وصفات الوجبات السريعة

عادةً ما تُحضّر هذه السندويشات باستخدام بقايا لحم البقر المشوي من الثلاجة، لكن هذه الوصفة تُحضّر من الصفر، وهذه السندويشات الكبيرة والشهية تُصبح وجبة عشاء كاملة بكل سهولة. للخبز...

على الرغم من اسمها، فإن شطيرة اللحم الفرنسي هي ابتكار أمريكي. وهي عبارة عن خبز طويل محشو بالجبن وشرائح رقيقة من لحم البقر المشوي والبصل المقلي، وتقدم مع صلصة للتغميس.

يجمع هذا البوريتو النباتي اللذيذ بين النكهات المكسيكية والهندية، فهو محشو بكاري الحمص وصلصة الخيار والطماطم الطازجة. حضّره للفطور أو خذه معك أينما ذهبت...

هذه طريقة جديدة تمامًا للاستمتاع بساندويتش كوبي كلاسيكي. بدلًا من قليها تحت مكبس، ضع جميع المكونات طبقات في أوعية من الخبز الأبيض ثم اخبزها حتى...

تحظى هذه الشطيرة المضغوطة المحشوة بلحم الخنزير والجبن والمخلل بشعبية كبيرة في ميامي، لكنها في الأصل من ابتكار مهاجرين كوبيين في تامبا. في أواخر القرن التاسع عشر، أثناء محاولتهم صنع...

تُغطى بيتزا بسيطة بالطماطم وجبن البارميزان بسلطة سيزر طازجة ومقرمشة مع صلصة كريمية قبل التقديم، مما ينتج عنه بيتزا طرية ولذيذة. إذا كان لديك عجينة بيتزا جاهزة،...

شوربة كريمة الطماطم هذه هي نسخة كريمية من حساء الغازباتشو. كما أنها سريعة وسهلة التحضير، وتُقدم باردة مع كاساديا بالجبن. بالإضافة إلى جبن بيبر جاك، تحتوي حشوة الكاساديا أيضاً على هريس الفاصوليا السوداء.

تم ابتكار هذا البرجر في أوكلاهوما بفضل براعة عصر الكساد الكبير: ففي عشرينيات القرن الماضي، استخدم الطهاة في مطعم هامبرغر إن في إل رينو البصل...

يُضفي السكر البني والثوم وصلصة الصويا وزيت السمسم على هذه البرغر نكهةً فريدةً تجمع بين الحلاوة والملوحة، بينما يُشكّل المايونيز الممزوج بالكيمتشي المفروم صلصةً حارةً مثاليةً لـ...

لتحضير فطور مميز لجميع أفراد العائلة، جربوا "بيضة في سلة" داخل خبز البيغل. اكسروا بيضة في منتصف خبز البيغل الطري، ثم ضعوه في الفرن. بينما تنضج البيضة، يُخبز خبز البيغل...

ستحب هذه الشطيرة بالتأكيد، فهي أسهل بكثير في التحضير من بيض بينيديكت الكلاسيكي، ومذاقها رائع بنفس القدر. أولاً، ليس عليك طهيها بشكل مثالي...

هذا بوريتو إفطار بسيط ولذيذ ومُشبع، خالٍ من أي إضافات. أفضل ما يميز هذه الوصفة هو بساطتها. مكوناتها الرئيسية هي بيضة مقلية وبطاطس مقلية مع...

يُفرك كتف لحم الخنزير بسخاء بمعجون توابل مصنوع من الملح والبابريكا والسكر البني والفلفل الحار وخل النبيذ وزيت الزيتون، ثم يُخبز في الفرن حتى يبدأ اللحم الطري في...

تختلف البسكويتات في قوامها عن خبز البرجر التقليدي، لكنها مثالية أيضاً للسندويشات إذا كنت تبحث عن مزيج نكهات جديد. ادهن الخبز...

تُحضّر قطع اللحم لهذه السندويشات من التونة المعلبة في مرقها، والكرفس المقلي، والفلفل الحار، والثوم، والتوابل. تُقلى حتى تصبح مقرمشة ثم تُقدّم.

اجعلوا اليوم يوم السمك، ودلّلوا أحباءكم بتاكو السلمون الشهي. حتى من يقولون إنهم لا يحبون السمك سيحبونه بهذه الطريقة! يُرش السلمون بسخاء بمسحوق الفلفل الحار، ويُشوى...

يُطهى صدر لحم البقر ببطء لعدة ساعات في قدر داخل الفرن حتى يصبح طريًا وعصاريًا للغاية، مثاليًا للسندويشات مع سلطة الكولسلو الحامضة. والمكون السري في هذه السندويشة هو...

يُقدّم طبق التورتيلا المصنوع من الذرة الخفيفة والمقرمشة مع دجاج يوكاتان المفتت، المتبّل بعصير البرتقال والمشوي. ويُكمّل هذا الطبق سلطة الفلفل الأحمر الطازجة...

تُعدّ سلطة الكولسلو إضافة لذيذة وصحية لأي طبق لحوم، كما أنها وجبة خفيفة شائعة للسندويشات والبرغر. في هذه الوصفة، يُقدّم الملفوف مع...

برجر أوراق الكرنب بدلاً من الخبز عصري ومنعش وصحي. ورغم عدم وجود الخبز ومظهره الذي يوحي بأنه صحي، إلا أنه مشبع للغاية. قبل لف قطعة اللحم البقري بـ...

يمكن استخدام كتف لحم الخنزير المُحضّر وفقًا لهذه الوصفة في مجموعة متنوعة من الأطباق. قم بطهيه على نار هادئة في عطلة نهاية الأسبوع، وستحصل على وجبات عشاء خفيفة طوال الأسبوع. يُخبز لحم الخنزير...

بدلاً من حشوة برجر سلوبي جو التقليدية من لحم الديك الرومي المفروم في صلصة الطماطم، جربوا تشيلي سينسيناتي، الغني بنكهات التوابل الحلوة المميزة. يُقلى لحم الديك الرومي المفروم مع...

يمكن شوي صدور الدجاج لهذا الساندويتش على شواية خارجية أو في مقلاة شواء على الموقد. وتُضفي صلصة الخل المكسيكية بالكزبرة والليمون، التي تُقلّب فيها صدور الدجاج، نكهة مميزة.

المكون الرئيسي في هذه الوصفة هو صلصة الخل المكسيكية بالليمون والكزبرة. تؤدي هذه الصلصة غرضين في سندويشات التاكو بالدجاج. أولاً، تُتبّل الدجاج الطري. ثانياً، تُضفي لمسة مميزة على سندويشات التاكو العادية...

يُطهى صدر لحم البقر المقدد ببطء مع التوابل في مزيج من عصير التفاح والويسكي الأيرلندي، مما ينتج عنه لحم مشوي طري، غني بالعصارة، وذو نكهة رائعة. عند الانتهاء، يُدهن اللحم بصلصة من العسل والخردل...

بدلاً من الخبز أو فتات الخبز، أضيفي الشعير سريع الطهي إلى رغيف اللحم. فهو يساعد أيضاً على تماسك مكونات الرغيف، بالإضافة إلى إضافة الألياف والقيمة الغذائية...

إذا كنت من محبي السندويشات، فاجعلها لذيذة وصحية للغاية! حمّص شريحتين من خبز الحبوب الكاملة وضع بينهما سلطة حمص سميكة...

تتميز البيتزا البيضاء، على عكس الحمراء، بمظهرها الأنيق والراقي والمميز. إنها مثالية ليس فقط للتجمعات المنزلية، بل حتى للمناسبات الخاصة. اخبز بيتزا مع صلصة...

جرّب ساندويتشًا شهيًا مع صدر دجاج مشوي طري، وبيستو الريحان محلي الصنع، وفلفل رومي مشوي. قبل الشوي، يُنقع الدجاج في مزيج من الأعشاب والثوم مع الخل، و...

بذور اليقطين غنية بالمغنيسيوم، الذي يصعب الحصول على كميات كافية منه من النظام الغذائي المعتاد. يُحمّص اليقطين مع توابل دافئة مثل الكمون و...

إذا تبقى لديك دجاج أو ديك رومي مشوي بعد العيد، استخدمه في اليوم التالي لتحضير سلطة لذيذة وسندويشات شهية. هذه السلطة سهلة التحضير لأن مكوناتها...

هذه الكيساديلا محشوة بالجبن الذائب، وفلفل البوبلانو المشوي، وقطع الدجاج، وكلها موضوعة بين طبقتين من التورتيلا الدافئة. قطّعي الكيساديلا إلى قطع مثلثة وقدّميها كمقبلات مع...

المكون الرئيسي في هذه الكاسرولة المستوحاة من المطبخ المكسيكي هو الدجاج المشوي، المطبوخ مع الأرز والطماطم والثوم والكزبرة وكمية وفيرة من الجبن الذائب. تُوضع الحشوة بين طبقات من رقائق التورتيلا المصنوعة من الذرة وتُقلى في...

تُعدّ أطباق التورتيلا الصالحة للأكل طريقةً فريدةً وبسيطةً لتقديم الدجاج بطريقةٍ ممتعة. ما عليك سوى لفّ التورتيلا كما هو موضح وخبزها حتى تصبح متماسكةً ومقرمشة.

استُلهم هذا البرجر من شطيرة فيلي تشيز ستيك. إنها شطيرة لحم بقري شهية مغطاة بالجبن الذائب والبصل المقلي والفلفل الأخضر. البصل المقلي والفلفل الأخضر هما ما...

مثل البرجر الكلاسيكي، تتميز هذه البيتزا بلحم بقري مفروم مع خردل، وطبقة من الجبن الذائب، ومغطاة بالبصل الأحمر الطازج والمخلل. ولم ينسوا أيضاً "الخبز مع..."

بدلاً من الخبز أو فتات الخبز، تُضاف البسكويتات المطحونة إلى اللحم المفروم لصنع رغيف اللحم هذا، ويضفي السلق السويسري العصير والزبيب الذهبي نكهة لذيذة مع لمسات حلوة...

شار سيو هو طبق من لحم الخنزير المشوي يُقدم عادةً في المطاعم الصينية. تُعلق قطع اللحم الحمراء اللامعة والشهية عادةً على خطافات أمام واجهة العرض. أما بالنسبة للطعم، فقد يكون...

مزيج رائع من التفاح الحامض وجبن الشيدر اللاذع يجعل هذه الشطيرة الساخنة شهية للغاية. ستستمتع ليس فقط بالنكهة، بل أيضاً بتناقض القوام، حيث يذوب الجبن...

القرنبيط الطري، والطماطم الحلوة والحامضة، والزيتون المالح، والفلفل الحار، كلها تتناغم بشكل مثالي في هذه البيتزا الغنية. الأنشوجة اختيارية، لكن لا تتجاهلها...

يعرف سكان ولاية كارولينا الشمالية كيفية تحضير برجر جيد: قطعة لحم بقري طرية مغطاة بالجبن الذائب، ومغطاة بالفلفل الحار والبصل، مع طبق جانبي من سلطة الكولسلو...

تُطهى أفخاذ الدجاج المشوية اللذيذة على طريقة كارولينا الشمالية بالكامل على الموقد. ويزداد قوام الصلصة كثافةً أثناء طهي الأفخاذ على نار هادئة، مما يجعل هذا الطبق سهل التحضير...

الكارنيتاس طبق مكسيكي يُحضّر في قدر واحد، حيث يُطهى لحم الخنزير ببطء في الزبدة أو السمن مع التوابل. بعد فترة، سترى اللحم يتحول من...

تُعدّ سندويشات التاكو باللحم (كارني أسادا) مثاليةً للطهي المنزلي والنزهات، فهي بديلٌ رائعٌ لحفلات الشواء التقليدية. خذ معك شرائح اللحم المتبلة والمغلفة عند الخروج (أو...

كارني أسادا طبق مكسيكي تقليدي من اللحوم المشوية. تُنقع شريحة لحم البقر في هريس حمضيات لاذع، ثم تُشوى، وتُقطع إلى شرائح رقيقة، وتُقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. في أغلب الأحيان...

ساندويتش رايتشل هو نوع من أنواع ساندويتش روبن الشهير، يُحضّر بالديك الرومي بدلاً من اللحم البقري المقدد. تستخدم هذه الوصفة شرائح رقيقة من صدور الدجاج المشوية بدلاً من الديك الرومي...

يُطهى صدر الدجاج في شاي الياسمين الأخضر، مما يمنحه نكهة منعشة رائعة. يُمكن تحضيره كسلطة مع الريحان العطري والطرخون، أو استخدامه في سندويشات السلطة. إنه طبق مقبلات مثالي...