرغبون في بذل مجهود كبير. لا يستغرق تحضيره أكثر من 15 دقيقة، ومذاقه رائع. افركي شرائح الشياباتا بالسكر و...
أصبح بإمكانك الآن تحضير ألذ كعكة جزر على شكل وافل بلجيكي، ولا يستغرق ذلك وقتاً طويلاً. كما لم يعد عليك انتظار مناسبة خاصة أو عطلة لتحضيرها...
ابدأ صباحك على الطريقة الفرنسية مع فنجان قهوة وقطعة بريوش دافئة. يُعتبر البريوش الفرنسي الشهير، الذي خُلّد في لوحات مانيه الصامتة، طبقاً كلاسيكياً ليوم الأحد في موطنه الأصلي منذ قرون...
حلوى رائعة وصحية ولذيذة وسهلة التحضير - تفاح مخبوز في عجينة الباف باستري. تتوازن حلاوة الحشوة بشكل متناغم مع حموضة التفاح، بينما تمنع عجينة الباف باستري تسرب العصارة...
يُعدّ التفاح المغطى بالعجين من الحلويات المفضلة في العديد من البلدان. يُلفّ التفاح عادةً بالعجين أو يُغمس فيه، ثم يُقلى أو يُخبز حتى يصبح مقرمشاً. هذه الوصفة تُسهّل تحضيره لأن...
امزج الحلوى والفواكه مع عصير منعش في عصير بابايا وموز صحي. هذا المشروب مشبع للغاية، ويُحسّن الهضم، ويزيد الطاقة. هذه الوصفة لا تحتوي على...
هالو هالو أو هالوهالو ("مختلط") هي حلوى فلبينية شهيرة مصنوعة من الثلج المجروش والحليب المكثف، وتضاف إليها مكونات مختلفة، بما في ذلك الفاصوليا الحلوة المسلوقة وجوز الهند والساغو...
تُعدّ هذه الحلوى من أشهر الحلويات في المطبخ البلجيكي. أثناء تجولك في شوارع بروكسل، ستصادف العديد من أكشاك بيع الوافل، التي تفوح منها رائحة شهية ومميزة. واحدة من...
دلّل نفسك بفطور فرنسي سهل التحضير ولا يتطلب أي مكونات فرنسية تقليدية. يُصنع التوست الفرنسي الرقيق من شرائح الخبز الأبيض...
إحدى الطرق الرائعة لإضفاء نكهة مميزة على أطباق البيض المعتادة هي تحضير عجة فارسية. على عكس النسخة التقليدية التي تُطهى على الموقد، تُخبز هذه العجة في الفرن، لذا فهي لا...
تتميز هذه الفطائر اليابانية الطويلة بقوامها الرقيق من الداخل وقشرتها الذهبية المقرمشة. ويُذكرنا قوامها بالفطائر اليابانية التقليدية، التي تتميز بخفتها وهشاشتها.
يُعتقد أن طبق الشكشوكة بشكله الحالي نشأ في تونس، واسمه العربي يعني "مزيج". وبما أن البيض هو المكون الرئيسي، فغالباً ما تُقدم الشكشوكة كوجبة إفطار. ومع ذلك، في...
يمكن خبز الخبز ذي القوام الخفيف والرطب من الداخل، والقشرة المقرمشة من الخارج، دون عجن. خبز صودا الخبز لا يحتاج إلى تخمير؛ إذ تتفاعل صودا الخبز فورًا مع حمض اللاكتيك...
تستخدم العديد من وصفات الطعام النيء حليب الكاجو أو أنواعًا أخرى من حليب المكسرات، مثل حليب اللوز. حليب الكاجو النيء لذيذ بمفرده ويمكن استخدامه كبديل نباتي للحليب.
بدلاً من الخبز التقليدي، تُستخدم أيضاً لفائف البيغل - وهي لفائف هشة تُخبز من عجينة الخميرة المسلوقة - لصنع السندويشات. للبيغل جذور يهودية، لكن قوامها الكثيف...
تُعدّ شطائر زبدة الفول السوداني والمربى (PB&J) من الأطباق الشائعة في الولايات المتحدة، وخاصةً بين الأطفال. ووفقًا لدراسة أجريت عام 2002، يتناول الأمريكي العادي حوالي 1500 شطيرة من هذا النوع...
يُعدّ البيض والسلمون المدخن مزيجًا شهيًا وفكرة رائعة لوجبة فطور غنية بالبروتين. ويُمكن تقديمه مع خبز البيغل المدهون بالزبدة أو الجبن الكريمي. كما يُمكن تحضير عجة لذيذة...
لطالما كنتُ أُحضّر الكيساديلا بوضع الحشوة بين طبقتين من التورتيلا وخبزها في الفرن بدلاً من قليها. هذا يجعل الطبق أخف وأكثر قرمشة، ويسمح بوضع كمية أكبر من الحشوة، و...
فكرة رائعة لوجبة فطور لذيذة وصحية: شطائر محشوة بالبيض المخفوق والبروكوليني. هذا الخضار الأخضر الغني بفيتامين سي يتميز بمذاق يشبه مزيج الهليون والبروكلي.
تُحضّر الكيساديلا المكسيكية التقليدية بحشوة الجبن، والمزيج الكلاسيكي يكاد يكون دائمًا خيارًا ناجحًا. فضلًا عن مذاقها اللذيذ، فهي أيضًا...
إن تناول مشروب يجمع بين الكحول والطعام الصحي هو مزيج غير مألوف، ولكن بالنظر إلى الطريقة التي قضيت بها الأمسية السابقة، فهو أمر مناسب تماماً...
بهذه الوصفة السهلة، يمكنكِ تحضير كاساديا إفطار لذيذة محشوة بالبيض، ولحم الخنزير المقدد المقلي المقرمش، والفلفل الحلو، وجبن الشيدر الإنجليزي. ولمسة مالحة...
لتحضير مشروب منعش بلون أخضر رائع، ما عليك سوى خلط العنب والكرنب لمدة خمس دقائق تقريبًا. والنتيجة تكفي لعدة أكواب...
على الرغم من أن ثمار الآساي اكتسبت شعبيةً مؤخراً، إلا أنها تُستخدم بكثرة في العصائر في البرازيل. ثمار الآساي هي ثمار بنفسجية اللون، وهي ثمرة شجرة نخيل موطنها الأصلي أمريكا الوسطى والجنوبية. وهي غنية بـ...
مشروب لذيذ قليل الدسم وغني بالفيتامينات. مثالي لبداية يوم صحية ونشطة أو لتعزيز الطاقة بعد التمرين. قد يجد البعض أن توازن النكهة...
في العديد من البلدان، يُؤكل الأفوكادو كحلوى، ويُضاف إلى الكريمة والعصائر مثل هذا العصير. كلما نضج الأفوكادو، زادت حلاوة العصير، لذا اضبطي مستوى الحلاوة حسب ذوقك. إذا كان لديكِ ماتشا...
هذا المشروب الصحي الكثيف، المصنوع من عصير البرتقال والليمون الطازج الطبيعي مع هريس الفراولة والموز، سيمنحك دفعة من الطاقة طوال اليوم. الخلاط...
تُحضّر هذه الوصفة الصحية والخفيفة لمشروب الفاكهة باستخدام حليب اللوز غير المحلى مع الفاكهة الطازجة والتوت. هذا العصير المنعش والغني بالفيتامينات...
ابدأ يومك بتناول أحد ألواح الإفطار المغذية هذه. تُحضّرها إيلي كريجر بمزج الشوفان الملفوف وبذور دوار الشمس ومجموعة متنوعة من الفواكه المجففة في محضرة الطعام، ثم تضيف...
جرب صنع المخبوزات الخفيفة باستخدام صودا الخبز، ولن تعود أبداً إلى الخيارات الجاهزة من المتاجر...
شراء الزبادي من المتجر مريح، لكنه لا يُضاهي طعم وفوائد الزبادي المنزلي، الذي يُعدّ تحضيره سهلاً للغاية. يمكنكِ تحضيره في المساء، وفي الصباح ستحصلين على فطور صحي...
لن يستغرق تحضير عجينة الباف باستري المنزلية وقتاً طويلاً إذا استخدمت عجينة جاهزة، والتي يمكنك شراؤها من أي سوبر ماركت. أضف حشوة من مربى الفراولة العطري وطبقة من السكر اللامع...
يُشكّل التفاح مع القرفة العطرية، وجبن الكريمة الناعم، والكريمة المخفوقة حشوة مثالية للفطائر. وتُضفي صلصة الكراميل لمسة نهائية رائعة على هذا الطبق البسيط والأنيق. يمكن أن تكون هذه الفطائر...
يمنح بياض البيض المخفوق فطائر الحليب هذه قوامًا خفيفًا وهشًا...
وصفة سريعة التحضير للفطائر مع الفراولة الطازجة وكريمة الشوكولاتة والبندق، لا تتطلب سوى القليل من الجهد والمكونات. سهولة التحضير والمذاق اللذيذ هما من مزايا هذه الوصفة...
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة فطائر الحلوى مع كريمة الشوكولاتة والبندق...
مؤلف: شبكة الطعام
وصفة خطوة بخطوة لعمل فطائر على شكل قلب...























































