مكسرات متبلة

الأصوات: 4

صورة الطبق: كانغ كيم

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 3 ملاعق كبيرة

مكسرات متبلة - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من الفول السوداني المحمص غير المملح
نصف كوب من بذور اليقطين المقشرة
كوب واحد من اللوز المفروم
نصف ملعقة كبيرة من حبوب الذرة المحمصة
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار (اطلع على وصفة مزيج توابل الفلفل الحار هنا)
ربع ملعقة صغيرة مطحونة البهارات
ملعقة صغيرة واحدة من الكمون المطحون
ملعقتان صغيرتان من بشر البرتقال
نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
3 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا
ملح

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفول السوداني، المكسرات، لوز، قشر البرتقال، الفلفل الحار المطحون، البهارات، الكمون، ذرة جوز، بذور اليقطين، توابل الفلفل الحار

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى ٢٢٠ درجة مئوية. غطّي صينية الخبز بورق ألومنيوم. في وعاء كبير، اخلطي الفول السوداني، وبذور اليقطين، واللوز، وحبوب الذرة المحمصة. أضيفي مسحوق الفلفل الحار، والبهارات المشكلة، والكمون، وقشر الليمون، والفلفل الحار، والسكر، وزيت الكانولا، وملعقتين كبيرتين من الملح، واخلطي المكونات جيداً.
وزّعي خليط المكسرات على صينية الخبز المُجهزة. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 4 دقائق، ثم قلّبيها واستمري في الخبز حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 4 دقائق أخرى تقريباً. اسكبي المكسرات في طبق التقديم واتركيها تبرد.

فئات:

وصفة / طبق الخريف / أطباق نباتية / طبق خالٍ من الغلوتين / محتوى منخفض من الصوديوم / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / وجبات خفيفة / المطبخ اللاتيني الأمريكي / المطبخ المكسيكي / جيفري سعد

وصفات مشابهة