بيت » مطابخ العالم » المطبخ الأوروبي » المطبخ الفرنسي » الصفحة 13
 

وصفات المطبخ الفرنسي


فئات: مخبز، الفطائر، .
مؤلف:
فطيرة الهليون والجبنالمشاهدات: 24,660

وصفة مفصلة مع صور.

الهليون، عجينة الباف باستري، دقيق، جبنة فونتينا، جبنة كومتي، بصل أحمر، بيض، حليب، جوزة الطيب، قشر ليمون...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، سمكة، .
مؤلف:
ماهي ماهي مقلية مع الهليون وصلصة اللوزالمشاهدات: 23,988

وصفة مفصلة مع صور.

اللوز، عصير الليمون، العسل، خردل ديجون، البقدونس، الهليون، نكهة الليمون، ماهي ماهي...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 383
فئات: الحلويات، الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، .
مؤلف: - طاهٍ
كريب زبدة الفول السوداني والتوت الأزرق والمربىالمشاهدات: 7324

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، حليب، دقيق فاخر، زبدة الفول السوداني، مربى الفراولة، مربى التوت، توت أزرق، سكر بودرة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 516
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطيرة موس الشوكولاتةالمشاهدات: 7338

وصفة مفصلة مع صور.

عجينة غير مخمرة، شوكولاتة داكنة، رقائق شوكولاتة (حبيبات)، حليب، مشروب شوكولاتة، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، كريمة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، البيض ومنتجات الألبان، .
مؤلف:
غراتان البطاطس مع أربعة أنواع من الجبنالمشاهدات: 26,410

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، جبن، كريمة، جوزة الطيب، جبن أسيجو، جبن موزاريلا، جبن راكليت، جبن كومتي، ورق غار...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، .
مؤلف:
مجموعة من الجزر والكرفس والبصل المكرملالمشاهدات: 11991

يتم رش الجزر والكرفس والبصل بالزبدة والسكر وصلصة الليمون لإضفاء لمعة طبيعية على الخضراوات.

جزر، كرفس، بصل، عصير ليمون...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 132
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ الفوار، .
مؤلف:
كوكتيل كير رويالالمشاهدات: 23 107

يُحتسى هذا الكوكتيل الفرنسي تقليدياً قبل تناول الطعام لتحضير براعم التذوق. يُصنع كوكتيل كير رويال، مثله مثل نبيذ أبيض جاف، من مشروب كريم دي كاسيس الكحولي...

ليكيور الكشمش، الشمبانيا، التوت...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
فئات: كوكتيلات، مع الجن، مع النبيذ الفوار، .
مؤلف:
كوكتيل "فرنش 75"المشاهدات: 16,448

لهذا الكوكتيل تاريخ، لكنه سُمّي بهذا الاسم، "فرينش 75"، عام 1930. أضف رشة من شراب السكر، وقليلًا من عصير الليمون (ملعقتان كبيرتان)، وقليلًا من الجن، ثمّ زيّنه بطبقة من...

الجن، عصير الليمون، الشمبانيا...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ الفوار، .
مؤلف:
كوكتيل الشمبانياالمشاهدات: 13734

ليس الأمر أن الشمبانيا تحتاج إلى أي إضافات، ولكن يمكن إضفاء المزيد من الفوران على هذا المشروب الكلاسيكي بإضافة مكعب سكر منقوع في القليل من...

المرّ، والبراندي، والشمبانيا...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف:
مخللات الخضارالمشاهدات: 6624
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

جزر، فاصوليا خضراء، فاصوليا صفراء، بصل أحمر، خل نبيذ، بهارات مشكلة، ورق غار، ليمون، كزبرة...
وقت: 4 دقائق تعقيد: بسهولة
فئات: الشوربات، حساء كريمي، حساء الكريمة، الخضراوات، .
مؤلف:
شوربة الكستناء مع البقدونس المقليالمشاهدات: 7754
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

بصل، كرفس، جزر، ثوم، كستناء، كريمة، نبيذ شيري، خبز أبيض، زعفران، بقدونس، نشا، قطع خبز محمص، ورق غار...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، .
مؤلف:
خضراوات مشوية مع صلصة أيوليالمشاهدات: 8049
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

القرنبيط، اللفت، الشمر، البصل، الجزر، الشمندر، البطاطا الحمراء، البطاطا الحلوة، الثوم، المايونيز، البيض، صلصة الأيولي...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، خضراوات، فطر، البيض ومنتجات الألبان، .
مؤلف:
سوفليه الذرة بالجبنالمشاهدات: 6514

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق الذرة، ذرة، خس، جرجير، خل النبيذ، بيض، جبنة كريمية، جبنة، جبنة بارميزان، زعتر...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 345
فئات: الحلويات، الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، .
مؤلف: - طاهٍ
خبز فرنسي محمص مع الشوكولاتة والتمرالمشاهدات: 5742
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

رغيف خبز، شراب القيقب، بوربون، خلاصة الفانيليا، غارام ماسالا، قرفة، تمر، حليب، بيض، رقائق شوكولاتة، بشر برتقال، عصير برتقال، سكر بني، شوكولاتة، خبز محمص...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2 - 4
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فاصوليا خضراء مخبوزة مع الفطر والكراثالمشاهدات: 5993

وصفة مفصلة مع صور.

فاصوليا خضراء، بصل أحمر، فطر، زعتر، ثوم، حليب، دقيق، جبن بارميزان، بقدونس، جوزة الطيب، فطر...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 186

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام