حلوى الكوكيز والكريمة بدون خبز

الأصوات: 4

وقت: ساعتان و30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 16

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 318، إجمالي الدهون 19 ج.، الدهون المشبعة 10 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 35 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 42 ملغ، الصوديوم 277 ملغ، سكر 24 ج.

تُكمّل كعكة الجبن بالفانيليا الناعمة وبودينغ الشوكولاتة قاعدة بسكويت الشوكولاتة المقرمشة في هذه الحلوى الناعمة ذات الطبقات التي لا تحتاج إلى خبز. بعد تحضيرها، تُبرّد الحلوى في الثلاجة وتُغطّى بطبقة من آيس كريم الشوكولاتة، التي تتحوّل فورًا إلى طبقة لامعة مقرمشة تشبه المصاصة. سيطلب ضيوفك المزيد بالتأكيد!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

5 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مذابة
ثلث كوب من سكر الخبز
عبوة واحدة (400 غرام) من بسكويت الشوكولاتة المحشو، ضع البسكويت في كيس قابل للإغلاق واطحنه باستخدام النشابة
عبوة واحدة (220 غرام) من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة
5 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
رشة من الملح الخشن
عبوة واحدة (340 غرام) من كريمة التزيين المخفوقة، مذابة
عبوة واحدة (100 غرام) من بودنغ الشوكولاتة الفوري (+ أي مكونات إضافية مطلوبة)
ربع كوب من صلصة الشوكولاتة لتزيين آيس كريم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كعكات الشوكولاتة، جبنة كريمية، بودنغ الشوكولاتة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

رشي صينية خبز مربعة مقاس 20 سم (8 بوصات) برذاذ الطبخ. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الزبدة والسكر وكوبين من البسكويت المطحون. صبي الخليط في الصينية المُجهزة واضغطي عليه بالتساوي. ضعيه في المُجمد لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك.
في وعاء كبير، اخلطي الجبن الكريمي، والسكر البودرة، وخلاصة الفانيليا، والملح. اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح قوامه كريميًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضيفي ¾ كوب من الكريمة المخفوقة لتخفيف قوام المزيج. اسكبي الحشوة في قالب الكيك ووزعيها بالتساوي باستخدام ملعقة مسطحة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك قليلًا.

في هذه الأثناء، حضّري البودينغ وفقًا لتعليمات العبوة. اسكبيه فوق الحشوة. غطّي الوجه بالكريمة المخفوقة المتبقية، ثم غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك. قبل التقديم، رشّي ما تبقى من البسكويت المطحون وزيّنيه بصلصة آيس كريم الشوكولاتة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / خلاط / طبق بارد / طبق صيفي / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / سوفليه، بودنغ، مرينغ، مرينغ / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

مجموعات الوصفات