سلطة بوسطن مع صلصة الحليب المخمر
الأصوات: 1
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 38، إجمالي الدهون 1 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 6 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 3 ملغ، الصوديوم 323 ملغ، سكر 3 ج.
سعرات حرارية 38، إجمالي الدهون 1 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 6 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 3 ملغ، الصوديوم 323 ملغ، سكر 3 ج.
تصبح سلطة خضراء غنية بالفيتامينات، مكونة من الخس والجزر المبشور، أكثر فائدة عند تحضيرها بصلصة من الحليب المخمر، مصنوعة من كميات متساوية من الزبادي الطبيعي واللبن الرائب أو الكفير. يضفي البصل الأخضر والثوم والخل نكهة مميزة. امزج المكونات في الخلاط، ثم اسكبها فوق أوراق الخس المقطعة والأعشاب الطازجة والجزر المبشور.
نوصي
وصفة:
في الخلاط، اهرسي بصلتين خضراوين، ونصف فص ثوم، وربع كوب من كلٍّ من الحليب الرائب والزبادي الطبيعي، وملعقتين صغيرتين من خل الأرز، وربع ملعقة صغيرة من كلٍّ من السكر والملح. في وعاء كبير، اخلطي رأسين من الخس، ونصف كوب من الجزر المبشور، وبعض الكزبرة والبقدونس الطازجين، والصلصة؛ ثم تبّلي بالملح والفلفل.
وصفات بمكونات مماثلة: سلطة بوسطن، البصل الأخضر، ثوم، جزرة، الكزبرة، الحليب الحامض، الزبادي
فئات:
وصفات مشابهة
