معكرونة أوريكيتي

إذا لم يتوفر لديك معكرونة أوريكيتي، فيمكنك استخدام أي نوع آخر من المعكرونة ذات الحجم المماثل، وهي تتناغم بشكل رائع مع الحمص والطماطم الكرزية في هذا الطبق الشهي، الغني بالخضراوات المغذية والصحية. المكون السري في هذه المعكرونة هو - اقرأ المزيد

بفضل النقانق النباتية والكرنب بروكسل، ستنال هذه المعكرونة إعجاب جميع ضيوفك، نباتيين وغير نباتيين على حد سواء. سرّ النكهة المميزة يكمن في كرملة الخضراوات (البصل والكرنب بروكسل). عند تصفية المعكرونة، تخلص من بعض الماء الزائد. اقرأ المزيد

لتشجيع الأطفال على تناول الكوسا الصحية، اطبخوها مع المعكرونة! الجميع يحب المعكرونة. وفي هذه الوصفة، تُطهى الكوسا على نار هادئة حتى تنضج تماماً، ويتحول جزء منها إلى صلصة. رشوا المعكرونة المطبوخة بسخاء بجبنة البارميزان، و... اقرأ المزيد

تُقدّم معكرونة أوريكيتي مع زيت زيتون بالثوم الحلو والحار، وتُزيّن بفتات الخبز المحمّص. يُضفي مزيج جبن البارميزان المبشور مع صلصة الثوم نكهةً مميزةً على المعكرونة، مما يجعلها طبقاً جانبياً رائعاً لأي مائدة احتفالية. اقرأ المزيد

معكرونة أوريكيتي مع البروكلي رابيني طبق تقليدي من منطقة بوليا، التي تشكل كعب الحذاء الإيطالي. ولجعل المعكرونة أكثر إشباعًا، تُغطى بالسجق الإيطالي المقلي، ولمذاق لاذع، يُضاف إليها القليل من... اقرأ المزيد

إذا تبقى لديك القليل من لحم البقر المشوي في الثلاجة من عشاء الليلة الماضية، فاستمتع به لوقت أطول وحضّر سلطة معكرونة أوريكيتي الشهية هذه مع قطع اللحم، وجبنة موزاريلا بوكونسيني، وخضراوات متبلة، وأعشاب طازجة. اقرأ المزيد

تُضفي صلصة الخلّ مع الكراث والأعشاب الطازجة نكهةً مميزةً على جميع مكونات هذه السلطة. تُضفي معكرونة أوريكيتي الشهية ذات الشكل الأذني، ولحم السلطعون الطبيعي، والذرة، والفاصولياء البيضاء، مذاقًا صيفيًا رائعًا على هذه السلطة، كما أن استخدام... اقرأ المزيد

استُلهمت وصفة هذه السلطة من نكهات شطيرة BLT (لحم مقدد، خس، طماطم). أزيلي الخبز وأحضري المعكرونة. امزجيها مع الطماطم، الجرجير، واللحم المقدد المقلي، وقدميها على الغداء أو العشاء. معكرونة أوريكيتي هي الأنسب لهذه السلطة. اقرأ المزيد

امزج معكرونة أوريكيتي المطبوخة مع الأعشاب الطازجة ولحم السلطعون الحقيقي والطماطم الشهية والكرفس المقرمش لتحضير سلطة لذيذة بنكهات الصيف. تتميز معكرونة أوريكيتي بشكلها العميق الذي يشبه الأذن، مما يمنحها نكهة مميزة. اقرأ المزيد

معكرونة أوريكيتي، ذات الشكل الشبيه بالأذنين العميقتين، مصممة خصيصاً للصلصات لتحتفظ بأكبر قدر ممكن من السائل اللذيذ. في هذه الوصفة، تُحضّر مع صلصة خفيفة مصنوعة من طماطم كرزية معلبة في عصيرها، بالإضافة إلى... اقرأ المزيد

معكرونة بصلصة جبن غنية مع قطع لحم مقدد مقرمشة: هذه الكاسرولة تجمع كل ما لذ وطاب، ولن تستطيع مقاومتها. لماذا؟ لأن معكرونة أوريكيتي مغطاة بصلصة مخملية رائعة مصنوعة من جبن غرويير وجبن شيدر أبيض خفيف. لأن... اقرأ المزيد

تُعدّ المعكرونة مع كرات اللحم من أشهر الأطباق الإيطالية. وتُضفي الأجبان الإيطالية (الموزاريلا، والرومانو، والبارميزان)، والطماطم، والريحان الطازج العطري على هذه المعكرونة نكهات وروائح رائعة من المطبخ المتوسطي. - جيادا دي لورينتيس اقرأ المزيد

مع اقتراب فصل الربيع وحلول فصل الصيف، فإن أفضل طريقة للاحتفال هي تناول طبق معكرونة شهي وغني بالخضراوات. يُضفي الهليون الطازج والبازلاء الخضراء والبصل الأخضر مزيجًا رائعًا من النكهات على هذا الطبق الخفيف والمنعش. يمكنك... اقرأ المزيد

تُحضّر صلصة هذا الطبق من المعكرونة باستخدام نقانق إيطالية طبيعية، حارة وحلوة، لإضفاء نكهة مميزة. تُقطّع النقانق المقلية إلى قطع صغيرة وتُطهى على نار هادئة في صلصة الطماطم، ثم تُضاف إليها معكرونة أوريكيتي المطبوخة. اقرأ المزيد

هذا الطبق السريع من المعكرونة جاهز في نصف ساعة فقط، وهو مليء بكرات لحم الديك الرومي الشهية وسيقان البروكوليني المقرمشة. لا تحتاجين إلى طهي أي لحم مفروم لكرات اللحم. ببساطة، انزعي غلاف نقانق الديك الرومي الإيطالية النيئة، وها هي جاهزة! اقرأ المزيد

لعشاء ربيعي خفيف، حضّري معكرونة أوريكيتي مع الهليون بصلصة البيستو. إنها غنية بنكهات الصلصة الرائعة، ومنعشة وشهية. أساس البيستو هو الهليون المسلوق. نصائح رائعة! اقرأ المزيد

ابتكر الفلاحون صلصة المعكرونة الإيطالية هذه، والمعروفة أيضاً باسم "الصلصة البديلة"، رغبةً منهم في الحصول على نكهة غنية تشبه صلصة الطماطم باللحم، لكنهم لم يكونوا قادرين على شراء اللحم. وهي مصنوعة من الطماطم المعلبة والمهروسة، والجزر، والبصل. اقرأ المزيد

• فتات الخبز
• لصق

يُعدّ طبق روبيان سكامبي طبقاً سريعاً ولذيذاً، مثالياً للوجبات اليومية والمناسبات الاحتفالية على حدّ سواء. يُقشّر الروبيان ويُقلى سريعاً في مقلاة حتى ينضج تماماً في صلصة غنية بالزبدة. اقرأ المزيد

تُعدّ المعكرونة المُحضّرة بمكونات البحر الأبيض المتوسط ​​الكلاسيكية والمأكولات البحرية خيارًا مضمونًا لعشاء احتفالي أو لقائمة طعام يومية، إذ تُطهى في أقل من نصف ساعة وتكتسب نكهة رائعة. وهي تجمع بين النكهات الحارة و... اقرأ المزيد

ما ألذّ من معكرونة بالجبنة منزلية الصنع؟ سيُعجب الجميع بقوالبها الطرية المغمورة بصلصة غنية بالجبنة، غنية بالنكهات بفضل الفلفل الحلو، وقطع التونة، والفطر المقلي. تتطلب هذه الوصفة: اقرأ المزيد

تجمع هذه الشوربة الإيطالية بين نكهات وروائح خضراوات الصيف مثل الكوسا، والقرع، والجزر، والسلق، والفاصوليا الخضراء، والطماطم. وتُضفي الفاصوليا البيضاء والمعكرونة الصدفية قوامًا غنيًا وملمسًا مميزًا. اقرأ المزيد

تستحق هذه الصلصة الغنية باللحم أن تصبح طبقك المفضل على مائدة غداء يوم الأحد. يُعزى مذاقها الرائع إلى طهي أنواع مختلفة من اللحوم في صلصة الطماطم، حيث يضفي ساق لحم العجل بالعظم نكهته الغنية على الصلصة. اقرأ المزيد

حساء ستوب هو حساء كثيف وغني، يقع بين الحساء واليخنة. اسمه مشتق من كلمتي "stew" و"soup" الإنجليزيتين. بفضل قيمته الغذائية ونكهته الغنية، يُعد حساء ستوب خيارًا مثاليًا كوجبة غداء باردة. اقرأ المزيد

من أبسط أنواع المعكرونة الإيطالية المعكرونة بصلصة البيستو. بدلاً من استخدام الريحان التقليدي، يُمكن تحضير البيستو باستخدام الرابيني، وهو نوع من أوراق الكرنب الإيطالي، ويُستخدم أيضاً في الأطباق الصحية. يتميز بمذاقه المرّ قليلاً. اقرأ المزيد

تُعدّ سلطات المعكرونة خيارًا مثاليًا لأنها مشبعة ولذيذة، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية، كما أنها تتيح مجالًا واسعًا للإبداع في الطهي. هذه السلطة تحديدًا مثالية للنزهات أو العمل. إليكم وصفة من رايتشل راي، اقرأ المزيد

تُطهى هذه المعكرونة في دقائق معدودة، ومذاقها رائع بكل بساطة. كل ما عليك فعله هو سلق معكرونة أوريكيتي (أو أوروش) وخلطها مع الطماطم المجففة، والسلطة الخضراء، والجبن. صب نصف كوب من الماء الساخن فوق المعكرونة، و... اقرأ المزيد

معكرونة أوريكيتي مثالية للسلطات. أولاً، شكلها الصغير اللطيف يضفي عليها مظهراً طبيعياً وجذاباً بين المكونات الأخرى. ثانياً، بفضل شكلها، تحتفظ المعكرونة بسوائل السلطة والتتبيلة، لذا مع كل ملعقة... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• صلصة الطماطم والريحان

فطيرة مكرونة؟ على قاعدة من اللحم المفروم؟ هل أثارت فضولك؟ هيا بنا! مزيج جديد من مكونات مألوفة في قالب سهل التحضير. مزيج فاخر من أنواع مختلفة من الجبن مع صلصة الطماطم والريحان سيُسعد عشاق الطعام. يتطلب التحضير... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

"لا شيء يجسد الربيع مثل الثوم البري. نكهته الثومية تتناسب تمامًا مع النقانق الإيطالية الحارة"، كما يقول مايكل. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

تقول آن: "قدمي هذا الطبق لعائلتك وسيذكرهم بفصل الخريف". اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لتحضير المعكرونة من الأصداف مع الكوسا والليمون. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.