بيت » مكونات » الكركم » الصفحة 3
 

كُركُم


فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، .
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
بطاطس مقلية مع بهارات كاملةالمشاهدات: 5588

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، كركم، فلفل حار، بذور خردل، كمون، بذور شمر، كزبرة، حلبة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، .
القرنبيط مع الزنجبيل وبذور الخردلالمشاهدات: 7448

وصفة مفصلة مع صور.

القرنبيط، جذر الزنجبيل، عصير الليمون، بذور الخردل، الكركم، الكزبرة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الشوربات، حساء كريمي، .
سامبار من البازلاءالمشاهدات: 5423

وصفة مفصلة مع صور.

بازلاء، فاصوليا خضراء، بطاطس، طماطم، فلفل حار، بصل، كركم، بذور خردل، ورق غار، جذر زنجبيل، جوزة الطيب، كزبرة، تمر هندي، حلبة، أوراق كاري، حلتيت، بهارات سامبار ماسالا...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فيندالو لحم الخنزيرالمشاهدات: 6637
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، طماطم، جذر زنجبيل، معجون كاري، بصل، ثوم، كزبرة، كمون، بذور خردل، قرنفل، كركم، أرز، كزبرة خضراء...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الوجبات السريعة، بيتا، الصلصات، ينتشر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
متبل العدس والبازلاء مع خبز النان بالثوم المحمصالمشاهدات: 5323
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

عدس، بازلاء، خبز نان، بصل أحمر، ثوم، فلفل حار، عصير ليمون، كمون، فلفل كايين مطحون، كركم، بقدونس، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، خضراوات، فطر، .
مؤلف: - طاهٍ
الخرشوف مع الحمص والجارام ماسالاالمشاهدات: 3512
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

الخرشوف، البصل، الثوم، جذر الزنجبيل، الطماطم الكرزية، عصير الليمون، الكمون، الكزبرة، بهارات غارام ماسالا، البابريكا، الكركم، الحمص، الزبادي، الكزبرة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 282
فئات: الوجبات السريعة، شطائر، المقبلات، شطائر، الصلصات، التوابل، للشواء، للوجبات السريعة، .
ساندوتش لحم الخنزير المتبلالمشاهدات: 8881
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، لحم خنزير مدخن، مسحوق خردل، بصل مجفف، فلفل شيبوتلي، فلفل كايين مطحون، جوزة الطيب، بهار مشكل، ملح وتوابل، توابل كاجون، كركم، صلصة صويا، سكر بني، أناناس، توابل جيرك، صلصة باربيكيو...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، لحمة، الوجبات السريعة، بيتا، الصلصات، الصلصات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كباب لحم الضأن بالكاري الهندي مع صلصة النعناع والنكتارين وخبز البيتاالمشاهدات: 6456
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، جوز هند، نكتارين، فلفل سيرانو، بصل أحمر، ثوم، جذر زنجبيل، خل نبيذ، سكر بني، فلفل أنشو، بذور خردل، كزبرة، كمون، فلفل أسود، كركم، صلصة تشاتني، خبز بيتا، زبيب، نعناع...
وقت: ساعة و28 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 573
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ
هوت دوغ "على طريقة الورد"المشاهدات: 3416

وصفة مفصلة مع صور.

نقانق، بصل، ثوم، زنجبيل، جزر، طماطم، كاتشب، بهارات غارام ماسالا، كركم، بابريكا، كزبرة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، الخضراوات والفواكه، .
مؤلف:
ذرة بالكاريالمشاهدات: 5903

وصفة مفصلة للخضراوات المشوية مع صور. اقرأ المزيد

زنجبيل مطحون، بابريكا، كزبرة، كمون، كركم، زبادي، ذرة، كزبرة خضراء...
وقت: 17 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: أربع آذان
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
مؤلف:
عدس بالكزبرةالمشاهدات: 8250

وصفة مفصلة مع صور.

عدس، طماطم، جذر زنجبيل، ثوم، عصير ليمون، كركم، فلفل حريف مطحون، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 214
فئات: الصلصات، التوابل، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
وصفة مسحوق الكاري الأصفرالمشاهدات: 20391

وصفة مفصلة مع صور.

الكاري، الكزبرة، الكمون، الكركم، بذور الشمر، بذور الخردل، حبوب الفلفل الأبيض، الفلفل الحار، القرنفل، الحلبة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: نصف كوب
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة الكاري مع الفلفل والدجاج أو لحم الضأن أو لحم البقرالمشاهدات: 3821
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، لحم ضأن، لحم بقري، سبانخ، فلفل رومي، طماطم، صلصة طماطم، صلصة تشاتني، كزبرة، كمون، كركم، هيل، ورق غار، قرفة، بابريكا، فلفل حار، خبز نان، زبادي، كزبرة، صلصة باساتا...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، البيض ومنتجات الألبان، .
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
ماتار بانير - جبن مع بازلاء خضراءالمشاهدات: 16249

وصفة مفصلة مع صور.

جبن، بازلاء، صلصة طماطم، كركم، غارام ماسالا، جذر زنجبيل، بصل، ثوم، جبن بانير...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: المقبلات، الخضراوات، الصلصات، الصلصات، للوجبات السريعة، .
صلصة الخضار "بيكاليلي"المشاهدات: 7925

وصفة مفصلة مع صور.

مخلل الخضار، فلفل رومي، كوسا، بصل، فلفل هالبينو، خل التفاح، سكر بني، بذور كرفس، بذور خردل، زنجبيل مطحون، كركم، ورق غار، قرنفل، فلفل أسود، قرفة، طماطم خضراء...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى 12 ساعة من التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الوجبات السريعة، بيتا، مخبز، خبز، السلطات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ
حمص مع سلطة جزر على خبز مسطحالمشاهدات: 3759
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

حمص، عجينة خميرة، دقيق فاخر، بصل، ثوم، فلفل حار، جزر، مانجو، خيار، صلصة تشاتني، عصير ليمون، كاري، كمون، كركم، بهار مشكل، ورق غار، كزبرة، عسل...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: الصلصات، الصلصات، للوجبات السريعة، .
مؤلف: - طاهٍ
صلصة الطماطمالمشاهدات: 10612
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

طماطم، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، بذور خردل، كمون، كركم، غارام ماسالا، بابريكا، قرفة، قرنفل، هيل، خل التفاح، دبس السكر...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 ملاعق كبيرة
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج تندوري تقريبًاالمشاهدات: 4549

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، تفاح، طماطم برقوقية، بصل أخضر، كركم، كزبرة، بابريكا، كمون، هيل، بشر ليمون، خبز نان، زبادي...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
يخنة العدس الحارة على الطريقة الهندية الجنوبيةالمشاهدات: 7953

وصفة مفصلة مع صور.

عدس، طماطم، بامية، جزر، بطاطس، بامية، فلفل هالبينو، عصير ليمون، كركم، كمون، كزبرة، بذور خردل، زنجبيل مطحون، هيل، قرنفل، جوزة الطيب، قرفة، تمر هندي، حلتيت، ماسالا سامبار، أوراق كاري...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
علف الدجاجالمشاهدات: 5877

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، بصل، ثوم، زنجبيل، كركم، كمون، بهارات غارام ماسالا، كزبرة، كريمة...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، البيض ومنتجات الألبان، .
مؤلف: - طاهٍ
عجة هنديةالمشاهدات: 7077

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، بصل أحمر، فلفل سيرانو، كركم، بابريكا، كزبرة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، البيض ومنتجات الألبان، .
ساج بانير - جبن مقلي مع السبانخالمشاهدات: 6908
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

حليب، جبن، زبادي، عصير ليمون، سبانخ، جذر زنجبيل، فلفل هالبينو، بصل، ثوم، كزبرة، كمون، كركم، جبن بانير...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كاري الخضارالمشاهدات: 5 217

وصفة مفصلة مع صور.

الفلفل الحار، الثوم، الزبادي، النشا، الكمون، بذور الشمر، بذور الخردل، الكركم، مسحوق البصل، الكزبرة، القرفة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: تكفي لشخصين كطبق رئيسي، ولأربعة أشخاص كطبق جانبي
فئات: مخبز، الفطائر، الكعك، الصلصات، الصلصات، للوجبات السريعة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمبوسة هندية محشوة بلحم الضأن مع صلصة النعناع الطازجالمشاهدات: 6078

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، فلفل حار، كزبرة، كمون، كركم، قرفة، بهارات غارام ماسالا، نعناع، ​​عصير ليمون، كزبرة خضراء، سمن...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
فئات: السلطات، مع المعكرونة، .
مؤلف: - طاهٍ
بيلاف الكينوا على أوراق الخسالمشاهدات: 5321

وصفة مفصلة مع صور.

الكينوا، الصنوبر، خس بوسطن، الكرز المجفف، عصير الجريب فروت، غارام ماسالا، البصل الأحمر، الكزبرة، الزنجبيل المطحون، الكركم...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 270
فئات: الصلصات، حلو، للوجبات السريعة، .
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
صلصة التفاح والتوت البريالمشاهدات: 6348

وصفة مفصلة مع صور.

تفاح، بصل، جذر زنجبيل، كركم، كمون، كزبرة، خل التفاح، صلصة تشاتني، توت بري...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 1 لتر.
فئات: الوجبات السريعة، الهامبرغر، الصلصات، للوجبات السريعة، .
برجر لحم بقري بالكاري الهنديالمشاهدات: 6 215
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، مزيج سلطة، فلفل هالبينو، خيار، جذر زنجبيل، ثوم، كاري، كركم، كزبرة، كمون، غارام ماسالا، مسحوق خردل، خل نبيذ، عصير ليمون أخضر، عصير ليمون حامض، صلصة صويا، سكر بني، نعناع، ​​خبز بريوش...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ
حساء القرع العسلي وجوز الهند والعدس، مناسب لأجواء الصيف الهنديالمشاهدات: 6516
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

بازلاء، قرع الجوز، طماطم برقوقية، رقائق جوز الهند، كركم، كمون، بذور خردل، رقائق فلفل أحمر، ثوم، عصير ليمون، عسل، كزبرة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 173
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
كاري الحمص والقرنبيطالمشاهدات: 6026

وصفة مفصلة مع صور.

بامية، حمص، قرنبيط، طماطم برقوقية، فلفل سيرانو، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، ورق غار، قرفة، قرنفل، فلفل أسود، كمون، كزبرة، كركم، عصير ليمون، كزبرة خضراء، نعناع، ​​هيل، ملونات غذائية...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أرز أصفرالمشاهدات: 6910

وصفة مفصلة مع صور.

أرز بسمتي، كركم، كمون، بصل أخضر، قرفة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: مخبز، فطائر البطاطس، فطائر، .
أوتابام هو خبز أرز مسطح من جنوب الهند.المشاهدات: 11 235
محتوى:

هذه وصفة مُعدّلة من المطبخ التاميلي، ورغم أنني أسميها خبزاً، إلا أنها في الواقع أشبه بالفطائر السميكة المستديرة المغطاة بطبقة علوية، وتُؤكل كوجبة خفيفة. يُضفي الفلفل الحار الطازج والطماطم والكزبرة لوناً ونكهة منعشة. اقرأ المزيد

فطائر، عدس، أرز بسمتي، كزبرة، كركم، بذور خردل، فلفل حار، بصل، طماطم، كزبرة خضراء، باذنجان، جوز هند، كاري، تمر هندي، حلبة، أوراق كاري، سمن...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
حشوة خبز الذرة مع لحم الخنزير المقدد والتفاح والفطرالمشاهدات: 4848
محتوى:

يكمن سر هذه الوصفة البسيطة من مقدمة برنامج الطبخ "في المزرعة مع ري دروموند" في مزيج ثلاثة أنواع من الخبز تستخدمها لإعداد هذه الكاسرولة اللذيذة والشهية. فهي تجمع بين خبز الذرة المصنوع منزلياً باللبن الرائب وخبز ريفي... اقرأ المزيد

خبز الذرة، خبز الحبوب الكاملة، فطر الشامبينيون، فطر الكريمني، بانشيتا، لحم الخنزير المقدد، التفاح، السكر البني، النبيذ الأبيض، الزعتر، الكركم، إكليل الجبل، اللبن الرائب، الكفير، البيض، الدقيق...
وقت: 25 ساعة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 18
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، الوجبات السريعة، الهامبرغر، .
مؤلف: - طاهٍ
مزيج هامبرغر لحم الديك الرومي المفروم على طريقة سلوبي جوالمشاهدات: 5479
محتوى:

لتحضير مزيج برجر سلوبي جو المنزلي من تايلر فلورنس، قم بطهي لحم الديك الرومي المفروم على نار هادئة في صلصة مصنوعة من معجون الطماطم والسكر البني والخردل الأصفر، ثم ضعه بين نصفي خبز البرجر مع - اقرأ المزيد

بصل، لحم ديك رومي مفروم، كاتشب، خردل، فلفل حريف مطحون، سكر بني، معجون طماطم، خل نبيذ، خبز برجر، خيار، فجل حار، شبت، ثوم، بهارات تخليل، كركم...
وقت: 3 ساعات و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الشوربات، الخضراوات، .
شوربة العدس المتبلةالمشاهدات: 15,577

يُضفي الفلفل الحار سيرانو وقليل من الزنجبيل المبشور نكهة مميزة على هذا الحساء سريع التحضير، لكن القليل من الزبادي اليوناني البارد يوازن تلك التوابل بنكهة قوية. اقرأ المزيد

العدس، الفلفل الحار، الطماطم، جذر الزنجبيل، الثوم، الكركم، الكزبرة، الزبادي، خبز النان، خبز التورتيلا المصنوع من القمح...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 369
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، المقبلات، لحمة، .
باتيه مخبوز في الفرنالمشاهدات: 8573
محتوى:

وصفة لخبز باتيه اللحم مع الجزر في الفرن. اقرأ المزيد

لحم بقري مفروم، جزر، كريمة حامضة، كريمة، بيض، فتات خبز، فلفل رومي، بصل أخضر، كركم، جبن صلب، بذور يقطين، مايونيز...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة
فئات: شواء، لحمة، .
شرائح لحم مع سلطة ذرة متبلة وصلصة حارةالمشاهدات: 3792
محتوى:

وصفة لشرائح لحم نيويورك المشوية مع سلطة الذرة. يُنقع اللحم طوال الليل في أعشاب عطرية، وكراث، وثوم، وزيت زيتون. تُحضّر السلطة من ذرة منقوعة في خل، وسكر، و... اقرأ المزيد

لحم بقري، ذرة، صلصة حارة، فلفل هالبينو، فلفل رومي، بصل، كراث، خردل ديجون، خل نبيذ، عصير طماطم، كركم، عصير ليمون، ثوم، توابل فلفل حار، فلفل كايين مطحون، إكليل الجبل، زعتر...
وقت: 8 ساعات و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
فئات: الصلصات، مستحلب، .
مايونيز منزلي الصنعالمشاهدات: 9732

وصفة لتحضير المايونيز منزلياً باستخدام صفار البيض. بالإضافة إلى ثلاثة أنواع مختلفة من المايونيز بحشوات متنوعة. اقرأ المزيد

مايونيز، خل الشمبانيا، خل النبيذ، خل الأرز، سكر بني، كركم، كمون، خردل حبوب كاملة، عسل، بقدونس، كزبرة، ثوم، فلفل أسود، جذر الزنجبيل، بذور السمسم، صلصة سريراتشا، بيض مبستر...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: ملعقة كبيرة واحدة (240 مل)
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
كسكس مع الطماطم والزنجبيلالمشاهدات: 6286

وصفة الكسكس مع الطماطم والزنجبيل - اقرأ المزيد

الكسكس، الطماطم، معجون الطماطم، خل النبيذ، جذر الزنجبيل، الثوم، الكركم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، .
مؤلف:
قرنبيط مخبوز مع الطماطمالمشاهدات: 33,799

وصفة القرنبيط المخبوز مع الطماطم والتوابل، والكمون، والكركم، والفلفل الحار. اقرأ المزيد

القرنبيط، الطماطم الكرزية، الثوم، الكمون، الكركم، الفلفل الحار المطحون، عصير الليمون، الكزبرة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 179
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، طائر، .
شرائح دجاج استوائية مع الأناناسالمشاهدات: 6777

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج مفروم، فلفل هالبينو، ثوم، بهار مشكل، بصل أحمر، كركم، أرز طويل الحبة، بازلاء، أناناس، كزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 517
فئات: الشوربات، التزود بالوقود، لحمة، مع المعكرونة، .
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
شوربة أتشات كاري بالدجاج والفول السوداني والخضراوات المخللةالمشاهدات: 5828
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

خل الأرز، خيار، مخلل الملفوف، كرز، بصل أحمر، فلفل حار، ثوم، جذر زنجبيل، كزبرة، كركم، معجون الكاري، حليب جوز الهند، صدور دجاج، نودلز لو مين، صلصة الصويا، صلصة السمك، زبدة الفول السوداني، عصير الليمون...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

1 2 3
خلف إلى الأمام

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام