وصفات للأطباق الرئيسية باستخدام الخضراوات والفطر


مؤلف:
براعم بروكسل ملفوفة باللحم المقدد مع صلصة الليمونالمشاهدات: 9250

يتم خبز براعم بروكسل الملفوفة بلحم الخنزير المقدد والمغطاة بشراب القيقب في الفرن...

براعم بروكسل، لحم مقدد، شراب القيقب، عصير ليمون، رقائق الفلفل الأحمر، مايونيز...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
باذنجان مشوي مع طماطم وفتات مقرمشالمشاهدات: 2689

خضراوات مخبوزة مغطاة بفتات جوزي مصنوع من فتات الخبز والجوز.

باذنجان، طماطم، جبنة فيتا، فتات خبز، جوز، دقيق فاخر، بشر ليمون، ثوم، شبت، بقدونس، ستروزل...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
فلفل حار محشو بالجبن (تشيلي ريلينوس)المشاهدات: 3707

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

فلفل أنشو، ذرة، طماطم، خل نبيذ، فلفل كايين مطحون، كمون، جبنة مونتيري جاك، بيض، دقيق، كزبرة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف:
تشيلي ريلينوسالمشاهدات: 9 125

فلفل بوبلانو مقلي محشو بالجبن.

فلفل أنشو، فلفل سيرانو، جبنة أواكساكا، جبنة موزاريلا، طماطم، صلصة طماطم، بيرة داكنة، كمون، قرفة، كزبرة...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 6 حبات فلفل محشي
مؤلف:
القرنبيط بالكاري مع السبانخالمشاهدات: 6359

يُضفي التتبيل اللاذع نكهة مميزة على هذا الطبق المطبوخ ببطء...

القرنبيط، السبانخ، البطاطس، الحمص، الطماطم، الفلفل الحار، جذر الزنجبيل، البصل، الثوم، خبز النان، الكاري...
وقت: 4 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
فطيرة الراعي مع اللفت السويدي واللفت والكاريالمشاهدات: 3941

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس، لفت سويدي، لفت، فطر، بازلاء، جزر، ورق غار، زعتر، كزبرة، جوزة الطيب، كاري، بقدونس...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
كاري الخضار مع الكسكسالمشاهدات: 5613

يخنة اليقطين والحمص والقرنبيط مع توابل الكاري....

القرنبيط، القرع العسلي، الحمص، الطماطم، الكسكس، جذر الزنجبيل، الثوم، الكاري، الزبادي...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 470
مؤلف:
القرنبيط في صلصة الكاري بالطماطمالمشاهدات: 11,037

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

القرنبيط، الحمص، الطماطم الكرزية، الفلفل الحار، جذر الزنجبيل، البصل، الثوم، معجون الطماطم، الكاري، بهارات غارام ماسالا، القرفة، الذرة، خبز النان، الكريمة، العسل، الكزبرة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
هريس البطاطا الحلوة مع حليب اللوز وتوابل الكاريالمشاهدات: 6667

بطاطا حلوة مهروسة متبلة بمسحوق الكاري...

بطاطا حلوة، حليب لوز، جذر زنجبيل، عصير ليمون، كاري، لوز، كزبرة...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 178
مؤلف:
قرع إسباغيتي مع صلصة الفول السودانيالمشاهدات: 4930

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

قرع إسباغيتي، صلصة الصويا، خل الأرز، عصير الليمون، جذر الزنجبيل، رقائق الفلفل الأحمر، الثوم، النعناع، ​​الكزبرة، زبدة الفول السوداني، الفول السوداني...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
شرائح ديك رومي مغطاة بقشرة البريتزل الطبيعيةالمشاهدات: 5410

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ديك رومي، بطاطا حلوة، بريتزل، شراب القيقب، ثوم معمر، خردل، زعتر، بابريكا...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 490
باذنجان مع جبنة البارميزان والموزاريلاالمشاهدات: 6918

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

باذنجان، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، طماطم، ملح بحري خشن، صلصة طماطم، بصل أحمر، ثوم، ريحان...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 12
مؤلف:
كارباتشيو الشمندر مع جبنة البوراتاالمشاهدات: 7783

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

شمندر، جبن، عصير برتقال، خل شمبانيا، خل نبيذ، ثوم معمر، خبز أبيض، فستق...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف:
شرائح لحم الخنزير مع البطاطس والبروكلي رابينيالمشاهدات: 4032

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس، بروكلي، فلفل كالابريا (معكرونة)، لحم خنزير، ليمون...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 500
مؤلف:
إسكالوب لحم الخنزير مع قرع السباغيتيالمشاهدات: 6610

وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور...

لحم خنزير، قرع إسباغيتي، طماطم كرزية، كبر، نبيذ أبيض، عصير ليمون، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 500
مؤلف:
القرنبيط المقلي مع الفول السوداني المحمصالمشاهدات: 4750

وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور...

أرز الياسمين، بازلاء، فلفل حلو، جذر الزنجبيل، قرنبيط، صلصة الفلفل الحار، صلصة الصويا، بصل أخضر، بقدونس، فول سوداني...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 390
مؤلف:
بانيني البطاطسالمشاهدات: 6507

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس، بروكلي، جبنة مونستر، جبنة يارلسبيرغ، لحم مقدد، بصل أخضر، خل نبيذ، صلصة حارة، كريمة حامضة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
سلق سويسري مسلوق مع المكسرات والتمرالمشاهدات: 4 311

أضيفي حزمة من السلق السويسري (حوالي 200 غرام) إلى المقلاة الساخنة مع لحم الخنزير المقدد المقلي، واتركي أوراق الشمندر تذبل قليلاً. ثم رشي التمر والجوز.

سلق سويسري، لحم مقدد، خل التفاح، جوز، تمر...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
قرع الجوز المحمصالمشاهدات: 11,562

سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اشوي القرع العسلي حتى يصبح طرياً. يتناسب لبه الحلو جيداً مع الزبيب.

قرع الجوز، زبادي، بذور السمسم، زبيب، عصير ليمون، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
شرائح البروكلي النباتيةالمشاهدات: 20344

طبق خضار يومي مصنوع من البروكلي المخبوز. يُقدم مع رشة من عصير البرتقال ومُزين بجبنة الفيتا المفتتة.

بروكلي، عصير برتقال، عصير ليمون، جبنة فيتا، بصل أحمر، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
جزر تزيمس في قدر الطهي البطيءالمشاهدات: 9878

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

جزر، بطاطا حلوة، تفاح، إجاص، مشمش مجفف، كرز، كرز مجفف، سكر بني، عصير برتقال، نبيذ أبيض، برقوق مجفف، قرفة...
وقت: الساعة العاشرة. تعقيد: بسهولة كمية: تكفي من 12 إلى 16 شخصًا كحلوى
قرع إسباغيتي مع صلصة الكاري والبصل الأخضرالمشاهدات: 5315

يُعد طبق القرع الإسباجيتي المحمص من كاثي لي طبقاً جانبياً يُكمّل أي طبق رئيسي، وهو مُعزز بالزبدة العطرية، ولكن في هذه الوصفة يتم مزجه مع مسحوق الكاري، والبصل الحلو، و...

قرع إسباغيتي، بصل أحمر، صنوبر، صلصة بيستو، قشر ليمون، كاري، كزبرة...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
معكرونة سباغيتي مع قرع الجوز وزيت المريميةالمشاهدات: 4 206

من قال إن المعكرونة يجب أن تُقدم مع صلصة الطماطم؟ ليس مارسيلا فالادوليد، التي تُعدّ السباغيتي مع القرع العسلي وزيت المريمية. إنه طبق بسيط يُبرز نكهة القرع العسلي...

معكرونة السباغيتي، معكرونة فوسيلي الحلزونية، قرع الجوز، الكرنب، الكرنب الأخضر، البندق، جبنة البارميزان، الثوم، المريمية...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - صاحب مطعم
قرع البلوط المحشو بجبن الماعز والفطرالمشاهدات: 5881
محتويات الوصفة:

في وصفة اليقطين المخبوز مع الفطر والفلفل وجبن الماعز هذه، قام غاي فييري بتحميص اليقطين مسبقًا في الفرن لبضع دقائق، ثم حشوه بحشوة دسمة ولذيذة...

قرع البلوط، ملفوف أبيض، فلفل حلو، فطر كريميني، جبن ماعز، بصل، ثوم، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صلصة طماطم "مارينارا"المشاهدات: 11310

صلصة المارينارا السميكة هذه من إينا، مع الثوم الطازج ورشة من النبيذ الأحمر، هي مثالية لتلك الليالي التي تحتاج فيها إلى أسرع وجبة عشاء من المعكرونة (انظر الوصفة)....

صلصة طماطم، صلصة مارينارا، طماطم برقوقية، نبيذ أحمر، بصل، ثوم، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
طاجن شهي بالكوسا والكرنبالمشاهدات: 10927

مع قشرة مقرمشة من فتات الخبز، وحشوة من الخضار الطرية بنكهة الثوم، وأرز بني غني، وصلصة جبن كريمية، فإن طبق الكوسا والكرنب هذا هو...

كرنب، كوسة، قرع أصفر، أرز بني، جبن سويسري، جبن بارميزان، فتات خبز بانكو، بصل، ثوم، مايونيز، بيض...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 340
مؤلف:
ديك رومي في مقلاة مع خضار مشويةالمشاهدات: 7989

إذا كنتِ تطبخين الدجاج دائمًا بقشرة ذهبية مقرمشة، فجربي استبدالها بشرائح صدر الديك الرومي هذا العام وقليها في المقلاة. ابدئي بتحضير هذا الطبق السريع من...

ديك رومي، فطر، كرفس، جزر، مردقوش، بصل، ثوم، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 371

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام