بيت » مطابخ العالم » الصفحة 188
 

وصفات من مطابخ العالم


مؤلف: - طاهٍ
فطائر صينية مع البصل الأخضر وصلصة التغميسالمشاهدات: 5500

يغمس تايلر خبز البصل الأخضر المسطح المصنوع منزلياً في صلصة حارة - مزيج من صلصة الصويا وخل الأرز ومعجون الفلفل الحار مثل صلصة سريراتشا. ويوازن الطعم لمسة من السكر والسمسم الداكن...

فطائر، بيض، دقيق فاخر، زبدة الفول السوداني، جذر الزنجبيل، فلفل حار، صلصة سريراتشا، صلصة الصويا، خل الأرز، بصل أخضر، كزبرة، بذور السمسم...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8 المحتوى الحراري: 246
فطائر بوك بانغ الصينيةالمشاهدات: 7410

لا شيء يضاهي متعة تناول الفطائر الساخنة، وخاصة مع دجاج موشو الحار. كانت الفطائر المجمدة تُستورد من تايوان، وكل ما عليك فعله هو تسخينها بالبخار. كانت لذيذة للغاية...

فطائر، دجاج، يوسفي، يانسون نجمي، قرفة، جذر زنجبيل، جوزة الطيب، نشا، زبدة الفول السوداني، بذور السمسم، نبيذ أرز، براندي، جين، شيري، بصل أخضر، صلصة هويسين، عسل...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
فطائر مع التفاح وصلصة القيقب السميكةالمشاهدات: 4259

فطائر محشوة باللحم المقدد تقدم مع التفاح المكرمل ومغطاة بصلصة مصنوعة من الكريمة الطازجة وشراب القيقب ....

بيض، حليب، كريمة، دقيق فاخر، قرفة، نشا، حبوب فلفل أبيض، شراب القيقب، لحم مقدد...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 3
أوتابام هو خبز أرز مسطح من جنوب الهند.المشاهدات: 11 236

هذه وصفة مُعدّلة من المطبخ التاميلي، ورغم أنني أسميها خبزاً، إلا أنها في الواقع أشبه بالفطائر السميكة المستديرة المغطاة بطبقة علوية، وتُؤكل كوجبة خفيفة. طازجة...

فطائر، عدس، أرز بسمتي، كزبرة، كركم، بذور خردل، فلفل حار، بصل، طماطم، كزبرة خضراء، باذنجان، جوز هند، كاري، تمر هندي، حلبة، أوراق كاري، سمن...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
مؤلف: - صاحب مطعم
موشو مع الدجاجالمشاهدات: 6 139

وصفة مفصلة مع صور.

فطائر، أفخاذ دجاج، ملفوف أبيض، ملفوف صيني (نابا)، ملفوف أحمر، فطر شامبينيون، جزر، كستناء الماء، صلصة هويسين، صلصة سريراتشا، ميرين (نبيذ الأرز)، بصل أخضر، كزبرة، دقيق أرز...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
فطائر مخبوزة مع الجبنالمشاهدات: 5884
محتويات الوصفة:

املأ الكريب بمزيج إيطالي من ثلاثة أنواع من الجبن، وضع فوقه صلصة المعكرونة، واخبزه حتى يذوب الجبن وتغلي الصلصة.

فطائر، صلصة مارينارا، طماطم، بصل، ثوم، كرفس، جزر، بيض، حليب، جبنة فونتينا، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، ورق غار، ريحان...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 5 - 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيتزا على طريقة شيكاغو (بيتزا ذات قاعدة سميكة)المشاهدات: 12,510
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سجق، صلصة طماطم، طماطم برقوقية، بصل أحمر، ثوم، نبيذ أحمر، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، جبنة بروفولون، جبنة بيكورينو رومانو، فلفل حلو، ريحان...
وقت: ساعة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيتزا على طريقة شيكاغوالمشاهدات: 5962
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

صلصة طماطم، طماطم برقوقية، عجينة خميرة، سميد، ثوم، ريحان، أوريجانو، بذور شمر، رقائق فلفل أحمر، فلفل حلو، فطر، سجق بيبروني، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، نبيذ أحمر، زيتون...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 2 بيتزا (قطر 30 سم)
بيتزا على طريقة شيكاغو مع السبانخالمشاهدات: 4567
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

صلصة طماطم، عجينة خميرة، دقيق خبز، دقيق ذرة، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، جبنة بيكورينو رومانو، فطر، سبانخ...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
بيتزا دجاج على الطريقة اليونانيةالمشاهدات: 5974
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، فطر، طماطم كرزية، جبنة موزاريلا، جبنة فيتا، عجينة خميرة، حبيبات ثوم، زيتون كالاماتا، خل نبيذ، خردل ديجون، صنوبر، زعتر، ريحان...
وقت: 32 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
50 بيتزا سهلة التحضير

50 بيتزا سهلة التحضير

تقدم لك هذه المجموعة من الوصفات أفكارًا لإعداد إضافات بسيطة للبيتزا.

مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيتزا ذات قشرة رقيقة على طريقة نيويوركالمشاهدات: 13307
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

صلصة طماطم، عجينة خميرة، دهن خنزير، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، ريحان...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: متوسط كمية: بيتزتان
بيتزا على الطريقة الهاوائيةالمشاهدات: 4301

وصفة مفصلة مع صور.

صلصة طماطم، طماطم، بصل أحمر، ثوم، لحم خنزير، جبنة فونتينا، جبنة بارميزان، دقيق ذرة، زعتر، بقدونس...
وقت: 4 ساعات و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
بيتزا بالطماطم المجففة وأربعة أنواع من الجبنالمشاهدات: 14,070

وصفة مفصلة مع صور.

صلصة البيستو، طماطم برقوقية، طماطم مجففة، عجينة الخميرة، جبنة موزاريلا، جبنة فونتينا، جبنة ماعز، جبنة بارميزان، صنوبر، ثوم، زعتر، أوريجانو، ريحان، عسل...
وقت: ساعتان و37 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 3 - 4
بيتزا نابولية مع معجون الطماطمالمشاهدات: 4573

وصفة مفصلة مع صور.

صلصة طماطم، بصل، ثوم، طماطم برقوقية، عجينة خميرة، دقيق خبز، دقيق ذرة، دهن خنزير، جبنة موزاريلا، ورق غار، زعتر، ريحان...
وقت: ساعتان و24 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
بيتزا صقلية مع السجق والفلفلالمشاهدات: 6 151

بيتزا إيطالية مغطاة بالفلفل الحلو وسجق لحم الخنزير الحلو. تُخبز على الطريقة الصقلية في صينية فطيرة مستطيلة.

صلصة طماطم، طماطم، عجينة خميرة، رقائق فلفل أحمر، جبنة موزاريلا، فلفل رومي، سجق...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 915
بيتزا "سوبريساتا"المشاهدات: 4 203

وصفة مفصلة مع صور.

صلصة طماطم، طماطم سان مارزانو، عجينة الخميرة، دقيق فاخر، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، سوبريساتا، راديتشيو، أوريجانو، ثوم...
وقت: 3 ساعات و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيتزا مكسيكيةالمشاهدات: 5805

وصفة مفصلة مع صور.

فطر، فلفل رومي، عجينة خميرة، جبنة مونتيري جاك، جبنة شيدر، صلصة سالسا، زيتون، خس، لحم خنزير، كريمة حامضة...
وقت: 27 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
بيتزا نابوليةالمشاهدات: 6 109
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

نبيذ أبيض، دقيق فاخر، عجينة خميرة، صلصة طماطم، طماطم، بصل، ثوم، جزر، زعتر، أوريجانو، ريحان، جبنة موزاريلا، عسل...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيتزا الدجاج التايلانديةالمشاهدات: 5 137

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، خل نبيذ، خل تفاح، صلصة حارة، صلصة صويا، رقائق فلفل أحمر، بصل أخضر، فلفل رومي، خيار، عجينة خميرة، جبنة بروفولون، جبنة مونتيري جاك، زبدة فول سوداني، فول سوداني، عسل، كزبرة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيتزا بيانكا بالجبنةالمشاهدات: 5652
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

جبنة موزاريلا، جبنة تاليجيو، جبنة بارميزان، عجينة الخميرة، دقيق الذرة، أوريجانو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2 - 3
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بيتزا لازانيا "حب أبدي"المشاهدات: 8584

وصفة مفصلة مع صور.

سجق بيبروني، لحم بقري مفروم، سجق، فطر، ثوم، بصل، فلفل رومي، طماطم، معجون طماطم، صلصة بيستو، رقائق فلفل أحمر، معكرونة لازانيا، جبنة موزاريلا، جبنة ريكوتا، جبنة بارميزان، زيتون، بيض، بقدونس...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 12
مؤلف: - طاهٍ
بيتزا بيانكاالمشاهدات: 10498

مع عجينة جيادا المرشوشة بالملح الخشن والزعتر الطازج، لن تفكر حتى في الجبن. هذه البيتزا البسيطة، التي يصفها محبوها بأنها "لذيذة للغاية" و"فائزة بكل تأكيد"،...

عجينة الخميرة، الزعتر...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 221
مؤلف: - طاهٍ
بيتزا سباغيتيالمشاهدات: 7533

وصفة مفصلة مع صور.

معكرونة سباغيتي، بيض، حليب، جبن بارميزان، بصل، ثوم، طماطم، كرفس، جزر، صلصة طماطم، ورق غار، ريحان، رقائق فلفل أحمر، زيتون...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سوفلاكي يوناني مع خبز مسطحالمشاهدات: 9792
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، خبز بيتا، خس، بصل، طماطم كرزية، خل نبيذ، عصير ليمون، إكليل الجبل، زعتر، ورق غار، ريحان...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 8
جيروس مع رغيف اللحم على خبز مسطحالمشاهدات: 4958
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

خبز بيتا، لحم ضأن مفروم، بطاطا مقلية، سبانخ، طماطم، خيار، ثوم، فلفل حار، فلفل الموز، كمون، كزبرة، زعتر، قرفة، صلصة ورشستر، جبنة فيتا، زبادي...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
جيروس مع لحم الضأن وصلصة تزاتزيكيالمشاهدات: 11410

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، خبز بيتا، صلصة سريراتشا، جبنة فيتا، خس آيسبرغ، ثوم، عصير ليمون، بشر ليمون، خيار، طماطم، أوريجانو، إكليل الجبل، زعتر، نعناع، ​​شبت، كريمة حامضة، زبادي...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط كمية: 8 جيروسكوبات
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
شرائح نباتية مع صلصة الخيار والزبادي في خبز البيتاالمشاهدات: 5889

وصفة مفصلة مع صور.

خبز بيتا، كينوا، ذرة، فاصوليا بيضاء، فاصوليا كانيليني، طماطم، خيار، خس، مسحوق ثوم، كمون، بذور سمسم، عصير ليمون، صلصة حارة، فتات خبز بانكو، كزبرة، زبادي...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام