رقائق البطاطس مع صلصة تزاتزيكي

الأصوات: 4

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 280، إجمالي الدهون 10.5 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 36 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

رقائق البطاطس مع صلصة تزاتزيكي - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

صلصة التغميس

عبوتان (200 غرام) من الزبادي اليوناني
خيارة واحدة مزروعة في دفيئة، مقشرة ومنزوعة البذور
ربع كوب من الكريمة الحامضة
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون المعصور
ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض
ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم
1.5 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
ملعقتان صغيرتان من الملح الخشن
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

رقائق خبز البيتا المشوية

8 خبز البيتا
زيت الزيتون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الزبادي، الكريمة الحامضة، الخيار، عصير الليمون، خل النبيذ، رقائق البيتا، ثوم، الشبت

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي الزبادي في وعاء متوسط الحجم. ابشري الخيار واعصريه بيديكِ للتخلص من السوائل الزائدة. أضيفي الخيار إلى الزبادي مع الكريمة الحامضة وعصير الليمون والخل والشبت والثوم والملح والفلفل. اخلطي المكونات جيداً.
يُقدّم مع رقائق خبز البيتا.

رقائق البيتا: سخّن شواية غاز أو فحم. ادهن خبز البيتا بزيت الزيتون وحمّصه من الجانبين.

فئات:

وصفة / عشاء / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / شواية، شواء / منتجات الدقيق المحمصة / المقبلات / وجبات خفيفة مع الصلصات / الصلصات / الصلصات / المطبخ اليوناني / إينا غارتن / الكونتيسة حافية القدمين

وصفات مشابهة