يخنة اللحم البقري الإيطالية

الأصوات: 1

وقت: 10 ساعات و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 285، إجمالي الدهون 9 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 36 ج.، الكربوهيدرات 19 ج.، الفيبر 7 ج.، الكوليسترول 95 ملغ، الصوديوم 312 ملغ، سكر 7 ج.

صُممت هذه الوصفة خصيصًا لربات البيوت المشغولات اللواتي يرغبن في إعداد عشاء منزلي لذيذ وشهي لجميع أفراد الأسرة دون بذل الكثير من الوقت أو الجهد. جميع مكونات هذا الراغو الإيطالي مُختارة بعناية لتوفير أقصى قدر من الراحة، وتشمل خضراوات مقطعة جاهزة، ومزيج صلصة جاهز، ولحم. ما عليكِ سوى وضع المكونات في قدر الطهي البطيء صباحًا، وضبط الوقت، وسيكون العشاء جاهزًا عند عودتكِ من العمل مساءً.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

900 غرام من لحم البقر للطبخ، مقطع إلى مكعبات بحجم 2.5 سم.
عبوة واحدة (400 غرام) من البصل اللؤلؤي المجمد
علبة واحدة (400 غرام) من الطماطم المقطعة مع الأعشاب الإيطالية
عبوة واحدة (340 غرام) من الجزر الصغير
عبوة واحدة (45 غرام) من مزيج صلصة الثوم والأعشاب
نصف كوب من مرق اللحم البقري المملح قليلاً
عبوة واحدة (14 غرام) من مزيج صلصة البيستو

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: لحم، صلصة البيستو، جزرة، بصل، طماطم، صلصة الثوم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر طهي بطيء سعة 4 لترات، ضعي اللحم والبصل والطماطم مع السائل الموجود في العلبة والجزر وخليط صلصة الثوم. في وعاء صغير، اخلطي المرق مع خليط البيستو. اسكبي كل شيء في قدر الطهي البطيء.
غطّي القدر واطبخيه على نار هادئة لمدة 8 إلى 10 ساعات.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة لجهاز الطهي المتعدد / طباخ متعدد الاستخدامات / عشاء / الأطباق الرئيسية / لحمة / الخضراوات والفطر / الحساء واليخنات السميكة / المطبخ الإيطالي / ساندرا لي

وصفات مشابهة