وصفة الطبق الثاني: صدور دجاج مقلية مع مزيج من التوابل الصينية. غراتان بطاطس مع كريمة وجبن بارميزان وزعتر. وملفوف أحمر مطهو ببطء مع النبيذ الأحمر.
وصفات المطبخ الفرنسي
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
بوت أو فو هو طبق فرنسي يُحضّر من الخضار واللحم المطهو ببطء. يتكون الطبق من لحوم قليلة الدسم ولحوم غضروفية لتكوين مرق يشبه الهلام، بالإضافة إلى...
إذا كنت تبحث عن حلوى بسيطة لكنها رائعة، جاهزة في دقائق، فهذه هي! لن يصدق ضيوفك أنها مصنوعة من 4 مكونات بسيطة فقط!
للحصول على وجبة كاملة، يُعدّ المزيج الصحيح من البروتينات والكربوهيدرات والخضراوات أمراً أساسياً، ولن تضطر إلى تحضيرها بشكل منفصل بعد الآن، وذلك بفضل هذا الطبق المتكامل من الدجاج الشهي والمشبع...
وصفة لسلطة الكرنب الساقي والملفوف السافوي المتبلة بخردل ديجون وعصير الليمون.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة لبيض مسلوق محشو بصلصة ورشسترشاير، والخردل، وعصير الليمون، والكريمة المخفوقة...
وصفة لبيض مسلوق محشو بالكمأة المعلبة، ومغطى بالفلفل الحار والثوم المعمر.
وصفة لطبق جانبي من الكرنب مع قطع مقرمشة من لحم البط. يُقلى الكرنب السافوي أولاً في دهن البط المذاب، ثم يُخبز في الفرن حتى يصبح طرياً، ويُرش بخل البلسميك.
هذه النسخة هي نوع من سلطة نيسواز الفرنسية الشهيرة، وتتكون من بطاطس مسلوقة، وبازلاء خضراء، وزيتون، وتونة. تُقدم مع صلصة طماطم طازجة...
وصفة مفصلة مع صور.
























































