مستخلص النعناع
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون مستخلص النعناع.
هذه الكعكات اللذيذة بنكهة الفانيليا والنعناع مع الشوكولاتة البيضاء مزينة بقطع من قصب النعناع الأحمر والأبيض، وهي مثالية لأعياد الشتاء. تُضاف الشوكولاتة البيضاء إلى العجينة مذابة ومقطعة إلى قطع، لذا ستكون... اقرأ المزيد
من قال إن الآيس كريم ليس من حلويات عيد الميلاد؟! لست بحاجة إلى آلة صنع آيس كريم خاصة لتحضير هذه الحلوى اللذيذة برقائق الشوكولاتة الداكنة، وحلوى النعناع الحمراء والبيضاء، وصلصة الشوكولاتة. ببساطة، ضعها طبقات فوق بعضها... اقرأ المزيد
يمكن تقديم هذه الفطيرة السريعة والسهلة على طريقة العائلة، مباشرة في المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر التي تم خبزها فيها. تُغطى الكعكة ذات الطبقة الواحدة بطبقة سميكة من كريمة النعناع محلية الصنع وتُرش بحلوى النعناع المطحونة. اقرأ المزيد
نُضفي لمسةً مميزةً على تارت الشوكولاتة مع الكاسترد بإضافة خلاصة النعناع إلى الحشوة وتغطية الكريمة المخفوقة. ورشة من السكر الأحمر للتزيين تُحوّل الحلوى إلى متعةٍ تُناسب أجواء عيد الميلاد. اقرأ المزيد
هذا البرج من الإكلير المحشو بكريمة الشوكولاتة البيضاء بالنعناع والمغطى بحلوى النعناع الحمراء والبيضاء المطحونة هو حلوى رائعة ستثير إعجاب جميع ضيوفك. إنه قطعة مركزية مثالية. اقرأ المزيد
إذا كنت تعتقد أن صنع حلوى المارشميلو معقد للغاية وأن شراءها من المتجر أسهل، فستغير هذه الوصفة رأيك! بالإضافة إلى ذلك، لن تجد حلوى مارشميلو وردية اللون وهشة مع قشرة مقرمشة من حلوى النعناع المطحونة في أي مكان آخر. مع تحياتي. اقرأ المزيد
يعد داف غولدمان قائلاً: "هذه الكعكات طعمها يشبه حلوى أنديز مينتس، وليست مجرد كعكات رقائق الشوكولاتة بالنعناع". ويعود الفضل في ذلك إلى إضافة خلاصة النعناع إلى العجين، بالإضافة إلى رقائق الشوكولاتة بالنعناع (أو - اقرأ المزيد
هذه الكعكات ذات الألوان الزاهية مثالية لأعياد الشتاء. وهي محشوة بقطع بسكويت أوريو، وحلوى إم آند إمز بدلاً من الشوكولاتة المعتادة، وقطع حلوى النعناع المخططة بالأحمر والأبيض. تأكد من تبريد العجينة قبل الخبز. اقرأ المزيد
إذا كنتِ محتارة تمامًا بشأن الحلوى خلال موسم الأعياد، فستجدين الحل الأمثل في هذه الوصفة من ري دروموند. تغمس ري بسكويت أوريو في شوكولاتة النعناع البيضاء، ثم ترش كل قطعة بقطع من حلوى النعناع المهروسة. هذه الحلوى... اقرأ المزيد
أضف رشة من خلاصة النعناع إلى مشروب الشوكولاتة الساخنة المُحضّر منزلياً، وقدّمه مع حلوى النعناع لمزيد من النكهة المنعشة. ولمسة احتفالية إضافية، زيّنه بالكريمة المخفوقة. اقرأ المزيد
ستُضفي هذه الكب كيك اللطيفة البهجة على صباح عطلتك بمجرد النظر إليها. مع توفر حلوى الجيلي، والمصاصات، وحبوب الجيلي، والمعجنات المالحة، يمكنكِ بسهولة تحويلها إلى غزلان، أو أكواب شوكولاتة ساخنة، أو رجال ثلج. تستخدم هذه الوصفة مكونات جاهزة من المتجر... اقرأ المزيد
