هذه الفطائر، بنكهة السجق الطبيعي الحلو والحار، مثالية للبرغر وسندويشات الإفطار. تحتوي على توابل مثل البابريكا والفلفل الحار والثوم، و...
وصفات الساندويتشات
تُعدّ سلطة البيض الشهية هذه مع لحم الخنزير والفلفل المخلل الحار مثالية لتحضير سندويشات لذيذة. اترك السلطة في الثلاجة قبل تحضير السندويشات لتصبح طرية قليلاً.
أضف لمسة مميزة إلى سندويشات الجبن الساخنة واللذيذة بدهنها بمعجون غوتشوجانغ الكوري. اقليها في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً ويذوب الجبن، وقدمها كمقبلات مع البيرة أو...
حسّن مذاق بيتزا الجبن المجمدة الجاهزة بإضافة دجاج مشوي مبشور، وصلصة باربيكيو، وبعض البصل، والمزيد من الجبن المبشور. إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا الدجاج بعد...
هل تبحث عن مقبلات تُرضي جميع ضيوفك؟ إليك خيارٌ مضمونٌ لأي مناسبة: خبز الريكوتا المحمص مع البيستو المنزلي. بالمقارنة مع البيستو الجاهز، فإن البيستو المنزلي ألذ بكثير...
حضّر سلطة شهية من صدور الدجاج المشوية المتبلة، والخضراوات الطازجة، والجزر المحمص مع صلصة رانش منعشة، ثم لفّها في خبز بيتا. هذه اللفائف مثالية لأخذها إلى العمل...
انقعي صدور الدجاج في اللبن الرائب والصلصة الحارة، ثم اغمسيها في خليط من نفس التتبيلة واقليها في زيت غزير حتى تصبح مقرمشة وشهية. سيصبح الدجاج...
تُقدّم النقانق البولندية المدخنة المشوية في خبز هوجي طويل مع البصل المكرمل، وجبن الكريمة المدخن، والخردل. صلصة أدوبو، المصنوعة من...
اصنع برجرًا سميكًا وعصاريًا غنيًا بالنكهات والقوام، تمامًا كما في المطعم. قطعة لحم بقري مغطاة بجبنة شيدر ذائبة تُقدم في خبز مع فطر مقلي حار و...
تُحضّر هذه الشطيرة بشرائح رقيقة من الدجاج، تُقلى في مزيج غني من التوابل. إنها بديل رائع لشرائح اللحم عندما تبحث عن وجبة لذيذة وبسعر معقول. ضع الدجاج المقلي على...
أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد هي الخيار الأمثل لهذه السندويشات. فهي دائماً ما تكون طرية وغنية بالعصارة، ويصعب تجفيفها. يمكن شويها أو قليها في المقلاة. المزيد...
شطيرة فيلي تشيز ستيك عبارة عن شطيرة محشوة بشرائح لحم بقري مشوية وشهية، مغطاة بصلصة جبن لذيذة تذوب في الفم. لطهي اللحم في دقائق، قطّعه إلى شرائح رقيقة جدًا...
تُضفي حبوب الفاصوليا بالعسل والفلفل الحار نكهة رائعة على هذا البوريتو، مع لمسة حلوة ومدخنة. امزجها مع الدجاج المشوي المفتت والأرز للحشو، واستمتع بالمرق اللذيذ من علبة الفاصوليا...
يتناغم مذاق كوكتيل ميتشلادا المكسيكي، المصنوع من البيرة والصلصة الحارة، بشكل مثالي مع شرائح اللحم المشوية المتبلة وسلطة البيكو دي جالو المنكهة بالبيرة. ولضمان أن تكون شريحة اللحم غنية بالنكهة قدر الإمكان،...
تُعدّ الفاصوليا بديلاً مثالياً للحوم عند تحضير البرغر النباتي. اهرس الفاصوليا السوداء المعلبة مع الشوفان والذرة والبيض وتوابل التاكو...
لتحضير عدد كبير من السندويشات بسرعة لعدد كبير من الأشخاص، ستحتاج إلى خبز العشاء، 12 قطعة في كل مرة. حضّرها كما لو كنت تطبخ طاجنًا! قطّع جميع قطع الخبز دفعة واحدة...
استمتع بمزيج الدجاج والتفاح الحلو والحامض في هذه الشطيرة الشهية المصنوعة من الحبوب المتعددة. أضف إليها أيًا من أنواع الدهن المذكورة أدناه مع الجبن المناسب، وأضف التوت البري المجفف لمسة مميزة...
يمكن تحضير هذه الكروستيني لتزيين طبق المقبلات في احتفالاتكم أو للاستمتاع ببقاياها في اليوم التالي. مزيج من الخبز المقرمش والجبن الذائب والسلامي و...
قامت ساني أندرسون بتتبيل مقبلات الباذنجان بالثوم المحمص والليمون والفلفل الأحمر الحار. وللحصول على قوام أكثر نعومة، أضافت لمسة من الزبادي اليوناني. كان الطعم غنياً وقوياً...
المكون السري في حساء البازلاء هذا هو الخرشوف القدسي. فهو يضفي نكهة حلوة تتناغم بشكل رائع مع نكهة لحم الخنزير المدخن ولحم الخنزير المقدد المقلي. يمكن استبدال الخرشوف القدسي بـ...
قطعة لحم بقري شهية مع قطع لحم مقدد وبابريكا، مغطاة بجبنة أسيجو ذائبة، تقدم على خبز شياباتا مع صلصة القيقب الحارة. وماذا يكون برجر الإفطار بدون بيضة مقلية؟! أضف بعض...
بعد تناول وجبة عشاء دسمة في العيد، عادةً ما يتبقى الكثير من الأطباق الجانبية. بدلاً من إعادة تسخينها في اليوم التالي، حضّر منها شيئًا جديدًا. على سبيل المثال، كب كيك مصنوع من...
هذه الوافل مصنوعة من نفس حشوة الخبز التي تُستخدم في حشو ديك الرومي في الأعياد، ولا تحتوي على عجين! إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا حشوة عشاء الليلة الماضية...
حضّر برجر ديك رومي صحي غني بنكهة البوريتو المكسيكي اللذيذة. تحتوي قطع البرجر، بالإضافة إلى لحم الديك الرومي المفروم، على مكونات البوريتو التقليدية مثل الأرز والفاصوليا وغيرها...
هذا البوريتو النباتي، الغني بالبروتين والألياف، مثالي لوجبة فطور مشبعة تمنحك الطاقة لفترة طويلة. بطاطس مقلية، بيض، سبانخ، وكمية وفيرة من جبنة الموزاريلا الذائبة تجعل...
أصبح دجاج تينيسي الحار طبقًا شهيرًا في كل مكان. ويُعزز إريك غرينسبان من حدة نكهته بدهن كل قطعة دجاج مطبوخة بزيت الفلفل الحار ثم رشها بـ...
ما ألذّ من شطيرة ساخنة في نزهة صباحية؟! ولا يهمّ نوع الحشوة، فجميع الشطائر لذيذة في الهواء الطلق. لذا لا تتردد في استخدام بقايا طعام الأمس...
على عكس حساء المينستروني التقليدي، يتميز هذا الإصدار الشتوي بقوامه الكثيف ونكهته الغنية وقدرته على منح الدفء. يحتوي على خضراوات شتوية، بما في ذلك اليقطين، وكمية وفيرة من الفاصوليا، والمعكرونة الصغيرة. بعد أن يرتاح الحساء قليلاً،...
البرجر الكلاسيكي بالجبنة عبارة عن قطعة لحم بقري طرية مغطاة بشريحة من الجبن الذائب، وخس مقرمش، وطماطم، وبصل أحمر، وصلصة مصنوعة من الكاتشب والمايونيز والمخلل. لا شيء إضافي للحصول على برجر مثالي...
يمتزج السبانخ الكريمي مع اللحم المفروم اللذيذ بشكل مثالي في شطيرة البيض الشهية هذه. تُقدم مع حلقات البصل المقلية، فهي لذيذة بنفس القدر...
هذا البوريتو الشهي محشو بشرائح لحم بقري طرية، وبصل مكرمل، وبيضة مقلية، وجبن. مثالي لوجبة فطور متأخرة أو وجبة خفيفة دسمة. يُقلى البوريتو بعد الانتهاء من تحضيره في مقلاة...
للحصول على مذاق مميز يتجاوز مجرد البرجر، جرب تتبيل اللحم المفروم بصلصة لوري بالثوم والفلفل الأسود المطحون. اشوِ قطع اللحم وقدمها في خبز البرجر مع...
حان وقت تناول وجبة خفيفة! قدمي الخبز المحمص مع الروبيان والطماطم وصلصة البيستو العطرية.
تُقطع شريحة اللحم المشوية الشهية إلى شرائح رفيعة وتُلف في خبز التورتيلا مع الفاصوليا المهروسة والبصل المقلي والفلفل الحلو والجبن المبشور. ثم تُحشى البوريتو في...
تُطهى الفاهيتا تقليديًا في مقلاة، ولكن إذا كنت ترغب في إضافة نكهات صيفية إليها، فإن الشواية الخارجية هي الخيار الأمثل. اشوي شرائح اللحم والفلفل الحلو والبصل المقطع إلى شرائح، و...
"عندما يكون الفول في موسمه، لا شيء ألذ منه! مزيج الفول مع كريمة البازلاء الخضراء الغنية بالجبن يُشكّل مُقبّلاً مثالياً"، كما تقول آن بوريل. زيّني خبز الكروستيني الربيعي بـ...
هذا الساندويتش المصنوع من التوفو المقلي رائعٌ لدرجة أنه قد يجمع النباتيين ومحبي اللحوم معًا إلى الأبد. يُنقع التوفو في محلول ملحي، ثم يُغطى بطبقة من صلصة الخردل الحلوة ويُلف في خليط حار...
عندما يكون الجو حارًا، تُعدّ سندويشات سلطة الدجاج الباردة خيارًا مثاليًا لوجبة لذيذة ومشبعة دون الحاجة إلى تشغيل الموقد. كما أنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا الطعام...
الموفوليتا عبارة عن شطيرة إيطالية مضغوطة محشوة بأنواع مختلفة من اللحوم الباردة والجبن وزيت الزيتون، والتي تصبح ألذ بعد تركها لتتشرب العصارة اللذيذة.
لطالما كان الأفوكادو الناعم القابل للدهن الخيار الأمثل لدهن الخبز المحمص في الصباح لدى المهتمين بصحتهم. لكن بالنسبة لمن يتبعون حمية غذائية، قد يمثل الخبز المحمص نفسه تحديًا بعض الشيء...
تُعدّ هذه التوستات المحشوة بالدجاج المفتت والمغطاة بصلصة عطرية حارة وجبة خفيفة مثالية مع البيرة. انزع الجلد والعظام من دجاج مشوي جاهز، ثم فتّت اللحم بشوكتين إلى خيوط صغيرة.
على الرغم من أن هذه السندويشات تُحضّر من مكونات جاهزة، إلا أن إضافة بعض المكونات الإضافية تُضفي عليها نكهة رائعة حقًا. ضع قطع اللحم على شرائح من خبز الجاودار، ثم غطّها بشرائح الخبز المحمص...
تُحضّر المقلاة الهوائية شطائر الجبن المثالية. فالهواء الساخن المتداول لا يُحمّص الخبز بالتساوي ليُصبح مقرمشاً وذهبي اللون فحسب، بل يُذيب الجبن أيضاً من القشرة إلى المركز.
هذه البيتزا الصغيرة مصنوعة على خبز بيغل منفرد، لكنها تحتوي على كل ما نحبه في هذه البيتزا الإيطالية الكلاسيكية: عجينة مقرمشة، وصلصة طماطم لذيذة، وجبن ذائب وفير. إنها...
هذه السندويشات الصغيرة غنية بكل النكهات والقوام المميزة لدجاج بارميزان التقليدي. صدر دجاج مقلي مقرمش مغطى بفتات الخبز، يُقدم على خبز طري يعلوه جبن موزاريلا ذائب...
استخدام رائع آخر للقلاية الهوائية: يمكنك طهي البرغر فيها! هذا يغنيك عن عناء إشعال الشواية، وتكوين الدخان في المطبخ، أو تناثر الطعام الدهني في كل مكان. يمكنك الاستفادة من ذلك...
تُقدم كرات اللحم النباتية اللذيذة في صلصة طماطم شهية على خبز مع شريحة من جبنة الموزاريلا الذائبة وأوراق الريحان الطازجة، مما يجعلها شطيرة إيطالية نباتية لذيذة.
تُحضّر هذه السندويشات البسيطة عن طريق تسخين الدجاج المشوي المفتت (أو بقايا الدجاج المحمص بالقرفة) في صلصة بافلو حارة ووضعها على الخبز مع سلطة خفيفة من...
ساندويتش الشيف الحديدي جيفري زاكاريان الساخن عبارة عن مزيج فاخر من مربى التين الحلو ولحم الخنزير المقدد المقلي المالح واللوز المقرمش والجبن الذائب الناعم. يُحضّر الساندويتش من...
كما يوحي الاسم، يستخدم هذا الطبق المكسيكي الفاصولياء الطرية المسلوقة التي تُقلى في مقلاة مع التوابل، مع هرسها جزئياً لإنشاء طبق سميك ودسم ولذيذ.
























































