التوفو
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون التوفو.
لفائف الربيع، وهي طعام شعبي في شوارع فيتنام، موطن الشيف تشارلز فان، تُصنع عادةً من الروبيان و...
يُعتبر طبق "بوداي جيجاي" أو حساء الجيش وجبةً عسكريةً كوريةً نموذجية. ويمكن أن تكون مكونات هذا الطبق المتنوعة...
يُعدّ التيمبيه الدافئ والمحمص أساس هذه النسخة النباتية اللذيذة من شطيرة روبن الساخنة. كل حصة...
تتحول شطيرة BLT الكلاسيكية (لحم مقدد، خس، طماطم) إلى وجبة نباتية شهية مع التمبيه، والتي...
حضّر زلابية لذيذة خالية من اللحم، وهي صحية أكثر بكثير من النسخة التقليدية. صلصة الصويا والسمسم...
التيمبيه منتج من فول الصويا يُستخدم في الأطباق والوجبات الخفيفة النباتية. لتحضير وجبة سريعة ولذيذة...
"يُعدّ طبق جيونغول من أطباقي المفضلة في الطقس البارد. أقوم بتحضيره بشرائح رقيقة من اللحم البقري المتبل...
هذه المقبلات الخاصة بالحفلات غنية بالنكهات الآسيوية النابضة بالحياة، ومن المؤكد أنها ستنال إعجاب النباتيين و...
طبق نباتي لذيذ مستوحى من طبق تشيلي كون كارني الكلاسيكي. وفرة الخضراوات والفاصوليا والتوابل تجعله دافئًا...
شطيرة التوفو المقلي هذه رائعة للغاية، لدرجة أنها قد تجمع بين النباتيين وآكلي اللحوم إلى الأبد. التوفو...
لطالما كان الأفوكادو الناعم القابل للدهن الخيار الأمثل لدهن الخبز المحمص في الصباح بين الأشخاص المهتمين بصحتهم.
أصبح طبق التوفو على شكل زهرة الأقحوان رائجاً للغاية على وسائل التواصل الاجتماعي: شرائح رقيقة من التوفو تطفو على شكل زهرة جميلة...
هذا الطبق النباتي مستوحى من الباذنجان المطهو على نار هادئة، وهو طبق شائع في المطاعم الكانتونية. ويُحضّر عادةً مع...
صُممت المقالي الهوائية لأكثر من مجرد قلي البطاطس، وهذه الوصفة توضح ذلك بشكل مثالي...
تُعدّ هذه الزلابية الكورية مزيجًا مثاليًا من الكيمتشي ولحم الخنزير المفروم والتوفو. ويُفضّل تحضير زلابية الكيمتشي باستخدام...
مزيج من صلصة الصويا، وصلصة سريراتشا، وصلصة السمك، والسكر يضفي على طبق الفاصوليا الخضراء والتوفو المقلي نكهة مميزة...
أشهى أطباق الحبوب تأتي من مزج مختلف القوام ودرجات الحرارة والنكهات. جربها في طبق واحد...
"في المرة الأولى التي جربت فيها البط النباتي، فوجئت كثيراً بملمسه ونكهته الغنية"، كما يقول...
سرّ هذا الطبق يكمن في المرق. فهو غنيّ النكهة وذو رائحة زكية، وهو سرّ الحساء اللذيذ. سيساعدك استخدام قدر الطهي البطيء على...
طبق الهوت بوت (أو الهوت بوت) هو وجبة عشاء صينية لذيذة تُحضّر على المائدة مباشرةً. إنه أكثر من مجرد وضع الماء المغلي على الموقد...
هذه النسخة النباتية من دجاج ناشفيل الحار الشهير أسرع بكثير في التحضير، وهي بنفس الجودة...
أسياخ التوفو والخضار طبق شواء صيفي سريع ولذيذ. باستخدام مجموعة متنوعة من الخضراوات الموسمية...
ستكون شرائح التوفو المتبلة اللذيذة هذه طبقًا مفضلًا في نزهات الصيف. جفف التوفو جيدًا...
لفائف الصيف الشهية والمنعشة هي نوع من لفائف الربيع الآسيوية. هذه النسخة النباتية تحتوي على شرائح...
لا يحتوي أي من مكونات هذا الطبق على أي منتجات حيوانية، ولا حتى البيض، على الرغم من أن ذلك قد يبدو متناقضاً...
ستأسرك هذه السلطة الباردة، المصنوعة من نودلز بيبيم غوكسو الكورية الحارة والباردة، بنكهتها المنعشة...
يمكنك استخدام الفطر الأبيض أو البني (كريمني) في هذه الوصفة. المهم أن يكون حجمه كبيراً و...
شار سيو هو طبق من لحم الخنزير المشوي يُقدم عادةً في المطاعم الصينية. قطع حمراء لامعة من اللحم الطري...
على الرغم من أن هذا الطبق السيشواني يُحضّر تقليدياً بلحم الخنزير المفروم، إلا أنه حار...
جيون مصطلح عام في المطبخ الكوري يُطلق على أي شيء يُقلى في العجين. ووانجاجيون، أو كرات اللحم المقلية...
يتم طهي لحم بطن الخنزير الطري هذا في صلصة غنية ولذيذة بالكامل في قدر الطهي البطيء وهو مليء بالنكهات...
يمكنك قلي التوفو المقرمش دون الحاجة إلى القلي العميق أو كميات كبيرة من الزيت المغلي. اتضح أن المقلاة الهوائية مثالية لذلك...
يضفي مزيج التوابل المغربية، رأس الحانوت، نكهة مميزة على طبق التوفو النباتي هذا، ما سيجذب...
تتميز هذه الحلوى اللذيذة من جيف ماورو بالتوفو الحريري وآيس كريم الشوكولاتة الكريمي محلي الصنع...
تُصنع صلصة التغميس الرقيقة هذه على الطريقة اليابانية من فاصوليا كانيليني البيضاء والتوفو الطري، بالإضافة إلى معجون الميسو والبصل الأخضر...
بودنغ التوفو (المعروف أيضاً باسم دو فو هوا) يتميز بنكهة خفيفة ومنعشة وقوام ناعم بشكل لا يصدق - أنعم من...
ظهر طبق "بو-داي-جيغاي" (أو "سوليانكا الجيش") الكوري الجنوبي الشهير في السنوات التي تلت الحرب الكورية، عندما...
تتميز هذه النسخة الفيتنامية من أطباق البولز بتقديم النودلز مع لحم الخنزير المقلي والخضراوات في أوراق سميكة بدلاً من تقديمها في وعاء...
هذا الطبق الآسيوي اللذيذ والمريح مثالي لعشاء مغذٍ في منتصف الأسبوع. إنه مشبع للغاية...
على الرغم من أن هذا الطبق المقلي مستوحى بوضوح من نودلز باد تاي، إلا أنه يفتقر إلى التمر الهندي الذي يُستخدم تقليدياً...
هذا الطبق النباتي مصنوع من التوفو المفتت المطبوخ ببطء في صلصة فلفل بوبلانو حارة. حتى...
يمكنك تحضير مرق لذيذ للغاية لحساء الميسو المنزلي في دقائق معدودة. كل ذلك بفضل...
لتحضير التوفو المقلي اللذيذ والمقرمش، عليك أولاً عصر أكبر قدر ممكن من السائل...
وصفة نودلز باد تاي بالدجاج هذه لذيذة تماماً كما لو كنت تتناولها في مطعم آسيوي، ولكن...
هذه السلطة الآسيوية المغذية والغنية بالبروتين والألياف مليئة بمجموعة متنوعة من النكهات، من الحلو والحامض إلى...
شيرا-آي هي سلطة يابانية خفيفة تُحضّر من السبانخ وهريس التوفو. إنها لذيذة، كريمية، وصحية. سهلة التحضير...
فطيرة اللحم هي طبق شهي من اللحم المشوي يُقدم في صلصة كريمية مغطاة بقشرة خبز مقرمشة. طعام مثالي يُشعرك بالراحة...
لا لحم؟ لا مشكلة! ستفاجئك وصفة نودلز باد تاي النباتية هذه بمزيجها الرائع من النكهات اللذيذة والحلوة والحامضة...
يُحضّر هذا الطبق النباتي من الفلفل الحار باستخدام الباذنجان والطماطم والذرة والفاصوليا، ولجعله أكثر...
ستأسرك هذه النسخة النباتية من اللازانيا الإيطالية التقليدية بمذاقها الغني وقوامها المميز.
حضّر عشاءً صحياً غنياً بالبروتين! توفر سلطة اللحم البقري والتوفو المغطاة بالسمسم الكمية اليومية الموصى بها من البروتين...
يمكن تقديم القرنبيط المشوي كمقبلات أو طبق جانبي. وهو يتناسب مع معظم الأطباق.
هذا الطبق النباتي الصحي المستوحى من المطبخ الآسيوي سيجذب النباتيين وآكلي اللحوم على حد سواء باعتباره شيئاً جديداً ومختلفاً.
يُضاهي هذا الطبق أي طبق معكرونة محشوة بالصلصة. حشوة هذه المعكرونة الصينية النباتية...
أضف المزيد من الخضراوات إلى نظامك الغذائي اليومي، ومع هذه الوصفة، ستستمتع بها حقًا. الخضراوات...
هذه السلطة النباتية اللذيذة غنية بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية. لتقديمها بشكل جميل ومميز...
يُعدّ طبق مابو توفو من أشهر أطباق مطبخ سيتشوان، وهو غنيّ بنكهة التوابل المميزة للمنطقة...
هذا البوريتو النباتي اللذيذ والمشبع غنيٌّ بالبروتين والألياف الصحية. وهو مصنوع من مزيج من...
تُصنع شطيرة البان مي الفيتنامية الشهيرة تقليديًا من اللحم أو السمك على خبز طويل، ولكن هذا...
هذا الطبق من التوفو طري من الداخل ومقرمش بشكل لا يصدق من الخارج، تمامًا مثل التوفو المقلي، ولكنه يُحضر في وقت أقل...
تُنقع شرائح التوفو شديدة التماسك لبضع دقائق في مزيج من اللبن الرائب والصلصة الحارة، ثم...
حضّر عشاءً بسيطاً ولذيذاً على الطريقة اليابانية. تُخبز شرائح اليقطين الحلوة والحارة على صينية خبز واحدة...
يجد الكثيرون أن التوفو عديم النكهة، لكن الأمر مختلف مع هذه الوصفة. قبل تحضير هذا الطبق المقلي...
هذا العجة النباتية منخفضة السعرات الحرارية غنية بالألياف والبروتين، وهي وجبة لذيذة ومغذية...
هذه السلطة النباتية سهلة التحضير، وهي مزيج رائع من الخضراوات الورقية الطازجة والبصل الأحمر والحلوى...
هذا الطبق النباتي اللذيذ والمشبع والصحي مُعدّ على الطريقة المكسيكية. قاعدة الطبق مسلوقة...
هذه اللفائف النباتية الصحية محشوة بالتوفو الحار والذرة والبصل الأخضر وشرائح الأفوكادو - كل ذلك على...
حضّر تاكو نباتي لذيذ وشهي عن طريق حشو التورتيلا بالتوفو المقلي والملفوف بدلاً من اللحم...
تأتي وصفة الحساء هذه من مطعم أرايا، أحد أوائل المطاعم النباتية في الولايات المتحدة، والمتخصص في المأكولات التايلاندية...
هذا الحساء الحار والحامض كثيف وغني ولذيذ، تمامًا مثل ما تجده في المطاعم الآسيوية. وهو مصنوع من...
الباد تاي طبق تايلاندي كلاسيكي يحظى بشعبية واسعة خارج جنوب شرق آسيا. يتكون في مقدمته من نودلز الأرز...
مع هذه الصلصة، يمكنك الاستمتاع بسلطة سيزر المفضلة لديك دون الشعور بالذنب حيال السعرات الحرارية الزائدة، كما أنها...
يُعدّ قرع البلوط الصغير لذيذًا وصحيًا، وهو مثالي لتقديم جميل إذا كنت تخطط لشيء ما...
هذه الوصفة مثالية للنباتيين ولكل من يرغب في جعل نظامه الغذائي أكثر صحة دون التضحية بـ...
حتى آكلي اللحوم سيحبون كرات اللحم النباتية هذه. فهي متماسكة، لذيذة، وغنية بالعناصر الغذائية الصحية...
تُقلى أسياخ الدجاج اليابانية هذه في المقلاة. استخدم أفخاذ دجاج أكثر طراوة لهذه الوصفة...
هذه الوصفة النباتية لنودلز لو مين غنية بالبروتين والألياف والعناصر الأساسية...
تحوّل هذه الوصفة قرع البلوط الصغير إلى أوعية طعام رائعة صالحة للأكل لطبق نباتي في...
تُحشى أصداف المعكرونة المسلوقة بحشوة الجبن وتُخبز في الفرن تحت صلصة الخضار حتى يذوب الجبن تماماً...
على الرغم من أن هذا الحساء مصنوع من نودلز سريعة التحضير عادية (تخلص من أكياس التوابل)، إلا أن النكهة الحقيقية...
يُمكن تحضير هذا الطبق باستخدام الأرز المجمد الجاهز أو الأرز المطبوخ المتبقي من اليوم السابق. سخّن...
هذه المعكرونة النباتية مع فطر شيتاكي والملفوف وقطع التوفو غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الصحية.
يتم استبدال اللحم المفروم التقليدي الموجود في برجر سلوبي جو في هذه الوصفة بالتوفو، وهو لحم مفروم و...
يعتمد هذا الطبق الآسيوي اللذيذ على نودلز الأرز الرقيقة، ويعلوه قطع التوفو والكرفس والحلوى...
يستغرق تحضير هذا الطبق النباتي، الغني بالنكهات الآسيوية المميزة، أقل من نصف ساعة. عميق...
حضّر مقبلات مستوحاة من المطبخ الآسيوي من التوفو المقرمش المغطى بالبقسماط مع صلصة المشمش وطبق جانبي من...
يُقطع التوفو إلى مكعبات ويُشوى في مقلاة مع الكرفس والفلفل الحلو والثوم و...
شطيرة لذيذة ومشبعة محشوة بمجموعة متنوعة من المكونات المتوازنة تمامًا. توفو مدخن...
هذه النسخة منخفضة السعرات الحرارية من الجواكامولي المكسيكي تتميز بقوامها الكريمي المخملي الرائع بفضل...
حساء الميسو، أو موسوشيرو كما يُطلق عليه في اليابان، هو حساء خفيف ذو نكهة آسيوية تقليدية غنية جداً...
غراتان البطاطا التقليدي عبارة عن طاجن بطاطا مغطى بصلصة جبن كريمية تضيف لمسة من...
الوصفة بسيطة للغاية وتتيح مجالاً واسعاً للتجربة مع نكهات وقوامات مختلفة. إذا رغبتم في ذلك،...








































































































