ملح مع التوابل
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون واحد فقط - الملح مع التوابل.
المشاهدات: 955حضّري رغيف اللحم الاحتفالي في قوالب صغيرة فردية، وزيّنيه ببطاطا مهروسة ناعمة كالكريمة، ورشّيه بالبقدونس المفروم. إنه طبق رئيسي وجانبي في آن واحد. قدّميه مع أي نوع من المرق أو الصلصة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1394إذا كنت تبحث عن رقائق بطاطس خالية من الدهون المتحولة، ومحسنات النكهة، وقوائم المكونات المعقدة، فإن الحل الأمثل هو تحضيرها بنفسك! مع هذه الوصفة من ري دروموند، ستحصل على رقائق منزلية مثالية، مقرمشة ولذيذة تمامًا مثل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1250تُعدّ كرات البطاطا الذهبية هذه مثاليةً للفطور أو العشاء، أو كطبق جانبي للغداء، أو كمقبلات مع صلصتك المفضلة. إنها متعددة الاستخدامات بشكلٍ لا يُصدق، ومفضلة لدى جميع أفراد العائلة. تتميز بقشرة خارجية مقرمشة لذيذة، وقلب طري وناعم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 461انقع شرائح لحم الخنزير في شاي أسود حلو بسيط، ثم غلفها بالدقيق واقليها حتى تصبح مقرمشة. يصبح اللحم طريًا وعصاريًا ولذيذًا. ضع الشرائح على خبز البرغر مع أوراق الخس والطماطم والبصل الأحمر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 619شطيرة فيلي تشيز ستيك عبارة عن شطيرة محشوة بشرائح لحم بقري مشوية وشهية، مغطاة بصلصة جبن ذائبة. لطهي اللحم في دقائق، قطّعه إلى شرائح رقيقة جدًا. ويكون ذلك أسهل إذا كان اللحم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 504تقوم ري دروموند بشوي الدجاج في مقلاة من الحديد الزهر ذات غطاء. ولأنها تستخدم قطعًا من دجاجة كاملة، فإنها تنقل أفخاذ الدجاج وصدوره المشوية إلى صينية خبز وتُكمل طهيها في الفرن. أما باقي القطع فتنضج أسرع وتحتاج فقط إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 422تُحضّر أصابع اللحم هذه بطريقة مشابهة لأصابع الدجاج المقرمشة. تُغلّف شرائح لحم البقر المدقوقة بطبقتين من البقسماط وتُقلى في مزيج من الزبدة والزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. أما الباقي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 620كاري الماعز الجامايكي عبارة عن يخنة لذيذة وشهية، يُطهى فيها اللحم على نار هادئة حتى يصبح طريًا جدًا ويتفتت عن العظم، فيصبح طريًا وغنيًا بالعصارة. عادةً ما يستغرق تحضيره عدة ساعات، ولكن مع هذه الوصفة، يصبح أسرع بكثير. اقرأ المزيد
المشاهدات: 607تُقلى معجنات مكسيكية مقرمشة محشوة بلحم بقري مفروم حار وفلفل رومي حتى يصبح لونها ذهبياً، وتُقدم كمقبلات مع صلصة أيولي منزلية الصنع. يمكن تحضيرها بعجينة جاهزة أو منزلية الصنع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 495تُحضّر ري دروموند هذه السندويشات الصغيرة بشرائح لحم بقري مقلية ومقرمشة مغطاة بطبقتين من الخبز. وبدلاً من الخبز العادي، خبزت بسكويتًا سريع التحضير وهشًا، وبدلاً من الصلصات الجاهزة المعتادة، استخدمت مرقًا كريميًا منزلي الصنع مصنوعًا من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 826شريحة لحم البقر المقلية مع البطاطا المهروسة والبازلاء الخضراء طبق كلاسيكي يحظى بشعبية كبيرة، حتى في وجبات العشاء خلال أيام الأسبوع، لأن هذه الوصفة تستخدم شريحة لحم الخاصرة الرخيصة. لكن ربما يكون الجزء الأكثر لذة في هذا الطبق هو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 542يُطهى اللحم ببطء في صلصة غنية من البيرة والفلفل الحلو، ثم يُغطى ببطاطا مهروسة لذيذة مع الفجل ويُخبز ليُصبح فطيرة راعي شهية ذات قشرة ذهبية. يُمكنك طهي اللحم مسبقًا وحفظه في الثلاجة حتى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 621هذا بوريتو إفطار بسيط ولذيذ ومُشبع، خالٍ من أي إضافات. ما يُميز هذه الوصفة هو بساطتها. المكونات الرئيسية هي البيض المخفوق والبطاطا المقلية مع الفلفل الحلو، ولكن يُمكنك إضافة ما تُفضله أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 966هذا الطبق الجانبي سيُعجب حتى من ظنوا أنهم لا يحبون براعم بروكسل! تُشوى براعم بروكسل الخضراء الزاهية، المقطعة إلى نصفين، في صلصة خفيفة من الزبدة والسكر البني مع جوز البقان المفروم. والنتيجة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1725مارغريتا منعشة ولذيذة وذات لون وردي زاهٍ هي الخيار الأمثل لحفلات الصيف، أو عندما ترغب في استعادة أجواء الصيف في الشتاء! يُحضّر هذا الكوكتيل في الخلاط باستخدام هريس فاكهة التنين المجمد. قبل التقديم، اقرأ المزيد
المشاهدات: 2820تُعدّ البطاطا المهروسة المخملية طبقًا جانبيًا مثاليًا لأي مناسبة، سواء كانت عطلة أو عشاءً بسيطًا في ليلة من ليالي الأسبوع. تستخدم هذه الوصفة البطاطا الصفراء، التي تُضاف إليها الزبدة، وجبن الكريمة، والقشدة الكثيفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5411معكرونة شرائح اللحم المشوية لذيذة ومشبعة، ومثالية للمناسبات الخاصة. تستخدم هذه الوصفة شرائح لحم الخاصرة الرخيصة الثمن، ولكنها غنية بالنكهة، متبلة بالملح المتبل، مشوية، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1742يُقدّم فيليه سمك السلمون المقلي الطري والشهي كشطيرة في خبز طري مغطى بصلصة التارتار المنزلية، مع شرائح رقيقة من الطماطم وورقة خس مقرمشة. لتحضير الصلصة، ما عليك سوى مزج المايونيز مع المكونات المالحة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 223تُحضّر هذه الكاسرولة من البطاطا المخبوزة وجميع الإضافات التقليدية: الكريمة الحامضة، والجبن الشيدر، والزبدة، والبصل الأخضر، وقطع كثيرة من لحم الخنزير المقدد المقرمش. تُخبز البطاطا بقشرها، ثم تُطهى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1760ستكون طاجن البطاطس أخف وأكثر صحة وعصارة إذا استبدلت بعض البطاطس بالكوسا. أضف حلقات البصل والتوابل، ثم اسكب مزيجًا كريميًا مصنوعًا من الحليب المكثف قليل الدسم وغير المحلى. بعد ذلك، رُشّ الخضار بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 4375قد يبدو الأفوكادو والمارجريتا مزيجًا غير متجانس، لكن لا تدع هذا المزيج يُخيفك! فقلما يستطيع أحد مقاومة مارجريتا مثلجة لذيذة، خاصةً في يوم صيفي حار، والأفوكادو يجعل قوامها الثلجي أكثر نعومة ودسامة، و— اقرأ المزيد
المشاهدات: 3326ستتحول حبات البطاطا الحمراء الصغيرة، والجزر البرتقالي، والبطاطا الحلوة، والكرنب الأخضر، والجزر الأبيض الفاتح، المغطاة بطبقة لامعة من زيت الزيتون، إلى زينة رائعة على مائدتك بعد تحميصها في الفرن. طبق جانبي مثالي في منطقة البحر الأبيض المتوسط. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2834الدجاجة المخمّرة طريقةٌ مبتكرةٌ وبسيطةٌ لطهي دجاجةٍ كاملة. تُوضع علبةُ بيرةٍ مفتوحةٌ داخلَ تجويفِ الدجاجة، ثم تُشوى الدجاجةُ عموديًا. تضمن هذه الطريقةُ طهيًا متساويًا، حيثُ تُطهى الدجاجةُ من الداخل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5855يُحب زبائن مطعم باولا دين، "ذا ليدي آند سونز"، في جورجيا، لحم الخنزير المدخن الذي يُقدمونه. وبهذه الوصفة، يُمكن لأي شخص تحضير هذا الطبق في مطبخه. إنه سهل التحضير للغاية، ولا يتطلب استخدام مدخنة، ولكن اللحم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5335ما ألذّ من أصداف المعكرونة المحشوة والمغطاة بالكامل بصلصة الجبن اللذيذة؟! هذه المعكرونة بالجبن جاهزة في 15 دقيقة فقط. اخلطي الحليب والزبدة وجبن الشيدر المبشور وجبن الكريمة في قدر، وسخّني المزيج حتى يذوب الجبن. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5552تُشبه طاجن السباغيتي اللازانيا إلى حد كبير، لكنها أسهل بكثير في التحضير وتستخدم السباغيتي بدلاً من شرائح المعكرونة العريضة، أو كما في هذه الوصفة، معكرونة الكابيليني (شعر الملاك) الأرفع. توضع المعكرونة المطبوخة في طبق - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 261شرائح لحم الخنزير الرقيقة بالعظم مثالية لوجبة عشاء سريعة. تُقلى في دقائق وتبدو شهية للغاية. لضمان الحصول على لحم خنزير طري، غطّي كل شريحة بخليط دقيق حار مع الفلفل الحار، ثم اقليها في مزيج من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3884تُقدّم شرائح لحم الخنزير الطبيعية المقلية مع صلصة بسيطة ولذيذة، بالإضافة إلى البصل والفلفل الحلو المكرمل. يُقلى البصل والفلفل كلٌ على حدة وببطء، لذا لتوفير الوقت، يُنصح بطهيهما في مقلاتين في الوقت نفسه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3721تبدو شرائح البطاطس المقلية الرقيقة جذابة للغاية، وهي أكثر قرمشة من الشرائح العادية. لتقطيع البطاطس بهذه الطريقة، ستحتاج إلى قطاعة حلزونية. يجب وضع الشرائح الحلزونية الرقيقة في مكان بارد لفترة من الوقت. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7345تُعدّ أجنحة الدجاج المقرمشة والحارة خيارًا مثاليًا مع كأس من البيرة. ستأسرك هذه الأجنحة ليس فقط بمذاقها الحار، بل أيضًا بنكهتها الغنية، لاحتوائها على مجموعة متنوعة من التوابل الأخرى بالإضافة إلى الفلفل الحار: فلفل الليمون، وتوابل الدجاج، والملح اللذيذ. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7086الغولاش الأمريكي طبق منزلي بسيط وشهي يُحضّر في قدر واحد. تتضمن وصفة الغولاش الأمريكي الكلاسيكية معكرونة المكاروني، ولحم البقر المفروم، والطماطم المعلبة أو الطازجة، وصلصة الطماطم، والعديد من المكونات الأخرى. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4042تُحضّر شرائح اللحم البقري هذه بطريقة مشابهة لشرائح الدجاج: تُدقّ الشرائح، ثم تُغمس في خليط البيض، وتُغطّى بالدقيق المتبّل، وتُقلى في الزبدة. يستخدمون شريحة لحم الفخذ، وهي قطعة من الفخذ، وعند قليها ببساطة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6437دلّل أحبائك بقطع دجاج ناجتس لذيذة ومقرمشة سهلة التحضير للغاية. تُغمس قطع صدور الدجاج في دقيق متبل، ثم في بيض مخفوق، وأخيراً في فتات الخبز. تُقلى في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2419رغيف اللحم اللذيذ والرطب ذو القشرة الكثيفة المخبوزة بالكاتشب متوفر الآن في شكل كب كيك فردي - مثالي لحفلات المنزل والوجبات الخفيفة السريعة. لتحضيره، ستحتاج إلى صينيتين معدنيتين بالحجم القياسي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 8014هذا الطبق لشخصين مثالي لعشاء رومانسي في مناسبة خاصة. تُقدم شرائح اللحم المشوية مع قطع بطاطا مخبوزة ذهبية اللون وصلصة هولنديز لذيذة، وتُزين بخس آيسبرغ وصلصة رانش. المكونات المطلوبة في الوصفة: اقرأ المزيد
المشاهدات: 3947يُمكن العثور على كوكتيل مارغريتا في قائمة المشروبات في معظم المطاعم والنوادي. يكتنف الغموض هوية مبتكر الوصفة الأصلية، ولكل شخص روايته الخاصة. غالباً ما تتضمن هذه الروايات امرأة مميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4836وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10 152إليكم سرّ معجنات ألتون المثالية: انقعوها في الماء المغلي قبل الخبز، تماماً مثل الخبز الدائري (البيغل). اقرأ المزيد
المشاهدات: 7009وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8880
المشاهدات: 5618وصفة لتحضير البامية المطهوة مع الطماطم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7 138وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 12937وصفة مفصلة مع صور.
