مكسرات متبلة ملفوفة بورق القصدير على الشواية
الأصوات: 1
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تُعدّ المكسرات وجبة خفيفة رائعة لسدّ الجوع سريعًا. أثناء شواء اللحم، ضعي كيسًا من المكسرات والتوابل على الشواية لتسخينها وإضفاء نكهة مميزة عليها. يُنصح بمزيج من الجوز، والبيكان، والكاجو، واللوز. كما يُمكن إضافة غصن من إكليل الجبل الطازج، والثوم، وشريحة من قشر الليمون المبشور لإضفاء نكهة رائعة. رشة من رقائق الفلفل الأحمر تُضفي نكهة لاذعة على المكسرات. سيستمتع ضيوفك بتناولها أثناء انتظارهم للطبق الرئيسي.
نوصي
وصفة:
اقطع قطعة من ورق القصدير السميك بطول 45 سم. على ورق القصدير، اخلط كوبين من خليط المكسرات المحمصة غير المملحة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وغصن من إكليل الجبل، وشريحتين عريضتين من قشر الليمون المبشور، وفصين من الثوم المهروس، وملعقة صغيرة من الملح الخشن، ورشة من رقائق الفلفل الأحمر. اجمع طرفي ورق القصدير القصيرين معًا واطوِهما لإغلاقهما، ثم اطوِ الطرفين الآخرين نحو المنتصف. اشوِ المكسرات على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تسخن تمامًا، لمدة 8 إلى 10 دقائق. افتح العبوة بحذر ورشّها بالملح الخشن.
وصفات بمكونات مماثلة: المكسرات، قشر الليمون، إكليل الجبل، رقائق الفلفل الأحمر، رقائق ملح البحر
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
