بيت » مطابخ العالم » الصفحة 186
 

وصفات من مطابخ العالم


مؤلف: - طاهٍ مشهور
ذيول الثيران المطهوة ببطء في البيرةالمشاهدات: 14336

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، كرفس، جذر زنجبيل، كراث، ثوم، جزر، معجون طماطم، بهار حلو، بيرة داكنة، بقدونس...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
دجاج جامايكي "جيرك"المشاهدات: 7368

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، فلفل حار، بهارات مشكلة، زعتر، كزبرة، قرنفل، جوزة الطيب، قرفة، عصير ليمون، صلصة صويا، بصل أخضر، ثوم...
وقت: ساعة واحدة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
عصير الرمانالمشاهدات: 7 130

وصفة مفصلة مع صور.

عصير الليمون، عصير الأناناس، عصير البرتقال، جوزة الطيب، عصير الرمان، الروم...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
قهوة إيرلندية أنيقةالمشاهدات: 4900

وصفة مفصلة مع صور.

قهوة، مشروب كحولي، ويسكي إيرلندي، شراب النعناع، ​​شوكولاتة داكنة، سكر بودرة، سكر بني، خلاصة الفانيليا، كريمة...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1
شامب – بطاطس مهروسة إيرلندية مع بصل أخضرالمشاهدات: 16,670

تُعدّ البطاطا المهروسة مع البصل الأخضر من أشهر أطباق البطاطا في أيرلندا. طبق من البطاطا المهروسة، مُزيّن بالبصل الأخضر وقطعة من الزبدة الذائبة في وسطه، هو الأفضل والأكثر إرضاءً...

بطاطس، بصل أخضر، حليب...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - صاحب مطعم
فطائر البطاطا المحشوة على الطريقة الأيرلنديةالمشاهدات: 10 126

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، بطاطس، قرنبيط، جبن قريش، زعتر، مسحوق ثوم، ثوم معمر، حليب، كريمة حامضة، بيض...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
قطعة لحم ضأن بالعظم مع لفت مطهو ببطء وكولكانونالمشاهدات: 7 175

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، بطاطا مهروسة، كرنب، بطاطا، جزر، بصل، جوزة الطيب، زعتر، نعناع، ​​بقدونس، حليب، لفت سويدي، خبز الصودا...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
سمك وبطاطا مقليةالمشاهدات: 6497

وصفة مفصلة لهذا الطبق الإنجليزي، مع صور توضيحية...

سمك القد، بطاطا مقلية، صلصة ورشستر، صلصة حارة، مايونيز، خردل ديجون، خيار مخلل، كبر، عصير ليمون، بصل مجفف، مسحوق ثوم، مسحوق خردل، بيرة خفيفة، حليب...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
طاجن فطيرة الراعيالمشاهدات: 5375

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، نبيذ أحمر، بطاطس، جزر، بازلاء، ذرة، بصل، ثوم، صلصة طماطم، طرخون، جبن بارميزان، حليب...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فطيرة الفراولة والتفاحالمشاهدات: 3895
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

تفاح، فراولة، جوز، عجينة بسكويت، دقيق فاخر، بيض، كريمة، شوفان ملفوف، سكر بودرة، سكر بني، آيس كريم فانيليا، قرفة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
فئات: مخبز، خبز، .
خبز الصودا المحشو بالفواكهالمشاهدات: 5922

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، بهارات مشكلة، بيض، زبادي، جوز، تين، توت بري، خبز الصودا...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: رغيف خبز مستدير واحد
فئات: مخبز، الفطائر، .
فطيرة الصياد من كيلمور كوايالمشاهدات: 5296

وصفة مفصلة مع صور.

فيليه سمك، سلمون مدخن، بطاطس، كراث، جزر، نبيذ أبيض، فتات خبز، عصير ليمون، كزبرة، بقدونس، كريمة، رقائق ذرة، بيض...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطور إيرلندي مع بيض مخفوق، وبطاطا مقلية، وطماطم مشويةالمشاهدات: 7477

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، بطاطس صفراء، جبنة شيدر، طماطم، فطر كريميني، فتات خبز بانكو، زعتر، بقدونس، بابريكا، ثوم معمر، سجق، لحم مقدد، عسل...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
كانابيه سمك السلمون المدخن على خبز إيرلندي مع زبدة البصلالمشاهدات: 7460
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك السلمون المدخن، عجين غير مخمر، دقيق فاخر، شوفان ملفوف، بذور الكراوية، ثوم معمر، شبت، لبن رائب، زبيب، خبز الصودا...
وقت: ساعتان و5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 16 قطعة من الكانابيه
فطائر لحم بقري فردية مغطاة بعجينة الجبن المصنوعة من البيرةالمشاهدات: 5207
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، جبنة شيدر، بيرة داكنة، لحم بقري، كراث، جزر، كرفس، عجين غير مخمر، بيض...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
يخنة أيرلندية تقليدية مع خبز منزلي الصنعالمشاهدات: 5 105
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، شعير لؤلؤي، بيرة داكنة، بصل صغير، جزر، بطاطس، ورق غار، زعتر، بقدونس، خبز أسمر، دقيق خبز، شوفان ملفوف، سكر بني، بيض، زبادي، خبز الصودا...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
حساء كولكانونالمشاهدات: 7 146

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطا حمراء، كرنب سافوي، نبيذ أبيض، كراث، لحم مقدد، كريمة، ريحان...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: مخبز، خبز، .
خبز الصودا الأيرلنديالمشاهدات: 6716

يستغرق عجن الخبز الخالي من الخميرة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، بينما يستغرق خبزه من 20 إلى 30 دقيقة. وبالتأكيد، يمكن أن تصبح هذه الوصفة منقذة أخرى. من الممتع جدًا تجربة وصفات جديدة...

دقيق فاخر، زبادي، خبز الصودا...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: رغيف خبز مستدير واحد
نقانق البودينغ الأسود الأيرلندية محلية الصنعالمشاهدات: 16,557

لطالما تناول الناس، وليس الأيرلنديون فقط، نقانق الدم؛ فهي شائعة في مختلف الثقافات حول العالم. ولا يكتمل أي طبق بطاطا أيرلندي بدون شريحة من نقانق الدم، سواء كانت سوداء أو بيضاء...

لحم خنزير، شوفان ملفوف، بصل، بهارات مشكلة، حليب...
وقت: --
نقانق البودينغ الأبيض الأيرلندية محلية الصنعالمشاهدات: 10 159
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، أغلفة لحم خنزير، شوفان ملفوف، بصل، حبوب فلفل أبيض، كزبرة، زنجبيل مطحون، جوزة الطيب، بهار مشكل، مريمية...
وقت: -- تعقيد: متوسط
رغيف اللحم الأيرلندي مع مرق الحليبالمشاهدات: 8693
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سجق، جبنة شيدر، فطر شامبينيون، بصل مجفف، ثوم، لحم بقري مفروم، لحم ضأن مفروم، كاري، ريحان، أوريجانو، بيض، كريمة، فتات خبز بانكو، كرفس، شيري...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: رغيف واحد من اللحم المفروم
يخنة لحم الضأن الأيرلندي مع الشعير اللؤلؤيالمشاهدات: 7744
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، شعير لؤلؤي، بطاطس، ثوم معمر، كرفس، جزر، باقة أعشاب عطرية، زعتر، ورق غار، بقدونس...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
لحم بقري مطبوخ مع الملفوف والبطاطسالمشاهدات: 6582

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، بيرة غينيس، بصل، ملفوف، بطاطا حمراء، جزر أبيض، جزر، باقة أعشاب عطرية، ورق غار، فلفل أسود، زعتر، ثوم...
وقت: 6 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام