وصفات الخبز المنزلي


فئات: مخبز، خبز، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
خبز الجاودار محلي الصنعالمشاهدات: 3030

رغيف خبز ذهبي اللون، طازج، ذو قشرة مقرمشة، ورائحة مخبوزات لا تُضاهى، كلها أسباب وجيهة لتجربة هذه الوصفة. يحتوي دقيق الجاودار على...

عجينة الخميرة، بيض، حليب، دقيق فاخر، دقيق الجاودار، بذور الكراوية...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
فئات: مخبز، خبز، .
مؤلف:
صنع الخبز المنزلي مع الأطفالالمشاهدات: 4932

خبز الخبز الطازج مع الأطفال متعةٌ وفوضى، ورائحته رائعة في المطبخ. يمكن للأطفال من جميع الأعمار قياس المكونات ووضعها في كيس محكم الإغلاق. دعوهم يعجنون العجين...

حليب، سكر، دقيق، زبدة...
وقت: 4 ساعات و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: رغيف واحد
مؤلف: - طاهٍ
معجنات بريتزل منزلية الصنعالمشاهدات: 2878
محتويات الوصفة:

"إذا كنت تشعر بروح الاحتفال، يمكنك خبز هذه المعجنات في خبز الهوت دوغ وحشوها بالسجق الألماني"، كما يقول داف.

سكر، زبدة، بيض، دقيق، دقيق الخبز...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 12-16 قطعة بريتزل
مؤلف:
تورتيلا مصنوعة منزلياً من دقيق القمحالمشاهدات: 10407

تُصنع تورتيلا القمح من عجين غير مخمر وتُخبز بنفس طريقة تورتيلا الذرة التقليدية. يمكن استخدام هذا الخبز المسطح كقاعدة لـ...

دقيق فاخر، تورتيلا...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 12-16 قطعة.
فئات: مخبز، خبز، .
مؤلف: - طاهٍ
خبز التورتيلا المصنوع منزلياً من دقيق الذرةالمشاهدات: 11 166

كان خبز الذرة المسطح، الذي يُعرف اليوم باسم التورتيلا، غذاءً أساسياً لسكان أمريكا الأصليين قبل وصول كولومبوس، حيث لم يكن القمح يُزرع قبل ذلك. أما اليوم، فالتورتيلا...

دقيق الذرة، تورتيلا...
وقت: تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6
مؤلف: - طاهٍ
فطائر البصل في مقلاةالمشاهدات: 4339
محتويات الوصفة:

تُعدّ كعكات البصل الأخضر الحارة من أشهر الأطباق في المطبخ الصيني. وهي نوع من الخبز المسطح الذي يُستخدم بأشكال مختلفة في العديد من المطابخ حول العالم. بعد ذلك...

صلصة الصويا، خل الأرز، صلصة سريراتشا، سكر، بذور السمسم، جذر الزنجبيل، كزبرة، بيض، دقيق، بصل أخضر، زبدة الفول السوداني...
وقت: 16 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
فئات: مخبز، الفطائر، خبز، .
مؤلف:
فطيرة سانتا كلوزالمشاهدات: 5934

فطيرة مزينة بتطريزات مستوحاة من حكايات الشتاء الخيالية...

رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، بيض، حليب، كريمة، عجينة خميرة، دقيق فاخر، سكر بودرة...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
فئات: مخبز، خبز، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
خبز الشالا بالزعفرانالمشاهدات: 3001

وصفة خطوة بخطوة لخبز الخبز المضفر على شكل ضفيرة...

دقيق فاخر، عجينة خميرة، بيض، زعفران...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: رغيف واحد
فئات: مخبز، خبز، .
مؤلف:
خبز اليقطين بالجوز على شكل أكورديونالمشاهدات: 2092

هناك طريقة أسهل لتزيين الخبز: بدلاً من تجديله، جرب تقطيع العجين إلى مربعات قبل الخبز....

عجينة الخميرة، بهارات فطيرة اليقطين، كريمة دولسي دي ليتشي، جوز البقان...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
ما هو الدقيق ذاتي التخمير؟

ما هو الدقيق ذاتي التخمير؟

إذا صادفت دقيقًا ذاتي التخمير في وصفة ما، يمكنك صنع خليط باستخدام المكونات التي قد تكون لديك في مخزن المؤن.

فئات: مخبز، خبز، .
مؤلف:
خبز اليقطينالمشاهدات: 15 002

وصفة مفصلة مع صور.

هريس اليقطين، دقيق فاخر، بيض، جوزة الطيب، بهار مشكل، قرفة، قرنفل، خبز الصودا...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: رغيفان
فئات: مخبز، خبز، .
خبز اليقطين الخالي من الغلوتينالمشاهدات: 16,678

عندما يصبح الجو بارداً وتحلّ الظلمة مبكراً، ستُنعش شريحة من خبز اليقطين الرطب والسريع مزاجك. يمكنك تحميص اليقطين وهرسه لتحضير هذا الخبز، ولكن...

