وصفات عشاء سريعة

هذه الوصفة طريقة رائعة لاستخدام الأرز المتبقي من اليوم السابق. يضفي مسحوق الكاري نكهة هندية على هذا الأرز المقلي الصيني. يمكنك استخدام أي نوع من الأرز المتوفر لديك، أبيض أو...

هذا الطبق السريع واللذيذ جاهز في دقائق، وهو مثالي للمناسبات الخاصة ولعشاء سريع في منتصف الأسبوع. يُقطع صدر الديك الرومي إلى شرائح رقيقة ويُتبل...

شرائح لحم الخنزير المقلية مع العظم، غنية بالعصارة، ومتبلة بالثوم وقشر الليمون والأوريجانو والكمون، تقدم مع طبق هاش من الموز والفلفل الحلو، ذو مذاق منعش وحلو قليلاً. والنتيجة...

تُضفي تتبيلة القهوة الجافة على لحم الخنزير الطري نكهةً ورائحةً فريدة. وتُخفف حلاوة السكر البني والتوابل المجففة من حدة النكهة الغنية والمرّة قليلاً للقهوة المطحونة ناعماً. كل هذا...

سلاحك السري لتحضير عشاء لذيذ بسرعة هو خاصية الشواء في فرنك. مع هذه الوصفة، يمكنك تحضير وجبة كاملة وطبق جانبي على صينية خبز واحدة بكل سهولة ويسر.

جبنة الفيتا، والشبت الطازج، والزيتون، والليمون هي مكوناتك السرية التي ستحوّل الدجاج والبطاطس العادية إلى طبق رائع على الطريقة المتوسطية. تُخبز أفخاذ الدجاج مع الخضار...

إليك نصيحة بسيطة لاتباعها فيما يتعلق بالأكل الصحي: "تناول ألوان قوس قزح". هذا الطبق الملون من الخضار المقلية مع الفلفل الحلو والذرة والدجاج والبصل الأخضر هو طريقة رائعة لاتباع...

المكون السري في هذا الطبق هو الفيرموث الجاف. ورغم أنه يعمل بطريقة مشابهة للنبيذ الأبيض الجاف، إلا أن الأعشاب والنباتات المستخدمة في صنعه تضيف نكهة مميزة...

أضف لمسة مميزة إلى طبقك المعتاد من الخضار المقلية بإضافة الكوسا والطماطم والريحان والزعتر. انقع صدور الدجاج لبضع دقائق في عصير الليمون وزيت الزيتون قبل قليها.

تُطهى كرات النيوكي المصنوعة من البطاطا على نار هادئة في صلصة كريمية خفيفة مع البازلاء الخضراء والجزر والبصل والكرفس، وتُقدم مع صدر دجاج مشوي طري. احتفظ بعبوة النيوكي في...

جرّب الأرز المقلي الآسيوي مع قطع الدجاج الطرية، والأومليت، والبازلاء الثلجية الشهية في صلصة الزنجبيل الحارة. أضف الفول السوداني المملح المفروم لمزيد من القوام...

يمتزج طعم الهندباء المر والتفاح الحلو والحامض بشكل رائع في هذه السلطة الشهية بصلصة الخل والجوز. قدميها كطبق جانبي مع صدر دجاج مشوي، مع رشة من...

يُقلى صدر الدجاج في الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون، ويُقدم مع صلصة من المخلل والبصل وصفار البيض، مما يمنحه قوامًا مخمليًا. يُقدم مع...

دجاج فيراكروز هو صدر دجاج طري مطبوخ على الطريقة المكسيكية. يُقلى الدجاج حتى يصبح مقرمشاً، ثم يُطهى على نار هادئة حتى يصبح طرياً مع الطماطم والفلفل البوبلانو...

قدّم أفخاذ الدجاج المخبوزة على طبقة من الملفوف والتفاح المقلي، وزيّنها بالبقدونس لإضفاء لمسة منعشة. يمتزج مذاق الملفوف والتفاح المقلي الحلو والحامض بشكل مثالي مع...

إذا كان لديكِ عبوة من الزلابية في المجمد وبعض الدجاج المشوي المتبقي من عشاء الليلة الماضية، حضّري هذه الشوربة اللذيذة والسميكة المستوحاة من المطبخ الآسيوي. يضيف الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر لمسة من...

حضّري عشاءً سريعًا وسهلًا على الطريقة المتوسطية لوجبة منتصف الأسبوع. تُطهى رافيولي الجبن الإيطالية الجاهزة في مقلاة مع قطع الدجاج في صلصة الأعشاب والخل البلسمي. تشمل...

هذا الطبق الذي يُطهى في مقلاة واحدة يُشبه الباييلا، ولكن بدلاً من الأرز النشوي، يُحضّر بالكينوا الصحية الغنية بالبروتين، وتُضفي عليه سلطة الطماطم الكرزية الطازجة نكهةً نابضةً بالحياة...

سيقان السلق الطرية صالحة للأكل، وتُضفي قرمشةً وعصارةً تُكمّل أوراقها. يكفي تشويحها لبضع دقائق إضافية عن الأوراق، ما ينتج عنه طبق سهل التحضير وغنيّ النكهة.

تتكون صلصة المعكرونة الريفية هذه بشكل أساسي من مكون واحد: البروكلي. يُطهى البروكلي حتى يصبح طريًا جدًا، ثم يُهرس بالشوكة. ببساطة، امزج هريس البروكلي مع...

هذا الطبق سهل التحضير في قدر واحد، وهو مثالي لعشاء سريع خلال أيام الأسبوع أو غداء عائلي كبير يوم الأحد. تُطهى قطع لحم الخنزير ببطء في صلصة طماطم...

الدجاج المطبوخ مع طبق جانبي شهي وخضراوات في مقلاة واحدة هو حلم! تُطهى أفخاذ الدجاج منزوعة العظم مع الكوسا والنيوكي في صلصة طماطم كثيفة ولذيذة مع الريحان، والنتيجة...

لتحضير هذه المعكرونة كاربونارا البسيطة واللذيذة، ستحتاج إلى خمسة مكونات فقط: معكرونة، سجق حار نيء، جبنة بارميزان، بيضة، وأعشاب طازجة. يستغرق تحضيرها 20 دقيقة فقط، وهي مثالية...

استُلهمت وصفة هذه السلطة من نكهات شطيرة لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم. أزيلي الخبز وأحضري المعكرونة. امزجيها مع الطماطم والجرجير ولحم الخنزير المقدد المقلي وقدميها على الغداء أو العشاء. للمزيد...

تُضفي خضراوات الصيف على هذه المعكرونة نكهة غنية وألوانًا زاهية. امزجي السباغيتي المطبوخة مع الكوسا الخضراء والطماطم الحمراء الحلوة والذرة الصفراء، وزيّنيها بالجوز وجبن البارميزان و...

حضّر طبقًا جانبيًا شهيًا بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك - بيض، لحم مقدد، جبن بارميزان، وفاصوليا معلبة! كل ما تحبه في المعكرونة التقليدية...

وصفة أخف من طبق دجاج بارميزان الكلاسيكي مع سلطة الجرجير. تُقلى شرائح رقيقة من صدر الدجاج سريعاً في صلصة الطماطم، ثم تُغطى بجبنة الموزاريلا مباشرةً في المقلاة لإبراز نكهة الجبنة...

يتميز فلفل الشيشيتو الأخضر بنكهة خفيفة مع لمسة حارة، ويُقدم في آسيا كطبق جانبي أو مقبلات. يُخلط الشيشيتو مع الزبدة البنية وجبن البارميزان...

يكتسب الدجاج المقلي في المقلاة، ثم يُطهى في الفرن، نكهة مميزة بفضل قطعة من الزبدة الممزوجة بالطرخون الطازج العطري والكراث. يُقدم مع...

هذا العشاء السريع والسهل مثالي لأمسيات الأسبوع، وستودّ بالتأكيد تحضيره طوال فصل الصيف. من المستحيل ألا تُعجبك توليفة الكراث الطازج اللذيذة...

غلفي قطع الدجاج المتبلة بفتات الخبز، واقليها حتى تصبح مقرمشة، ثم قدميها مع شرائح الليمون. احتفظي بهذه الوصفة البسيطة في متناول يدكِ لأي مناسبة...

حساء الوانتون طبق أساسي في المطبخ الصيني. في وصفتي، احتفظت بجميع النكهات التقليدية، لكنني استخدمت مرق دجاج جاهز وعجينة ونتون جاهزة لتحضير سريع...

عندما تجتمع نكهات اللحوم اليهودية الكلاسيكية ومعكرونة كاربونارا الإيطالية في طبق واحد، سترغب حتماً بالمزيد! أبرز ما يميز هذا الطبق هو طبقة البيغل (مزيج...

هذا الطبق المغربي جاهز في غضون نصف ساعة فقط، وهو مثالي للمناسبات الخاصة والوجبات اليومية على حد سواء. تُتبّل شريحة اللحم البقري بمزيج التوابل المغربية "راس الحانوت" ثم تُشوى...

يُعدّ هذا الطبق الخفيف من الكفتة والطماطم، المخبوز في صينية واحدة، مثالياً لعشاء سريع خلال أيام الأسبوع. يمكنك استخدام لحم الضأن المفروم أو لحم البقر أو مزيج منهما لتحضير الكفتة.

يُعدّ الحفاظ على ثلاجتك وخزانة مؤنك مليئة بالمكونات أمرًا أساسيًا لتحضير وجبات لذيذة في منتصف الأسبوع في دقائق. لتحضير هذه المعكرونة الشهية، ستحتاج إلى الليمون...

تُعدّ الرافيولي المبرّدة الجاهزة من المتاجر المكوّن المثالي لعشاء سريع ولذيذ، فهي تُطهى بسرعة وتأتي بحشوات متنوعة. وبإضافة بعض المكونات الإضافية، تتحول إلى...

في المرة القادمة التي تعصر فيها ليمونة، لا تتخلص من أنصاف الليمون المعصورة. لفّها وضعها في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا في وصفة الدجاج المشوي السهلة هذه. إليك...

مستوحاة من نودلز السمسم الصينية، تستخدم هذه الوصفة نودلز السوبا اليابانية المصنوعة من الحنطة السوداء بدلاً من نودلز القمح الطازجة، وتُغطى بصلصة الفول السوداني اللذيذة. حبوب إدامامي مفرومة...

أفضل طريقة لاستخدام الكزبرة والبقدونس المتبقيين في الثلاجة هي تحضير صلصة أعشاب حارة ولذيذة. تجمع صلصة الشرمولة المغربية بين الأعشاب الطازجة والتوابل العطرية...

يستمد هذا الحساء نكهته اللذيذة من الجزر والكرفس والجزر الأبيض والبصل المقلي. كما يُحضّر الحساء أيضاً بأصابع الدجاج، وهي أطرى أجزاء صدر الدجاج، مطهوة...

أحد المكونات الرئيسية في وصفة التغطية هذه هو خليط التغطية الخاص بالخبز. وهو مزيج من بذور السمسم، وبذور الخشخاش، والبصل المجفف، وملح البحر، والثوم المجفف، مما يجعله إضافة مثالية للتغطية...