هذه الوصفة مثالية لعشاء سريع بعد العمل. قطع صغيرة من صدور الدجاج المطبوخة ببطء في صلصة طماطم حارة تُشكل أساسًا لتاكو لذيذ يمكنك تحضيره...
وصفات الساندويتشات
11 وصفة صيفية بالطماطم
استمتع بموسم الصيف مع الطماطم بجميع أشكالها وأحجامها.
هل ترغبين في جعل وجبة الإفطار مميزة وتحفيز أطفالك على تناولها؟ قدمي لهم البيض المخفوق والخضراوات على شكل تاكو مقرمش. إنها وجبة لذيذة وصحية وممتعة. حتى الأطفال الأكبر سنًا يمكنهم...
هذه السندويشات الصغيرة مثالية للأطفال، ويمكن تحضيرها تحت إشرافك. أما سندويش "سلوبي جو" فهو برجر يحتوي على قطعة لحم بدلاً من...
تُغطى هذه العجينة الرقيقة المصنوعة من دقيق القمح الكامل بصلصة طماطم عطرية، ومزيج لذيذ من جبن الموزاريلا والبارميزان، بالإضافة إلى السبانخ والريكوتا الشهية. استخدمي جبن ريكوتا نصف دسم و...
زبدة الثوم إضافة سهلة التحضير ستضفي نكهة مميزة على أي طبق، سواء كان من المأكولات البحرية أو الأسماك أو شرائح اللحم المشوية أو الخضار المطهوة على البخار أو المعكرونة أو ببساطة...
يمكنك حشو البرغر بأي نوع من الصلصات أو الإضافات، لكن النكهة ستعتمد بشكل كبير على قطعة اللحم. تشرح هذه الوصفة بالتفصيل كيفية قلي برغر لذيذ وشهي...
يُعدّ لحم الخنزير المشوي بالعظم من أسهل أطباق العيد تحضيراً وأكثرها تميزاً. لا يحتاج اللحم إلى أي تتبيل مسبق. اتركه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة...
تكمن روعة شطيرة الموفوليتا الصقلية في حجمها الكبير، ويمكن أن تكفي حصة واحدة منها لإطعام من أربعة إلى ستة أشخاص، وذلك حسب ما إذا كنت تقدمها كطبق رئيسي مع...
يُعدّ خبز الثوم سهل التحضير هذا إضافة مثالية لوجبة الغداء أو العشاء، فهو يُقدّم مع الحساء والصلصات، أو يُمكن تقديمه كمقبلات. تُشقّ رغيف الباغيت الطويل طولياً...
تشبه لفائف اللحم شرائح اللحم، لكنها ألذ بكثير. يحصل كل ضيف على رغيف لحم صغير خاص به، مغطى بقشرة من جميع الجوانب، وغني بالعصارة من الداخل.
لا يوجد شيء إضافي في هذا البرجر بالجبن: قطعة لحم بقري شهية، وجبنة شيدر ذائبة، ولحم مقدد مقرمش يجعل أي شطيرة لذيذة، كل ذلك على خبز كايزر محمص - مثالي...
أبرز ما يميز سلطة الملفوف هذه هو تفاح فوجي الحلو، المقطع إلى شرائح رقيقة والممزوج بالملفوف المبشور والجزر والبصل الأخضر والبقدونس. يُعد التفاح إضافة مثالية...
يُعدّ لحم الخنزير المفتت مكونًا شائعًا في سندويشات الشواء الصيفية في الولايات المتحدة. وهو عبارة عن كتف خنزير مدخن، والذي يتفتت بسهولة إلى قطع ليفية باستخدام شوكتين عند طهيه، ومن هنا جاءت التسمية...
أبرز ما يميز أي برجر صيفي هو رائحته الشهية ونكهته الرائعة. هذه البرجر المستوحاة من المطبخ المكسيكي مثالية للحفلات...
تُشكّل الخضراوات الصيفية المشوية، وجبنة الموزاريلا الذائبة، وصلصة البيستو العطرية بالريحان حشوة مثالية لساندويتش البانيني الإيطالي. يُضاف البيستو فوقها. يُمكن تحضيرها مسبقاً وحفظها في...
خبز محمص مقرمش، بيض مخفوق لذيذ، لحم مقدد مقلي، وجبن - مزيج مثالي لوجبة فطور شهية يصعب مقاومتها. تتضمن هذه الوصفة جميع هذه المكونات مطبوخة في...
عجينة البيتزا البسيطة هذه خالية من الخميرة، مما يعني أنها سريعة التحضير: ما عليك سوى قياس المكونات، وخلطها، وعجنها، ثم فردها. وهي مصنوعة من دقيق ذاتي التخمير وزبادي يوناني فقط. من...
تُضفي الطماطم المخبوزة بالكراميل نكهة غنية تُحسّن مذاق أي طبق. أضفها إلى البيتزا، أو الريزوتو، أو المعكرونة الإيطالية، أو صلصة الطماطم، أو اللحوم المشوية، أو السندويشات...
تُحضّر هذه التاكو بقلي قطع من السمك الأبيض في توابل مكسيكية تقليدية، ثم تُقدّم على خبز التورتيلا الصغير مع سلطة الكولسلو. بالإضافة إلى الملفوف المبشور...
يمكن أن يكون الطعام المعلب صحيًا، وهذه السلطة خير دليل على ذلك. فهي سهلة التحضير، ومغذية للغاية، ولذيذة. المكونات الرئيسية هي الفاصوليا البيضاء المعلبة...
إذا أردتَ إبهار ضيوفك بمقبلات شهية، حضّر طبق روبيان سكامبي وقدّمه على خبز محمص مقرمش بالثوم. شكله رائع، ويُطهى بسرعة، ومذاقه سيُرضي جميع الأذواق.
ساندوتش التونة الساخن الكلاسيكي عبارة عن نصف قطعة من خبز المافن الإنجليزي مغطاة بطبقة سميكة من سلطة التونة، والخرشوف، والكرفس مع صلصة المايونيز. يعلوها شريحة من...
بدلاً من سندويشات التونة التقليدية، دلل أحبائك بتونة على الطريقة المكسيكية. تُسخّن التونة المعلبة في مقلاة مع صلصة خفيفة وصلصة بيكو دي جالو، والزيتون، والزبيب، و...
طريقة فريدة لتقديم سندويشات التونة الساخنة. تُحضّر السندويشات في أوعية خبز عميقة، تحتوي على حشوة ألذ: جبن ذائب، تونة، وسلطة كرفس في مزيج رقيق...
إلى جانب التونة، تحتوي هذه السندويشات على جرجير طازج، وشرائح طماطم، وبيض مسلوق، وبصل أحمر، وخرشوف معلب، وأنشوجة، وزيتون، وفجل. جميع المكونات رائعة...
تُحضّر هذه السندويشات بسلطة التونة، وتوضع على خبز البرجر المقسم أو شرائح خبز الجاودار، وتُغطى بجبنة الشيدر المبشورة الحادة، وتُحمّص في الفرن حتى تذوب الجبنة...
هوت دوغ بالفلفل الحار هو نسخة ألذ وأكثر إشباعًا من الهوت دوغ العادي، حيث يُوضع السجق في خبز ويُغطى بكمية وفيرة من صلصة الفلفل الحار. إنه طبق مقبلات رائع وشهي لحفلات الأصدقاء في المنزل.
عند خبزها في الفرن، تصبح نكهة الثوم الحادة أكثر نعومة وشهية، كما تصبح فصوص الثوم طرية وذهبية اللون، ويمكن عصرها بسهولة من القشرة، ويمتلئ مطبخك بـ...
9 أفكار جديدة لساندويتش زبدة الفول السوداني
وجدنا بعض المكونات الجديدة في مخزن المؤن لدينا لتكمل زبدة الفول السوداني.
تُصنع هذه البرغر اللذيذة من نوعين من لحم البقر: لحم الكتف ولحم الخاصرة الأكثر طراوة. باستخدام محضرة الطعام، يُفرم اللحم إلى...
تُصنع الفطائر من لحم الضأن والكينوا، مما يُضيف إليها أليافًا صحية وعناصر غذائية دقيقة ونكهة غنية. أضيفي الكينوا المطبوخة إلى اللحم المفروم بعد أن يبرد تمامًا لمنع اللحم من...
هذا البرجر الكبير والغني، بنكهته وقوامه المميزين، مصنوع من قطعة ديك رومي مشوية شديدة التوابل، ويُقدم على خبز البصل المحمص، ومغطى بصلصة الأيولي و...
هذا البرجر الشهي يصبح رائعاً بفضل المخللات السريعة التي تُحضّر في غضون 10 دقائق فقط وصلصة 18000 آيلاند، وهي لمسة جيف ماورو المميزة على الصلصة الكلاسيكية...
تُعدّ الطماطم المُعتّقة إضافةً متعددة الاستخدامات، إذ يُمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق والمقبلات لإضفاء نكهة مميزة. تُخبز الطماطم المُعتّقة في الفرن على درجة حرارة منخفضة...
سرّ أي برجر لذيذ هو قطعة لحم شهية وغنية بالعصارة، ولجعله منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، استبدل الخبز بالخس. اقلي قطع اللحم المفروم مع قليل من...
يمكن تقديم هذه القطع المحمصة بالثوم العطرية والمقرمشة بدلاً من الخبز مع الحساء أو استخدامها في المقبلات. ببساطة، ادهني شرائح الباغيت بالزبدة، ورشيها بالتوابل، ثم حمصيها حتى...
قدّمي سلطة السلطعون الطبيعية البسيطة واللذيذة هذه على أوراق الخس الطرية أو شرائح الخبز المحمص. إنها مثالية كمقبلات، أو حشوة للساندويتشات، أو وجبة خفيفة...
شطيرة لذيذة، مشبعة، وغنية بالعصارة، مثالية لوجبة الإفطار أثناء اتباع حمية الكيتو. بدلاً من الخبز التقليدي، تستخدم هذه الشطيرة قطعتين رقيقتين من نقانق لحم الخنزير المفروم المقلي، و...
هذا البوريتو النباتي اللذيذ والمشبع غنيٌّ بالبروتين والألياف الصحية. يتكون أساسه من مزيج من الأرز المطبوخ والفاصوليا السوداء (أو الفاصوليا الحمراء) وقطع التوفو المقلية مع...
تُصنع شطيرة بان مي الفيتنامية الشهيرة تقليديًا باللحم أو السمك، لكن هذه النسخة النباتية تستبدلهما بنجاح بأغطية فطر شيتاكي المشوية و...
حضّر تاكو نباتي لذيذ وشهي بحشو التورتيلا بالتوفو المقلي وسلطة الكولسلو مع الفجل والكزبرة في صلصة الليمون بدلاً من اللحم. قبل القلي، ضع شرائح التوفو فوقها...
بدلاً من الخبز العادي، تُصنع هذه السندويشات من خبز البيتا المصنوع من الحبوب الكاملة. افتحها كالجيوب واملأها بالحشوة. يوجد داخل كل رغيف بيتا مدهون بالحمص قطعة صغيرة...
هذه البوريتو الخفيفة والصحية المستوحاة من المطبخ المكسيكي محشوة بحشوة غنية من الفاصوليا البيضاء المهروسة، والدجاج المشوي المفتت، والخس الطازج، وشرائح الأفوكادو الطرية، والفلفل الحار المهروس...
هذه السندويشات محشوة بدجاج مسحب بصلصة الباربكيو، وهي نسخة صحية من لحم الخنزير المسحب الأمريكي التقليدي. تستخدم هذه الوصفة دجاج مشوي جاهز. انزع الجلد و...
ستتعلم من خلال هذه الوصفة كيفية تحضير رغيف لحم لذيذ وشهي باستخدام مكونات بسيطة. يتكون من لحم بقري مفروم، وبصل، وفلفل رومي لإضفاء النكهة، وبيضة،...
تُحضّر هذه الحلوى اللذيذة والصحية على شكل شطيرة من كعكات الأرز المدهونة بزبدة الفول السوداني الطبيعية، والمحشوة بمربى التوت مع بذور الشيا، وشريحة من الكمثرى أو التفاح. المربى...
هذه النسخة النباتية من سلطة التونة الكلاسيكية مصنوعة من بذور دوار الشمس المقشرة والمنقوعة، والتي تعمل كبديل للتونة والمايونيز. نكهة الليمون المنعشة والزاهية...
هذه السندويشات النباتية هي نسخة مبتكرة من برجر لحم الخنزير المفتت التقليدي. ستُرضي حتى عشاق اللحوم الذين يبحثون عن شيء جديد. فبدلاً من لحم الخنزير، تُصنع الحشوة من شرائح رقيقة...
هذه الفطائر النباتية غنية بنكهة كعكات السلطعون الأمريكية التقليدية، ولكن بدلاً من السلطعون، تُصنع الحشوة من الحمص المعلب. سرّ مذاقها الرائع يكمن في التوابل...






















