هريس اليقطين، دقيق الأرز، التابيوكا، القرفة، جوزة الطيب، القرنفل، السكر البني، خلاصة الفانيليا، البيض، خبز الصودا...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 311
مؤلف: - طاهٍ
هوت دوغ من ممشى الشاطئالمشاهدات: 4264

وصفة مفصلة مع صور.

خبز الهوت دوغ، دقيق الذرة، البيض، الحليب، النقانق، الطماطم الخضراء، خل النبيذ، عصير الليمون، فلفل الهالبينو، فلفل الشيبوتلي في صلصة أدوبو، الكاتشب، الكزبرة، رقائق البطاطس...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 قطع هوت دوغ
فئات: مخبز، خبز، .
تشيرنيفتسي تشالاالمشاهدات: 8729

وصفة مفصلة للمخبوزات المنزلية مع صور...

دقيق الحلويات، عجينة الخميرة، البيض، بذور السمسم...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: رغيفان
فئات: مخبز، خبز، .
خبز تشالا للتحميصالمشاهدات: 5805

وصفة مفصلة مع صور.

خبز الشالا، عجينة الخميرة، الدقيق، البيض...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة كمية: رغيف واحد
مؤلف: - طاهٍ
الشاباتي هي خبز مسطح هندي يُقلى في المقلاة، مصنوع من دقيق القمح الكامل.المشاهدات: 53,581

وصفة مفصلة لصنع الخبز المنزلي مع صور...

دقيق الحبوب الكاملة، عجين غير مخمر، سمن، ملح البحر الخشن...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
فئات: مخبز، خبز، .
مؤلف: - طاهٍ
النان هو خبز مسطح مقلي هندي.المشاهدات: 25746

إذا كان هناك شيء واحد ستحبه بالتأكيد في المطبخ الهندي، فهو خبز النان. يجمع هذا الخبز المسطح من شمال الهند بين أفضل ما في العالمين: فهو طري ومرن، ومحمص داكن اللون...

دقيق، خبز نان، عجينة خميرة، ملح بحر خشن، كمون، بذور شمر، زبادي...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 خبز مسطح
فئات: مخبز، خبز، .
خبز الخميرةالمشاهدات: 6520

وصفة مفصلة لصنع الخبز المنزلي مع صور...

دقيق، عجينة خميرة، عصير ليمون، بيض، حليب...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 5 - 7
فئات: مخبز، خبز، .
خبز احتفالي بالفستقالمشاهدات: 3434

وصفة مفصلة لصنع الخبز المنزلي مع صور...

دقيق الخبز، عجينة الخميرة، البيض، الحليب، بشر الليمون، القرفة، الفستق...
وقت: --
فئات: مخبز، خبز، .
مؤلف:
خبز عيد الفصح اليونانيالمشاهدات: 9533

وصفة مفصلة لصنع الخبز المنزلي مع صور...

دقيق فاخر، عجينة خميرة، خلاصة اللوز، بذور الشمر، حليب، بيض...
وقت: 5 ساعات و25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: رغيف خبز مستدير واحد
دجاج بالكاري مع خبز مسطح بالبصلالمشاهدات: 4876
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، طماطم برقوقية، كريمة، خبز قمح مسطح، سمن، فلفل حار، بصل، ثوم، عصير ليمون، كزبرة، كمون، هيل، فلفل أسود، قرنفل، ورق غار، قرفة، كركم، كاجو، كزبرة خضراء...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
فئات: مخبز، خبز، .
خبز هندي مسطحالمشاهدات: 7304

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق الحبوب الكاملة، عجين غير مخمر، خبز مسطح من القمح...
وقت: ساعة واحدة و4 دقائق تعقيد: بسهولة
مؤلف: - طاهٍ
حمص مع سلطة جزر على خبز مسطحالمشاهدات: 3757

وصفة مفصلة مع صور.

حمص، عجينة خميرة، دقيق فاخر، بصل، ثوم، فلفل حار، جزر، مانجو، خيار، صلصة تشاتني، عصير ليمون، كاري، كمون، كركم، بهار مشكل، ورق غار، كزبرة، عسل...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: مخبز، خبز، .
خبز الروتي المسطحالمشاهدات: 11290

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، خبز مسطح من القمح، خبز روتي مسطح...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 8
فئات: مخبز، خبز، .
خبز الصودا المحشو بالفواكهالمشاهدات: 5921

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، بهارات مشكلة، بيض، زبادي، جوز، تين، توت بري، خبز الصودا...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: رغيف خبز مستدير واحد
كانابيه سمك السلمون المدخن على خبز إيرلندي مع زبدة البصلالمشاهدات: 7458
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك السلمون المدخن، عجين غير مخمر، دقيق فاخر، شوفان ملفوف، بذور الكراوية، ثوم معمر، شبت، لبن رائب، زبيب، خبز الصودا...
وقت: ساعتان و5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 16 قطعة من الكانابيه
يخنة أيرلندية تقليدية مع خبز منزلي الصنعالمشاهدات: 5 103
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، شعير لؤلؤي، بيرة داكنة، بصل صغير، جزر، بطاطس، ورق غار، زعتر، بقدونس، خبز أسمر، دقيق خبز، شوفان ملفوف، سكر بني، بيض، زبادي، خبز الصودا...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام