سلطة مع طماطم كرزية وصلصة اللبن الرائب


الأصوات: 4

طريقة تحضير سلطة الطماطم الكرزية مع صلصة الحليب الحامض
صورة الطبق: كات توتش

عُد نسخة للطباعة

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 98، إجمالي الدهون 4 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 14 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.



سلطة الطماطم الكرزية مع صلصة الحليب الحامض - وصفة مفصلة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 6 أكواب من الطماطم الكرزية الحمراء والصفراء، كل منها مقطعة إلى نصفين
  • ملح خشن وفلفل مطحون طازجاً
  • نصف كوب اللبن الرائب
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة
  • 3 ملاعق كبيرة من الأوراق الطازجة المفرومة ناعماً بازيليكا
  • حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً
  • فصان من الثوم المفروم



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. ضعي حبات الطماطم الكرزية في وعاء سلطة كبير. تبّليها بالملح والفلفل وقلّبيها جيداً.
  2. في وعاء آخر، اخلطي الحليب الرائب، والقشدة الحامضة، والريحان، والكراث، والثوم. تبّلي بالفلفل. اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلّبيها جيداً.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام