المشاهدات: 2590تُحضّر هذه الفريتاتا الشهية المستوحاة من المطبخ الآسيوي من نودلز الرامين (أو النودلز سريعة التحضير) والدجاج المفروم. وتأتي نكهتها اللذيذة والمميزة من زيت السمسم الداكن وصلصة المحار و...
المشاهدات: 10,045تُخلط معكرونة البابارديللي الإيطالية العريضة مع راغو لحم بقري مطهو ببطء. يُوضع اللحم في قدر مع الطماطم والنبيذ الأحمر ومعجون الطماطم والتوابل ويُطهى...
المشاهدات: 12 162المعكرونة الطازجة المصنوعة منزلياً لا تُضاهى بالمعكرونة الجاهزة، إذ يمكنكِ تخصيصها بمكوناتكِ الخاصة لابتكار منتج فريد لن تجديه في المتاجر. إذا كان لديكِ آلة صنع المعكرونة...
المشاهدات: 4 244لتحويل نودلز الأرز مع الخضار وشرائح اللحم إلى طبق تايلاندي لذيذ، ستحتاج إلى بعض التوابل المميزة لهذا المطبخ: معجون الكاري الأحمر التايلاندي، وصلصة السمك، وعصير الليمون، و...
المشاهدات: 1248يُضفي الهليون وحبوب الذرة على طبق باستا بريمافيرا مظهراً ربيعياً نابضاً بالحياة ونكهة مميزة، بينما يُكمّل جذر الشمر والأعشاب العطرية كالبقدونس والطرخون مذاقه بشكلٍ رائع. تُقلى الخضراوات قليلاً في مقلاة...
المشاهدات: 3315تُعدّ معكرونة كافاتيلي من أنسب أنواع المعكرونة الصغيرة للطهي مع الصلصات. فهي تشبه الأصداف الصغيرة، وتمتلئ بالصلصة، مما يمنحها نكهة غنية. حضّر المعكرونة...
المشاهدات: 8990حضّري كرات اللحم السويدية اللذيذة باستخدام الفطر المقلي بدلاً من اللحم. ولضمان أن يكون اللحم المفروم متماسكاً ولزجاً، وأن تبقى كرات اللحم متماسكة، اخلطي الفطر مع البيض والكينوا المطبوخة.
المشاهدات: 2 214حتى المعكرونة النباتية ستكون لذيذة للغاية عند تقديمها مع صلصة غنية. لتحضير معكرونة فيتوتشيني بالبيستو، استخدمي فيتوتشيني خضراء اللون، مُلوّنة بالسبانخ، حتى...
المشاهدات: 7625وصفة معكرونة إيطالية بسيطة وسريعة، غنية بالنكهات المميزة من الطماطم الكرزية الحلوة والزيتون والنبيذ الأبيض الذي يُطهى فيه الدجاج والتوابل العطرية. طريقة التحضير...
المشاهدات: 3292لتحضير هذه المعكرونة، استخدمي معكرونة إسباغيتي من الحبوب الكاملة؛ فهي لا تُضفي فقط مظهرًا "آسيويًا" بل تُضيف أيضًا أليافًا صحية ونكهة جوزية خفيفة. حقًا...
المشاهدات: 2670تُصنع قوارب الكوسا هذه باستخدام بقايا كرات اللحم الحلوة والحامضة، والمعروفة أيضًا باسم كرات اللحم الحلوة والحامضة، والتي تم ذكرها أدناه أيضًا، ولكن إذا قررت عدم صنع كرات اللحم، فيمكنك...
المشاهدات: 1917وصفة بسيطة لطبق معكرونة متوسطي لذيذ وصحي. لتحضيره، تُسلق معكرونة الكابيليني (أو "شعر الملاك") وتُخلط مع صلصة السالسا النيئة، والمعروفة أيضاً باسم "سالسا كرودا".
اختر صلصة وجرّب وصفة معكرونة جديدة للعشاء.
اكتشف أفضل وصفات غراتان البطاطس، والهليون، والفطائر الإسكتلندية، وغيرها من الأطباق الجانبية لعيد الفصح من إعداد الطهاة.
المشاهدات: 6 186تتميز هذه الكاسرولة الغنية والمطاطية من المعكرونة والجبن بنكهات ثلاثة أنواع مختلفة من الجبن: البارميزان، والفونتينا، والموزاريلا. إنها سريعة وسهلة التحضير، وتبدو رائعة، خاصةً إذا...
المشاهدات: 2450حتى على الشواية، يمكنكِ تحضير طبق معكرونة صحي ولذيذ بالباذنجان والكوسا والطماطم. تُغطى المعكرونة النيئة والخضراوات بمزيج من الماء والنبيذ الأبيض، وتُضاف إليها التوابل...
المشاهدات: 14908قدّم طبقك المفضل على الإفطار، وسيكون مثالياً، خاصةً إذا كان يوم عطلة وتشتهي شيئاً لذيذاً. حضّر طبقاً منزلياً شهيراً، يُسمى "معكرونة بالجبن" في أمريكا...
جربي وصفات صحية أكثر لأطباق الكاسرول المفضلة لديكِ للحصول على وجبة صحية أكثر.
لا يقتصر الغداء أو وجبة البرانش على السندويشات والسلطات فقط (مع أن هذه الخيارات رائعة أيضاً). يقدم الطهاة وصفات غداء رائعة.
المشاهدات: 25,088يمكن تناول هذه النودلز اليابانية باردة، مثل السلطة، مما يجعلها مثالية لوجبة غداء للعمل أو نزهة. وهي غنية بالألياف الصحية...
المشاهدات: 10783يستخدم هذا الطبق معكرونة بيني المصنوعة من الحبوب الكاملة، والتي، على عكس معكرونة القمح التقليدية، غنية بالألياف ولها نكهة جوزية خفيفة. اسلقيها واخلطيها...
المشاهدات: 7 100الكسكس الإسرائيلي، أو البتيتيم، لا يشبه إلى حد كبير حبوب المغرب التقليدية، لكن يمكن استخدامه لإعداد طبق جانبي لذيذ بنفس القدر، مليء بالتوابل والفواكه...
المشاهدات: 16845يستبدل هذا البيستو بعض الريحان بالبروكلي، مما يجعل الصلصة أكثر إشباعاً ويخفف من نكهتها القوية. كما يستخدم الجوز بدلاً من...
المشاهدات: 4062شطيرة BLT هي مزيج كلاسيكي من لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم، وهي مثالية ليس فقط للسلطات والسندويشات، بل أيضاً لتحضير معكرونة لذيذة. يُطهى هذا الطبق في مقلاة واحدة، أولاً...
المشاهدات: 8868وصفة لازانيا نباتية صحية قليلة السعرات الحرارية مع اليقطين والسبانخ. ننصح باستخدام شرائح اللازانيا الجاهزة لتوفير الوقت. بدلاً من ذلك...
عشاء سريع وصحي؟ نعم، هذا ممكن! هذه الأطباق البسيطة والصحية لعشاء صحي وسهل من إعداد طهاتنا جاهزة في وقت قصير.
المشاهدات: 3 132يُحضّر طبق المكرونة بالجبنة الأمريكي تقليدياً من المكرونة وصلصة الجبن، وهو عادةً ما يكون غنياً بالدهون. تقدم هذه الوصفة بديلاً صحياً وأقل سعرات حرارية...
المشاهدات: 9417اسلقي معكرونة إسباغيتي من القمح الكامل وقدميها مع كرات لحم إيطالية خفيفة في صلصة طماطم. لتقليل دهون وسعرات كرات اللحم، استبدلي جزءًا من اللحم بالفطر. أيضًا...
المشاهدات: 7618إضافةً إلى اللحم المفروم، تُصنع كرات اللحم الصحية هذه من الفاصوليا السوداء المهروسة والكرنب. تُضيف هذه المكونات المزيد من البروتين و...
المشاهدات: 71 218يمكنك تقليل كمية الكربوهيدرات والسعرات الحرارية في طبقك بشكل ملحوظ عن طريق استبدال جزء من المعكرونة بشرائح الكوسا الرفيعة. سيجعل هذا الطبق صحيًا أكثر، وفي الوقت نفسه، لن تضطر إلى...
المشاهدات: 10415توفر لك النقانق الإيطالية النيئة الجاهزة في أغلفتها الطبيعية لحمًا مفرومًا لذيذًا دون عناء. ما عليك سوى إزالة الغلاف، وسيكون دجاجك المفروم، المتبل بالتوابل الإيطالية الأساسية، جاهزًا للأكل.
المشاهدات: 8645تُحضّر معكرونة لينجويني الإيطالية غالباً مع المأكولات البحرية، وتتناسب بشكل خاص مع الروبيان الطري والمتماسك. امزج المعكرونة المطبوخة مع الكراث المقلي و...
المشاهدات: 54 262التورتيليني عبارة عن زلابية إيطالية صغيرة تُقدم عادةً كنوع من المعكرونة. ولكن يمكن استخدامها أيضاً لتحضير حساء خفيف ولذيذ. اسلقي التورتيليني المحشوة بالجبن في مرق الدجاج وقدميها...
المشاهدات: 2350سيُضفي الهندباء والبازلاء السكرية نكهة ربيعية منعشة وعصيرة على طبق المعكرونة. تُطهى الخضراوات والبازلاء على نار هادئة في صلصة لذيذة من النبيذ الأبيض وزيت الزيتون والزبدة...
المشاهدات: 2802يحتفظ الروبيان المخبوز في الفرن بنكهة أفضل ويكتسب رائحة مميزة تميزه عن الروبيان المسلوق. مع ذلك، حتى عند طهيه في الفرن، من المهم عدم الإفراط في طهيه، بل خبزه حتى ينضج فقط...
المشاهدات: 2572معكرونة شهية بنكهة منعشة لا تقتصر على الليمون فحسب، بل تشمل أيضاً الأعشاب الطازجة وزهرات البروكلي المسلوقة. يُسلق البروكلي لبضع دقائق ثم يُشطف بالماء البارد...
المشاهدات: 11,065تجمع هذه المعكرونة الإيطالية بين مكونات من ثلاثة ألوان: الطماطم الحمراء المجففة بالشمس والراديكيو، ومعكرونة بيني البيضاء، وصدور الدجاج وجبن البارميزان، والخضراوات مثل الجرجير والريحان، و...
حضّر وجبات صحية ولذيذة في أظرف من ورق البرشمان: لا مزيد من الدهون الزائدة أو الأطباق المتسخة.
المشاهدات: 6904رغم أن اسم هذه المعكرونة يوحي بأنها طبق إيطالي فاخر، إلا أنها في الواقع اختُرعت في أمريكا. وكلمة "بريمافيرا" تعني "الربيع" بالإيطالية. وبالفعل، تبدو المعكرونة...
المشاهدات: 7811عند فتح العبوة الجاهزة لهذا الطبق، ستغمرك على الفور الرائحة الغريبة لنودلز المأكولات البحرية التايلاندية، والتي تجمع بتناغم بين نكهات جوز الهند وعشب الليمون ومعجون الكاري.
المشاهدات: 6914يُحضّر هذا الطبق باستخدام معكرونة بيني ملونة مصنوعة من عصائر الخضار. تُسلق المعكرونة وتُضاف إليها قطع من الدجاج المقلي، والبازلاء المطهوة في عصير الليمون والماء، والسبانخ، و...
المشاهدات: 2907إذا كنت من محبي الريزوتو ولكنك ترغب في طبق أسرع وأسهل، فإن معكرونة الأورزو هي الخيار الأمثل. فهي تشبه حبوب الأرز وتُطهى بطريقة تمنحها...
المشاهدات: 4346تُشوى أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد على شواية خارجية أو داخلية حتى تكتسب لوناً ذهبياً وعلامات شواء شهية، ثم تُقطع إلى شرائح وتُقدم مع طبق جانبي من المعكرونة الكريمية. هذا...
المشاهدات: 88,994هذا الطبق من المعكرونة بصلصة الخضار مميز لأنه يُحضّر بالفلفل الحلو المشوي بدلاً من الطماطم المعتادة. يمنح الفلفل الحلو المعكرونة نكهة رائعة وفريدة، ويُضفي جبن الفيتا عليها مذاقاً أروع.
المشاهدات: 61,731يمكنكِ تحضير معكرونة لذيذة ومميزة باستخدام مكونات أخرى غير اللحوم أو المأكولات البحرية. يُعد الجوز مكونًا ممتازًا، فهو يضفي نكهة غنية وعميقة بنكهة شرقية...
المشاهدات: 37,426يوازن هذا الطبق بشكل مثالي بين الكربوهيدرات من المعكرونة والبروتين من الروبيان، بينما توفر الخضراوات الألياف وتضيف الطماطم والثوم والريحان نكهة ورائحة لذيذة...
المشاهدات: 15,584يُحضّر طبق "سكامبي" الأمريكي التقليدي من الروبيان المقلي بالزبدة والثوم والنبيذ الأبيض. كما تُنتج هذه الوصفة صلصة أخف، بدون...
المشاهدات: 108 398تُعتبر معكرونة بوتانيسكا الإيطالية من أسهل أنواع المعكرونة تحضيراً. ويُعتقد، وفقاً للنظرية الأكثر شيوعاً، أن اسمها مشتق من تلك الكلمة التي لا تحتاج إلى ترجمة. ويُعتقد أن...
المشاهدات: 3041يُضفي مزيج لحم الخنزير المقدد المدخن ومخلل الكيمتشي نكهة رائعة على هذا الطبق المستوحى من المطبخ الكوري. يُسلق البروكوليني - وهو نوع من البروكلي ذو سيقان أطول وأكثر عصارة - بشكل منفصل...
المشاهدات: 73,042تُضفي شرائح الكوسا مظهرًا مميزًا وعصارةً إضافيةً على معكرونة الروبيان هذه. يسهل تقطيعها باستخدام مقشرة الخضار. يُقلى الروبيان في زيت الزيتون مع...