تعتمد نكهة أي ميلك شيك على جودة مكوناته، لذا استخدم في هذه الوصفة أجود أنواع آيس كريم الفانيليا وخلاصة الفانيليا الطبيعية. كما أن خلاصة النعناع، عند مزجها مع آيس كريم الفانيليا، تُعزز نكهة المشروب. اقرأ المزيد
تُقدم هذه الكعكة الكلاسيكية بنكهة الفانيليا مع كريمة الزبدة الخفيفة لمسةً منعشةً بنكهة النعناع، وتُزين بأشجار عيد الميلاد المصنوعة من حلوى إم آند إمز. ولصنع هذه الأشجار، تُغطى مخاريط الآيس كريم بطبقة من كريمة الشوكولاتة. اقرأ المزيد
من قال إن الشوكولاتة الساخنة يجب أن تكون داكنة؟ إنها لذيذة بنفس القدر مع الشوكولاتة البيضاء، وإذا أضفت إليها قطعًا من حلوى قصب السكر الحمراء والبيضاء المهروسة وقطرة من خلاصة النعناع، فستصبح مشروبًا ساحرًا بنكهة عيد الميلاد. وصفة أخرى... اقرأ المزيد
قد تصبح هذه الكعكات الطرية جافة إذا تم خبزها أكثر من اللازم، لذا راقبيها جيدًا أثناء الخبز. يجب إضافة خلاصة النعناع إلى كريمة التزيين تدريجيًا، قطرة قطرة، لمنع نكهة النعناع من أن تصبح طاغية. اقرأ المزيد
هذه الميرينغ البيضاء كالثلج، الخفيفة والهشة كالسحاب، مثالية لأعياد الشتاء. مقرمشة من الخارج، تأسر القلوب بقلبها الطري. رشة من السكر الملون تضفي عليها لمعة حريرية، ونكهة النعناع الخفيفة تجعلها... اقرأ المزيد
إذا كنتِ ترغبين في خبز كعكات العيد المتقنة التي ستثير إعجاب ضيوفك، فهذه الوصفة مناسبة لكِ! تتميز هذه الكعكات بشكلها ونكهتها المتقنة، ولكنها أسهل بكثير في التحضير مما تبدو عليه. بفضل قالب الكب كيك، كل كعكة... اقرأ المزيد
مزيج كعكات الشوكولاتة البيضاء بالنعناع وكعكات رقائق الشوكولاتة الداكنة هو الحلوى المثالية لأعياد الشتاء. ستحصل على كمية كبيرة من الكعكات يمكنك تقطيعها إلى قطع، ووضعها في علب، وتقديمها للأصدقاء. هذه الكعكات سهلة التحضير. اقرأ المزيد
هذا المنزل المصنوع من خبز الزنجبيل بنكهة النعناع، والمغطى بطبقة من سكر الثلج، مذاقه رائع بقدر جمال شكله، وعلى عكس معظم منازل خبز الزنجبيل الجميلة الأخرى، سترغب حقًا في تناوله. من المصاريع إلى القرميد، المنزل مليء بـ اقرأ المزيد
تتضمن هذه الوصفة نوعين من كعكات عيد الميلاد السريعة واللذيذة. كلاهما مصنوع من عجينة جاهزة، وكلاهما مستوحى من حلوى النعناع الحمراء والبيضاء التي تبدأ بالظهور في كل مكان مع اقتراب عيد الميلاد. اقرأ المزيد
هذه الكعكة سهلة التحضير ذات الطبقات مثالية لأي مناسبة شتوية. تتكون من عشر طبقات بنكهة خبز الزنجبيل، ولا تحتاج إلى خبزها في الفرن، فجميع الطبقات تُطهى بسرعة في آلة صنع الوافل البلجيكية. اقرأ المزيد
يمكن تحضير هذه الكعكات المستوحاة من مشروب النعناع جوليب، بحجم الكبار، قبل يوم وحفظها في الثلاجة. تتكون من حشوة من جبنة كريمية بنكهة البوربون محشوة بين قطعتين من الكيك الإسفنجي الطري بنكهة النعناع. الكعكات بعد التجميع - اقرأ المزيد
هذه الكعكة البيضاء الناصعة، المغطاة بطبقة غنية من كريمة النعناع والمزينة بقطع من حلوى قصب السكر الحمراء والبيضاء، تستحق كل الوقت والجهد المبذولين. اخبزيها في عيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة وأبهجي ضيوفك بحلوى رائعة ومبهجة. اقرأ المزيد
إذا كنتِ من عشاق مزيج الشوكولاتة والنعناع، فاخبزي هذه النسخة الاحتفالية من البراونيز مع طبقة من حلوى النعناع المهروسة لعيد الميلاد. ستبدو قطع البراونيز الحمراء والبيضاء الزاهية رائعة على طبقة من كريمة النعناع المقرمشة. اقرأ المزيد
تستمد هذه الكعكات نكهتها الرائعة من خلاصة النعناع المضافة إلى العجين، بالإضافة إلى زينة عصا النعناع المطحونة. قسّمها إلى قطع واغمس حافة كل كعكة في الماء الأبيض المذاب. اقرأ المزيد
ستُبهر هذه الكب كيك الأنيقة ضيوفك بألوانها المتناقضة بين الأسود والأبيض، ومزيجها الرائع من الشوكولاتة الغنية والنعناع المنعش. كب كيك الشوكولاتة الطرية والرطبة مُغطاة بدائرة من حلوى النعناع، ومزينة بـ... اقرأ المزيد
هذه الدونات الصغيرة المغطاة بقشرة النعناع سهلة وسريعة التحضير بمكونات قليلة، وهي لذيذة للغاية. ببساطة، اخلطي عجينة من جبنة الريكوتا، والدقيق ذاتي التخمير، والبيض، والسكر، ثم ضعيها في زيت نباتي ساخن. اقرأ المزيد
تتميز هذه الفطيرة الاحتفالية بحشوة نعناع شفافة تمامًا، موضوعة في قشرة شوكولاتة مفتتة فوق طبقة من الشوكولاتة الداكنة. وتُغطى بسحب رقيقة من المارينغ الناعم، ودوامات من رقائق الشوكولاتة، و— اقرأ المزيد
ستضفي هذه الكعكات لمسةً من الألوان الزاهية على حفلة شاي عيد الميلاد، وستأسر ضيوفك بمظهرها البهيج، وستفاجئهم بنكهتها المنعشة غير المتوقعة. يكمن سرّ الحصول على دوامات ملونة مثالية في طبقات العجين المتراصة بثلاثة ألوان تقليدية لعيد الميلاد. اقرأ المزيد
استمتع بمزيج النعناع والشوكولاتة اللذيذ في هذه الكعكات. تُخبز باستخدام مسحوق الكاكاو المعالج قلويًا، مما يمنحها نكهة شوكولاتة أكثر كثافة ولونًا داكنًا غنيًا يضفي عليها مظهرًا رائعًا. اقرأ المزيد
ستُسعد هذه الكعكات الخضراء الزاهية، المزينة بقبعة بابا نويل حمراء وبيضاء، الأطفال والكبار على حد سواء. باتباع التعليمات المفصلة في الوصفة، ستتعلم كيفية "إخفاء" قبعة بابا نويل داخل عجينة الكعكة بحيث تظهر بوضوح عند تقطيع كل كعكة. اقرأ المزيد
هذه الكعكات المصنوعة بتقنية الحقن ممتعة في تحضيرها وتناولها. فهي هشة وتذوب في الفم، وغنية بنكهة الشوكولاتة، ومتوازنة بشكل رائع مع لمسات منعشة من النعناع. إنها الحلوى المثالية للاحتفال برأس السنة الجديدة و... اقرأ المزيد
سندويشات الآيس كريم هي حلوى يمكنكِ تجربة وصفات لا حصر لها باستخدام أي نوع من الآيس كريم والمخبوزات المتوفرة لديكِ. على سبيل المثال، جربي مزيج النكهات المميز من الشوكولاتة الداكنة الغنية والنعناع المنعش، وحضّري سندويشات متنوعة. اقرأ المزيد
تُعدّ هذه الرجال الثلجية الرائعة المصنوعة من حلوى المارشميلو مثاليةً لعطلات الشتاء. كما أن تحضيرها طريقة ممتعة لقضاء وقت ممتع مع الأطفال. بفضل قوامها الناعم والكريمي، تذوب حلوى المارشميلو المنزلية في الفم. اقرأ المزيد
خط أبيض، خط أسود... إنه أمرٌ محزنٌ بعض الشيء، أليس كذلك؟ ولكن ماذا لو قمتَ بتداخل الأسود والأبيض لإنشاء خط داكن ذي حافة بيضاء؟ سيكون الأمر أكثر إثارةً للاهتمام! من خلال التناوب بين الطبقات الفاتحة والداكنة، يمكنك تجربة... اقرأ المزيد
تُصنع كعكات ووبي باي المحشوة من نصفين من البسكويت ملتصقين بحشوة كريمية. عادةً ما يكون البسكويت نفسه مصنوعًا من الشوكولاتة، لكن الحشوة تتيح مجالًا واسعًا لإضافة نكهات متنوعة. لتحضير كريمة التزيين المصنوعة من المارشميلو، أضف ما يلي: اقرأ المزيد
لإضفاء لمسة مميزة على مائدة عيد الميلاد أو رأس السنة، يمكنكِ خبز كعكات على شكل عصا حلوى بنكهة النعناع المنعشة. وهي أسهل بكثير مما تتخيلين. كل ما تحتاجينه هو... اقرأ المزيد
يُحاكي تصميم هذه الكعكة شكل حلوى النعناع الحمراء والبيضاء بدقة متناهية. إنها مثالية لعشاق الحلويات أو كهدية مميزة في عيد الميلاد، إذ ستبدو رائعة على مائدة العيد بين زينة العيد. اقرأ المزيد
تُضفي قطع حلوى النعناع الحمراء والبيضاء، المصممة على شكل عصي حلوى عيد الميلاد، ألوانًا احتفالية على الشوكولاتة البيضاء العادية. كما يصبح ملمس لوح الشوكولاتة أكثر جاذبية عندما تُغلّف قطع الحلوى الصلبة بالشوكولاتة البيضاء الناعمة. اقرأ المزيد
جرّبي الميرينغ بنكهة النعناع، فهي نكهة غير معتادة في هذه الحلوى. أضيفي خلاصة النعناع عند خفق بياض البيض مع السكر. ولا تنسي إضافة كريمة التارتار، فهي تُثبّت البياض، ويحافظ الميرينغ على شكله الجميل. اقرأ المزيد
على الرغم من أن هذه البسكويتات رقيقة للغاية، إلا أنها تحافظ على شكلها جيدًا ولا تتفتت. لذلك، ستبدو هذه "أشجار عيد الميلاد" الأنيقة بتفاصيلها الدقيقة رائعة على مائدة الاحتفال، مما يخلق أجواءً مميزة للعام الجديد. أما نكهة النعناع المنعشة فيها فتجعلها... اقرأ المزيد
طريقة ممتعة لصنع الآيس كريم مع الأطفال. لا داعي لانتظار تجميده. امزج الحليب والسكر وأضف نكهات أو إضافات متنوعة حسب الرغبة. صب خليط الحليب في أكياس قابلة للإغلاق، ثم اقرأ المزيد
هل ترغب بتجربة آيس كريم منعش حقًا؟ إذن، لا تفوت هذه الوصفة الرائعة بنكهة النعناع. على عكس الآيس كريم التجاري، لن يحتوي الآيس كريم المنزلي على أي ألوان صناعية، وبالتأكيد لن يكون لونه أخضر. اقرأ المزيد
السيميفردو حلوى إيطالية تُصنع من البيض والسكر والقشدة كمكونات رئيسية. كلمة "سيميفردو" تعني باللغة الإيطالية "شبه مجمد"، وهذه الحلوى نفسها قريبة من الجيلاتو الإيطالي، لكنها لا تُسمى... اقرأ المزيد
