وصفات العطلات

إذا كنت من محبي الفطر المحشو ولكن ليس لديك وقت لتحضيره، جرب هذه الكاسرولة بنكهة الفطر المحشو! إنها غنية بالفطر والجبن الذائب، مع طبقة مقرمشة لذيذة - كل ذلك مقابل...

تُعتبر هذه الكعكات الصغيرة بالجبن في الواقع مقبلات جبن بأربعة أنواع شائعة: جبن الشيدر مع الفلفل الحلو، والجبن الأزرق مع الجوز، وجبن الموزاريلا مع الريحان والخل البلسمي، وجبن الماعز...

تُشكّل مزيج التفاح وجبن الشيدر الأمريكي الكلاسيكي حشوة هذه الفطائر الهشة. استمتع بها كمقبلات أو كطبق جانبي مع الديك الرومي المشوي. هذه...

تُعدّ نقانق لحم الخنزير المقلية على خبز هشّ وجبة فطور أمريكية شهيرة، يسهل تحويلها إلى مقبلات رائعة للحفلات. لفّي النقانق بشرائح من عجين الخبز لتحضير...

تُحشى قبعات الفطر بحشوة من النقانق المقلية واليقطين وفتات خبز الذرة والبصل الأخضر والجبن، ثم تُخبز في الفرن حتى يصبح الجبن في الداخل لزجًا ويصبح الخارج...

حضّر هذه الحلوى الطرية للعطلات، مصنوعة من البسكويت المطحون والحليب المكثف والشوكولاتة والرم، مع إضافة البرقوق المجفف لنكهة غنية. دحرجها في سكر خشن بأي لون، إذا رغبت.

تُعدّ هذه التاكو الصغيرة مقبلات مثالية للعطلات. فهي مشبعة بما يكفي لإشباع جوعك أثناء طهي الطبق الرئيسي، وفي الوقت نفسه خفيفة بما يكفي لتشعرك بالشبع.

سيُعجب الجميع بحلوى الفراولة المثلجة هذه للكبار! تبدو الجرانتا الإيطالية شهية في أوعية الفراولة الصالحة للأكل. إنها مزيج أنيق من النبيذ الوردي و...

ستكون سلطة الخضار المشوية الآسيوية هذه إضافة رائعة لحفلات الشواء الصيفية. اسلقي نودلز السوبا المصنوعة من الحنطة السوداء، ثم اخلطيها مع البصل الأحمر المقلي والكوسا والفجل الطازج في...

استمتع بروح عيد الميلاد مع فطائر رجل الثلج الاحتفالية هذه. اقلي فطيرتين في كل مرة، بحيث تلتصقان ببعضهما، لتشكيل رجل ثلج. ستبقى لديك بعض الفطائر...

تُخبز حلوى الماكرون بجوز الهند على شكل جبال مغطاة بالثلوج. شكّلي كل قطعة ماكرون على شكل هرم مدبب واخبزيها. بعد أن تبرد تماماً، غطّي سطحها بالشوكولاتة...

اخبزي كب كيك مزيناً برسومات مميزة لعيد الميلاد، أو رأس السنة، أو لمجرد الاحتفال بقدوم الشتاء. على الرغم من أن كريمة الجبن البيضاء الناصعة وجوز الهند تجعل الحلوى تبدو باردة للغاية...

من جهة، تبدو فكرة صنع كعكة بدون بيض وزبدة وحليب فكرةً مجنونة حقاً. لكن من جهة أخرى، فإن جميع مكوناتها، بما في ذلك الدقيق والكاكاو والخل وبيكربونات الصوديوم والزيت النباتي، و...

على عكس الفوندو التقليدي، يمكن تحضير هذا الطبق الكريمي بسهولة في الخلاط باستخدام مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن والسبانخ والخرشوف، ولكنه لذيذ بنفس القدر: بنفس القدر من الكريمية والنكهة اللاذعة ولمحات من النبيذ...

يُعدّ كوكتيل كيب كودر (أو كيب كود) من أسهل الكوكتيلات تحضيراً. فهو ببساطة عبارة عن فودكا وعصير توت بري. ورغم بساطته، يشتهر هذا المشروب بمذاقه الرائع و...

جرّب هذا المحلول الملحي لتتبيل الديك الرومي، فهو مناسب لجميع طرق الطهي. لا يتطلب سوى خطوة إضافية واحدة، لكن النتيجة ستكون ديكاً رومياً غاية في الطراوة والنكهة. هذا المحلول الملحي أيضاً...

يسهل فرد عجينة السكر هذه وتقطيعها إلى أشكال بأي حجم. تحافظ البسكويتات على شكلها أثناء الخبز وتكون متماسكة، مما يجعلها مثالية للتزيين. في هذا...

يُضفي مسحوق الكاكاو القلوي على هذه الكعكات نكهة شوكولاتة غنية. فهي طرية من الداخل، ومقرمشة من الخارج، وتتميز بقشرة مقرمشة لذيذة. أما الطبقة العلوية البيضاء الناصعة...

اقطعي خبز البيغل الطري إلى نصفين لتحضير قاعدتي بيتزا صغيرتين! ضعي فوقهما السبانخ والخرشوف، ورشي الجبن، ثم حمصيهما في الفرن حتى يذوب الجبن. لا تنسي...

هذا الطبق الغني واللذيذ من الجبن مع السبانخ والخرشوف والفلفل المشوي هو المقبلات المثالية لحفلات المنزل. وأفضل ما فيه أنه يُحضّر في وعاء من الخبز. بمجرد أن تنتهي من تناوله...

يُضفي مزيج الليتشي الحلو والبرتقال المنعش في هذا الكوكتيل لمسةً مثاليةً لحفلات الصيف، ووجبات الفطور المتأخر، وحفلات توديع العزوبية. يتميز هذا الكوكتيل بسهولة شربه، وقد صُممت هذه الوصفة لتحضير إبريق كوكتيل...

حضّري أصابع الدجاج في المنزل لتكون مقرمشة من الداخل وطرية من الخارج تمامًا كما في مطعمك المفضل. السر يكمن في فتات الخبز الياباني (بانكو). هذا النوع من فتات الخبز أكبر حجمًا من فتات الخبز العادي...

ستُضفي هذه الكب كيك الرائعة، المُزينة ببيض مقلي حلو، لمسةً مميزةً على مائدة عيد الفصح. ولصنع هذه الزينة المُستوحاة من البيض المقلي، ستحتاجون إلى كريمة المارشميلو، و...

هذا الصوص الكثيف والغني مثالي كمقبلات لحفلاتكم المنزلية. يُخلط المايونيز مع الطماطم والفلفل الحلو والكزبرة والتوابل حتى يصبح المزيج ناعماً، ويمكن تقديم الصوص...

لحفلة منزلية، حضّر هذه النقانق الصغيرة في صلصة غنية بنكهة مدخنة، وقدّمها مباشرةً من قدر الطهي البطيء مع أسياخ. تُحضّر الصلصة بمربى التفاح و...

أفضل ما يميز البطاطا المخبوزة هو قشرتها المقرمشة. في هذه الوصفة، تصبح جزءًا من مقبلات بسيطة لكنها شهية، ستختفي سريعًا من مطبخك...

تبدو كعكات الشطرنج الحمراء والبيضاء مشرقة ونابضة بالحياة وسهلة التحضير، على الرغم من أن عملية التجميع قد تستغرق بعض الوقت اعتمادًا على درجة حرارة مطبخك وعدد مرات تبريد العجين.

ضعي طبقات من بودنغ اليقطين المخملي وبسكويت الزنجبيل المطحون في أوعية صغيرة لتحضير حلوى مثالية للعطلات، لذيذة تمامًا مثل فطيرة اليقطين، ولكنها أخف وزنًا...

اخبزي هذه الكعكات الرائعة المصنوعة من الزبدة على شكل قرع متلألئ مع القرفة وحشوة الشوكولاتة اللذيذة. مرشوشة بسكر البرتقال، تبدو كل كعكة منها مذهلة وتضفي لمسة جمالية على أي مكان...

تخفي هذه الكعكة الرقيقة سرًا: حشوة يقطين ناعمة تنتظرك في الداخل. وأسهل طريقة لحشوها هي خبز فطيرة يقطين كاملة بداخلها! الكعكة جاهزة...

عند نحت وجوه اليقطين للهالوين، احتفظ بواحدة منها لتحضير مشروب مميز لحفلتك. يُقدّم هذا الكوكتيل العطري بنكهة التفاح مع البوربون والقرنفل الحار مباشرةً من البرميل...

هذه الكب كيك بنكهة اليقطين محشوة بحشوة نوتيلا ناعمة ومغطاة بكريمة زبدة خفيفة، مما يجعلها مفاجأة رائعة! هذه الكب كيك مثالية لـ...

تتضافر في هذه الوصفة كريمة الجبن الحلوة، والجوز المقرمش، والتوابل الدافئة العطرية، وعجينة اليقطين المخمرة، لتقدم نسخة خريفية مثالية من كعكة البابكا...

هذه الحلوى الرائعة مثالية لأعياد الخريف والشتاء. حشوة موس خفيفة مخبأة تحت قشرة الكيك الإسفنجي. يضفي اليقطين قوامًا غنيًا وعصاريًا، و...

مزيج الموز الناضج مع هريس اليقطين الطري مزيجٌ مثالي! يمنح هذا الثنائي الخبز نكهةً رائعةً وقوامًا رطبًا وطريًا. الخبز...

سيصبح هذا الديك الرومي الذهبي، بقشرته المقرمشة ولحمه الطري، ونكهاته الغنية بالنبيذ، ورائحة الزعتر العطرة، طبقك المميز في الأعياد لسنوات قادمة. ولا يقتصر مذاقه المتنوع على...

ستُسعدك كرات لحم الخنزير هذه مع الملفوف، وفطر الشيتاكي، والبصل الأخضر، والزنجبيل، والثوم، بالإضافة إلى زيت السمسم وصلصة الصويا، بنكهتها الغنية والمتكاملة. حلوة، ولكن...

جرّب معكرونة بالجبن على شكل قطع مقرمشة مقلية، تُقدّم كمقبلات مع صلصة الرانش. نجم هذه الوصفة هو رقائق دوريتوس بنكهة الجبن. فهي لا تُستخدم فقط كـ...

أضف لمسة حلوة إلى قائمة مشروباتك أثناء استعدادك لمشاهدة المباراة مع أصدقائك. تُعدّ كرات الكيك على شكل كرة قدم خيارًا مثاليًا: فهي لذيذة وجميلة. وفي هذا السياق...

ستذكرك هذه الحلوى الخاصة بعيد الميلاد بكوب دافئ من الحليب مع البسكويت. كل قطعة مربعة من التوفي الأبيض مزينة بقطع بسكويت صغيرة برقائق الشوكولاتة ومرشوشة بحبيبات حمراء وخضراء...

"صدر البط من مكوناتي المفضلة"، كما تقول نيشا أرينغتون. "طهيه أشبه برقصة دقيقة بين التحكم في درجة الحرارة والصبر. للحصول على جلد مقرمش تمامًا...

استمتع بالنكهة النقية والمتعددة الأوجه لكوكتيل نيغروني الكلاسيكي، الذي يجمع بين كميات متساوية من الجن، ومرّ كامباري، والفيرموث الحلو. تجربة لا تُفوّت...

يُعدّ مشروب النعناع المنعش من أشهر الكوكتيلات المصنوعة من البوربون. يتميز برائحته العطرة وانتعاشه الفائق، كما أنه سهل التحضير بمكونات قليلة. فإلى جانب البوربون والسكر والنعناع، ​​ستجد...

تتطلب الوصفة الأصلية لكوكتيل "الظلام والعاصفة" استخدام مشروب الزنجبيل. ولكن إذا لم تجده، فإن هذه الوصفة البديلة، التي تجمع بين شراب الزنجبيل المحضر منزلياً والماء الفوار، ستفي بالغرض.

هذا المشروب السانجريا الفاكهي يُحضّر ما يقارب 7 لترات! يكفي لمجموعة كبيرة، ولن تحتاج إلى إعادة التعبئة. يُحضّر من النبيذ الأبيض والوردي، ومزيج من الحمضيات والفراولة، و...

خبز اليقطين هذا جميل بما يكفي لتقديمه كهدية، ولا يتطلب سوى ثلاثة مكونات! سرّك هو حشوة اليقطين الجاهزة...

لقد كبرت نجمة السينما الأمريكية الصغيرة! حتى كوكتيل الأطفال غير الكحولي الذي سُمّي على اسمها، "شيرلي تمبل"، أصبح متعة للكبار أيضاً: مزيج من شراب الرمان والصودا...

يُعدّ كوكتيل بوليفاردير الكلاسيكي مزيجًا مثاليًا من البوربون، ومرّ كامباري، والفيرموث. تستخدم هذه الوصفة كميات متساوية من جميع المكونات، ولكن هناك مكونًا إضافيًا غير متوقع:...

تُعدّ مخاريط الآيس كريم المزينة إضافة مثالية لكعكات الهالوين الصغيرة هذه ذات طابع قبعة الساحرة. استخدم...

تبدو هذه الكعكات على شكل أصابع ساحرة مقطوعة واقعية بشكل مخيف، لكنها لذيذة. إنها مثالية كحلوى في الهالوين! الأصابع نفسها مصنوعة من كعكات السكر، والأظافر...