تتميز هذه الكعكة الأصيلة، مع إضافة توابل مثل القرفة والزنجبيل المطحون ولمسة من القرنفل، بقوام كثيف يشبه كعكة الباوند. كما أنها مُنكّهة بنبيذ ماديرا. ستصبح...
وصفات الكب كيك والبسكويت
وصفة مفصلة لتحضير كب كيك القهوة مع كريمة الزبدة والقهوة...
وصفة مفصلة لتحضير الكب كيك مع كريمة غاناش الشوكولاتة...
وصفة مفصلة مع صور.
هذه الكعكة مزيج من المطبخين الإنجليزي والإيطالي. قرصها المسطح والمتساوي يذكرنا بطهاة الحلويات الإيطاليين الذين يعرضون إبداعاتهم بنمط هندسي دقيق، و...
صنعتُ هذه الكعكة باستخدام الكليمنتين، وهو نوع من اليوسفي الصغير الخالي من البذور. إذا كنتِ تستخدمين نفس الكمية من أنواع أخرى من الحمضيات، مثل البرتقال والليمون، فستحتاجين إلى إضافة المزيد من السكر.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
لتحضير عجينة الكيك الإسفنجي، ستحتاج إلى مكونات طازجة: بيض، زبدة، وقشدة حامضة. في هذه الوصفة، لا داعي لفصل البيض عن البياض والصفار؛ فقط أضف بيضة واحدة في كل مرة...
للحصول على جرعة مضاعفة من نكهة الزنجبيل الغنية، تقوم إينا غارتن بتقليب الزنجبيل المجفف والمتبلور في خليط كعكة إسفنجية أساسها دبس السكر، ثم ترش المزيد من الزنجبيل المتبلور على سطح ناعم بنكهة الحمضيات...
كعكة الزنجبيل الكبيرة هذه من مطبخ فود نتورك رطبة، طرية، وذات رائحة زكية، وهي نسخة صحية من الحلوى التقليدية. تُصنع من اللبن الرائب قليل الدسم وصلصة التفاح، بفضل...
حلوى الترايفل من بوبي فلاي رائعة المذاق والمظهر، وهي مثالية لحفلة تصل إلى 12 شخصًا. تتميز هذه الحلوى بخبز الزنجبيل المنزلي الزبداني، بالإضافة إلى...
الليمون فاكهة شتوية، لكن هذا ليس سببًا لتجنب هذه الفاكهة الحمضية المنعشة والعصيرة في أوقات أخرى من السنة. بإضافة قشر الليمون وعصيره إلى العجين، وقليل من الليمون...
كيف يصنع تايلر فلورنس هذه الكب كيك المحشوة الرائعة؟ إنه يستخدم زجاجة جرعات بلاستيكية ذات فوهة طويلة لحقن المربى في الكب كيك.
في هذه الوصفة، تستخدم ساندرا لي كعكات جاهزة، وتغطيها بطبقة غنية من الشوكولاتة الداكنة، وتزينها بمجسم برتقالي مصنوع من عجينة السكر. هذا التحول الساحر لا يستغرق سوى 30 دقيقة...
هذه الكعكات الحمراء والبيضاء محشوة بكريمة زبدة غنية ومزينة بقطع الجوز. مسحوق الكاكاو يُضفي لوناً أغمق على عجينة الكعكة الحمراء.
تقوم ميليسا دي أرابيان بصنع خبزها باستخدام وصفة عائلية وتضيف رشة من عصير البرتقال إلى خليط رقائق الشوكولاتة بالموز، مما يمنح الكعكة نكهة حمضية رقيقة ورطوبة إضافية.
اصنعي كعكة الموز باستخدام الموز الناضج وقدميها مقطعة إلى شرائح مع الزبدة أو هريس الفاكهة...
تنتج هذه الوصفة خبزاً ناعماً ورطباً بشكل خاص، تماماً مثل الخبز المخبوز في المصانع، وذلك بفضل مزيج من الزيت النباتي والقشدة الحامضة، بدلاً من الزبدة والحليب التقليديين.
تتطلب هذه الوصفة، وهي من أفضل حلويات إينا غارتن، خوخًا ناضجًا وطازجًا. كما تتميز الكعكة بالكريمة الحامضة اللاذعة، والقرفة العطرية، والجوز المقرمش.
تتميز كعكات باولا دين الصغيرة التقليدية بأنها رطبة وخفيفة بفضل عجينة اللبن الرائب، وتغطى بطبقة خفيفة ورقيقة من كريمة الجبن المخفوقة والزبدة.
هذه الحلوى، إذا تم تحضيرها مسبقاً، مثالية لتجمعات يوم الأحد. الكعكة كبيرة ورطبة بفضل عصير الليمون الطازج والقشدة الحامضة، ويمكنك تزيينها بطبقة من التزيين مصنوعة من...
يكمن سرّ هذه الكب كيك في تزيينها. فقليل من كريمة التزيين الملونة والحلوى يحوّل هذه الكب كيك الصغيرة بالشوكولاتة مع كريمة زبدة الفول السوداني والجبن الكريمي إلى تحفة فنية رائعة الجمال...
هذه الوصفة المميزة لكعكة الموز سهلة التحضير، وهي وصفة كلاسيكية لن تخيب ظنك. يُفضل تقديمها مع قطعة من الزبدة مع رشة من العسل، أو مع الفانيليا...
تقول جيادا دي لورينتيس عن كعكاتها الصغيرة اللذيذة، المنقوعة بعصير الليمون الطازج لإضفاء نكهة منعشة: "يحافظ جبن الريكوتا على رطوبة الكعكات حتى بعد الخبز"...
هذه الكعكات الخفيفة والهشة، التي تضيف إليها إينا غارتن الكريمة الحامضة "لجعلها رطبة حقًا"، جاهزة للأكل في غضون 40 دقيقة فقط...
يضفي برش الليمون الطازج نكهة منعشة ورائحة نابضة بالحياة على هذه المعجنات سهلة التحضير، والتي يُفضل رشها بالسكر قبل الخبز.
بعد تحضير عجينة المافن الكلاسيكية باستخدام دقيق الذرة والكفير كامل الدسم، تضيف جيادا دي لورينتيس "مفاجأة فاكهية" - التوت الأزرق. وهي تفضل التوت المجمد. "بهذه الطريقة، في المافن، يكون..."
هذه الوصفة للكعك تجعلها صحية أكثر باستخدام دقيق القمح الكامل ومزيج من الزيت النباتي والقشدة الحامضة قليلة الدسم، والتي تضاف إلى العجين لصنع الكعك...
لضمان حصولك دائمًا على كعكات لذيذة وحلوة، اتبع "طريقة الكعك" الخاصة، كما يسميها ألتون براون، والتي تتطلب خلط المكونات لمدة 10 ثوانٍ فقط ....
حضّري كعكة الكوسا الصحية هذه باستخدام دقيق خالٍ من الغلوتين، وقشور السيليوم، وتوابل لذيذة مثل القرفة وجوزة الطيب والهيل. الكعكة...
كعكة الكوسا والتفاح من إعداد آرون مكارجو جونيور، والمصنوعة من الجوز المطحون، تكفي لصنع رغيفين، وهي وجبة خفيفة مثالية لوقت الشاي أو...
الزبدة الناعمة مع العسل وقشر الليمون المنعش تُكمل بشكل مثالي وصفة كعكة الكوسا السهلة هذه.
تُغطى كعكة التوت البري اللذيذة هذه، ذات الرائحة الجميلة للقرفة المطحونة وجوزة الطيب، بطبقة غنية من الفانيليا قبل التقديم.
جرّبوا الطبخ باستخدام الوصفات الموجودة على موقعنا الإلكتروني، وستُسرّون بالنتائج دائمًا. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من الجوز والتوابل، بالإضافة إلى القليل من زيت الزيتون للحصول على قوام طري...
هذه الوصفة السهلة والبسيطة للغاية لتحضير براونيز رطبة تجمع بين عجينة اللبن الرائب وحشوة كريمة الجبن الحلوة. امزجهما معًا، وستحصل على...
























































