وصفات مخبوزة في الفرن

حوّل فطورك الكلاسيكي المكون من البيض واللحم المقدد والجبن إلى وجبة خفيفة صحية. هذه التوستات المصنوعة من البطاطا الحلوة تُحضّر باستخدام البطاطا الحلوة بدلاً من الخبز. قدّمها فوراً، أو حمّصها مسبقاً...

هناك الكثير من الأشياء التي أحبها في هذا الطبق. أولاً، يتم طهيه بالكامل على صينية خبز واحدة. ثانياً، مزيج الطماطم الكرزية مع الأعشاب العطرية مثل الزعتر وإكليل الجبل وورق الغار. و...

تتيح لك هذه الوصفة تحضير شرائح سمك السلمون بسرعة مع مجموعة متنوعة من الإضافات، مما يُتيح لك ابتكار طبق جديد في كل مرة. الخيار الأسهل هو دهن السمك بالعسل ورشه بالفلفل الأسود وعصير الليمون...

انقع لحم الخنزير في عصير الأناناس والزنجبيل ومعجون الفلفل الحار والثوم والسكر البني وصلصة الصويا، ثم اشوِه على أسياخ أو في مقلاة شواء. النتيجة...

يُضفي صلصة مربى البرتقال والفلفل الحار محلية الصنع نكهةً لذيذةً على أضلاع لحم الخنزير المخبوزة في الفرن. ادهن الأضلاع بها أثناء الخبز، وستصبح طريةً وشهية.

انقع الديك الرومي في محلول ملحي من البرتقال والزعتر والمريمية طوال الليل أو لبضعة أيام. قبل الشوي، افركه بمزيج من قشر البرتقال والتوابل لإضفاء نكهة حمضية رائعة.

إذا كنت من محبي الأرز المقلي على الطريقة الآسيوية مع البيض والخضار، فستعشق هذه الكاسرولة. فهي تحتوي على كل ما تحتاجه لتحضير الأرز المقلي، بما في ذلك قطع الدجاج الطرية والبصل الأخضر و...

مقبلات مثالية للتجمعات. يمكنكِ طهيها في الفرن أو على الشواية إذا كنتِ تسترخين في الفناء الخلفي. لهذه الوصفة، ستحتاجين إلى لفائف عشاء مُدبسة. املئيها بـ...

لتحضير عدد كبير من السندويشات بسرعة لعدد كبير من الأشخاص، ستحتاج إلى خبز العشاء، 12 قطعة في كل مرة. حضّرها كما لو كنت تطبخ طاجنًا! قطّع جميع قطع الخبز دفعة واحدة...

مزيج من العسل والتوابل مثل البابريكا والأوريجانو والكمون ومسحوق الثوم والفلفل الحار سيمنح أضلاعك نكهة شواء رائعة حلوة ومالحة، حتى لو قمت بخبزها في الفرن.

في هذه الوصفة الفرنسية، يستخدم بوبي فلاي صدور الدجاج وأفخاذها فقط. ولضمان نضجها بسرعة ومظهرها الأنيق عند التقديم، يكشف قليلاً عن عظم كل فخذ و...

إذا كنت من محبي الدجاج المشوي الكلاسيكي بالأعشاب والثوم والليمون، ولكن ليس لديك وقت لتحضير دجاجة كاملة، فهذه الوصفة ستكون الحل الأمثل. فهي تستخدم صدور الدجاج فقط، لكن الطبق غني بـ...

يتميز السماق بنكهة ليمونية منعشة، وهو مثالي للدجاج المشوي. تستخدم هذه الوصفة السماق المجفف، والذي يمكن إيجاده في قسم التوابل. كما يشاركنا الشيف بيرغلوند...

جميعنا نبحث عن وصفة دجاج مشوي رائعة يمكننا تحضيرها مرارًا وتكرارًا. سأريكم كيف تُحضّرون دجاجة مشوية شهية مع بطاطس مطهوة ببطء في دهن الدجاج. والأهم من ذلك...

يُخبز دجاج مُقطّع على شكل فراشة فوق شرائح البطاطس، ليُشكّل وجبة عشاء متكاملة مع طبق جانبي. البطاطس، المُشبعة بدهن الدجاج، طرية للغاية وذات نكهة رائعة...

لإضفاء لمسة جديدة على الدجاج المشوي التقليدي، جرب هذه الوصفة الآسيوية. يُتبل الدجاج بمسحوق التوابل الصينية الخمسة ويُشوى. بمجرد أن ينضج...

يُعدّ الدجاج المشوي وصفة مثالية لكل من الطهاة المنزليين والطهاة المحترفين، وهناك العديد من الطرق والآراء حول كيفية تحضيره بشكل مثالي. هذه الوصفة...

استمتع بدجاج مشوي شهي يوم الأحد، جاهز في نصف الوقت المعتاد! يُقدّم الدجاج على شكل فراشة ويُخبز على شرائح من خبز العجين المخمر. يُنقع الخبز...

إذا لم تكن من محبي المقبلات الحارة، فهذه الوصفة مناسبة لك: أجنحة دجاج بصلصة العسل والخردل مع الثوم. لا تحتوي هذه الوصفة على فلفل حار أو صلصة حارة، لكن الأجنحة لذيذة للغاية...

إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ومضمونة لوجبة خفيفة أثناء مشاهدة مباراة، فهذه الوصفة لأجنحة الدجاج هي الخيار الأمثل! تُخبز الأجنحة في الفرن حتى تصبح مقرمشة، ثم تُقلب في...

تُصنع هذه الأرغفة الفردية من الدجاج المفروم بدلاً من مزيج اللحم البقري والخنزير التقليدي، لكن التوابل والأعشاب الطازجة وجبن البارميزان تُضفي عليها نكهة غنية ومميزة. اخبزيها لمدة...

بدلاً من الوقوف أمام الموقد لقلي الفطائر للجميع، اخبزي فطيرة كبيرة واحدة في الفرن وقطّعيها كالفطيرة. ولجعل الفطيرة لذيذة للغاية، أضافت ساني أندرسون...

يتميز سمك الفلوندر بنكهة خفيفة ورقيقة، وتزداد روعتها مع زبدة الليمون. رشي شرائح السمك بالزبدة المذابة، وقشر الليمون، والكبر، ثم زينيها بالبصل الأخضر...

تُحضّر حشوة هذه الرولاد من لحم بقري مفروم وكستناء مع بروشوتو وزيتون ومريمية عطرية، مما ينتج عنه حشوة غنية ولذيذة. احشِ صدر الديك الرومي، ولفّه، و...

تُحشى قطع لحم الخنزير بالعظم بحشوة التفاح المتبل من خلال شق جانبي، ثم تُقلى في المقلاة حتى تصبح مقرمشة، ثم تُدهن بطبقة من شراب القيقب وتُجهز في...

يتم حشو قطع لحم الخنزير الطبيعية بالعظم من خلال شق جانبي بحشوة من خبز الذرة والمكسرات والفواكه المجففة، ثم تقلى في المقلاة، وتنتهي في الفرن.

تُخلط عجينة التمر الهندي اللاذعة، ذات المذاق الحامض تقريبًا، مع قليل من السكر لتكوين طبقة لامعة تُوازن نكهة سمك السلمون الغنية. يستغرق تحضير الطبق 35 دقيقة، لكن خذ وقتك ودع...

كرات اللحم النباتية الطرية والشهية هذه مصنوعة من العدس والفطر، ومغطاة بالجوز وجبن البارميزان والأعشاب العطرية لنكهة غنية ومميزة. تُقدم كطبق رئيسي...

تقوم ري دروموند بشوي الدجاج في مقلاة من الحديد الزهر ذات غطاء. ولأنها تستخدم قطعاً من دجاجة كاملة، فإنها تنقل الأفخاذ والصدور المشوية إلى صينية خبز وتكمل طهيها في الفرن.

سواء كنت تستضيف ضيوفًا نباتيين أو تحاول تقليل استهلاك منتجات الألبان، أضمن لك أن هذه الوصفة من المكرونة بالجبن ستنال إعجاب الجميع. الخميرة الغذائية تضيف نكهة جبنية...

تُقلى أفخاذ الدجاج حتى تصبح مقرمشة، ثم توضع في مقلاة على طبقة من الفطر المقلي، والشمر، والبصل، والزعتر، وإكليل الجبل، وتُغطى بالنبيذ الأبيض وتُقدم إلى...

يُنقع الدجاج في محلول ملحي من العسل لمدة ساعة، ثم يُخبز في الفرن ويُدهن بطبقة من العسل قبل دقائق قليلة من نضجه. والنتيجة لحم طري وعصاري للغاية، وجلد...

لضمان أن تكون الأضلاع غنية بالنكهة قدر الإمكان، افركيها بتتبيلة جافة وضعيها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي، اخبزيها في ورق قصدير حتى تنضج نصف نضج، ثم ادهنيها بصلصة حلوة وحامضة...

عندما تكونين ابنة طاهٍ مشهور، لا تتوقعين تناول طعام الطفولة المعتاد في المنزل. بفضل والدتها، أليكس غوارناشيلي، تعلمت آفا كلارك الطبخ وتقدير الطعام منذ صغرها. في سن الثانية عشرة، كانت...

افركي قطعة لحم الخاصرة بمعجون توابل مكون من الثوم وإكليل الجبل الطازج والفلفل الحار، ثم اشويها على طبقة من الخضار والفطر حتى تنضج حسب رغبتك. عند شوي قطعة كبيرة...

قد يبدو تحميص قطعة كبيرة من لحم الضلع مهمة شاقة، لكن هذه الوصفة سهلة إذا كان لديك مقياس حرارة للحوم. أدخله في قطعة الضلع منذ البداية...

قلما يستطيع أحد مقاومة قطع الدجاج المقلي الذهبية الشهية المغطاة بطبقة مقرمشة. ولكن لمن يجدون نسبة الدهون العالية في هذه الأكلة غير مستساغة، فقد تم ابتكار هذه الوصفة! دجاج في...

يُعدّ مايكل سيمون هذا الطبق من اللحم المشوي باستخدام وصفة والدته. ولتقديمه، ينصح بتفتيت اللحم بشوكتين مباشرةً في القدر. يُقدّم مع المعكرونة والصلصة والخضراوات من نفس القدر...

يُطهى هذا اللحم المتبل ببطء في النبيذ الأحمر، فيصبح غنياً بالعصارة وطرياً للغاية، لدرجة أنه يتفتت بسهولة. هذه القوام مثالية لـ...

تعرف فاليري بيرتينيلي تمامًا كيف تُضفي نكهة رائعة على السمك المخبوز البسيط، وطريقتها من أسهل الطرق لتحقيق ذلك. فهي ترش شرائح سمك السلمون (مثل سمك السلمون) بمزيج...

يُخبز صدر اللحم البقري في هذه الوصفة في الفرن، ولكن بفضل مزيج التوابل المكون من السكر البني ومسحوق الفلفل الحار والبابريكا المدخنة، يكتسب نكهة ورائحة شواء مميزة. والنتيجة النهائية...

استوحينا هذه الوصفة من وصفة تيك توك الشهيرة للغاية للمعكرونة المخبوزة مع جبنة الفيتا، وأعدنا ابتكارها لتحضير كمية كبيرة من الأطباق الجانبية للعطلات. أفضل ما في هذه الوصفة هو...

لتحضير هذا الصدر البقري اللذيذ والغني بالعصارة، تقوم آرتي سيكويرا بخلط معجون الزنجبيل والثوم الخاص بها وتضيفه إلى القدر مع عود قرفة، وقرنفل، وهيل، و...

تقوم تريشا ياروود بطهي لحم الصدر البقري ببطء في الكولا، ثم تقطعه إلى شرائح رقيقة وتقدمه في خبز صغير مع صلصة رانش منزلية الصنع. "يمكنك طهي لحم الصدر في قدر الطهي البطيء أو في قدر هولندي، مثل هذا..."

لا يقتصر مذاق لحم الصدر البقري اللذيذ على التدخين فقط، بل يمكن خبزه أيضاً ويكون مذاقه رائعاً بنفس القدر. تُفرك قطعة اللحم المشوية بمزيج من الثوم والبصل الأخضر و...

يُدهن فيليه سمك السلمون بمزيج من البيستو والخردل، ثم يُخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج تماماً. يصبح طرياً وشهياً. يُقدم مع سلطة بطاطا مهروسة منعشة...

تُعدّ وصفة سمك السلمون المخبوز هذه مثاليةً لمن يرغبون في تحضير عشاء مميز ولذيذ على عجل. تُغطى شرائح سمك السلمون بصلصة سريعة من العسل والخردل، ثم...

يُفضل طهي صدر لحم البقر في المدخنة. ولكن إذا لم يتوفر لديك سوى الفرن، فستجد في هذه الوصفة من ري دروموند الحل الأمثل. يُتبل صدر اللحم بالتوابل، ثم يُشوى ببطء في...

في هذه الوصفة، لا تقوم ساني أندرسون بشوي قطعة اللحم كاملة، بل تقطعها إلى أربع شرائح مناسبة، وتشويها حتى يصبح لونها بنياً جميلاً، ثم تُكمل طهيها في الفرن مع البطاطس والتوابل العطرية...