وصفات من المطبخ اللاتيني الأمريكي


مؤلف:
فلفل حار مع اليقطين والفاصوليا السوداءالمشاهدات: 2545

وصفة مفصلة مع صور.

فاصوليا سوداء، قرع الجوز، لفت سويدي، فلفل رومي، طماطم، بصل، ثوم، فلفل أنشو، مسحوق الفلفل الحار، كمون، كزبرة، زعتر، ورق غار، بذور اليقطين، جبنة شيدر، خبز الذرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فلفل حار أبيض مع لحم ديك رومي مفروم وذرةالمشاهدات: 6050

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ديك رومي مفروم، فاصوليا بيضاء، ذرة، فلفل أنشو، فلفل كايين مطحون، بصل، كرفس، ثوم، كمون، كزبرة، زعتر، كزبرة خضراء، زبادي...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 320
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فلفل الكوسا النباتيالمشاهدات: 4863

وصفة مفصلة مع صور.

فاصوليا سوداء، سبانخ، أرز طويل الحبة، أرز بني، معجون طماطم، بيرة خفيفة، كوسا، فلفل حار، بصل، ثوم، كمون، كزبرة، زعتر، أوريجانو، كزبرة خضراء...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
فلفل حار بالديك الرومي في قدر الضغط الفوريالمشاهدات: 3457

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ديك رومي مفروم، فاصوليا سوداء، طماطم، فلفل رومي، توابل الفلفل الحار، كمون، بصل أخضر، جبنة شيدر، كريمة حامضة، تورتيلا...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 396
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
تشيلي كون كارني مع الدجاج والفلفل الشيبوتلي المدخنالمشاهدات: 4991

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، فاصوليا سوداء، فاصوليا حمراء، فاصوليا بينتو، طماطم كرزية، بيرة لاغر، توابل الفلفل الحار، كمون، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، جبنة شيدر، كريمة حامضة، كزبرة...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
فلفل حار مع لحم بقري مفروم وجزرالمشاهدات: 2902

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، فاصوليا سوداء، طماطم، توابل الفلفل الحار، فلفل رومي، جزر، سكر بني، بصل، ثوم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
حساء الفلفل الحار النباتي في قدر الطهي البطيءالمشاهدات: 16971

وصفة مفصلة مع صور.

فاصوليا سوداء، فاصوليا بيضاء، فاصوليا حمراء، طماطم، فاصوليا ليما، فلفل رومي، هالبينو، مسحوق الفلفل الحار، أوريجانو، كمون، كزبرة، صلصة حارة، كسكس، كزبرة خضراء...
وقت: 6 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
فلفل حار بأربعة أنواع من الفاصولياالمشاهدات: 4628

وصفة مفصلة مع صور.

فاصوليا سوداء، فاصوليا حمراء، فاصوليا بينتو، حمص، ذرة، طماطم، مسحوق الفلفل الحار، فلفل شيبوتلي، فلفل كايين، كزبرة، كمون، صلصة ورشستر، جبنة شيدر، فلفل هالبينو، لحم مقدد، لحم بقري مفروم، لحم ديك رومي مفروم، زبادي، رقائق البطاطس...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - طاهٍ
فلفل حار بالديك الرومي على طريقة كاليفورنياالمشاهدات: 4017

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ديك رومي مفروم، فاصوليا كانيليني، كينوا، فلفل حار، سكر بني، معجون طماطم، توابل الفلفل الحار، كمون، أوريجانو، قرفة، قرنفل، صنوبر، جبنة كوتيجا، صلصة بيكو دي جالو، تورتيلا...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
حساء الفلفل الحار باللحم مع القهوة والبوربونالمشاهدات: 3407

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، لحم خنزير، فاصولياء حمراء، طماطم، مسحوق الفلفل الحار، كمون، فلفل شيبوتلي، كزبرة، رحيق الصبار، بوربون، قهوة، جبنة شيدر، كريمة حامضة...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فلفل حار نباتي مع الفطرالمشاهدات: 3503

وصفة مفصلة مع صور.

فاصوليا سوداء، طماطم، أفوكادو، فطر بورتوبيلو، فلفل أنشو، بابريكا، كمون، كزبرة، قرفة، رقائق تورتيلا، بذور اليقطين، كزبرة خضراء، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
تشيلي مكسيكي مع تشوريزو وديك روميالمشاهدات: 4057

وصفة مفصلة مع صور.

ديك رومي، سجق تشوريزو، فلفل رومي، بصل، ثوم، طماطم، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، بولينتا، كزبرة، كمون، عسل، تورتيلا...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
حساء الفلفل الحار مع اللحم البقريالمشاهدات: 3814

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، فاصوليا سوداء، طماطم، فلفل رومي، بصل أحمر، ثوم، فلفل هالبينو، فلفل كايين مطحون، فلفل شيبوتلي، توابل الفلفل الحار، زعتر، مريمية، نبيذ أحمر، رقائق بطاطس...
وقت: ساعة و45 دقيقة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
فلفل أبيض حار مع دجاج مشويالمشاهدات: 2875

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج مشوي، فاصوليا بيضاء، فلفل هالبينو، فلفل أنشو، كمون، كزبرة، كزبرة خضراء، كريمة حامضة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
حساء الفلفل الأخضر النباتيالمشاهدات: 3 108

حضّري هذا الطبق مسبقاً لتناول وجبة مشبعة في منتصف الأسبوع...

بطاطس، بطاطس حلوة، فلفل سيرانو، جبنة فيتا، أفوكادو، خبز ذرة، زعتر، كمون، طماطم خضراء، ذرة...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ تلفزيوني
تشيلي الدجاج المكسيكي لعشاق الرياضةالمشاهدات: 11,054

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج مفروم، فاصوليا حمراء، فاصوليا بيضاء، طماطم، فلفل هالبينو، كرفس، توابل الفلفل الحار، كمون...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 237
مؤلف:
فلفل حار مع لحم بقري طريالمشاهدات: 3528

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، فاصوليا سوداء، فاصوليا حمراء، فلفل رومي، فلفل هالبينو، طماطم، كمون، زعتر، مسحوق الفلفل الحار، بيرة لاغر، كريمة حامضة...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
فلفل حار مع كتف لحم بقريالمشاهدات: 3486

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، طماطم، فلفل أنشو، كزبرة، كمون، بابريكا، أوريجانو، قرفة، صلصة أدوبو، فلفل هالبينو، كريمة حامضة...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فلفل حار سريع التحضيرالمشاهدات: 3652

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، فاصولياء حمراء، فاصولياء بينتو، صلصة طماطم، صلصة فلفل حار، ثوم، توابل فلفل حار، فلفل أنشو...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بلودي ماري بالفلفل الحارالمشاهدات: 3490

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، فاصوليا بينتو، فاصوليا حمراء، صلصة ورشستر، صلصة تاباسكو، توابل الفلفل الحار، كمون، أوريجانو، فودكا...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فلفل حار مع لحم بقري مفروم وثلاثة أنواع من الفاصولياالمشاهدات: 12244

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، فاصولياء حمراء، فاصولياء بينتو، فاصولياء سوداء، صلصة أدوبو، طماطم، كمون...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 295
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فلفل حار بسيط لكنه مثاليالمشاهدات: 4370

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، صلصة طماطم، توابل الفلفل الحار، فلفل كايين مطحون، كمون، أوريجانو، فاصوليا حمراء، فاصوليا بينتو، رقائق البطاطس...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
تشيلي كون كارني تحت غطاء من خبز الذرةالمشاهدات: 6763

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، فلفل حار، فاصولياء حمراء، خبز ذرة، طماطم، كاكاو، كزبرة، كمون، هيل، قرفة، جبنة شيدر، جواكامولي، كزبرة خضراء...
وقت: 14 ساعة و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: حوالي 20
مؤلف: - طاهٍ مشهور
تشيلي كون كارني مع الشوكولاتة والبيرةالمشاهدات: 6563

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، فاصوليا سوداء، شوكولاتة داكنة، طماطم، بيرة خفيفة، فلفل هالبينو، توابل الفلفل الحار، قرفة، كمون، زعتر...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف:
دجاج مطهو ببطء مع فلفل شيبوتليالمشاهدات: 6788

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، طماطم، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، جبنة كوتيجا، بصل، ذرة، تورتيلا، أفوكادو، أوريجانو، كزبرة، كمون...
وقت: الساعة الثامنة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 460
مؤلف: - صاحب مطعم
ناتشوز إيطالية على طريقة غاي فييريالمشاهدات: 5450

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، لحم ديك رومي مفروم، عجينة ونتون، جبنة موزاريلا، جبنة ريكوتا، سلامي، صلصة، فلفل بيباديو، طماطم برقوقية، كبر، بصل أحمر، ثوم، بقدونس، رقائق البطاطس...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
تاكو نباتي مع الكرفس والبطاطا الحلوة وصلصة الأناناسالمشاهدات: 14478

وصفة مفصلة لتحضير طبق بالبطاطس...

بطاطا حلوة، جذر كرفس، فلفل سيرانو، بصل أحمر، أناناس، صلصة سالسا، عصير ليمون، تورتيلا، فاصوليا حمراء، فاصوليا مطبوخة، ثوم، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 450
مؤلف: - صاحب مطعم
ناتشوز مع لحم بقري، فاصوليا سوداء، وصلصة الجبنالمشاهدات: 5 221

وصفة مفصلة مع صور.

فاصوليا سوداء، جبنة شيدر، جبنة مونتيري جاك، جبنة أواكساكا، جبنة كوتيجا، حليب، كريمة، كريمة حامضة، صلصة بيكو دي جالو، فلفل هالبينو، بصل أحمر، ثوم، بقدونس، فلفل كايين مطحون، كمون، لحم بقري...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - صاحب مطعم
ناتشوز مع الدجاج وصلصة البافلوالمشاهدات: 6353

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، صلصة بافلو، فلفل هالبينو، ثوم، بابريكا، فلفل كايين مطحون، كرفس، ملح، عصير ليمون، خبز تورتيلا من القمح، حليب، كريمة حامضة، جبن أزرق، جبن موزاريلا...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
تاكو كارني أسادا مع صلصة طازجةالمشاهدات: 15,620

نعم، من الممكن إعادة ابتكار مذاق تاكو الشارع. "كارني أسادا" عبارة عن شرائح لحم ملفوفة في تورتيلا. ما عليك سوى اتباع وصفة تايلر البسيطة، والتي تضيف نكهة رائعة...

لحم بقري، صلصة مايونيز، عصير برتقال، عصير ليمون، جبن، صلصة بيكو دي جالو، فلفل هالبينو، فلفل سيرانو، بصل أحمر، ثوم، طماطم، خس روماني، خس آيسبرغ، تورتيلا، كزبرة...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 4 تاكو
بذور اليقطين الحارةالمشاهدات: 6850

تمامًا كما تمزج مسحوق الشيبوتلي مع عصير الليمون لتحضير الفلفل الحار، حضّره لهذه المقبلات البسيطة. يضفي نوعان من الأعشاب، البقدونس والزعتر، نكهة منعشة على البذور، ويعزز الملح النكهة اللذيذة.

بذور اليقطين، عصير الليمون، الزعتر، فلفل شيبوتلي، البقدونس...
وقت: 25 دقيقة
مؤلف:
بوريتو اليقطينالمشاهدات: 5443

وصفة مفصلة مع صور.

تورتيلا، فاصوليا سوداء، قرع الجوز، جبنة شيدر، أرز بني، صلصة حارة، بصل، معجون طماطم، فلفل حار، كمون، صلصة، جواكامولي، كريمة حامضة...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 بوريتو المحتوى الحراري: 433
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صلصة الطماطم الحارةالمشاهدات: 27880

تقول ري دروموند إن هذه الصلصة تشبه تلك التي تجدها في مطاعم الوجبات السريعة، مع أنها سهلة التحضير في المنزل. وهي تستخدم مزيجًا من المعلبات...

صلصة السالسا، طماطم، فلفل هالبينو، عصير ليمون، كمون، بصل، ثوم، كزبرة...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف:
بيض مخبوز مع صلصة سالسا فيرديالمشاهدات: 6867
محتويات الوصفة:

في هذه الوصفة من مجلة فود نتورك للبيض المخبوز مع صلصة السالسا الخضراء، يُعدّ البيض المكون الرئيسي. هذه الوصفة من الوصفات المفضلة، ويمكنك تحضير البيض بهذه الطريقة في غضون 25 دقيقة فقط. جربها...

بيض، صلصة، جبن، طماطم خضراء، فلفل هالبينو، بصل، ثوم، كزبرة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2 المحتوى الحراري: 190
مؤلف: - طاهٍ مشهور
خبز مسطح مع صلصة الباذنجان المدخنالمشاهدات: 6693

وصفة مفصلة مع صور.

تورتيلا، باذنجان، فلفل شيبوتلي، ثوم، كمون، خل شيري، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
ناتشوز يونانيةالمشاهدات: 4936

وصفة مفصلة مع صور.

جبنة بيبر جاك، جبنة فيتا، فلفل بيبرونشينو، زيتون، زيتون كالاماتا، طماطم كرزية، ثوم، أوريجانو، صلصة، رقائق خبز بيتا، زبادي...
وقت: --
دجاج مع أرز "أروز كون بولو"المشاهدات: 4403

وصفة مفصلة مع صور.

أرز طويل الحبة، فلفل حلو، طماطم برقوقية، دجاج، أناتو، رقائق ملح البحر، بصل، ثوم، زيتون، كبر، فلفل حار، كمون، قرنفل، كزبرة...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
الكيساديلاالمشاهدات: 15 205

ورغم أنني لم أقتنع بهذا الرأي، إلا أنني أصر على أن هذا هو أفضل طبق تورتيلا. تذوقته لأول مرة في ميامي، تحديداً في فندق رالي على الساحل الجنوبي. إنه...

صلصة السالسا، تورتيلا، لحم خنزير، فلفل هالبينو، جبن، بصل أخضر، كزبرة...
وقت: --
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيتزا مكسيكيةالمشاهدات: 5805

وصفة مفصلة مع صور.

فطر، فلفل رومي، عجينة خميرة، جبنة مونتيري جاك، جبنة شيدر، صلصة سالسا، زيتون، خس، لحم خنزير، كريمة حامضة...
وقت: 27 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
فاهيتا لحم بقري مع صلصة تشيميتشوريالمشاهدات: 9294
محتويات الوصفة:

تتميز هذه الوصفة بلمسة مكسيكية على خبز البيتا. يضفي مزيج الفاهيتا وصلصة تشيميتشوري نكهة مكسيكية مميزة.

خبز بيتا، لحم بقري، جبنة هافارتي، صلصة الفلفل الحار، صلصة الصويا، عصير الليمون، خل النبيذ، بصل أحمر، ثوم، كزبرة، بقدونس، كمون، فلفل كايين مطحون، فلفل هالبينو، عسل...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
تاكو الدجاج مع صلصة السالساالمشاهدات: 20,610
محتويات الوصفة:

تقوم ساني أندرسون بطهي الدجاج المفروم مع الخضار ومزيج توابل منزلي الصنع، مما يضمن حشوة لذيذة لا تُوصف لتاكوها المقرمش. وهي لا تكتفي بإضافة الكريمة الحامضة العادية و...

دجاج مفروم، تاكو، صلصة، طماطم برقوقية، فلفل رومي، بصل أحمر، ثوم، مسحوق ثوم، هالبينو، عصير ليمون، صلصة حارة، كمون، كزبرة، بابريكا، كريمة حامضة، كزبرة خضراء...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
تاكو محشو بالفاصوليا والبطاطسالمشاهدات: 6520

إذا كنتِ معتادة على تحضير البطاطس المغطاة بالبيض، جربي هذه المرة دهن الحشوة على خبز مسطح. أضيفي الفاصوليا والخضراوات الطازجة المفرومة ناعماً. إنها وجبة خفيفة مثالية.

تورتيلا، فاصوليا بينتو، صلصة، جبنة مونتيري جاك، بطاطس، بصل، بيض، كمون، كزبرة، أفوكادو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 635
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
طاجن الدجاج والذرةالمشاهدات: 6450
محتويات الوصفة:

إذا كنت تبحث عن طبق شهي، فإليك هذه الكاسرولة الرائعة والشهية من الدجاج من إعداد تريشا ياروود. تتكون من طبقات من مرق الدجاج الكريمي مع الخضار...

صدور دجاج، تورتيلا، جبنة شيدر، حليب، كريمة حامضة، فلفل حار، بصل، كمون، ثوم...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام