كعكات الشوفان بالعسل والزبيب

الأصوات: 1

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 30 قطعة.

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 100، إجمالي الدهون 5 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 13 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 10 ملغ، الصوديوم 45 ملغ، سكر - ج.

هذه الكعكات اللذيذة والطرية مصنوعة بدون إضافة سكر. يضفي العسل ومعجون اللوز حلاوة خفيفة ولطيفة. أما الشوفان والزبيب فيمنحانها قوامًا مميزًا. يسهل عجن العجينة يدويًا، دون الحاجة إلى خلاط. وتُخبز الكعكات بسرعة. مخبوزات لذيذة وصحية لكل يوم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان كبيرتان (30 غرام) من الزبدة المذابة
ربع كوب من زيت الكانولا
نصف كوب من العسل
فئة بيض كبير واحد CO
ربع كوب من معجون اللوز الكريمي
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
ربع كوب من الحليب المجفف الخالي من الدسم
كوب واحد من دقيق المعجنات المصنوع من الحبوب الكاملة (أو نصف كوب من كل من الدقيق الممتاز ودقيق الحبوب الكاملة)
نصف ملعقة صغيرة من الصودا
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوب و3/4 كوب من الشوفان الملفوف
نصف كوب من الزبيب

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سمنة، عسل، بيض، معجون اللوز، خلاصة الفانيليا، الحليب المجفف، دقيق الحلويات، دقيق الحبوب الكاملة، القرفة، الشوفان الملفوف، زبيب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). رشي صينيتي خبز برذاذ الطبخ. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة وزيت الكانولا والعسل والبيض وزبدة اللوز وخلاصة الفانيليا معاً.
في وعاء آخر، اخفقي الحليب المجفف والدقيق والقرفة والملح معًا. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وقلّبي. أضيفي الشوفان والزبيب وقلّبي.

ضعي مقدار ملعقة كبيرة من العجين في كل مرة على صواني الخبز المُجهزة، مع ترك مسافة 5 سم بين كل قطعة. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 12 دقيقة تقريباً. اتركي البسكويت يبرد على صواني الخبز لمدة دقيقتين، ثم انقليه إلى رف سلكي ليبرد تماماً. يُحفظ في وعاء مُغطى بشكل غير مُحكم لمدة تصل إلى 3 أيام.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / خبز سريع / خلاط / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / إيلي كريجر

وصفات مشابهة