وصفات الفواكه والخضراوات المشوية


ذرة مشوية بالزبدة مع الفلفل الحار والليمون والجبنالمشاهدات: 3669

يُقدّم هذا الذرة مع الزبدة، التي تتميز بنكهة رائعة بفضل توازنها بين التوابل ولمسة خفيفة من الليمون. ولمنع احتراق الذرة من الخارج، قبل أن ينضج...

ذرة، عصير ليمون، جبنة فيتا، فلفل كايين مطحون، توابل الفلفل الحار...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
خوخ مشوي في النبيذ مع جبنة الماسكاربونيالمشاهدات: 2808

حلوى بسيطة للغاية، لكنها مناسبة للبالغين فقط لاحتوائها على النبيذ الأبيض والكونياك. شوي الخوخ قليلاً يُكرمله قليلاً، مما يُبرز نكهته بشكل أفضل.

خوخ، جبنة ماسكاربوني، عصير ليمون، نبيذ أبيض، كونياك...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
سلطة سيزر مشوية مع روبيانالمشاهدات: 6347

يُستمد اسم هذا الطبق من اسم الطاهي الإيطالي الأمريكي سيزار كارديني. يتناغم الخس الروماني، بأوراقه العصيرية والمقرمشة، بشكل رائع مع...

روبيان، جبنة بارميزان، خس روماني، عصير ليمون، خبز باغيت، أنشوجة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
ذرة مشوية مع بيستو الكزبرةالمشاهدات: 3 136

الذرة المشوية طبق بسيط ولكنه لذيذ للغاية. تكون الذرة أقل عصارة من الذرة المسلوقة، لكنها لا تزال متماسكة وذات نكهة رائعة. يضفي الصوص عليها عصارة ونكهة مميزة...

ذرة، صلصة بيستو، جبنة فيتا، بذور اليقطين، كزبرة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الهليون المشوي والطماطم مع صلصة الخردل بالعسلالمشاهدات: 5083

كطبق جانبي من الخضار مع طبق اللحم، اشوي الطماطم الكرزية على أسياخ مع الهليون. يزيد الشوي السريع من سهولة هضم الخضار، وعلى عكس أنواع الحرارة الأخرى،...

الهليون، الطماطم الكرزية، الفجل الحار، النعناع، ​​خردل ديجون، العسل...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 141
مؤلف:
حلوى براون بيتي مع الراوند المشويالمشاهدات: 7003

براون بيتي هي حلوى أمريكية تقليدية تُصنع من الفاكهة وفتات الخبز المتبل أو فتات الخبز العادي. على الرغم من أنها تُستخدم في المقام الأول لـ...

الراوند، فتات الخبز، السكر البني، الزنجبيل المطحون، البهارات المشكلة، القرنفل، القرفة، اللوز...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
أناناس مشوي مع صلصة العسلالمشاهدات: 7577

تُحضّر هذه الحلوى اللذيذة من الأناناس المشوي بأقل جهد، حيث يُقضى معظم الوقت في تتبيل الفاكهة. ويُضفي عصير الليمون نكهة رائعة...

أناناس، عصير ليمون، قرفة، عسل...
وقت: 15 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
موز مشوي مقسومالمشاهدات: 4063

حلوى الموز المقسمة هي حلوى أمريكية شهيرة تتكون من موزة مقطعة إلى نصفين، تقدم مع مغرفة من الآيس كريم، والكريمة المخفوقة، وصلصة حلوة، وحبة كرز. هذه الحلوى كانت...

موز، شوكولاتة داكنة، آيس كريم...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - طاهٍ
حلوى الأناناس المشوي مع النوتيلاالمشاهدات: 7656

حضّري حلوى سريعة ولذيذة وصحية عن طريق تحميص الأناناس وتزيينه بصلصة الشوكولاتة. أضيفي جبنة الماسكاربوني الكريمية للحصول على قوام كريمي، ورشّيها بالمكسرات المطحونة.

أناناس، جبنة ماسكاربوني، خلاصة الفانيليا، كريمة الشوكولاتة والبندق، بندق، كريمة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فواكه مخبوزة في ورق قصديرالمشاهدات: 10,580

أثناء نزهتك، دلل نفسك بحلوى من الفاكهة المخبوزة على الفحم. ضع قطع البسكويت المطحونة مع الفاكهة المقطعة في ورق قصدير، ورشها بالسكر، ثم أضف عصير الليمون، ولفها، وحمصها. ستحصل على...

المشمش، والخوخ، وبسكويت الشورت بريد، وقشر الليمون، والبراندي...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
ذرة مشوية على الطريقة المكسيكيةالمشاهدات: 13265

لا يقتصر طهي الذرة على السلق فحسب، بل يمكن تحميصها أيضاً، كما فعل سكان أمريكا الوسطى الأصليون منذ القدم. الذرة المحمصة، بمظهرها البدائي ورائحتها الشهية، توقظ...

ذرة، جبن بارميزان، مايونيز، كريمة حامضة، عصير ليمون، كزبرة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
برجر مع قطع اللحم على لوح شواء من خشب الأرزالمشاهدات: 3061

تستمر شطائر البرغر الأمريكية المبتكرة، والمعروفة بأنواعها المختلفة (على الرغم من أن أصلها التاريخي لا يزال غير مؤكد)، في غزو العالم. من الصعب تصديق أن قطعة لحم مع...

لحم بقري مفروم، صلصة باربيكيو، فطر أبيض، فطر شيتاكي، جبنة شيدر، خبز برجر، نبيذ أحمر، صلصة ورشستر، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، فلفل دي أربول، فلفل أنشو، سكر بني، خردل ديجون، خل نبيذ، كاتشب...
وقت: 3 ساعات و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
برقوق مشوي مع آيس كريم جيلاتوالمشاهدات: 3 152

يُعدّ البرقوق المشوي الشهي والفوّاح إضافة مثالية لمغرفة من الجيلاتو، وهو آيس كريم إيطالي قليل الدسم. يمكنك استبداله بأي نوع آخر من الجيلاتو حسب رغبتك.

البرقوق، القرفة، البندق، الآيس كريم...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1
مؤلف: - طاهٍ
سلطة فواكه مشويةالمشاهدات: 2047
محتويات الوصفة:

حضّري حلوى منعشة وخفيفة وصحية باستخدام سلطة فواكه مشوية. ولمنع الفواكه والتوت من أن تصبح طرية جدًا، اختاري حبات متماسكة وغير ناضجة تمامًا. اشويها حتى...

الفراولة، والموز، والتوت الأزرق، وعصير الليمون، والشراب، والنعناع...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
سلطة البصل المشوي في ورق القصديرالمشاهدات: 5710

كطبق جانبي مع طبق اللحم، حضّر سلطة بصل سريعة على الشواية. إنها بديل رائع للبصل المخلل التقليدي. تبّل البصل بالخل والأوريجانو والثوم و...

بصل أحمر، خل نبيذ، ثوم، زعتر، لحم مقدد...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
خوخ مشوي مع كريمة زبدة البرتقال بالعسل واللوز المحمصالمشاهدات: 2463

هذه حلوى مشوية بسيطة للغاية، لكنها راقية وغير مألوفة. يتناغم الخوخ أو النكتارين الطري والعصيري والحلو تمامًا مع كريمة الزبدة بنكهة العسل والبرتقال.

نكتارين، خوخ، جبنة ريكوتا، قشر برتقال، فانيليا، لوز، عسل، نعناع...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
برقوق مشوي مع التوتالمشاهدات: 3 182

حضّر حلوى فواكه مشوية لذيذة وصحية. شوي البرقوق يكرمل سكرياته، مما يخلق نكهة أغنى، بينما يضيف الزنجبيل المسكر نكهة لاذعة وحارة.

البرقوق، الفواكه المسكرة، التوت، العليق...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف:
بصل أخضر مشوي مع عصير الليمونالمشاهدات: 2293

حضّر طبقًا جانبيًا سريعًا من البصل الأخضر ليُقدّم مع اللحم المشوي في النزهات. ضع البصل الأخضر المتبّل على الشواية، واقلِه سريعًا، ثم رشّه بعصير الليمون. يتميّز هذا البصل بنكهة أكثر رقة...

بصل أخضر، فلفل حريف مطحون، عصير ليمون...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 159
مؤلف:
باذنجان مشوي مع صلصة الفول السودانيالمشاهدات: 9 228

يمكنكِ إضافة لمسة مميزة لمقبلات الباذنجان عن طريق شوي الباذنجان العطري وتزيينه بصلصة زبدة الفول السوداني، مما يضفي عليه نكهة فريدة ومنعشة. هذه المقبلات سهلة التحضير و...

باذنجان، صلصة الفول السوداني، زبدة الفول السوداني، عصير ليمون، ثوم، أوريجانو...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
موز مشوي مع صلصة الشوكولاتةالمشاهدات: 4787

عند الخروج في نزهة، لا تنسَ إحضار باقة من الموز لتحضير حلوى لذيذة ومميزة. قطّع الموز بالطول واشوِه. هذا الموز ألذ بكثير من الموز النيء...

موز، شوكولاتة داكنة، كريمة، قرفة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
سلطة كابريزي مع فطر مشويالمشاهدات: 6225

ما الذي يمكن أن يكون أكثر إيطالية من سلطة الكابريزي؟ الريحان الطازج العطري، وجبنة الموزاريلا الطرية، والطماطم الناضجة تحت أشعة الشمس لا تخلق فقط النكهة الفريدة للسلطة التقليدية...

فطر الشامبينيون، طماطم، جبنة موزاريلا، ريحان...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
أناناس مشوي ومغطى بورق القصديرالمشاهدات: 4025

أضف لمسة مميزة إلى قائمة طعام نزهتك بتحضير الأناناس المشوي والمُغطى بطبقة لامعة. هذه الطريقة غير التقليدية تجعله طبقًا جانبيًا مثاليًا مع أطباق اللحوم، وحلوى خفيفة لذيذة...

أناناس، سكر بني، كاري، قرفة، خلاصة الفانيليا، رم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
شطيرة بالفطر المدخنالمشاهدات: 2728

يمكنك تحضير شطيرة مع سلطة خضراء باستخدام فطر الباربكيو هذا...

فطر الشامبينيون، صلصة الصويا، سكر بني، مسحوق الثوم، بابريكا، دبس السكر...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 130
مؤلف:
ذرة مشوية، ثلاثة خيارات للتقديمالمشاهدات: 5561

عندما يكون موسم الذرة، جرب شويها وتقديمها مع مجموعة متنوعة من الإضافات....

ذرة، جبنة كريمية، بصل أخضر، بصل مجفف، صلصة بيستو، طماطم مجففة، جبنة بارميزان، جبنة فيتا، فتات خبز، بذور سمسم، بذور خشخاش...
وقت: 15 دقيقة
٥٠ وصفة للكباب: أنواع الشاشليك الشرقية

٥٠ وصفة للكباب: أنواع الشاشليك الشرقية

نقدم مجموعة من عشرات وصفات الكباب التي يمكن طهيها (وتقديمها!) على أسياخ.

ساندوتش تاباس السردين مع السلطةالمشاهدات: 5049

وصفة مفصلة لتحضير سلطة دافئة مع صور...

بطاطس، فلفل حلو، ملح بحري خشن، خل نبيذ، صلصة سالسا، بصل، حبوب فلفل أبيض، ثوم...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: ٢ كمقبلات
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بانيني مع لحم الخنزير الإسباني وصلصة البيستوالمشاهدات: 7705

وصفة مفصلة مع صور.

خبز شياباتا، فلفل حار، باذنجان، لحم خنزير، جبن مانشيجو، جبن بارميزان، جبن ماعز، ثوم، صنوبر، ريحان...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حلوى الخوخ في الشرابالمشاهدات: 6481
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

خوخ، كريمة طازجة، فانيليا، نبيذ أحمر، براندي، صلصة تشاتني، قرفة، عسل، نعناع...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة الذرة المشويةالمشاهدات: 5727

لتحضير وصفة الصلصة اللذيذة هذه، اشوي الذرة والطماطم الطازجة حتى تصبح طرية وناضجة تمامًا، ثم أضيفي البصل، ورشي خل النبيذ الأحمر، وزينيها بالريحان الطازج.

صلصة السالسا، ذرة، طماطم، بصل أحمر، خل نبيذ، ريحان...
وقت: 52 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لفائف الكوسا المشوية مع الأعشاب والجبنالمشاهدات: 15289

اشوي شرائح الكوسا لبضع دقائق حتى تصبح طرية، ثم لفيها واحشيها بجبنة الماعز والليمون والبقدونس. هذه المقبلات الصغيرة ستنال إعجاب الجميع بالتأكيد...

كوسة، جبن ماعز، عصير ليمون، سبانخ، بقدونس، ريحان...
وقت: 23 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 80
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سلطة الكوسا المشوية مع صلصة الخل بالأعشاب والليمون، والجبن، والصنوبرالمشاهدات: 14337

لا يكتفي بوبي فلاي بإعداد سلطة خضراء عادية بالكوسا، بل يجعلها المكون الرئيسي في وصفته، حيث يقوم بشويها قليلاً ثم تتبيلها بصلصة الخل بالخردل والليمون. تكفي لـ...

كوسا، عصير ليمون، بشر ليمون، بقدونس، نعناع، ​​جبن بيكورينو رومانو، صنوبر، خردل ديجون...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
شيش كباب مع خضار مشويةالمشاهدات: 8335

يكمن جمال هذه الوصفة في إمكانية تحضيرها بطرق عديدة تناسب ذوقك. يمكنك طهي شرائح اللحم في تتبيلة الخردل، أو الدجاج في تتبيلة الحمضيات، أو الروبيان في تتبيلة الثوم، مع إضافة...

لحم بقري، صدور دجاج، روبيان، بصل أحمر، ثوم، ورق غار، إكليل الجبل، زعتر، طرخون، برتقال، ليمون، خردل ديجون، خل بلسمي، صلصة صويا، رقائق فلفل أحمر، طماطم كرزية، ذرة، فلفل حلو...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - صاحب مطعم
سلطة الفاصوليا السوداء والذرةالمشاهدات: 18,533

لا يقضي غاي فييري الكثير من الوقت في تحضير هذه السلطة: فهو يضيف الفلفل الحلو المطهو، والبازلاء الخضراء، والطماطم الطازجة، وتصبح جاهزة للتقديم، ساخنة أو باردة.

ذرة، فلفل رومي، بصل أحمر، ثوم، فاصوليا سوداء، بازلاء سكرية، خل التفاح...
وقت: 11 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام