وصفات فطائر البطاطس والفطائر المحشوة بحشوات لذيذة


كيساديلا مع كوباتيالمشاهدات: 3454

يُعد طبق النقانق الحار الملفوف في خبز التورتيلا غير المخمر طبقًا مكسيكيًا تقليديًا، وهو إضافة رائعة لأي نزهة ريفية أو نزهة في منزل ريفي.

تورتيلا، كوباتي (نقانق مقلية)، صلصة باربيكيو...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 كاساديا
مؤلف:
كاساديا الدجاج والفاصولياالمشاهدات: 8542

كاساديا لذيذة محشوة بصدور دجاج مطهوة ببطء في صلصة طماطم حارة، ومغطاة بجبنة أواكساكا والفاصوليا المقلية (طبق مكسيكي تقليدي...

تورتيلا، صدر دجاج، طماطم، فاصوليا مطبوخة، جبنة أواكساكا، جواكامولي، صلصة، كريمة حامضة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
إنتشلادا في قدر الطهي البطيءالمشاهدات: 2505

يمكن تقديم إنتشلادا الدجاج مع إنتشلادا الفاصوليا؛ فهذان النوعان يجمعان بين اللونين الأحمر والأخضر، تمامًا مثل العلم المكسيكي. ضعي التورتيلا متلاصقة، مثل التاكو، مع ترك فاصل بينهما...

تورتيلا، صدر دجاج، فاصوليا سوداء، ذرة، صلصة، صلصة طماطم، جبنة كريمية، كمون...
وقت: 4 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كاساديا التونةالمشاهدات: 8325

وصفة بسيطة وسريعة. كما أنها طريقة رائعة لاستخدام علبة تونة. يمكنك حتى تجربة تحضير هذه الكيساديلا في الميكروويف. كل ما تحتاجه هو...

التورتيلا، التونة، السالسا، الريحان...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 كاساديا
مؤلف:
كاساديا البروكلي واللحم المفرومالمشاهدات: 4082
محتويات الوصفة:

تُعدّ هذه الكيساديلا المصنوعة من خبز التورتيلا المصنوع من القمح وجبةً متكاملة، فهي محشوة بلحم مفروم شهي، وخضراوات، وجبن مكسيكي. تُقدّم مع سلطة حارة...

تورتيلا، لحم بقري مفروم، بروكلي، جزر، فلفل هالبينو، طماطم، صلصة ورشستر، زعتر، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 940
مؤلف: - طاهٍ
كاساديا لحم الخنزيرالمشاهدات: 3518

كاساديا شهية مصنوعة من خبز التورتيلا المصنوع من القمح الكامل، محشوة بلحم الخنزير المفتت، والفلفل الهالبينو المخلل، والبصل الأحمر المقرمش، والجبن، وتقدم مع صلصة الزبادي اللاذعة و...

تورتيلا، لحم خنزير، فلفل هالبينو، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، زبادي...
وقت: 5 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
كاساديا بالدجاج والفاصوليا السوداء والصلصةالمشاهدات: 5817

يمكن تحضير هذه الكيساديلا اللذيذة باستخدام بقايا الدجاج المطبوخ وخبز التورتيلا المصنوع من القمح والمخبوز في الفرن. وتشمل الحشوة الشهية أيضاً الفاصوليا المعلبة والبصل الأخضر المشوي، و...

تورتيلا، دجاج، فاصوليا بينتو، فاصوليا سوداء، كمون، كزبرة، فلفل هالبينو، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، صلصة، كريمة حامضة، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كاساديا مع الروبيان، تشوريزو، وصلصة جواكاموليالمشاهدات: 3728

يُذكّر المزيج الأصلي من الكوريزو والروبيان بالبايلا الإسبانية، ويمكن تعديل النكهة باستخدام جبن بيبر جاك، الذي يُعد جزءًا من الحشوة، بالإضافة إلى صلصة جواكامولي حارة مع...

تورتيلا، روبيان، سجق تشوريزو، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، جبنة بيبر جاك، ثوم، عصير ليمون، أفوكادو...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
كاساديا مع سوكوتاش وفطرالمشاهدات: 1422

كاساديا لذيذة للغاية محشوة بفطر البورشيني وجبنة هافارتي الدنماركية الحلوة والكريمية. تُقدم هذه المقبلات مع السوكوتاش، وهو طبق من أمريكا الشمالية...

تورتيلا، فطر بورسيني، ذرة، فاصوليا بيضاء، بصل أحمر، ثوم، جبنة هافارتي، فلفل هالبينو، أوريجانو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 670
مؤلف:
خليط بان كيك منزلي الصنعالمشاهدات: 13760
محتويات الوصفة:

يمكنكِ تحضير فطائر منزلية هشة في دقائق معدودة إذا كان لديكِ هذا المزيج جاهزاً. تكفي هذه الوصفة لتحضير 9 أكواب من المزيج الجاف، أي ما يعادل 4 دفعات...

دقيق، نشا، سكر بودرة، حليب، زبدة، خلاصة الفانيليا، بيض، شراب القيقب، خليط الفطائر...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 9 ملاعق كبيرة (1170 غرام) من الخليط الجاف المحتوى الحراري: 1470
فطائر البطاطا الحلوةالمشاهدات: 19,094
محتويات الوصفة:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير فطائر البطاطا الحلوة...

دقيق متعدد الاستخدامات، دقيق قمح كامل، سكر بني، قرفة، جوزة الطيب، حليب، زبدة، بيض، بطاطا حلوة، شراب القيقب، جوز البقان، خلاصة الفانيليا، عسل...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
فطائر مع نقانق وجبنالمشاهدات: 8389

وصفة خطوة بخطوة لتحضير النقانق الملفوفة في فطائر جبنة الماسكاربوني، وتقدم مع صلصة التفاح.

بيض، دقيق، حليب، سكر، زبدة، نبيذ أبيض، سكر بني، قرفة، تفاح، يانسون نجمي، قرنفل، نقانق، كوباتي (نقانق للقلي)، مريمية، جبن ماسكاربوني...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر كريسبيل مع دجاج مشوي وصلصة باربيكيو بالخل البلسميالمشاهدات: 2816

وصفة خطوة بخطوة لفطائر الكريب الإيطالية مع الدجاج المشوي وصلصة الباربكيو بخل البلسميك، تقدم مع سلطة الملفوف الصيني والتفاح.

ثوم، كاتشب، خل بلسمي، عسل، صلصة صويا، قهوة، بشر برتقال، دجاج، بيض، حليب، زبدة، دقيق، بصل أخضر، تفاح، عصير ليمون، ملفوف نابا، فطائر، صلصة باربيكيو...
وقت: 41 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
فطائر كريسبيل الإيطالية مع لحم الخنزير وجبنة فونتيناالمشاهدات: 5304

سيُبهجك هذا الطبق الإيطالي برائحته الشهية حتى أثناء الطهي. بعد حوالي نصف ساعة في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تُضفي الكريمة والزبدة مع المريمية نكهة لذيذة...

بيض، حليب، دقيق، زبدة، لحم خنزير، جبن فونتينا، مريمية، كريمة، جبن بارميزان...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر مع سمك السلمون المدخن، جبنة الريكوتا، البصل الأحمر، الكبر، وكريمة الليمون الطازجةالمشاهدات: 7 157

على الرغم من أن تحضير هذا الطبق قد يبدو شاقاً، إلا أنه سهل التحضير للغاية ويُكافئك بمذاق رائع. يمتزج برش الليمون والأعشاب الطازجة بتناغم مع المكونات الأخرى، وذلك بفضل...

حليب، دقيق، سكر، بيض، زبدة، كريمة طازجة، بشر ليمون، جبنة ريكوتا، ثوم معمر، شبت، بقدونس، سلمون مدخن، بصل أحمر، كبر...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بط متبل بصلصة البرتقال مع فطائر متبلةالمشاهدات: 4948

قطع شهية من بط بكين المشوي، مغطاة بصلصة البرتقال والليمون الحامض والليمون الأخضر، تقدم مع فطائر منقوعة بالأعشاب. يتطلب هذا الطبق الكثير من التحضير...

بط، بصل، برتقال، ليمون، ليمون أخضر، ثوم، بذور الشمر، فلفل أسود، بيض، حليب، دقيق، زعتر، بقدونس، زبدة...
وقت: 4 ساعات و41 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10
مؤلف: - طاهٍ
فطائر البصل في مقلاةالمشاهدات: 4339
محتويات الوصفة:

تُعدّ كعكات البصل الأخضر الحارة من أشهر الأطباق في المطبخ الصيني. وهي نوع من الخبز المسطح الذي يُستخدم بأشكال مختلفة في العديد من المطابخ حول العالم. بعد ذلك...

صلصة الصويا، خل الأرز، صلصة سريراتشا، سكر، بذور السمسم، جذر الزنجبيل، كزبرة، بيض، دقيق، بصل أخضر، زبدة الفول السوداني...
وقت: 16 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
فطائر غير محلاة مع الحليبالمشاهدات: 24160

وصفة سهلة وسريعة لتحضير فطائر الحليب المالحة، والتي يمكن تقديمها مع أي حشوة أو صلصة من اختيارك. خالية من السكر. احفظ الفطائر الجاهزة في الثلاجة حتى...

دقيق فاخر، بيض، حليب، زبدة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 8 فطائر كبيرة (20 سم)
فطائر مع سمك السلمون في صلصة النبيذالمشاهدات: 2451
محتويات الوصفة:

هذه الفطائر الرقيقة الرائعة محشوة بسمك السلمون المدخن المطبوخ ببطء في صلصة غنية من النبيذ الأبيض والطماطم والأعشاب. تحفة فنية حقيقية ستضفي رونقًا على أي مناسبة احتفالية...

دقيق، بيض، حليب، زبدة، نبيذ أبيض، طرخون، سلمون مدخن، طماطم مهروسة...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر مع خضار مخبوزة ومزينة بالفلفل الحلوالمشاهدات: 2470

فطائر مالحة مع تشكيلة من الخضراوات: الجزر، والكوسا، والفلفل الحلو، والقرع، والباذنجان المخبوز في الفرن، مغطاة بجبنة الماعز الطرية، والأعشاب، وصلصة كوليس الفلفل الحلو الحارة.

الكوسا، الجزر، القرع الأصفر، الباذنجان، الفلفل الحلو، الثوم، جبن الماعز، البقدونس، الريحان، الدقيق، الحليب، الزبدة...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
فطائر مكسيكية بالفلفل الحار والفطر مغطاة بالجبنالمشاهدات: 2708
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

فطائر، فلفل هالبينو، فطر، زيت الكمأة، بيض، حليب، كريمة حامضة، دقيق فاخر، جبن...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر محشوة بالفطر، مخبوزة تحت صلصة كريميةالمشاهدات: 4444

وصفة مفصلة مع صور.

فطائر، فطر بورتوبيلو، فطر كريميني، فطر المحار، جبنة موزاريلا، زعتر، إكليل الجبل...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
فطائر مونت كريستو الساخنة مع الديك الرومي ولحم الخنزير والجبنالمشاهدات: 3611

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير مدخن، ديك رومي، جبن مونستر، مزيج سلطة، سلطة فريزيه، مربى توت العليق، خردل ديجون، فطائر...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 470
مؤلف:
كعكة بان كيك مع سمك السلمون المدخن وكريمة الدهنالمشاهدات: 5370

كعكة بان كيك احتفالية محشوة بسمك السلمون المدخن والبيض والكبر، وكل طبقة مغطاة بالجبن الكريمي.

فطائر، بيض، حليب، كريمة، دقيق فاخر، سلمون مدخن، جبنة كريمية، عصير ليمون، كبر، خيار مخلل، شبت...
وقت: ساعاتين. بالإضافة إلى وقت النقع تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر مع بيض مخفوق ولحم خنزير وخردلالمشاهدات: 2878

وصفة مفصلة مع صور.

فطائر، بيض، حليب، دقيق فاخر، كريمة طازجة، جبن غرويير، لحم خنزير مجفف، خردل حبوب كاملة، خردل ديجون، شبت، ثوم معمر، بقدونس...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كعكة بان كيك بالجبن والفطرالمشاهدات: 4277

وصفة مفصلة مع صور.

فطائر، بيض، حليب، دقيق فاخر، فطر شيتاكي، فطر كريميني، جبنة موزاريلا، جبنة بروفولون، جبنة بارميزان، سبانخ، طماطم مجففة، ثوم معمر، شبت، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة بالإضافة إلى وقت النقع تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
طريقة عمل الفطائر بالحليبالمشاهدات: 3826

تُعدّ الفطائر الرقيقة سهلة التحضير خيارًا رائعًا للفطور أو كوجبة خفيفة. كما أنها تُشكّل قاعدة ممتازة للتجارب الطهوية. تتميز هذه الفطائر الرقيقة بمذاقها اللذيذ...

حليب، دقيق فاخر، سكر، بيض، زبدة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 8-10 قطع.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الكريب الفرنسيالمشاهدات: 6841

تتميز هذه الكريب الفرنسية الرقيقة والهشة بسهولة تحضيرها وتعدد استخداماتها، إذ تتناسب مع حشوات متنوعة. يمكن تقديم الكريب كطبق رئيسي مشبع أو كحلوى.

بيض، حليب، دقيق، زبدة...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 17-22 قطعة. المحتوى الحراري: 56
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر بحشوات مختلفة للبوفيه أو حفل الاستقبالالمشاهدات: 16484

من الأفضل خبز هذه الفطائر بعد وصول الضيوف. يكون الطبق ساخنًا جدًا، مما يزيد من متعة مذاقه ورائحته. بالإضافة إلى ذلك، فإن الطبخ مع الضيوف يمكن أن...

دقيق، بيض، حليب، براندي، زبدة، جوزة الطيب، فلفل كايين مطحون، كريمة، جبنة شيدر، جبنة بارميزان، بروكلي، سبانخ، لحم خنزير، لحم سلطعون، لحم مقدد، كراث، فطر، كرز، بشر برتقال، قرفة، ليكور أمارتو...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 كمية: 24 قطعة.
حساء الفطائر الإيطالي "scrippelle in brodo"المشاهدات: 6095
محتويات الوصفة:

اسم هذا الحساء باللغة الإيطالية يعني حرفياً "الفطائر في المرق". لذا، فإن مكوناته الأساسية واضحة تماماً. تحضيره بسيط للغاية، ولكنه لذيذ بنفس القدر.

بيض، حليب، بقدونس، جبن بارميزان، جوزة الطيب، دقيق، شحم، أجنحة دجاج، جزر، بصل، كرفس، معجون طماطم، فلفل أسود...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فطائر السبانخ والجبنالمشاهدات: 10,667

إذا كنت تفضل الحشوات المالحة، فإن فطائر السبانخ خيار رائع. يتميز هذا الطبق بفرادته، فهو يجمع بين الثوم والفلفل الحار، والسبانخ الطرية، والقشدة مع الجبن الكريمي.

حليب، دقيق فاخر، بيض، زبدة، سبانخ، ثوم، بصل، كريمة، جبن بارميزان، فلفل حلو...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 20 فطيرة محشوة
مؤلف: - طاهٍ
لازانيا الفطائرالمشاهدات: 5646
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

فطائر، دقيق الحمص، بيض، حليب، جبنة شيدر، جبنة فونتينا، كمون، كزبرة، ريحان، زعتر، طماطم مجففة، بانشيتا...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ
فطائر الذرة مع كونفيت البط وصلصة الباربكيوالمشاهدات: 2922

كونفيت البط الطري، وفطائر الذرة الطرية، وصلصة الباربكيو الحارة - هل يوجد مزيج أفضل من هذا؟ حرارة الصلصة تُكمل اللحم بشكل مثالي، وتُبرز نكهته. و...

ذرة، فلفل رومي، بصل أخضر، كريمة حامضة، فلفل هالبينو، كزبرة، مسحوق الفلفل الحار، سكر بني، خل شيري، قهوة، كاتشب، أفخاذ بط، قرفة، بابريكا، ورق غار، دهن بط، فطائر، صلصة باربيكيو...
وقت: 8 ساعات و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2-3
شوربة معجون الطماطم مع الفطائر والأعشابالمشاهدات: 1661

تُحضّر الفطائر مع الأعشاب العطرية، وتُقدّم مع حساء طماطم لذيذ، لتُشكّل طبقاً فريداً. ألوانها الزاهية ونكهتها الشهية ستُضفي رونقاً على موائدكم اليومية والاحتفالية على حدّ سواء.

دقيق فاخر، حليب، بيض، بصل أخضر، بقدونس، طرخون، سمن، طماطم برقوقية...
وقت: تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر الحنطة السوداء مع لحم الخنزير المقدد وجبنة غرويير والبصل المكرملالمشاهدات: 3405

الفطائر المصنوعة من دقيق الحنطة السوداء صحية أكثر من الفطائر العادية، وتكون دائماً طرية جداً. وهي تتناسب جيداً مع الحشوات المالحة. جبنة غرويير السويسرية التقليدية لها نكهة لاذعة...

زبدة، بصل حلو، خل نبيذ، زعتر، حليب، دقيق فاخر، دقيق الحنطة السوداء، بيض، جبن غرويير، لحم خنزير مجفف...
وقت: 3 ساعات و5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 12 قطعة.
فطائر البطاطسالمشاهدات: 6006

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، بصل، عصير ليمون، بيض، حليب، جوزة الطيب، جرجير، كريمة طازجة، كافيار سمك السلمون، دقيق...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
فطائر رافا دوسا الرقيقة المحشوة بالبطاطا الحلوة والكمونالمشاهدات: 13 002

وصفة مفصلة مع صور.

فطائر، بطاطا حلوة، دقيق أرز، حليب جوز الهند، بيض، فلفل حار، كمون، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، كزبرة، بذور خردل، كركم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
كرات البطاطس الحارة "بهوجيا"المشاهدات: 6883

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، صلصة تشاتني، حلتيت، بابريكا، بذور خردل، كمون، أوراق كاري، كركم، رقائق فلفل أحمر، جذر زنجبيل، سمن، دقيق حمص، دقيق أرز، زبدة فول سوداني، زبادي، نعناع...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام