حليب مركز
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون الحليب المركز.
المشاهدات: 3235شوربة الدجاج هي شوربة شهيرة تُحضّر تقليديًا بالمعكرونة، والميربوا (البصل والجزر والكرفس المفروم)، والسجق أو لحم الخنزير، والدجاج، والحليب المكثف غير المحلى للحصول على قوام كريمي. في وصفتي، بدلًا من الحليب، أستخدم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 859يُعدّ بودنغ الكراميل (أو الفلان الإسباني)، وهو حلوى راقية من الكراميل والكاسترد، من الحلويات المفضلة في الأعياد والتجمعات العائلية والحفلات. يتميز بمذاقه الرقيق والكريمي واللذيذ، وتُضفي قشر الليمون نكهة منعشة رائعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 179تُصنع لفائف النقانق هذه على غرار المعجنات المالحة، حيث تُطهى سريعًا في الماء المغلي مع صودا الخبز، مما يُكسبها نكهتها المميزة وقشرتها البنية. وبدلًا من العجين العادي، يُستخدم عجين البسكويت الجاهز. وعند خبزها، تتحول إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1040لكل جزيرة من جزر الهند الغربية طريقتها الخاصة في تحضير مشروب الكريمة الاحتفالي. هذه النسخة من كوكتيل عيد الميلاد الترينيدادي، بونش كريما، خالية من البيض وتتميز بالحليب المكثف وكريمة الليمون لقوام مخملي. لتجربة تقديم فريدة: اقرأ المزيد
المشاهدات: 591يُعدّ تحضير حلوى التوفي بالشوكولاتة اللذيذة هذه تجربة ممتعة لجميع أفراد العائلة والأطفال، وتقدم مؤلفة الوصفة نصيحة لتحويل العملية برمتها إلى تجربة ساحرة. بعد أن تتماسك الحلوى، قطّعيها إلى مكعبات ولفّي كل مكعب بورق شمعي، كما يلي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 722يُقدّم جيلي الكراميل المخملي، المُزيّن بتوت العليق الطازج، في كؤوس النبيذ كحلوى أنيقة تُرضي جميع الأذواق. تُضفي الكاجيتا المكسيكية نكهة كراميل مميزة، بينما يُضيف جبن الكريمة قوامًا ناعمًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 569إذا كنتِ من محبي بودنغ بذور الشيا الكريمي مع الفاكهة على الإفطار، يمكنكِ تجميده في قوالب المصاصات لإفطار أكثر متعة! يحتوي هذا الآيس كريم الصحي على 2 غرام من الألياف لكل حصة، كما أن بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 416جرّب هذا الطبق الآسيوي اللذيذ من عصيدة الأرز مع حليب جوز الهند والتوابل والمانجو الطازج، وهو شهيٌّ سواءً للفطور أو كحلوى. يضفي التمر نكهة الكراميل، بينما يمنح الفستق قرمشةً رائعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 601الكوكيتو كوكتيل جوز الهند المصنوع من الروم، وهو من أشهر مشروبات عيد الميلاد في بورتوريكو. قررت ساني أندرسون إضفاء لمسة استوائية مميزة عليه، فجعلته أقرب إلى أجواء عيد الميلاد بإضافة عصير البرتقال والمشروب الكحولي. وكانت النتيجة رائعة. الكوكتيل باعتدال. اقرأ المزيد
المشاهدات: 513تُعدّ هذه الكب كيك بالتمر المغطاة بطبقة الكراميل اللزجة، والمصممة على شكل "حلقات"، هدايا صغيرة مثالية لزملاء العمل أو المعلمين أو الجيران. ضع كب كيك واحد في كل علبة كيك صغيرة، أو ضع الكمية كاملة في علبة أكبر واربطها بشريط. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 233يمكن استخدام طنجرة الطهي البطيء العادية لأكثر من مجرد تحضير اليخنات اللذيذة. فهي تُحضّر أيضًا صلصة معكرونة بالجبن رائعة! اختر إعداد الأرز الأبيض أو الحنطة السوداء (أي الطهي السريع) واتبع الوصفة. معكرونة مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3400تتنوع أنواع فطائر البيض الصينية: نشأت هذه الفطائر في هونغ كونغ، وهي عبارة عن فطيرة صغيرة من عجينة الباف باستري محشوة بالبيض، وهي أقل حلاوة من الحلويات الأخرى المماثلة. تُؤكل على مدار العام، سواءً على الإفطار أو في... اقرأ المزيد
