64 وصفة رائعة للفلفل الحار

سواء كنت تحب تشيلي كون كارني، أو فيردي، أو الأبيض مع الدجاج، أو بدون فاصوليا، أو مع مجموعة متنوعة من الفاصوليا، أو فوق السباغيتي، أو حارًا جدًا لدرجة أنك تحتاج إلى الحليب لتناوله، ستجد الطبق الذي تبحث عنه هنا.

طريقة الطبخ - 64 من أفضل وصفات الفلفل الحار

طبق فلفل حار يناسب الجميع

نؤمن بأنه لا توجد طريقة خاطئة لتحضير الفلفل الحار. صحيح أن البعض قد يقول إن هناك طريقة واحدة صحيحة فقط (باستخدام مكونات محددة للغاية)، لكننا جربنا ما يكفي من الوصفات المختلفة لنؤكد بثقة أن بعضًا من أفضل أنواع الفلفل الحار تحتوي على مكونات غير متوقعة. فلا عجب أن يكون الفلفل الحار خيارًا مثاليًا عندما ترغب في إضافة لمسة مميزة. إطعام حشد من الضيوفالذين أتوا لمشاهدة مباراة رياضية. إنه سهل التحضير (خاصةً إذا كان لديكِ طنجرة ضغط)، وهناك العديد من الوصفات المختلفة لهذا الطبق المكسيكي الكلاسيكي، ستجدين بالتأكيد وصفة تُعجب ضيوفكِ. ابدئي بوصفة ري دروموند الأكثر شهرة. هذا الطبق البسيط واللذيذ من الفلفل الحار هو خيارٌ مضمون النجاح!

وصفة: فلفل حار بسيط لكنه مثالي

فلفل حار مع لحم بقري مشوي

استرخي تحت غطاء دافئ وتخلصي من ضغوطات اليوم مع طبق ساخن من الفلفل الحار. إنها متعة لا يمكنكِ حرمان نفسكِ منها!

وصفة: فلفل حار مع لحم بقري مفروم وصلصة باربيكيو

تشيلي الديك الرومي في 30 دقيقة

هذه أسرع طريقة لتحضير الفلفل الحار: تُضاف جميع المكونات إلى المقلاة وتُترك على نار هادئة.

وصفة: تشيلي الديك الرومي في 30 دقيقة

الفلفل الحار في قدر الطهي البطيء

تضفي لمسة من القهوة عمقاً للنكهة على هذا الطبق البسيط والأصلي من الفلفل الحار، والذي يستغرق تحضيره أقل من ساعة.

وصفة: حساء الفلفل الحار مع اللحم المفروم في قدر الطهي البطيء

حساء الفلفل الأبيض مع الدجاج في قدر الطهي البطيء

أفضل أنواع الفلفل الحار هي تلك التي تُطهى على نار هادئة لفترة طويلة. لهذا السبب نحب هذه الوصفة من ري. تُطهى ببطء لمدة 7.5 ساعات، مما يمنح النكهات الوقت الكافي للتطور ويضمن نضج الدجاج بشكل مثالي.

وصفة: حساء الفلفل الأبيض مع الدجاج في قدر الطهي البطيء

فلفل حار كيتو

يتميز يخنة اللحم بالفلفل الحار هذه بنكهة رائعة بفضل معجون الفلفل الحار محلي الصنع والقرع العسلي الذي يضفي نكهة اللحم.

وصفة: تشيلي صحي مع لحم البقر واليقطين

فلفل حار مع لحم الغزال وخبز الذرة

جرّب وصفة تايلر كبديلٍ لحساء الفلفل الحار المصنوع من اللحم البقري أو الدجاج أو الديك الرومي. تستخدم هذه الوصفة لحم الغزال وخبز الذرة الحلو والحار مع الهالبينو للتقديم.

وصفة: خبز الذرة مع لحم الغزال والفلفل الحار والهالابينو

تشيلي كون كارني في قدر

يُطهى لحم البقر وكتف الخنزير على نار هادئة حتى يصبح طرياً في مرق مُتبّل بالثوم ومسحوق الفلفل الحار. يكون مذاق هذا الطبق أفضل عند تحضيره قبل يوم، ثم تبريده، ثم إعادة تسخينه.

وصفة: تشيلي كون كارني مطبوخ في قدر

طاجن خبز الذرة بالفلفل الحار

يُثقب خبز الذرة ثم يُحشى بالفلفل الأحمر الحار، مما يُضفي عليه طبقات من اللحم والحلاوة. يُغطى بمزيج كلاسيكي من الجبن والقشدة الحامضة والفلفل الحار والبصل الأخضر، ليُصبح وجبة سهلة ولذيذة تُناسب التجمعات الكبيرة.

وصفة: خبز الذرة مع طبقة من الفلفل الحار

فلفل حار مع كتف لحم بقري

تعتمد وصفة تايلر على قطع كبيرة من لحم البقر، يقوم بطهيها حتى تصبح طرية مع الكثير من التوابل العطرية.

وصفة: فلفل حار مع كتف لحم بقري

حساء الفلفل الحار مع القرع العسلي

تقول ميليسا دي أرابيان: "الشتاء يتطلب شيئاً دسماً. هذا الطبق من الفلفل الحار مشبع ومريح للغاية."

وصفة: فلفل حار مع قرع الجوز

فلفل حار بالخضار مخبوز في الفرن مع خبز الذرة

بما أن هذا الطبق يُخبز على صينية، فإنه لا يستغرق وقتاً طويلاً. فضلاً عن ذلك، من منا لا يحب الخبز الطازج؟

وصفة: فلفل حار مخبوز بالفرن مع خضار وخبز الذرة

فلفل حار مع لحم البقر ولحم الخنزير

تُحضّر عائلة نيلي طبقاً شهياً من الفلفل الحار باللحم البقري، وهو طبق رئيسي رائع للبوفيه. يُقدّم مع إضافات مثل شرائح الليمون، والقشدة الحامضة، والجبن المبشور، والبصل الأخضر.

وصفة: فلفل حار مع لحم البقر ولحم الخنزير

حساء الفلفل الحار الخالي من الفاصوليا في قدر الطهي البطيء

الآن يمكنك طهي الفلفل الحار باللحم بنكهة متناغمة وغنية في نصف الوقت في قدر الطهي البطيء.

وصفة: تشيلي كيتو في قدر الطهي البطيء

حساء الفلفل الحار باللحم البقري الخالي من الفاصوليا في قدر الطهي البطيء

تستخدم ساندرا مسحوق الفلفل الحار ورقائق الفلفل الأحمر والقرفة لإضافة نكهة مميزة. يُقدّم مع الكريمة الحامضة الحارة.

وصفة: حساء لحم الكتف البقري الخالي من الفاصوليا في قدر الطهي البطيء

دجاج بالكاري الحار

يُعدّ هذا الطبق الحارّ خيارًا رائعًا ومختلفًا عن طبق الفلفل الحارّ المعتاد. يُتبّل الدجاج المفروم والحمص المطحون بالتوابل والفلفل الحارّ وصلصة سريراتشا. ويُضفي الزبادي المنعش والليمون الحامض نكهةً مميزةً تُكمّل حرارة الفلفل الحارّ.

وصفة: فلفل حار مع دجاج بالكاري وصلصة سريراتشا

فلفل أبيض حار مع دجاج

يُعدّ طبق تشيلي الدجاج الأبيض من نيليز بديلاً رائعاً لحساء وأطباق اليخنة التي تعتمد على الطماطم. يضفي الفلفل الحار، وفلفل البوبلانو، ومسحوق الفلفل الحار نكهة لاتينية مميزة. ولمسة نهائية رائعة، أضف الكريمة الحامضة، ورقائق الذرة المطحونة، وشريحة من الليمون.

وصفة: فلفل أبيض حار مع دجاج مشوي

فلفل تكساس الحار

يُتقن غاي إعداد أطباق ذات نكهات غنية وقوية. في هذه الحالة، طبق تشيلي تكساس حارّ بخمسة أنواع من الفلفل وزجاجة من البيرة المكسيكية.

وصفة: تشيلي تكساس "ذكر"

فلفل حار مع شريحة لحم ريب آي

شريحة لحم الريب آي، وهي قطعة لحم رخامية، تحتوي على نسبة دهون أعلى من اللحم المفروم أو الديك الرومي، مما ينتج عنه شريحة لحم طرية للغاية وذات نكهة غنية. ولتعزيز نكهة الشريحة، تقوم فاليري بشوي الفلفل في عصارة اللحم المتبقية من الطهي.

وصفة: فلفل حار مع لحم بقري وفاصوليا

فلفل حار مع لحم الخنزير والطماطم المكسيكية

حضّري هذا الطبق مسبقاً، وسيكون لديكِ غداء جاهز في المُجمّد لمدة ثلاثة أسابيع. لإعادة تسخينه، انقليه إلى قدر، أضيفي إليه القليل من الماء، واتركيه على نار متوسطة حتى يذوب.

وصفة: فلفل حار بالطماطم الخضراء (بدون فاصوليا)

فلفل أحمر حار مع لحم بقري

يستخدم بوبي أساليبه المميزة لإعداد هذا الطبق الشهي الغني بالنكهات اللذيذة. يُقلى البصل والفلفل الحار في مزيج من البيرة المُركّزة والشوكولاتة، ويُضاف شراب القيقب في النهاية لإضفاء لمسة من الحلاوة. تُضفي ملعقة من الكريمة الحامضة مع الكمون المحمص لمسةً رقيقة ومنعشة تُكمّل الطبق الحار.

وصفة: فلفل أحمر حار مع لحم بقري

فلفل حار مع أضلاع لحم بقري وتورتيلا

يقوم آرون بتحمير أضلاع اللحم منزوعة العظم، ثم يطهوها ببطء حتى تصبح طرية. يُضاف الفلفل الحلو والبصل والفاصوليا والتوابل المختارة بعناية لإكمال الطبق. يُزيّن الطبق بالكريمة الحامضة والجواكامولي والجبن وشرائح التورتيلا المحمصة.

وصفة: شوربة فاهيتا لحم بقري حارة

تشيلي كون كارني

يتم تعزيز نكهة هذا الطبق الشهي من الفلفل الحار مع اللحم المفروم ولحم الخنزير المقدد بواسطة البيرة الكهرمانية.

وصفة: تشيلي كون كارني مع البيرة

فلفل حار نباتي

معظم أنواع الفلفل الحار النباتي تُصنع من الفاصوليا، لكن هذه الوصفة غير العادية تستخدم القرنبيط.

وصفة: فلفل حار نباتي

فلفل حار على طريقة تكساس

يتميز طبق تشيلي تكساس من تايلر بنكهة رائعة: لحم بقري مشوي ممزوج بالثوم، وفلفل شيبوتلي وهالبينو، والطماطم، والسكر، وأعواد القرفة، والشوكولاتة المكسيكية. زيّن هذا الطبق الشهي بجبنة كيسو فريسكو، والكزبرة، والليمون.

وصفة: فلفل تكساس الحار

فلفل حار مع الفاصوليا السوداء والعدس والباذنجان

يستمد طبق الفلفل الحار النباتي الشهي نكهته الحارة من مزيج من فلفل الباسيلا، والشيبوتلي، والبوبلانو، والكاسكابيل.

وصفة: فلفل حار مع الفاصوليا السوداء والعدس والباذنجان

فلفل تكساس الأحمر

يُعتبر طبق الفلفل الحار في تكساس أشبه بطقس ديني، حيث يقوم على مبدأ أساسي واحد: كلما كان أبسط، كان أفضل. وهذا يعني الاستغناء عن الفاصوليا، وغالباً عن الطماطم، والاكتفاء باللحم والتوابل. ويُطلق عليه محلياً اسم "الفلفل الأحمر التكساسي"، ويستمد لونه الأحمر الداكن المميز من مسحوق الفلفل الحار (مزيج من التوابل يشمل عادةً البابريكا والكمون والفلفل الحار). يطهو سكان تكساس الفلفل الحار لفترة طويلة وعلى نار هادئة، تماماً كما يُطهى الشواء، حتى يصبح الطبق كثيفاً وينضج اللحم.

وصفة: فلفل تكساس الأحمر

حساء الفلفل الأبيض السريع مع الدجاج

سر ري لتحضير الفلفل الحار السريع هو استخدام طنجرة الضغط!

وصفة: حساء الفلفل الأبيض السريع مع الدجاج

فلفل حار على طريقة سينسيناتي

يُعدّ طبق الفلفل الحار في سينسيناتي فريدًا من نوعه، إذ يُقدّم مع السباغيتي. وقد أضاف أصحاب المطاعم اليونانيون، الذين ابتكروا هذا الطبق في عشرينيات القرن الماضي، نفس التوابل المستخدمة في المسقعة. لا يُعرف سبب تقديم الفلفل الحار مع المعكرونة، لكن الجميع في المدينة يعرفون كيفية طلبه: "مزدوج" (فلفل حار مع سباغيتي)، "ثلاثي" (مع الجبن)، "رباعي" (مع البصل المفروم)، أو "خماسي" (مع الفاصوليا).

وصفة: تشيلي سينسيناتي مع المعكرونة

فلفل حار مع الديك الرومي والفلفل الحلو

سيُضفي الفلفل الحلو الكبير لونًا زاهيًا على طبق الفلفل الحار ويُخفف من حدّته. كما تُضيف رايتشل راي القليل من صلصة الباربكيو إلى الطبق.

وصفة: صلصة الفلفل الحار بالديك الرومي الخريفي

شوربة الفلفل الأخضر على طريقة نيو مكسيكو

يُعرف طبق الفلفل الحار المميز في نيو مكسيكو باسم حساء الفلفل الأخضر: وهو عبارة عن حساء حار قليلاً يُحضّر من لحم الخنزير والفلفل الأخضر. ويصرّ أصحاب التقاليد على تحضيره باستخدام فلفل هاتش (الذي يُزرع في قرية تحمل الاسم نفسه في نيو مكسيكو)، والمعروف بنكهته المميزة وحرارته المتوسطة.

وصفة: يخنة الفلفل الأخضر الحار مع لحم الخنزير

فلفل حار مع لحم الخنزير وكرات الذرة

لتحضير الزلابية لهذا الطبق الشهي، كل ما تحتاجه هو دقيق الذرة والملح والزبدة.

وصفة: فلفل حار مع لحم الخنزير وكرات الذرة

فلفل حار مع لحم بقري وفاصوليا

المكون السري في هذا الطبق من الفلفل الحار باللحم هو جرعة من الإسبريسو. زيّن الطبق النهائي بالكريمة الحامضة ومكعبات الأفوكادو.

وصفة: تشيلي كون كارني مع الفاصوليا

فلفل حار مع نقانق تشوريزو مكسيكية وديك رومي

إذا كنت تبحث عن بديل لطبق الفلفل الحار بالدجاج واللحم البقري، فجرب وصفة راشيل. فهي تتطلب الديك الرومي وسجق تشوريزو المكسيكي - وهو نوع من السجق اللذيذ المصنوع من لحم الخنزير المفروم والمُنكّه بالفلفل الحار.

وصفة: تشيلي مكسيكي مع تشوريزو وديك رومي

فلفل حار مع الدجاج والذرة

لتحضير طبق دجاج شهي، استخدم الفلفل الأخضر الحار والفاصوليا البينتو.

وصفة: دجاج مطهو ببطء مع الفاصوليا والذرة

فلفل حار على طريقة سينسيناتي مع قرع السباغيتي

هذه نسخة جديدة من طبق الفلفل الحار في سينسيناتي: قرع السباغيتي مع الفلفل الحار، بالإضافة إلى جبن الشيدر والبصل والفاصوليا.

وصفة: فلفل سينسيناتي مع قرع السباغيتي

حساء الفلفل الحار مع اللحم البقري

تعتمد هذه الوصفة على مكونات سائلة قليلة، لذا فإن كل حصة غنية بالنكهة واللحم. يمكن تحضير هذا الطبق قبل يومين، وهو مثالي للحفلات والتجمعات مع الأصدقاء.

وصفة: حساء الفلفل الحار مع اللحم البقري

حساء الديك الرومي بالفلفل الحار في قدر الطهي البطيء

قد يبدو مسحوق الكاكاو والفلفل الحار مزيجًا غير متجانس، لكن في هذه الوصفة المستوحاة من صلصة المول، يُضفي الكاكاو نكهةً مميزة ويُساعد على تكثيف الصلصة. نقترح تقديم الفلفل الحار مع رقائق التورتيلا، لكن خبز الذرة سيكون خيارًا مناسبًا أيضًا.

وصفة: حساء الديك الرومي بالفلفل الحار في قدر الطهي البطيء

فلفل حار بأربعة أنواع من الفاصوليا

لماذا تستخدم نوعًا واحدًا فقط من البقوليات بينما يمكنك استخدام أربعة؟ امزج الفاصوليا السوداء والفاصوليا الحمراء والحمص والفاصوليا البينتو لتحضير هذا الطبق الشهي من الفلفل الحار.

وصفة: فلفل حار بأربعة أنواع من الفاصوليا

حساء الفلفل الحار مع خبز الذرة

حضّري الفلفل الحار، واخبزي خبز الذرة، وقدّمي العشاء، كل ذلك في مقلاة واحدة. البخار المتصاعد من الفلفل الحار الأحمر الداكن يمنح طبقة خبز الذرة قوامًا خفيفًا.

وصفة: حساء الفلفل الحار مع خبز الذرة

الفلفل الأبيض مع الثوم المحمص

قد تبدو 12 فصًا من الثوم كمية كبيرة، لكن الثوم المحمص يصبح طريًا وحلو المذاق، مما يجعله قاعدة مثالية لطبق الفلفل الحار الأبيض الذي تعدّه ميليسا. أضيفي مكونات غنية بالنكهة ومغذية مثل الفاصوليا البيضاء والسبانخ والدجاج.

وصفة: الفلفل الأبيض مع الثوم المحمص

فلفل حار سريع التحضير

يستغرق طهي هذا الطبق من الفلفل الحار الغني باللحم، والمُنكّه بالبيرة وفلفل الشيبوتلي، 40 دقيقة فقط، ومع ذلك فإن مذاقه يوحي بأنه كان يُطهى على نار هادئة طوال اليوم.

وصفة: فلفل حار سريع التحضير

تشيلي مع لحم بقري وثلاثة أنواع من الفاصوليا

هذا الطبق من الفلفل الحار الذي تعده إيلي غير مكلف، ولكنه لذيذ جداً.

وصفة: فلفل حار مع لحم بقري مفروم وثلاثة أنواع من الفاصوليا

فلفل حار في قدر الضغط

باستخدام طنجرة الضغط، يمكنك تحضير طبق تشيلي ألتون في أقل من ساعة. تساعد رقائق الذرة على تكثيف الطبق، بينما يضفي البيرة وفلفل الشيبوتلي في صلصة أدوبو نكهة مدخنة.

وصفة: حساء الفلفل الحار بدون فاصوليا في قدر الضغط

تشيلي مع لحم بقري، فاصوليا سوداء، وصلصة أفوكادو

كل ملعقة من هذا الطبق غنية بالنكهة بفضل تنوع أنواع الفلفل. يتميز طبق الفلفل الحار الشهي من بوبي بلحم بقري حار وطماطم معلبة (ذات قوام مثالي). ولتخفيف حدة الحرارة، يُقدم مع الكريمة الحامضة المكسيكية والأفوكادو.

وصفة: حساء الفلفل الحار باللحم البقري والفاصوليا السوداء مع صلصة الخضار الكريمية

فلفل حار مع لحم الصدر البقري

تُحضّر إينا وصديقتها ديفون طبقًا شهيًا من لحم الصدر البقري مع الفلفل الحار. عند قلي اللحم، لا تضعي الكثير من القطع في المقلاة، وإلا ستبدأ بالتحمير. حمّري كل جانب: فهذا أساسي لنكهة الطبق النهائية.

وصفة: طبق غولاش لحم بقري حار لذيذ لمحبي كرة القدم

فلفل حار مع المعكرونة

عند مشاهدة مباراة، لا ترغب في قضاء وقت طويل في المطبخ. طبق الفلفل الحار باللحم مع المعكرونة والخضراوات من رايتشل، والمتبل بمزيج توابل فريد، لا يستغرق تحضيره سوى 15 دقيقة.

وصفة: معكرونة بالفلفل الحار

تشيلي كون كارني مع بيرة داكنة

عند طهي اللحوم، يُقلى معجون الطماطم في الزيت ودهن لحم الخنزير ولحم البقر؛ فيتكرمل، مما يُعزز النكهة. ويُضيف جيفري زاكاريان نكهةً مميزةً أخرى بإضافة البيرة الداكنة.

وصفة: تشيلي للجماهير

فلفل حار نباتي مع الفطر

وليمة للنباتيين! تقدم راشيل وصفة شهية من الفلفل الحار النباتي ستنال إعجاب حتى آكلي اللحوم.

وصفة: فلفل حار نباتي مع الفطر

فلفل حار مع نقانق تشوريزو

المكون الرئيسي في هذا الطبق المخصص لعشاق الرياضة هو نقانق تشوريزو المكسيكية المدخنة. تقوم ساني بهرسها في قدر كبير باستخدام هراسة البطاطس.

وصفة: وجبة خفيفة من الفلفل الحار لمحبي الرياضة

حساء الفلفل الحار باللحم البقري ولحم الخنزير مع خبز الذرة

تحميص التوابل مثل مسحوق الفلفل الحار والكمون يُطلق نكهاتها، مما يُعزز نكهات جميع المكونات. تُضيف نانسي الطماطم المشوية في الفرن، ولكن يُمكنك استخدام الطماطم الجاهزة أيضًا.

وصفة: الفلفل الحار وخبز الذرة محلي الصنع

فلفل حار مطبوخ ببطء مع رقائق الذرة

هذا الطبق من الفلفل الحار يُطهى بسهولة تامة، وهو منقذ حقيقي في أيام العمل. صلصة الباربكيو الحلوة معتدلة بما يكفي لإرضاء الأطفال، وسيحبون رقائق الذرة!

وصفة: الفلفل الحار في قدر الطهي البطيء

فلفل حار بالديك الرومي وثلاثة أنواع من الفاصوليا

إذا كنت تبحث عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير الفلفل الحار بنكهة غنية، فجرب هذه الوصفة. تستغرق حوالي ساعة للطهي، وتقدم مزيجًا مثاليًا من النكهات: البصل والثوم العطري، والفلفل الأخضر الحار، ولحم الديك الرومي المفروم اللذيذ.

وصفة: فلفل حار بالديك الرومي

فلفل حار مع لحم بقري وقرع

يكمن سرّ طبق الفلفل الحار الذي تعدّه ساني في مكون شائع في مخبوزات الخريف: توابل فطيرة اليقطين! فهي تضفي نكهة موسمية غنية وعميقة تتناسب تمامًا مع قرع الجوز.

وصفة: حساء الفلفل الحار مع لحم البقر والقرع العسلي

فلفل حار "نَفَس التنين"

يتميز طبق الفلفل الحار على الطريقة الجنوبية الغربية من جاي بأنه غني بالتوابل وله نكهة فريدة ومتعددة الأوجه.

وصفة: فلفل حار "نَفَس التنين"

فلفل حار مع لحم الخنزير واليقطين

غيّر طبق الفلفل الحار المعتاد لديك بنكهات جديدة: اليقطين ولحم الخنزير والبيرة.

وصفة: فلفل حار مع لحم الخنزير واليقطين

فلفل حار مع الدجاج

يحتوي طبق الفلفل الحار الرائع الذي تعده آينا على قطع دجاج وفلفل وطماطم وريحان.

وصفة: فلفل حار مع الدجاج

حساء الفلفل الحار مع ثلاثة أنواع من الفاصوليا

يستمد هذا الطبق النباتي من الفلفل الحار نكهته الغنية ليس من الطهي البطيء على الموقد، بل من معجون الطماطم المكرمل والأعشاب الدافئة. يمكن تعزيز حرارته بإضافة صلصة حارة أو معجون أدوبو (مع أن الفلفل الحار نفسه حار جدًا). أضف الذرة لمذاق حلو خفيف، أو ذرة الهوميني المعلبة لتحضير طبق فلفل حار مميز بقوام قطع كبيرة.

وصفة: حساء الخضار الحار مع الفاصوليا

الفلفل الأخضر مع لحم الخنزير

يُضفي كتف لحم الخنزير المطهو ببطء مع الهالبينو والبصل الأحمر نكهة لحمية قوية على هذا الطبق، وتُعززها الطماطم المكسيكية اللاذعة.

وصفة: الفلفل الأخضر مع لحم الخنزير

ديك رومي وفلفل حار

فلفل البوبلانو حار لكن ليس بشكل مفرط، مما يجعله مثالياً لتحضير طبق تشيلي لعدد كبير من الأشخاص. تُزيّن راشيل الطبق بجبنة الشيدر المبشورة، ولحم الخنزير المقدد المقرمش، وقطع كعك الذرة المفتتة.

وصفة: فلفل حار بالديك الرومي الأبيض

فلفل حار نباتي بالعدس

بفضل العدس والفاصوليا والخضراوات الشهية، فإن هذا الطبق النباتي من الفلفل الحار مريح تماماً مثل النسخة التي تحتوي على اللحوم.

وصفة: فلفل حار نباتي بالعدس

فلفل حار مع لحم بقري وفاصوليا

طبق فلفل حار بسيط بنكهة غنية! السر يكمن في الطهي على نار هادئة لفترة طويلة (أكثر من ساعة، على نار خفيفة): تمتزج النكهات، ويصبح اللحم البقري طرياً بشكل لا يصدق.

وصفة: لحم بقري مع فاصوليا حمراء

فلفل حار مع لحم البقر ولحم الخنزير

لا تتخلص من بذور الفلفل الحار عند تحضير هذه الوصفة؛ فهي تضيف نكهة مميزة إلى طبق الفلفل الحار باللحم.

وصفة: فلفل حار مع لحم البقر ولحم الخنزير

دجاج وفاصوليا مطبوخة ببطء

يُتيح لك الطهي البطيء الحصول بسرعة على القوام والنكهة المميزة للأطباق المطبوخة على الموقد. تُضفي كمية وفيرة من التوابل وفلفل شيبوتلي المعلب في صلصة أدوبو نكهة متوازنة مع لمسة مدخنة. قدّمي الفلفل الحار مع إضافات مألوفة: عصير الليمون، والكزبرة الطازجة، والأفوكادو، وجبن الشيدر، والقشدة الحامضة.

وصفة: دجاج وفلفل حار بالفاصوليا البيضاء مطبوخ ببطء