كعكة لذيذة للغاية ستبقى في الذاكرة طويلًا بفضل قوامها الإسفنجي الناعم والرطب، وحشوتها الرقيقة التي تشبه البودينغ، ومزيج نكهاتها المميز. يتناغم طعم النعناع المنعش بشكل رائع مع دفء الشوكولاتة ومذاقها المخملي. ومظهرها البهيج... اقرأ المزيد
هذه الفطيرة "الراقية" مستوحاة من الكوكتيل الكحولي الكلاسيكي، وتحتوي على جميع مكوناته: الشوكولاتة والنعناع والمشروب الكحولي. ويمكن إضافة أي كمية إضافية من الكريمة المخفوقة إلى الشوكولاتة الساخنة. اقرأ المزيد
يُوضح هذا الدرس طريقة سهلة لصنع كعكات الماكرون المحشوة بالصور خطوة بخطوة. اقرأ المزيد
في الولايات المتحدة، تُسمى هذه الحلوى "تافي"، وفي إنجلترا "تشويز" (كانت شائعة في روسيا في التسعينيات). تُصنع الحلوى المطاطية من السكر وشراب الذرة مع إضافة الزبدة والخل والمنكهات وملونات الطعام. كتلة الكراميل - اقرأ المزيد
وصفة مبتكرة ومميزة لفطائر الشوكولاتة، تُقدم على مائدة تليق بأرقى المطاعم. هذه الفطائر غنية بنكهة الشوكولاتة، حيث تُغطى بطبقة من الشوكولاتة الداكنة. أما موس الشوكولاتة، الذي يُشكل حشوة هذه الفطائر، فهو مصنوع من الشوكولاتة الداكنة. اقرأ المزيد
يتم تحضير كوكتيلات الهالوين للرجال والنساء (بالنعناع والفانيليا) بشكل متطابق تقريبًا، ولكن يتم تزيينها بشكل مختلف وفقًا لموضوع العطلة. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
لا أتناول الشوكولاتة البيضاء بكثرة عادةً، لكنني أجد أن النعناع يخفف من حلاوتها المفرطة. مع ذلك، قيل لي عن هذه الحلوى عندما أحضرتها كهدية عيد ميلاد أنها تشبه تناول الكريمة بدون... اقرأ المزيد
لن تستطيع كبح إعجابك عندما ترى لفائف الشوكولاتة بالنعناع من ألتون براون. تبدو هذه الكعكات بنكهة النعناع والشوكولاتة، والمغطاة بقطع حلوى مقرمشة، وكأنها خرجت للتو من ورشة عمل أحد الجان. الشيء الوحيد الناقص هو... اقرأ المزيد
أفضل ما يميز كعكات الساندويتش من ميليسا دي أرابيان هو أنك تحصل على ضعف النكهة في كل قضمة. حشوة باردة، بنكهة النعناع، وقوام كريمي، تتوسط طبقتين من كعكات السكر العطرية المزينة بحبيبات ملونة، مخبوزة على... اقرأ المزيد
مزيج الكمأة من الشوكولاتة شبه الحلوة والداكنة مع الحليب المكثف وخلاصة النعناع من ري دروموند لذيذ للغاية، لدرجة أنك سترغب بالتأكيد في تناول ملعقة منه أثناء طهيه. أما طبقة التزيين فهي مصنوعة من الحليب المذاب. اقرأ المزيد
هل تحبّون التوفي الناعم كالحرير؟ لا تُحرّكوا خليط السكر بعد غليانه. اتركوه على نار هادئة (دون تحريك) حتى تصل درجة حرارته إلى ١١٢ درجة مئوية (٢٤٠ درجة فهرنهايت) - سيمنح هذا التوفي قوامًا ناعمًا مثاليًا. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
































