المشاهدات: 817تُحضّر هذه الكاسرولة من بقايا الديك الرومي المشوي وهريس البطاطا الحلوة، وتُضفي علبة من حساء الفطر المعلب نكهةً منعشةً تختلف عن أطباق الليلة الماضية. يسهل تعديل الوصفة حسب المكونات المتوفرة لديك. على سبيل المثال، اقرأ المزيد
المشاهدات: 511فطيرة اليقطين سريعة التحضير، سهلة، لا تتطلب الكثير من الأواني المتسخة، ولا تحتاج إلى عناء تحضير العجين. تُسكب جميع مكونات فطيرة اليقطين في صينية الخبز واحدة تلو الأخرى (لا تبدلها!) ثم تُخبز الفطيرة. ستجد فيها كل ما تحتاجه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 688حوّل شاي ماسالا الحار إلى آيس كريم، ولن تحتاج حتى إلى آلة صنع آيس كريم خاصة، فقط قوالب المصاصات. تشبه هذه الحلوى آيس كريم الكولفي الهندي التقليدي، ولكن... اقرأ المزيد
المشاهدات: 456أضفى جيف ماورو لمسة غربية على طبق المكرونة بالجبن، حيث أضاف إليه جبنة موزاريلا مدخنة، وصلصة باربيكيو لاذعة، وطبقة من رقائق البطاطس المقرمشة. ابحث عن المكرونة ذات الشكل الدائري، التي تُذكّر بعجلات العربات في تلك الحقبة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2022توقف عن البحث عن وصفة صلصة الجبن المثالية، فهي هنا! سميكة ولزجة، سهلة التحضير في أي وقت. قدمها كغموس أو رشها على الناتشوز أو الهوت دوغ أو العجة. إذا كنت تحضرها لحفلة منزلية، فإليك ما تحتاجه: اقرأ المزيد
المشاهدات: 617حضّر آيس كريم الكولفي الهندي التقليدي باستخدام الخوخ الطازج والفستق ورشة من الهيل، مما يضفي نكهة حارة على حلاوة الفاكهة. إذا لم تكن لديك قوالب آيس كريم، فستجد هذه الأدوات مفيدة: اقرأ المزيد
المشاهدات: 11 152تُحاكي هذه الكعكة الملفوفة بالشوكولاتة تمامًا طعم وملمس كعكة هيرمان الرائعة، التي سُميت على اسم صانع الحلويات صموئيل هيرمان، مخترع الشوكولاتة الداكنة للخبز. تتكون الكعكة من طبقات من الكيك الإسفنجي الغني بالشوكولاتة تتناوب مع حشوة الكاسترد الناعمة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1315لطالما كانت فطائر التارت الصغيرة المصنوعة من عجينة الباف باستري والمحشوة بالكريمة من الأطباق المفضلة في مطعم يانك سينغ، وهو مطعم صيني في سان فرانسيسكو يعمل منذ عام 1958. وتتميز هذه الفطائر بتوازنها المثالي بين القاعدة المقرمشة والهشة والطبقة الطرية - اقرأ المزيد
المشاهدات: 815تُعدّ هذه الناتشوز وجبة خفيفة مثالية أثناء مشاهدة مباراة أو فيلم. تُفرد رقائق التورتيلا على طبق كبير، وتُغطى بطبقة من الفاصوليا المخبوزة، وتُسكب عليها كمية وفيرة من صلصة الجبن الكريمية، وتُزين بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 559كلما زادت كمية الجبن في صلصة الجبن، كلما كانت أكثر لزوجة وقوامًا مخمليًا، كما هو الحال في وصفة المكرونة بالجبن هذه. تُحضّر الصلصة من الحليب المكثف غير المحلى والقشدة الثقيلة، مع إضافة كمية وفيرة من جبن الشيدر الحاد جدًا و- اقرأ المزيد
المشاهدات: 412هذه الوصفة لصلصة المعكرونة والجبن لذيذة تمامًا مثل المعكرونة والجبن التقليدية، ولكنها أقل سعرات حرارية. فبدلاً من الكريمة الثقيلة، تُحضّر الصلصة بالحليب المكثف غير المحلى، وجبن الشيدر قليل الدسم، وجبن نيوشاتيل الأمريكي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 467يمكن تقديم بودنغ الذرة هذا كحلوى بدلاً من الفطيرة. يتميز بحلاوة معتدلة، وتأتي معظم حلاوته الطبيعية من الذرة. المكون السري لهذا البودنغ هو بوربون عطري؛ يكفي ملعقتان فقط لإعداد الوصفة. إنه رائع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 744ما يميز هذا الطبق هو سهولة تحضيره، إذ لا يتطلب طهي الأرز أو تحميص الخضار بشكل منفصل، فكل شيء يُوضع ببساطة على صينية خبز ويُخبز. إنه مثالي لعشاء ما بعد العمل، فهو لذيذ وصحي، ولا يحتاج إلى الكثير من غسل الأطباق، والأهم من ذلك، لا يتطلب أي مجهود بدني. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1329هذا الحساء النباتي الكريمي، بفضل احتوائه على الحمص والخضراوات الوفيرة، يُعدّ وجبة غداء مشبعة. ولمزيد من الإشباع، يُمكن إضافة ملعقة من الأرز أو النودلز المطبوخة قبل التقديم مباشرة. عند اختيار... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3071البريغاديرو حلوى برازيلية شهيرة، ابتُكرت في منتصف القرن العشرين تكريماً للقائد العسكري البرازيلي العميد إدواردو غوميز. هذه الحلوى رائعة ومبهجة، وتتكون من أربعة مكونات فقط - للطهي المنزلي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 5397هذه الوافل البلجيكية لذيذة، ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج، وصلصة التفاح المضافة إلى العجينة تجعلها رطبة وطرية كالكعك من الداخل. لكن أفضل ما في هذه الوصفة هو أنه يمكنك تحضير... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2948من الصعب إيجاد براوني ألذ وأفخم من هذا الذي تُحضّره تريشا ياروود. فهي تُزيّن براوني الشوكولاتة والجوز الكلاسيكي بطبقة سميكة من كريمة جوز الهند، وجوز الهند المبشور، وقطع أخرى من المكسرات (الجوز، أو البقان، أو غيرها). اقرأ المزيد
المشاهدات: 2578تُخبز أربعة أنواع شهيرة من الفطائر المنزلية - التفاح، واليقطين، والكرز، والجوز - على صينية خبز واحدة. فكرة رائعة للعطلات لإرضاء جميع ضيوفك! تُخبز جميع الفطائر الأربع على عجينة واحدة، مع كون فطيرة التفاح... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3061تُعدّ الحلويات المثلجة مثالية لإضافة مكونات صحية: فالأطفال سيأكلون أي فاكهة أو خضار طالما أنها على عصا! ولن يرفضها الكبار أيضاً. ويمكن استبدال جزء من خليط الحليب في الآيس كريم بالهريس. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6754في الهند، تُحضّر هذه الحلوى غالبًا في المناسبات الخاصة، مثل ديوالي، عندما يبرد الطقس وتظهر الجزر البرتقالية في الأسواق. تتميز حلوى الجزر بنكهة رائعة ولطيفة، ومع ذلك فهي ليست... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3050فطائر رقيقة وهشة بنكهة حلوة وحمضية محشوة بالتوت الأزرق الطازج، وهي مثالية للفطور والتحلية على حد سواء. وبدلاً من اللبن الرائب التقليدي، قررت ري دروموند مزج العجينة بالحليب المكثف غير المحلى. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1760ستكون طاجن البطاطس أخف وأكثر صحة وعصارة إذا استبدلت بعض البطاطس بالكوسا. أضف حلقات البصل والتوابل، ثم اسكب مزيجًا كريميًا مصنوعًا من الحليب المكثف قليل الدسم وغير المحلى. بعد ذلك، رُشّ الخضار بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 1586ستأسر هذه الكاسرولة الشهية من البطاطس، بقشرتها الذهبية المقرمشة وحشوتها الطرية الغنية بالجبن، جميع الأنظار بمذاقها الرائع. ولن يصدق ضيوفك مدى سهولة وسرعة تحضيرها، باستخدام مكونات جاهزة في معظمها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2170تتميز كعكة "ثلاثة أنواع من الحليب" (تريس ليتشيس) اللاتينية الأمريكية بالصفة الأساسية التي تجعلنا نعشق الكعك الجيد: رطوبتها اللذيذة. تُثقب الكعكة الإسفنجية الهشة والغنية بالزبدة بالشوكة من جميع الجهات، وتُغطى بطبقة من التزيين مكونة من ثلاثة أجزاء: اقرأ المزيد
المشاهدات: 1718إذا كنت من محبي خبز التوست الفرنسي الطري، فستعشق هذه الكاسرولة. تُحضّر الكاسرولة في الليلة السابقة: تُغطى شرائح خبز الحبوب الكاملة بخليط خفيف من الكاسترد البيض مع الحليب نصف الدسم وتُنقع لمدة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1817فيتوتشيني ألفريدو من أشهر الأطباق الإيطالية وأكثرها شعبية. من المستحيل مقاومة هذه المعكرونة المغطاة بصلصة سميكة ودسمة من الزبدة وجبنة البارميزان. مع ذلك، تُعتبر معكرونة ألفريدو التقليدية غنية بالسعرات الحرارية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 12819كوكيتو هو كوكتيل بورتوريكي يُستمتع به عادةً في عيد الميلاد. اسمه مشتق من الإسبانية ويعني "جوز الهند الصغير"، ولكن بمجرد تذوقه، ستدرك أنه ليس صغيرًا على الإطلاق: فهو ساحر وبسيط... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2638يُمكن تقديم هذا البودينغ اللذيذ والشهي ساخنًا على الإفطار، مثل العصيدة. أما باردًا، فيُصبح حلوى رائعة! يُصنع البودينغ من أرز أبيض طويل الحبة مع نوعين من الحليب المكثف، مُحلى وغير مُحلى. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6254يكمن جمال معكرونة ألفريدو الإيطالية في صلصتها الناعمة والكريمية، التي تُحضّر تقليديًا بكميات وفيرة من الزبدة وجبن البارميزان. ستساعدك هذه الوصفة على الاستمتاع بها دون التأثير على رشاقتك. كل ما تحتاجينه ملعقة طعام واحدة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3275تُعدّ هذه الكيش اللذيذة بحشوتها الغنية بالفطر وجبة فطور أو عشاء رائعة وصحية، فهي غنية بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الدقيقة والكبيرة اللازمة لنظام غذائي صحي. تُخبز الكيش على عجينة مصنوعة من دقيق الشوفان المطحون، والحشوة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3434إذا كان لديك بعض المعكرونة، والفطر المعلب، ومرق اللحم الجاهز، وعلبة من الحليب المكثف غير المحلى، ومجموعة من التوابل والأعشاب المجففة في خزانتك، يمكنك تحضير معكرونة لذيذة! إنه خيار رائع عندما لا تستطيع الذهاب إلى المتجر لشراء المكونات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 24,455فطيرة اليقطين بحشوتها الغنية والكثيفة على قاعدة من البسكويت الهش هي من الحلويات الشائعة في الولايات المتحدة خلال فصلي الخريف والشتاء. كما أنها تُعدّ خيارًا رائعًا لتناولها مع شاي يوم الأحد، حيث يمكنك الاستمتاع بهذه الخضار الصحية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4570هذا الطبق من المعكرونة بالجبن مميز حقاً، فهو غني بثلاثة أنواع من الجبن: مونستر، وشيدر، وبارميزان. بعد خبزه، تمتزج هذه الأنواع لتشكل صلصة كريمية غنية لا تُقاوم. بالإضافة إلى الجبن، فإن هذا الطبق من المعكرونة بالجبن... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3456تُصنع فطائر البينييه الذهبية والهشة في نيو أورلينز من عجينة الخميرة، وتُقدم ساخنةً مع رشة من السكر البودرة، وكوب من القهوة الدافئة بالحليب أو الكاكاو. تتطلب هذه الوصفة ترك عجينة الخميرة لتختمر في الثلاجة. يُفضل تقديمها على النحو التالي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 7064حتى مع اتباع حمية غذائية، يمكنك الاستمتاع بالشوكولاتة دون الشعور بالذنب. تحتوي حصة واحدة من هذا البودينغ على 3 غرامات فقط من الدهون، لكنها حلوى فاخرة ولذيذة. يُقسم البودينغ إلى نصفين: شوكولاتة بيضاء وشوكولاتة داكنة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1459لا يحتاج هذا الآيس كريم المنزلي إلى أي كريمة - فهو يعمل بنفس الكفاءة مع مزيج بودنغ الفانيليا الفوري، ممزوجًا بالحليب المكثف غير المحلى والحليب كامل الدسم. بمجرد أن يصبح المزيج ناعمًا، قم بتجميده في اقرأ المزيد
المشاهدات: 1358هذه الوصفة من المكرونة بالجبن غنية بصلصة جبن كريمية لذيذة وهريس جزر صحي. أما سرّها فهو الطبقة المقرمشة والحارة التي تزيدها لذة. إنها طريقة رائعة لتناول كمية وافرة من الخضراوات الصحية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1384حضّر معكرونة بالجبن في صلصة جبن كثيفة وغنية وناعمة. تتكون الصلصة من حليب مكثف غير محلى، وبيض، وجبن هافارتي وكولبي جاك مبشور. تُطهى جميع المكونات على نار هادئة مع رشة من جوزة الطيب، مما يضفي عليها نكهة رائعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2473تُقلى قطع البطاطا المقلية أو تُخبز، وتُقدم كمقبلات في أطباق فردية مع اللحم البقري، وصلصة الجبن، والكاتشب، والخردل، والمخلل. تُضفي هذه المكونات جميعها نكهة رائعة على المقبلات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3699يتكون طبق المكرونة بالجبنة الأمريكي الكلاسيكي من المكرونة والجبنة في صلصة جبنة كريمية، ولكن يا له من طبق شهي لو أضفنا إليه الخضراوات اللذيذة! سينفجر الطبق فوراً بنكهات متعددة - انظر فقط إلى حلاوته! اقرأ المزيد
المشاهدات: 2587يُقدّم الإسكالوب المشوي مع طبق جانبي من الذرة الكريمية وسلطة من الطماطم والبصل الأحمر المخلل والأعشاب الطازجة. تُحضّر الذرة الكريمية باستخدام أكواز طازجة، ويُبشر جزء منها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2338أساس هذا الكوكتيل هو الحليب المكثف غير المحلى. يُستخدم جزء منه مباشرةً في المشروب، ويُخفق جزء آخر للتزيين بدلاً من الكريمة الثقيلة. امزج الحليب مع سوربيه الشوكولاتة والموز والفانيليا وملعقة في الخلاط. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7721سيُعجب عشاق الطعام الحار بالتأكيد بالنكهة النارية لهذه الأجنحة المشوية، والتي تُعزز حدتها برائحة دخانية لذيذة. تُتبل أجنحة الدجاج بمزيج من الفلفل الحار والفلفل الأسود وملح الثوم والأوريجانو وتُنقع لمدة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 140تستخدم الوصفة شريحة لحم كاملة من الخاصرة - وهي قطعة من البطن - تُفرك مسبقًا بمزيج من مسحوق الفلفل الحار والسكر لتكوين قشرة كراميل خفيفة ولذيذة. ولضمان أن تكون هذه الشريحة قليلة الدهون نسبيًا طرية وغنية بالعصارة، اقرأ المزيد
المشاهدات: 5076على عكس فوندو الشوكولاتة التقليدي، تُحضّر هذه الحلوى باستخدام الشوكولاتة الداكنة المذابة في حليب مكثف قليل الدسم وغير محلى، بدلاً من الكريمة الثقيلة. ويبقى قوام صلصة الشوكولاتة كما هو. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3335بودنغ الخبز طريقة رائعة للاستمتاع بالمخبوزات المنزلية اللذيذة دون عناء العجين، كما أنه وسيلة رائعة لاستخدام الخبز البائت واللفائف التي لا ترغب في التخلص منها. إذا لم يتوفر لديك سوى الخبز الطازج، فـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3805يُعدّ تقديم حلوى لذيذة في نزهة أمرًا غير معتاد. ولكن بعد تناول وجبة مشوية شهية، يمكنكِ خبز التوست الفرنسي ليصبح أكثر من مجرد خبز، بل طبقًا فاخرًا. لتحضيره، ستحتاجين إلى ورق قصدير مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 4068أوراق سبانخ طرية مغموسة في صلصة كريمية بنكهة جوزة الطيب الخفيفة والحارة. يُعدّ السبانخ بالكريمة طبقًا جانبيًا شائعًا يُقدّم في الولايات المتحدة مع الديك الرومي في عيد الشكر أو الدجاج في عيد الميلاد. ولكنه أيضًا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 7 178كما يوحي الاسم، لصنع كعكة الحليب الثلاثة، أو تريس ليتشيس بالإسبانية، ستحتاج إلى ثلاثة أنواع من منتجات الألبان: الحليب المكثف، والحليب المبخر، والحليب العادي (يُستبدل بالقشدة في هذه الوصفة). هذه الكعكة اقرأ المزيد
المشاهدات: 16266المكرونة بالجبن طبق أمريكي، ورغم ترجمته إلى الروسية باسم "معكرونة وجبن"، إلا أنه في الواقع ألذ بكثير. فالمعكرونة لا تُغطى بالجبن فحسب، بل تُطهى في صلصة جبن شهية ذات نكهة غنية ودسمة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4042فطيرة اليقطين هي فطيرة أمريكية تقليدية تُعدّ من الأطباق الرئيسية خلال موسم حصاد اليقطين في الخريف، حيث تملأ العديد من المنازل برائحتها الدافئة والحلوة ذات النكهة الحارة. تُخبز فطيرة اليقطين عادةً مكشوفة الوجه، مع حشوة كريمية تُسكب في العجينة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4726تُعدّ "كونشاس" (وتعني "الأصداف" بالإسبانية) أشهر أنواع الخبز الحلو في المكسيك، وتُباع في المخابز في جميع أنحاء البلاد، بل وأحيانًا خارجها. تُغطى هذه الكعكات الغنية المصنوعة من عجينة الخميرة بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 4751الكولفي هو حلوى حليب مجمدة مصنوعة من الحليب المكثف أو المبخر. على عكس الآيس كريم العادي، يتميز الكولفي بكثافته وقوامه الكريمي. تشمل نكهات الآيس كريم الهندية التقليدية ما يلي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 243هذا الآيس كريم سيُرضي حتى أكثر عشاق الحلويات تطلباً. قوامه الناعم والكريمي، المصنوع من الحليب الحامض والحليب المكثف، مع جوز البقان المُحلى المقرمش والموز المُكرمل الحلو - وليمة من النكهات ومزيج رائع من القوام. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5234يمكنكِ تحضير قطع تشيز كيك لذيذة دون الحاجة إلى خبزها، فقط ضعي التشيز كيك في الثلاجة ثم قطعيها إلى قطع. إنها حلوى رائعة في يوم صيفي حار. ويمكن تعزيز نكهة الليمون المنعشة بإضافة: اقرأ المزيد
المشاهدات: 48,893كعكة سنيكرز تشبه إلى حد كبير لوح الشوكولاتة الشهير والمحبوب. تتكون من شوكولاتة الحليب، والفول السوداني المحمص، والكراميل المملح، والنوجا الحقيقية. كل هذا مغطى بحشوة شوكولاتة رطبة ولذيذة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5841نابليون معجنات طرية وهشة تذوب في الفم، وهي محبوبة لدى الكثيرين. تُصنع نابليون الكلاسيكية من عجينة الباف باستري المغطاة بسخاء بالكاسترد. تستخدم هذه الوصفة عجينة باتا بالشوكولاتة والبندق مع الكاسترد بالإضافة إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 10 161الفلان حلوى شهيرة جدًا في إسبانيا وأمريكا اللاتينية. وهي نوع من سوفليه البيض الكريمي المخبوز. ومن أقرب الحلويات إليها كريمة بروليه وكريمة الكراميل. لكننا سنتناول اليوم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 13,065تُعدّ كعكة مصنوعة من ثلاثة أنواع من الحليب (المكثف والمبخر والكامل الدسم) شائعة جدًا في دول أمريكا اللاتينية، موطنها الأصلي. ففي المكسيك مثلاً، تُقدّم غالبًا في حفلات الزفاف. ومع إضافة المانجو الطازج والقرفة، تكتسب هذه الحلوى الكلاسيكية مذاقًا مميزًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 19996"تريس ليتشيس" تعني "ثلاثة أنواع من الحليب"، وهي كعكة مكسيكية تقليدية. ما يميزها هو أن الكيك الإسفنجي يُنقع في حشوة حليبية أثناء الطهي، مما يجعله رطباً وله قوام مميز... اقرأ المزيد
المشاهدات: 11,069كعكة "الحليب الثلاثي" هي كعكة إسفنجية رقيقة تُنقع في ثلاثة أنواع من الحليب: الحليب المكثف المحلى، والحليب المركز غير المحلى، والقشدة. تعود فكرة نقع الكعكة الإسفنجية في السوائل إلى العصور الوسطى في أوروبا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4078دلّل نفسك وأطفالك بالدونات الأمريكية. لقد أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الأمريكية لدرجة أن أول جمعة من شهر يونيو تُحتفل بها كيوم وطني للدونات. والفرق بين الدونات الأمريكية والكعك الإنجليزي (كرامبيتس) والدونات الأمريكية هو أن... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2002كانت مارثا واشنطن زوجة أول رئيس للولايات المتحدة الأمريكية والسيدة الأولى للبيت الأبيض. وقد وُصفت مارثا في بعض المنشورات بأنها "شبح من الماضي". ومع ذلك، لا ترتبط هذه الحلوى المغطاة بالشوكولاتة الكريمية بأي دلالات سلبية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10 144سوفليه البطاطا الحلوة، طبق أمريكي شهير يُقدم عادةً في عيد الشكر، يُخبز تحت عجينة الباف باستري. اتبع هذه الوصفة السهلة لتحضير نسخة كلاسيكية من هذه الحلوى، مع تزيينها بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2494حشوة هذه الكب كيك اللذيذة للغاية هي الفلان، أو بودنغ الكراميل، المصنوع من السكر والبيض ومنتجات الألبان ثم يُخبز. وتُغطى الحلوى بطبقة رقيقة من كريمة الجبن والزبدة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3780كعكة تريس ليتشيس، أو كعكة الحليب الثلاثة، هي حلوى شهيرة في الولايات المتحدة وأمريكا الجنوبية. وهي عبارة عن كعكة إسفنجية غنية بالزبدة، تُشرب بالحليب المبخر والحليب المكثف المحلى والقشدة. اتبع هذه الوصفة لتحضيرها... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1736هذه الكب كيك اللذيذة المصنوعة من الشوكولاتة، والمغطاة بطبقة من الجوز المكرمل المقرمش واللوز وجوز الهند، مستوحاة من كعكة الشوكولاتة الألمانية الشهيرة. سميت هذه الكعكة على اسم صموئيل هيرمان. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11287يُحضّر مشروب "آيرش كريم" الشهير بمزج الكريمة والفانيليا والقهوة والحليب المكثف مع الويسكي. ويُصنع عادةً باستخدام الويسكي الأيرلندي ويُقدّم كمشروب مستقل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 12640تتميز هذه الباستيلا المنزلية الخفيفة بنكهة ورائحة حمضية طبيعية، بفضل بشر البرتقال الطازج وخلوها من النكهات الاصطناعية. وقد تبين أن تحضير هذه الحلوى في المنزل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5044
المشاهدات: 4768
المشاهدات: 5013وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5524يقطينة كاملة مخبوزة محشوة بالكرنب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3451وصفة خطوة بخطوة لتحضير فطيرة اليقطين والتفاح الأمريكية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6 160وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9902وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10347تُشكّل جبن الشيدر، وجبن مونتيري جاك، وجبن البارميزان أساس صلصة المكرونة والجبن الغنية واللذيذة، كما عُرضت في مجلة فود نتورك. يُحضّر هذا الطبق السريع بالكامل على الموقد، لذا لن تضطر للتضحية بأي شيء في عيد الشكر هذا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 18437في المطاعم التايلاندية، يُحوّل هذا المشروب البارد والحلو العديد من الوافدين الجدد الخجولين إلى عشاق للمطبخ التايلاندي. يُصنع "تشا ين"، أو "الشاي المثلج"، من مزيج تايلاندي خاص من أوراق الشاي الأسود المفرومة والمُنكّهة باليانسون والقرفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7969وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7660وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11905أودّ أن أصدق أن صانعي الحلويات لن يطلقوا عليه اسم "فدج" فقط، لأنه ببساطة لذيذ للغاية، ولا تحتاج إلى مقياس حرارة خاص بالحلويات أو اختبار الكرة اللينة/الصلبة المزعج لصنعه. أفضل أن أصنعه بنفسي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7371وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11 197وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5545وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 17,651حشوة غنية باليقطين، معطرة بثلاثة أنواع من توابل الخريف: القرفة والزنجبيل والقرنفل، وعجينة هشة سهلة التحضير وسريعة في محضرة الطعام. نتائج مثالية دون عناء! وطريقة تقليدية... اقرأ المزيد
