وصفات من المطبخ اللاتيني الأمريكي


صلصة البطيخالمشاهدات: 9820

وصفة مفصلة مع صور.

بطيخ، ملح الثوم، عصير ليمون، بشر ليمون، مانجو، خيار، بصل أحمر، فلفل هالبينو، ريحان، رقائق البطاطس...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 ملاعق كبيرة (720 مل)
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
كاساديا مع لحم مقدد، تمر، وجبن مانشيجوالمشاهدات: 6634

وصفة سريعة لتحضير الكيساديلا. تُحشى التورتيلا باللحم المقدد والتمر وجبن مانشيجو، ثم تُطوى إلى نصفين وتُقلى...

تورتيلا، لحم مقدد، جبنة مانشيجو، تمر، فستق، رقائق فلفل أحمر، ثوم، عصير ليمون، سبانخ، كريمة حامضة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
ناتشوز مع صلصة جواكاموليالمشاهدات: 6569

وصفة مفصلة مع صور.

جبنة شيدر، جبنة بيبر جاك، رقائق التورتيلا، فاصوليا سوداء، فلفل حار، كريمة حامضة، ثوم، بصل أحمر، بصل حلو، أفوكادو، طماطم، فلفل هالبينو، حليب، دقيق، عصير ليمون، كزبرة، صلصة جواكامولي...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
أومليت مكسيكي مع تشوريزو وفاصولياالمشاهدات: 7519

وصفة مفصلة مع صور.

سجق تشوريزو، فلفل رومي، فلفل هالبينو، فاصوليا بينتو، بصل أخضر، بيض، رقائق البطاطس، جبنة شيدر، كزبرة، أفوكادو، كريمة حامضة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 406
مسحوق الفلفل الحار هو نوع من التوابل مصنوع من الفلفل الحار.المشاهدات: 32834

وصفة مسحوق الفلفل الحار (توابل الفلفل الحار) - مزيج توابل أمريكي شهير لأطباق اللحوم والتتبيلات والصلصات....

فلفل كايين مطحون، بابريكا، كمون، أوريجانو، مسحوق ثوم، توابل الفلفل الحار...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: نصف كوب
مؤلف: - طاهٍ
ناتشوز مع يخنة لحم حارة وبصل مخللالمشاهدات: 13,667

وصفة طعام مكسيكية سريعة التحضير: ناتشوز مع يخنة لحم. تُحضّر من سجق مفروم، مُتبّل بالبهارات وورق الغار والزعتر، بالإضافة إلى الخضار والثوم...

ثوم، كرفس، بصل، بصلة شمر، معجون طماطم، نبيذ أحمر، كوباتي (نقانق للقلي)، لحم خنزير، ورق غار، زعتر، خل نبيذ، صلصة تاباسكو، رقائق بطاطس، جبن بارميزان، جبن فونتينا، جبن ماسكاربوني، جرجير...
وقت: 4 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
جواكامولي المانجو الحارالمشاهدات: 9694

وصفة غمس سريعة التحضير مصنوعة من فلفل الهالبينو والمانجو والأفوكادو وعصير الليمون والكزبرة واليام. يُقدم الجواكامولي مع الناتشوز.

فلفل سيرانو، مانجو، كزبرة، عصير ليمون، بصل أحمر، أفوكادو، جيكاما، رقائق، جواكامولي...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 ملاعق كبيرة
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
كرات الذرة مع الفلفل الحارالمشاهدات: 6 133

وصفة لوجبة خفيفة - كرات ذرة مقلية مع فلفل هالبينو. تُصنع كرات الذرة من مزيج المافن الجاهز، ومزيج البانكيك، والبيض، والذرة المعلبة.

مزيج الفطائر، بصل، فلفل هالبينو، ذرة، بيض، صلصة حارة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 36 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لازانيا بالذرة والفلفل البوبلانوالمشاهدات: 5800

وصفة لتحضير اللازانيا المخبوزة مع حشوة من جبنة الموزاريلا والكوسا والذرة والفلفل الحار البوبلانو.

ثوم، ذرة، كريمة، زعتر، بصل حلو، كوسا، معكرونة لازانيا، جبنة موزاريلا، جبنة أواكساكا، فلفل أنشو...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
تاكو كارني أسادا مع الجزر والفلفلالمشاهدات: 6670

وصفة مفصلة مع صور.

زبادي، ثوم، كزبرة، بصل حلو، لحم بقري، جزر، فلفل حلو، فلفل هالبينو، عصير ليمون، تورتيلا...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 452
مؤلف:
إنتشلادا الدجاجالمشاهدات: 7085

وصفة سريعة لتحضير الإنتشلادا بصلصة الطماطم، مخبوزة مع جبن مونستر وصدور الدجاج. يُقلى الدجاج مع الفلفل الحار والثوم والزعتر والبصل...

فلفل هالبينو، ثوم، زعتر، بصل حلو، صدور دجاج، طماطم، بهارات مشكلة، تورتيلا، جبنة مونستر، بقدونس، كزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 452
مؤلف:
بيتزا تاكوالمشاهدات: 8 116

وصفة مفصلة مع صور.

عجينة الخميرة، فاصوليا مطبوخة، فاصوليا سوداء، صلصة السالسا، جبنة الشيدر، بصل أخضر، فلفل هالبينو، كريمة حامضة، عصير ليمون، خس روماني، طماطم، كزبرة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بوريتو الدجاج مع الفاصوليا والملفوف الأحمر في صلصة حارةالمشاهدات: 10,638

وصفة طعام مكسيكية سريعة التحضير: بوريتو دجاج مع فاصوليا وكرنب أحمر في صلصة حارة. تُطهى صدور الدجاج على نار هادئة مع التوابل والخضراوات، ثم تُفتت وتُخلط مع الصلصة، و...

صدور دجاج، دجاج، ثوم، جزر، كرفس، ليمون، بصل، بقدونس، إكليل الجبل، زعتر، فاصوليا مطبوخة، جبنة شيدر، تيكيلا، فلفل غواخيلو، كاتشب، خل التفاح، صلصة ورشستر، ملفوف أحمر...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
تاكو لحم بقري مطهو ببطء مع ملفوف أحمرالمشاهدات: 8843

وصفة لطبق مكسيكي سريع التحضير - تاكو مع صلصة الثوم وحشوة من لحم البقر المطهو ​​ببطء والملفوف الأحمر. يُوضع اللحم، بعد تحميره قليلاً، في طبق مقاوم للحرارة...

لحم بقري، ثوم، بابريكا، توابل الفلفل الحار، بصل أحمر، سكر بني، خل التفاح، نبيذ أحمر، ورق غار، تورتيلا، ملفوف أحمر...
وقت: 4 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف:
توستادوس مشوي مع الدجاج والطماطم والكويسو بلانكوالمشاهدات: 6971

وصفة لتحضير التوستادا المكسيكية المشوية مع الدجاج والطماطم الخضراء وجبن الكيسو بلانكو.

صدور دجاج، جبن، فلفل حار، رقائق تورتيلا، طماطم خضراء، جبن كيسو بلانكو، عصير ليمون، ثوم، فلفل شيبوتلي، خس روماني، بصل أحمر، كزبرة، ليمون...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 365
مؤلف: - طاهٍ مشهور
القرنبيط مع صلصة الأفوكادو الحارةالمشاهدات: 8278

وصفة مفصلة مع صور.

القرنبيط، جبنة الكريمة، جبنة الماسكاربوني، الأفوكادو، الكزبرة، عصير الليمون، الفلفل الحار، فلفل سيرانو...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - صاحب مطعم
دجاج مشوي مع فلفل شيبوتلي، مانجو، وصلصة تشيميتشوريالمشاهدات: 6727
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، سيقان دجاج، بقدونس، بصل أخضر، زيت بذور العنب، عصير ليمون أخضر، عصير ليمون أصفر، فلفل شيبوتلي، صلصة أدوبو، خل أرز، رحيق الصبار، مانجو...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
تاكو السمك مع صلصة البطيخالمشاهدات: 6856

وصفة مفصلة مع صور.

بطيخ، بصل أحمر، كزبرة، عصير ليمون، ليمون، فلفل هالبينو، سمك الهامور، فيليه سمك، فلفل حار، خس روماني، تورتيلا، أفوكادو، صلصة بيكو دي جالو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 437
مؤلف:
توستادا مع الدجاج والفاصوليا السوداء وسلطة الملفوف الأحمرالمشاهدات: 6896

وصفة توستادوس مع سلطة الكولسلو - طبق مكسيكي سريع التحضير. محشو بالفاصوليا السوداء والدجاج المشوي، ويُقدم في خبز التاكو. سلطة الملفوف الأحمر...

توستادا، دجاج مشوي، ملفوف أحمر، فاصوليا سوداء، تاكو، فجل، كزبرة، كمون، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، ثوم، عصير ليمون، سكر بني، كريمة حامضة، فلفل أنشو...
وقت: 58 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سلطة دجاج في أنصاف الأفوكادوالمشاهدات: 6415

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، أفوكادو، بذور كرفس، كرفس، بصل أحمر، طرخون، بقدونس، مايونيز، ثوم، خردل، خردل ديجون، فلفل حريف مطحون...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
توستادا باللحم البقري والفاصولياالمشاهدات: 21,525

وصفة مفصلة مع صور.

بصل أحمر، ثوم، لحم بقري مفروم، معجون طماطم، توابل الفلفل الحار، فاصوليا مطبوخة، كريمة حامضة، توستادا، تاكو، جبنة مونتيري جاك، جبنة روسية، كزبرة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 660
مؤلف:
توستادا مع لحم بقري مفروم وسلطة كول سلوالمشاهدات: 15813

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، بصل حلو، فلفل شيبوتلي مطحون، لب طماطم، فاصوليا بينتو، كوسا، قرع أصفر، مزيج سلطة، ليمون، تاكو، توستادا، جبنة شيدر...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 805
مؤلف: - طاهٍ
فاهيتا اللحم البقريالمشاهدات: 10,058

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، فلفل هالبينو، بصل حلو، ثوم، أوريجانو، تورتيلا، صلصة جواكامولي، صلصة بيكو دي جالو، فلفل أنشو...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
رقائق التورتيلا مع صلصة الجواكاموليالمشاهدات: 13364

وصفة مفصلة مع صور.

تورتيلا، كمون، أفوكادو، بصل أحمر، فلفل هالبينو، عصير ليمون، كزبرة، صلصة جواكامولي...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
حساء السمك المكسيكيالمشاهدات: 12,095

وصفة مفصلة مع صور.

سمك البلطي، عصير الليمون، الليمون، البطاطس، الذرة، البصل، الزعتر، الثوم، الكزبرة، الطماطم المقلية، توابل الفلفل الحار...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 381
مؤلف:
تاكو مع البطاطس، وسجق تشوريزو، والكوسا الصفراءالمشاهدات: 8465

هذه الحشوة مستوحاة من طبق "باباس كون تشوريزو" المكسيكي الشهير، وهو مزيج من البطاطس والتشوريزو. احرص على شراء نقانق تشوريزو طازجة وغير مطبوخة.

بطاطس، كوسة صفراء، سجق تشوريزو، طماطم، بصل أخضر، فلفل حار، جبن، فلفل هالبينو، كزبرة، تورتيلا، صلصة، جبن كوتيجا، جبن فيتا، كريمة حامضة، صلصة جواكامولي...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 475
مؤلف:
أفخاذ ديك رومي مطهوة ببطء في صلصة مولالمشاهدات: 10 119

وصفة مفصلة مع صور.

ديك رومي، بصل، كرفس، كزبرة، قرنفل، بهار مشكل، يانسون نجمي، فلفل أسود، طماطم خضراء، طماطم، ثوم، لوز، زبيب، بذور اليقطين، بذور السمسم، قرفة، شوكولاتة، أرز، فلفل أنشو، فلفل باسيلا...
وقت: ساعة و32 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
تاكو الروبيان وسلطة الكولسلوالمشاهدات: 15 113

وصفة تاكو الروبيان - طبق مكسيكي سريع التحضير. مع مزيج سلطة من الملفوف الأحمر المبشور والجزر والمانجو، وصلصة من المايونيز وعصير الليمون الحار...

مايونيز، صلصة حارة، ليمون، عصير ليمون، كزبرة، روبيان، ملفوف أحمر، جزر، مانجو، بصل أحمر، تاكو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 443
كوكتيل بونش كريماالمشاهدات: 5963

وصفة مفصلة مع صور.

بيض مبستر، قشر ليمون، حليب مكثف، رم، جوزة الطيب، أنغوستورا بيترز...
وقت: 24 ساعة. تعقيد: بسهولة كمية: 4-6 كوكتيلات

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام