وصفات الدجاج المشوي


مؤلف:
أجنحة دجاج مشوية حلوة وحارة ملفوفة في ورق قصديرالمشاهدات: 5395

يُضفي مزيج التوابل نكهةً مميزةً على الطبق، الذي يُطهى مع صوت طقطقة لذيذ بفضل الزيت النباتي والسكر ودهن الدجاج. عزز نكهة الدجاج...

أجنحة دجاج، توابل الفلفل الحار، فلفل شيبوتلي، سكر بني، كزبرة...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صدور دجاج مشوية متبلة بالتكيلا والليمونالمشاهدات: 2961

تتبيل الدجاج لمدة ٢٤ ساعة ينتج عنه طبق شهي وغني بالعصارة، يتناسب تماماً مع الخضار أو السلطة، على سبيل المثال. نكهة الليمون واضحة تماماً في الطبق، والتي...

صدور دجاج، فلفل هالبينو، عصير ليمون، عصير برتقال، توابل الفلفل الحار، ملح البحر الخشن، تيكيلا...
وقت: 15 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 277
مؤلف: - طاهٍ
دجاج مشوي مع صلصة الريحانالمشاهدات: 5 219

الدجاج لذيذ، طري، وشهي، والصلصة رائعة. كما أنه مثالي مع الخضار المشوية، أو السلطة، أو السمك مثلاً. بالإضافة إلى ذلك، تبدو الصلصة زاهية الألوان، مما يضفي على الطبق رونقاً خاصاً. ليمون...

صدور دجاج، أفخاذ دجاج، بذور الشمر، قشر الليمون، الريحان...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
أفخاذ دجاج مشوية مع جبنة الفيتا وسلطة البطيخالمشاهدات: 3 149

بعض الحيل الموفرة للوقت تُمكّنك من تحضير وجبة دجاج كاملة في أقل من نصف ساعة. بشر الثوم أسرع من تقطيعه، ويُضفي نكهة مميزة...

أفخاذ دجاج، بطيخ، خبز باغيت، جبنة فيتا، عصير ليمون، زيتون، خيار، زعتر...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
تاكو مع دجاج مشوي، فلفل، بصل، وسلطة كول سلوالمشاهدات: 6504

التاكو المكسيكي عبارة عن تورتيلا صغيرة مطوية محشوة باللحم والخضراوات والصلصة. أما التاكو المشوي فهو ألذ بكثير...

تورتيلا، ملفوف، جزر، جواكامولي، فلفل أنشو، قرفة، كمون، بذور كرفس، صلصة باربيكيو، عصير ليمون، خل تفاح، صدور دجاج، أفوكادو...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
دجاج مشويالمشاهدات: 29 118

يمكن طهي دجاج الباربكيو اللذيذ والشهي في المنزل في الفرن أو تدخينه على شواية خارجية. وتأتي نكهته الغنية من تتبيلة مصنوعة من صلصة إيطالية وتوابل الباربكيو...

دجاج، صلصة باربيكيو، خل التفاح، سكر بني، صلصة ورشستر، عصير ليمون، خل نبيذ، مسحوق خردل، رقائق فلفل أحمر، مسحوق بصل، بابريكا، ريحان، أوريجانو، كاتشب...
وقت: ساعة و15 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ
صدر دجاج مشوي مع طماطم كرزية متبلةالمشاهدات: 9800

بفضل التوابل الغنية والمكونات العطرية في التتبيلة، تُعدّ حبات الطماطم الكرزية المتبلة رائعة حقاً. تُكمّل رائحتها ونكهتها تماماً صدر الدجاج المشوي الطري...

صدور دجاج، خل شيري، طماطم كرزية، كزبرة، ريحان، نعناع...
وقت: 25 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - طاهٍ
أسياخ دجاج مشوية مع صلصة الخوخالمشاهدات: 7992

اشوي كباب الدجاج وقدميه على الطريقة الهندية. سيضفي تتبيلة الغارام ماسالا وصلصة الخوخ الطازجة نكهات وروائح مميزة للمطبخ الهندي على اللحم.

أفخاذ دجاج، غارام ماسالا، صلصة تشاتني، خوخ، خل شمبانيا، عصير ليمون، زيت بذور العنب، زبدة الفول السوداني، كزبرة، فلفل سيرانو، جذر زنجبيل، رقائق فلفل أحمر، عسل، كزبرة خضراء...
وقت: 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 486
مؤلف: - طاهٍ
أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة الباربكيوالمشاهدات: 30,989

لا يكتمل عيد العمال الأمريكي بدون الدجاج المشوي. جرّب هذه الوصفة لأفخاذ دجاج طرية مثالية للنزهات. صلصة الباربكيو في هذه الوصفة لذيذة للغاية لدرجة أنها...

أفخاذ دجاج، صلصة باربيكيو، سكر بني، خل نبيذ، دبس السكر، مسحوق خردل، كمون، بابريكا، زعتر، كاتشب، باقة أعشاب عطرية، لحم مقدد...
وقت: ساعة و20 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ
دجاج جيرك مدخنالمشاهدات: 11 181
محتويات الوصفة:

تُعرف طريقة طهي خاصة، يتم فيها فرك اللحم بمزيج من التوابل الحارة أو نقعه فيها، باسم "جيرك"، وقد نشأت في جامايكا. في عام 1655، عندما وصل البريطانيون إلى الجزيرة، كان العبيد الأفارقة...

دجاج، فلفل حار، بهارات مشكلة، جوزة الطيب، قرفة، زعتر، سكر بني، صلصة الصويا، جذر الزنجبيل، عصير ليمون، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، طائر، .
دجاج جيركالمشاهدات: 7 262

دجاج الجيرك طبق كاريبي تقليدي نشأ في جامايكا. يُنقع اللحم في صلصة جيرك حارة ثم يُشوى على الفحم حتى يتفحم. هذه القشرة الحارة هي ما تجعل الطبق مميزاً للغاية...

دجاج، فلفل حار، بهارات فطيرة اليقطين، جذر الزنجبيل، بهار مشكل، سكر بني، خل التفاح، رم...
وقت: 40 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج مشوي متبل بالتتبيلة الجافةالمشاهدات: 21,064
محتويات الوصفة:

لضمان الحصول على دجاج مشوي طري، غني بالعصارة، وذو نكهة رائعة، افركيه بمزيج توابل جاف متجانس واتركيه منقوعاً طوال الليل. أثناء الشواء، ادهنيه بـ...

دجاج، صلصة باربيكيو، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، زعتر، مريمية، بابريكا، خل التفاح، صلصة ورشستر، عصير ليمون، صلصة حارة، كاتشب...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أسياخ دجاج على طريقة يوكاتانالمشاهدات: 5894

حضّر أسياخ دجاج صغيرة، تمامًا كما يفعلون في شبه جزيرة يوكاتان في أمريكا الوسطى. سرّ هذا الطبق يكمن في التتبيلة، التي تُضفي على الدجاج نكهةً حارةً وعطريةً...

أفخاذ دجاج، عصير برتقال، عصير ليمون، فلفل أنشو، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، بصل أخضر، ثوم...
وقت: 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 112
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
دجاج مشويالمشاهدات: 6225
محتويات الوصفة:

دجاج مشوي على الفحم. للحفاظ على طراوة الدجاج وعصارته، ننصح بنقعه في محلول ملحي لعدة ساعات. يساعد الملح على الاحتفاظ برطوبة اللحم، مما يمنع...

دجاج، صلصة باربيكيو، خل التفاح، زبدة الفول السوداني، فلفل كايين مطحون، صلصة تاباسكو...
وقت: ساعة و15 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صدور دجاج مشوية وبطاطا جديدة مع صلصة الخل بالثوم المحمص والأوريجانوالمشاهدات: 2929

صلصة فينيغريت هي ابتكار من المطبخ الفرنسي. مكوناتها الأساسية هي الخل والزيت والتوابل. يمكنها أن تضفي نكهة حارة وراقية على أي طبق، بالإضافة إلى نكهة فريدة ومميزة...

صدور دجاج، خل نبيذ، رقائق فلفل أحمر، زعتر، ثوم، عسل...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
دجاج مشوي مع صلصة العسل والبرتقالالمشاهدات: 6488
محتويات الوصفة:

لا يكتسب الدجاج المشوي باستخدام هذه الوصفة مذاقًا فريدًا ورائحةً مذهلة فحسب، بل يكتسب أيضًا مظهرًا رائعًا - والنتيجة هي دجاج مقرمش حقًا...

دجاج، صلصة باربيكيو، عصير برتقال، صلصة حارة، خردل ديجون، بهارات مشكلة، عسل...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
أجنحة دجاج مدخنة مع صلصة باربيكيو بالعسل والخردلالمشاهدات: 9428

إذا كان لديك شواية، يمكنك الاستمتاع بأجنحة دجاج مدخنة منزلية الصنع. إنها عطرة ومقرمشة، ومثالية لتجمعات الصيف...

أجنحة دجاج، صلصة باربيكيو، خل التفاح، سكر بني، صلصة ورشستر، خردل، عسل...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
دجاجة فراشة مشوية ومغطاة بطبقة من السكرالمشاهدات: 6450
محتويات الوصفة:

تتميز قطع الدجاج على شكل فراشة بأنها تنضج بالتساوي من جميع الجوانب. هذه الطريقة مثالية لشواء دجاجة كاملة. أما طبقة التزيين بالسكر...

دجاج، سكر بني، خل التفاح، صلصة حارة، بهارات مشكلة، خردل حبوب كاملة، بصل، ثوم...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: شواء، طائر، .
قطع دجاج مقليةالمشاهدات: 13,011

ما أسهل من شرائح الدجاج؟ ما عليك سوى دقّ اللحم وقليه. لكن يمكنك إضافة لمسة إيطالية إلى هذا الطبق بتقديم اللحم المشوي مع الجرجير في صلصة لاذعة وتزيينه بـ...

صدور الدجاج...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 211
فئات: شواء، طائر، .
أفخاذ دجاج مشويةالمشاهدات: 10439

يتناغم الدجاج بشكل رائع مع الثوم والعسل. يضفي الثوم نكهة ورائحة مميزة، بينما يعمل العسل على تليين اللحم ويمنحه لوناً ذهبياً شهياً أثناء الطهي.

أفخاذ دجاج، صلصة الصويا، خل التفاح، زعتر، ثوم، عسل...
وقت: 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
أفخاذ دجاج مشوية بصلصة ترياكيالمشاهدات: 37,404

وصفة هذا الطبق مستوحاة من المطبخ الياباني، حيث تجمع بين النكهات الحامضة والحلوة والمالحة والحارة. يتميز بنكهة ورائحة فريدة، ويُفضل تقديمه مع...

صلصة الصويا، سكر بني، نبيذ شيري، خل أرز، ثوم، جذر زنجبيل، فلفل حار، أفخاذ دجاج، بذور سمسم...
وقت: ساعة و28 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 قطع. المحتوى الحراري: 210
مؤلف: - طاهٍ
أفخاذ دجاج مشوية في تتبيلة ليمون حارةالمشاهدات: 18714

تتلاءم تتبيلة الليمون بشكل رائع مع الدجاج، فتجعله أكثر طراوة وتضفي عليه نكهة مميزة ورائحة منعشة، تتكامل تماماً مع الأعشاب. دجاج مطبوخ...

ليمون، إكليل الجبل، مريمية، ثوم، رقائق الفلفل الأحمر، أفخاذ دجاج...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - صاحب مطعم
أفخاذ دجاج مشوية متبلة بالثوم والزنجبيلالمشاهدات: 69,080

ما هي أول المكونات الآسيوية التي تتبادر إلى الذهن؟ حسنًا، باستثناء الأرز... بالطبع، مزيج صلصة الصويا والزنجبيل والثوم والدجاج. غالبًا ما تكون الأطباق الآسيوية بسيطة في...

أفخاذ دجاج، بصل أحمر، ثوم، جذر زنجبيل، صلصة صويا، عصير برتقال...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8 المحتوى الحراري: 346
مؤلف: - طاهٍ
أفخاذ دجاج مشوية متبلةالمشاهدات: 19344

تكتسب أفخاذ الدجاج المتبلة نكهة ورائحة مميزتين، مما يجعل اللحم طريًا وعصاريًا. تحضيرها سهل نسبيًا، مع أنك ستحتاج إلى تعديل التتبيلة قليلًا، لكن النتيجة تستحق العناء.

...
وقت: 8 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف:
كباب دجاج مشويالمشاهدات: 2990

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، بصل أخضر، شبت، رقائق فلفل أحمر، بقدونس، ليمون، زبادي...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج ياكيتوري مع الكراث (أسياخ يابانية تقليدية)المشاهدات: 7 287

وصفة مفصلة للدواجن المشوية مع الصور...

صدور دجاج، كراث، صلصة ترياكي، خل أرز، صلصة صويا، ساكي، سكر بني، نشا، جذر زنجبيل، بصل أخضر...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سلطة دجاج مع نودلز الحنطة السوداءالمشاهدات: 8915

وصفة مفصلة لسلطة الدجاج المشوي مع الصور...

صدور دجاج، نودلز، فلفل رومي، صلصة هويسين، خل أرز، بصل أخضر، زنجبيل، ثوم، معجون فلفل حار، عسل، زبدة فول سوداني، فول سوداني...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - طاهٍ
دجاج مطهو ببطء في صلصة كريمة تسمى "دجاج تيكا ماسالا"المشاهدات: 8758

وصفة مفصلة للدواجن المشوية مع الصور...

أفخاذ دجاج، جذر زنجبيل، ثوم، فلفل سيرانو، طماطم برقوقية، معجون طماطم، غارام ماسالا، بابريكا، حلبة، كريمة، أرز، خبز نان، زبادي، كزبرة...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: شواء، طائر، .
دجاج مشوي متبل بصلصة بيري بيريالمشاهدات: 7390

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، فلفل حار، فلفل سيرانو، عصير ليمون، خل نبيذ، ثوم، بابريكا، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 20
بيتزا الدجاج المشوي التايلانديةالمشاهدات: 6679
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور...

دجاج، عجينة خميرة، جبنة موزاريلا، جبنة مونتيري جاك، حليب جوز الهند، صلصة السمك، صلصة الصويا، جزر، كركم، حبوب فلفل أبيض، صلصة الفلفل الحار، ثوم، كزبرة، كاجو، فول سوداني...
وقت: 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
باد تاي مع دجاج مشوي وتوفوالمشاهدات: 8015

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، نودلز أرز مع التوفو، زيت الفول السوداني، بصل أخضر، ثوم، فلفل أنشو، تمر هندي، خل أرز، صلصة سمك، سكر بني، زبدة فول سوداني، كاجو، ليمون، كزبرة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
أسياخ دجاج مع سلطة تايلاندية حارةالمشاهدات: 4791

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، نودلز أرز، معكرونة لينجويني، زيت بذور العنب، صلصة الصويا، خل الأرز، زبدة الفول السوداني، برتقال، جذر الزنجبيل، فلفل حار، بصل أخضر، ثوم، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج مشوي على الطريقة التايلانديةالمشاهدات: 5921
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، فلفل حار، عشبة الليمون، ثوم، سكر بني، صلصة السمك، حليب جوز الهند، خل الأرز، صلصة الفلفل الحار، فلفل أسود، كزبرة، كاري، صلصة الباربكيو...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
لفائف دجاج ترياكي في خبز بيتاالمشاهدات: 12,574

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، بصل أخضر، ثوم، ميرين (نبيذ أرز)، صلصة صويا، عصير ليمون، خل نبيذ، جزر، جذر زنجبيل، كوسا، خس روماني، أناناس، خبز بيتا، بذور سمسم...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ياكيتوري الدجاج (أسياخ الدجاج)المشاهدات: 6 142

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، خل أرز، عصير ليمون، نودلز أرز، خس، فجل دايكون، صلصة حارة، صلصة صويا، ميرين (نبيذ أرز)، ساكي...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج ترياكي مشوي مع خيار مخللالمشاهدات: 7538

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، أفخاذ دجاج، سيقان دجاج، ميرين (نبيذ أرز)، ساكي، صلصة الصويا، عصير أناناس، خل أرز، رقائق فلفل أحمر، خيار، جذر زنجبيل، عسل...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: شواء، لحمة، طائر، سمكة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
وجبة غداء على الطريقة اليابانية تتكون من الدجاج المشوي ولحم البقر والتونةالمشاهدات: 4745

وصفة مفصلة مع صور.

صدر دجاج، لحم بقري، تونة، بهارات خمسة، شيري، صلصة الصويا، بطيخ، جذر الزنجبيل، يوسفي، إجاص، أرز، بذور السمسم، كيوي، صلصة التاماري...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج فيرجينيا المشويالمشاهدات: 5508

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، عصير برتقال، عصير ليمون أخضر، عصير ليمون أصفر، كمون، ثوم...
وقت: 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ
دجاج باربادوسالمشاهدات: 5473

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، فلفل حار، فلفل رومي، بصل، ثوم، بهارات مشكلة، قرفة، زعتر، عصير ليمون، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام